桑葚可增强免疫力-盘点桑葚的6大功效

桑葚可增强免疫力-盘点桑葚的6大功效

桑葚，又名桑枣、桑果等，是桑树的果实。桑树所长的桑叶可以用来养蚕，结的果实同样有奇特的功效。今天就给大家介绍下桑葚的奇妙功效。

桑葚对于农村的孩子并不陌生，因为桑葚对于他们来说是一种水果，而城里的人对于桑葚同样不会感到陌生，虽然没有农村孩子下学后采摘桑葚的乐趣，但是在超市里同样见到了这种价格不菲的水果。桑葚对于人体有很好的效果，经常食用可以缓解甚至治疗贫血症等。

桑葚的功效一：增强免疫功能。桑葚的一大功效便是能够增强人体的免疫功能，帮助维持人体的营养均衡，减少细菌侵袭。根据不同地区的气候特点，每年桑葚有两到三个季节的丰收期，通常在春秋季。春秋季节的气候多变容易导致风寒感冒，多吃桑葚有助于增强免疫力，减少感冒。

桑葚的功效二：滋阴补血，生津润燥。桑葚是一种寒性食物，味道甘甜略带酸味，对于滋阴补肾、护肝养心有很好的疗效。对于有失眠多梦，少年白头等症状的，可以和何首乌一同食用；对于阴亏贫血，肝肾不调等症状的，可以和旱莲草以及女贞子一同服用。

桑葚的功效三：缓解和治疗贫血症。桑葚可以有效地缓解和治疗贫血症，具体的食用方法是将新鲜的桑葚和桂圆肉按照二比一的比例炖烂，每天食用两次即可。

桑葚的功效四：治疗肺结核和少痰干咳病症。桑葚对于少痰干咳和治疗肺结核均有很好的疗效，去新鲜的桑葚、冰糖和地皮骨按照4：1：1的比例用水煎服，每天早晚各服用一次即可。此药方还可以用以至于阴虚潮热病症。

桑葚的功效五：治疗淋巴结核。桑葚还是淋巴结核的克星，对于治疗淋巴结核有很好的效果，只需要每天将桑葚用水煎服即可，但是每天的食用量不宜过多。

桑葚的功效六：通肠顺便治便秘。取桑葚和蜜糖按照1：1的比例用水煎服，每天只要服用一次，对于预防和治疗便秘有奇效。

吃桑葚有哪些好处

吃桑葚有哪些好处

　　吃桑葚有哪些好处，春天是桑葚成熟的季节，桑葚是含有丰富营养成分的一种水果，在生活中十分常见，不仅味道好而且营养价值丰富，深受人们的喜欢，下面一起来看看吃桑葚有哪些好处

　　吃桑葚有哪些好处1 　　1、桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量，能迅速补充营养促进造血功能，增强机体免疫力。

　　2、桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收，健脾胃，增强肠蠕动。

　　3、桑葚含大量的乌发素，能使头发变得黑而亮泽。

　　4、桑葚与枸杞子或何首乌配用，可治肾虚、须发早白、眼目昏花等。贫血、慢性肝肾疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂质在血管内沉积,防止血管硬化等。

　　5、桑葚所含多种物质成分都能增强机体免疫力，促进T淋巴细胞成熟，预防肿瘤细胞扩散，避免肿瘤的生成。

　　6、桑葚可以治疗神经衰弱，失眠健忘等症状。具体药方是：桑椹子30克，酸枣仁15克。水煎服。每晚1次。

　　7、桑椹还可以治疗便秘呢。具体药方是：桑葚子30克，蜜糖30克。水煎服，每日1次。

　　虽然说桑葚的味道非常不错，但是一次性也不能吃太多，桑葚吃太多会有这些不好的后果：

　　 1、腹泻

　　桑葚的口感酸甜，很多人都非常喜欢吃，有的时候控制不住就吃多了，从而导致出现了腹泻。因为桑葚属于寒性的水果，能够促进肠胃的蠕动，有不错的通便效果，所以一次一定不要吃太多，不然很容易出现腹泻。

　　 2、口腔发黑

　　桑葚是一种颜色黑黑的小果实，主要就是因为桑葚的.花青素含量太高所造成的这种颜色。如果一次是用桑葚过多的话，就会导致身体不能够吸收太多的色素，就会留在牙齿和舌头上，这样在跟他人交流的时候就会很破坏个人形象。

　　 3、引发不肠炎

　　在桑葚当中含有一种特殊物质会对肠道有一定的刺激作用，会抑制肠道内多种消化酶的产生，从而对肠道细胞造成损害，严重者就会导致肠炎引发出血。

　　 哪些人不能吃桑葚

　　1、桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。

　　2、桑葚吃多会导致鼻子出血，孕妇不宜食用。

　　3、少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

　　4、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。

　　吃桑葚有哪些好处2 　　桑葚是一种药食两用的食物，具有补益肝肾、滋阴补血、生津止渴、乌发明目、润肠通便等功效，经常食用桑葚，有以下好处：

　　 滋阴养血

　　桑葚具有滋阴养血的功效，主肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩，凡阴虚有火者，皆可将桑葚作为辅助食疗果品。经营养成分分析也发现，桑葚果汁中铁元素含量极高，铁是血液中血红蛋白的主要组成原料，吃桑葚补铁能促进造血，防治缺铁性贫血。

　　 补肝益肾

　　由于先天不足或后天肝肾亏损而少年白发者，可长期服用桑麻丸(桑葚、黑芝麻)，有助于补精益肾，使白发转黑、脱发再生。对于寒热混杂而致的性机能失调，不能服食强肾补阳药物者，也可以喝桑葚汁补肾壮阳。

　　 润肠通便

　　桑葚含丰富的维生素、葡萄糖、苹果酸，鲜食生津止渴，入胃能促进胃液分泌，增进胃肠蠕动，帮助润肠通便，改善大便秘结。

　　 健脾消食

　　桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进肠胃分泌消化液，帮助脂肪、蛋白质及淀粉的分解消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

　　 增强免疫力

　　桑葚果汁中含有丰富的β-胡萝卜素、硒、黄酮等，具有多种活性成分，能帮助激发淋巴细胞转化，增强机体免疫功能。

　　 美容养颜

　　桑葚中含有丰富的天然抗氧化剂——维生素C，可帮助清除体内自由基，延缓皮肤衰老。且桑葚含铁质丰富，能滋阴补血，帮助调理气色恢复红润的脸蛋。

　　 健脑益智

　　《本草纲目》记载，桑葚能“安魂镇神，令人聪明”。现代研究也发现，桑葚含有健脑益智的维生素E，及B族维生素，可以促进脑内物质代谢，对大脑的发育和维持大脑正常工作很有帮助。

　　 预防血管硬化

　　桑葚子中含有不饱和脂肪酸，亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等，具有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪等作用。

　　 桑葚吃多后的坏处

　　 多吃伤脾胃

　　桑葚味甘酸、性偏寒，有生津润肠的功效，本身脾胃虚寒、体内湿气重的人，吃了以后会加重腹泻。

　　影响儿童吸收微量元素

　　桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收，因此，幼儿不宜吃桑葚。

　　 引起血糖波动

　　桑葚含糖分较高，糖尿病患者吃了以后容易引起血糖波动，不利于病情的稳定。

　　 多吃可能流鼻血

　　虽然桑葚是偏寒性食物，但是不少人吃太多了会有流鼻血的情况，《本草省常》中也有记载：“多食致衄，孕妇忌之。”

　　 引发出血性肠炎

　　桑葚中含有一种叫做挥发油的物质，他对于肠道消化有刺激作用，能够抑制肠道内的多种消化酶，从而造成肠道细胞中毒死亡，严重情况还会引发出血性肠炎及出鼻血等症状。

　　 引发溶血性肠炎

　　桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸成分，当人体摄入过量时，此成分堆积容易引发溶血性肠炎，建议控制好量较好。

桑葚的功效是什么

1、养颜乌发：

桑葚有改善皮肤血液供应，营养 肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体的良药纯天然的桑葚能抑制黑色素的产生，故能减少和控制老斑，令肌肤净白自然。

2、治疗便秘：

桑葚具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。

3、抗辐射作用：

特别适合用经常用电脑的朋友。特别是长期使用电脑的女性朋友

4、防癌：

桑果中含有一种叫（白黎芦醇）（RES）的物质，能刺激人体内某些基因，抑制癌细胞生长，阻止血液细胞中栓塞的形成。另外，它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少。

扩展资料

食用注意事项：

1、如何选购桑葚：

买的时候要注意颗粒比较饱满，厚实，没有出水，比较坚挺的，是比较好的，如果桑葚颜色比较深，味道比较甜，而里面比较生，市民就要注意了，有可能是经过染色的。

2、 如何清洗桑葚：

洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟，再将其浸泡于淘米水中（可加少许盐），过一会儿用清水洗净，浸泡时间控制在15分钟左右为宜。

参考资料来源：人民网-桑葚抗辐射作用佳 盘点桑葚8大功效

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