水果是人们常吃的一种食物,不同的季节会生长不同的水果,随着人们生活水平的提升,越来越多人开始注重养生,对于女性朋友来说,在秋天给如何养生呢?秋天也会生长一些水果,哪些水果适合秋天养生吃呢?下面,小编给大家介绍几种适合秋天吃的水果。
养生吃的水果
1、柑橘
柑橘有助消化,清热祛痰之功效。在秋季盛产的水果当中,柑橘的维生素B1含量最高。中医认为,柑橘肺部不适的人比较适宜吃。维生素B1需要每天补充,因为和所有B族中的维生素一样,多余的B1不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,在柑橘盛产的秋季,不妨每天吃1~2个柑橘,补充身体所需的维生素B1。柑橘内含大量胡萝卜素,入血后转化为维生素A,积蓄在体内,使皮肤泛黄,即导致胡萝卜血症,俗称橘黄症,继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。患橘黄症后,应适量多食植物油,并多喝水,以加速其溶解、转化和排泄。
2、柚子
常吃柚子可以减肥美容,在众多的秋令水果中,柚子可算是冠军了,有天然水果罐头之称。柚子外形浑圆,象征团圆之意,所以也是中秋节前后的应景水果,柚子的柚和庇佑的佑又是同音,柚子即佑子,因此也被人们认为有吉祥的含义。每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。这对于肥胖者而言,无疑是个好消息。医学认为,碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增,从而引起肥胖,甚至导致糖尿病和心脏病。特别要指出的是,服用抗过敏药后不能吃柚子,否则可能出现许多不良反应。会与柚子产生不良作用的药物除抗过敏药外,还有洛伐他汀、环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。此外,由于柚子性寒,脾胃虚寒的人不宜多吃,服避孕药的女性也应忌食。
3、山楂
秋季中山楂中竟然含有很高的钙物质,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的小能手。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。但山楂比较酸,专家表示,通过烹饪,水果中的果酸被转化掉,减少了对胃的刺激,所以建议将山楂煮着吃。可以煮水喝,也可煮粥喝,不但可以发挥山楂的功效,对胃肠也有养护作用。
4、秋梨
秋梨具有天然矿水之美称。梨又被称作快果、玉乳,因鲜嫩多汁被称为天然矿泉水。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。梨因性寒,脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泄者应慎食;又因含糖量高,过食会使血糖升高,故糖尿病者少食。
看到这,大家也学到一些关于入秋养生知识。吃水果以后,可以稍微锻炼一下,让身体更容易吸收它们的营养。
水果减肥法
一:.柠檬
热量:100g/35卡
柠檬的热量很低,所以它除了有美白的功效外,减肥效果还很显著哦。它含有大量可帮助抗氧化及瘦身的维他命C,而且柠檬酸还有增进代谢,促进肠胃消化的功效。因为柠檬的酸性很强,不宜单独吃,所以不妨把柠檬榨成汁来喝。
二:草莓
热量:100g/39卡
草莓性凉,味酸甜,具有清热凉血的作用。它还含有丰富的果胶和膳食纤维,可以帮助消化和排便。由于草莓含有的粗壮纤维较多,所以不宜空腹进食。
三:葡萄
热量:100g/43卡
葡萄一直以来都被当做是“补血”的水果。
四:木瓜
热量:100g/27卡
木瓜的热量很低,每100克只含27大卡的热量。但是它却起着强有力的减肥作用。它当中的木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更有效分解脂肪。通过分解脂肪可以减少身上的赘肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外。
五:葡萄柚
热量:100g/33卡
葡萄柚不仅低卡,还含有丰富的营养呢。它当中的钾元素和天然果胶具有清肠排毒的作用,多吃可以预防和治疗便秘,减少肠胃的负担,从而达到减肥的目的。
六:西红柿
热量:100g/16卡
西红柿是热量很低的减肥佳品,它含有丰富的水分和膳食纤维,容易让人有饱胀感。而且纤维不但无法被肠消化,还会吸附多余脂肪一起排出。西红柿中的茄红素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充多种维生素,保持身体均衡营养。
一到了夏季,很多人通过吃水果来养生。有哪些水果能够帮助你养生呢?以下是由我整理关于夏天吃什么水果养生的内容,希望大家喜欢!
夏天吃什么水果养生
1、葡萄
葡萄味美酸甜,能滋肝肾阴液,强筋骨;对于咳嗽,冒虚汗,腰酸悲痛稍有缓解作用,女性适量饮食还有舒血滋阴美容的效果。
2、西红柿
西红柿富含维生素c,而且热量很低,是女性朋友的最佳选择。其中成分还可以深层清洁,对于面板粗糙暗淡黝黑的人可以多吃点。
3、桑葚
桑葚嫩时色青,味酸,熟后变为黑紫色,味甜汁多。含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣酸、苹果酸、钙、磷、铁等矿物质。它对防衰润肤确有疗效。桑葚还具有补血功效,血虚体弱者适宜食用。
4、木瓜
木瓜含有一种称为番木瓜的重要消化酸,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态;另一种果胶酶可消化淀粉。适当饮食可有效帮助消化,具有瘦身养颜的作用。但是脾胃不好的人饮食要适量,不易多食。
5、西瓜
夏天真是减肥的福利季节是西瓜大量产出的日子,西瓜具有消除水肿,有利尿的效果。比任何一种水果的效果都好,因为西瓜的90%都是水分,在排出水分的时候基本是排除体内多余的水分,加强肾脏功能,消除下身浮肿等现象。
6、香瓜
香瓜,又名“甜瓜”,又名“白啄瓜”。果肉绿、白、赤红或橙黄色,肉质脆或绵软,味香而甜。原产热带,我国各地普遍栽培,品种很多,华北、西北产的香甜味浓,潮溼地区产的水分多味较淡。为夏季的优良果品之一。
7、柠檬
富含维生素c还有钙物质,柠檬中还含有大量的果酸成分,可软化角质层,去除死皮,促进面板新陈代谢。常用柠檬泡水喝不但可以起到美容养颜抗衰老的作用,对于缓解身体精神疲劳也是非常好。
8、李子
李子饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们最喜欢的水果之一。李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。
9、橄榄
由树叶到果实,橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄榄叶精华有助面板细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化,而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分酚化合物,它与油橄榄苦素结合后,能提供双重抗氧化修护。
10、龙眼
龙眼含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,有一定的抗衰老作用。饮食注意夏季不要过多食用,适量不但有美容养颜的作用,还可以活血化瘀,对于经常熬夜的人很有帮助。
11、桃子
桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。桃子铁含量为苹果和梨的4~6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。铁是人体造血的主要原料,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。多吃桃子气色红润,减少脸部蜡黄,美白滋润。
12、蓝莓
蓝莓是花青素含量最丰富的水果,在40余种果蔬中的抗氧化能力排名第一,能保护细胞,避免受过氧化物的破坏。蓝莓具有改善视力、抗皱美白延迟面板衰老、防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
13、红石榴
娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分,可以使细胞免于环境中的污染、UV 射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老,有研究表明,鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更”厉害”。
夏季养生水果有哪些
1、凉水果解燥热
夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
但是,寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害。比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤 *** 。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。
而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮,甚至引起面板黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。
气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。气虚,一般是指中气不足,力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。
夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。
适宜人群:实热体质
2、热水果补虚寒
虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。相较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。
不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。
夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。
适宜人群:虚寒体质 夏天养生水果
女性们都爱吃水果,但是到了月经期间吃的水果也有讲究的,并不是所有水果都适合经期的女性食用,因为女性经期是很脆弱的,吃错了食物就会引起经期不适。那么月经期间吃什么水果好呢?接下来将为大家介绍,供大家参考。
月经期间吃什么水果好 篇11 、柑橘
中医认为柑橘具有理气通络等功效,因此建议经期的女性要适当的多食用,更有利于经血的排出。
2、山楂
很多女性到了经期都会表现出食欲不振、胃口差等问题,而适当的吃些山楂就具有提高食欲的作用。
3、樱桃
谈及含铁量,樱桃毫无疑问的是水果界的状元,多吃樱桃可以弥补经期铁元素的流失,加速血红蛋白的再生,增强体魄,防止经期出现轻微贫血的症状。
4、无花果
很多女性到了经期食欲不振,又或者食欲突然变好了想大吃特吃一顿,这个时候吃些无花果是最好的。无花果的热量低,同时又有极其丰富的营养最适合女性经期当成零食吃。
5、榴莲
作为水果之王,生在热带的榴莲也是经期的养生佳品。榴莲属于性热的水果,可以驱散体内的寒气,适合体质偏寒和痛经的人食用。但是需要注意的是榴莲不宜多吃,否则会上火,使身体燥热。
6、苹果
苹果酸甜可口,健脾开胃,富含维生素C和矿物质,且属于温性食物,非常适合来例假的女性食用。为了防止低血糖,经期可在早餐后吃一个苹果,还能一并改善经期便秘的状况,对身体很有好处。女性觉得疲劳或抑郁时,闻一闻苹果的芳香能够重新振作起来,焕发精神,生活压力大且经期情绪低落的女性不妨一试。
7、番茄
番茄性甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经。具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。所以说,女生来例假的时候是可以吃西红柿的,尤其是它可以补血,也能改善经期食欲不振的症状。
8、草莓
草莓是蔷薇科、草莓属多年生草本,一种红色的.花果,又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等,外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓不但非常好吃,而且含有丰富的营养,常吃草莓能带给我们身体很多的好处,所以经期可以吃草莓。
经期饮食禁忌有哪些?
1、田螺田螺性大凉,能清热。月经期间忌吃田螺等寒性之物。
2、竹笋竹笋性寒,又含较多的粗纤维和难溶性草酸钙,女性在经期应忌食。
3、牛奶乳酪类是痛经的祸源:如牛奶、起司、奶油、酵母乳,这些食物会破坏镁的吸收。
4、乳酪类食物乳酪是痛经的祸源,牛奶、起司、奶油、酵母乳、鸡蛋等食物会破坏镁的吸收,引起痛经。
5、酒酒会消耗身体内维生素B与矿物质,过多的酒会破坏碳水化合物的新陈代谢及产生过多的动情激素。
6、螃蟹螃蟹性大凉,能清热凉血散瘀,女子行经期间,忌食生冷寒凉之物,尤其是患有寒性痛经之人,更当忌吃。
7、巧克力巧克力会造成情绪更加不稳与嗜糖,除了会发胖之外,也会消耗体内的维生素B。
8、柿子柿子中含有鞣酸,易与铁结合而妨碍人体对食物中铁的摄取,由于女人在经期时流失大量血液,需要补充铁质,所以不宜进食柿子。
月经期间吃什么水果好 篇21、缓解痛经功效的水果:枣子、苹果、葡萄、鸭梨、番茄、桃子、樱桃。
痛经发生在经期及其前后,出现小腹或腰部疼痛,甚至痛及腰骶。每随月经周期而发,严重者可伴恶心呕吐、冷汗淋漓、手足厥冷,甚至昏厥,给工作及生活带来影响。枣子、苹果等水果含有丰富的维生素C、容易被人体直接吸收的葡萄糖及丰富的矿物质钙、钾、磷、铁等,女性在经期食用以上水果后,能有效的合成分泌出一种缓解疼痛的物质,适当减轻女性的痛经症状。
枣子、苹果等水果含有丰富的维生素C、容易被人体直接吸收的葡萄糖及丰富的矿物质钙、钾、磷、铁等
2、调理经期提前或推后,改善内分泌紊乱的水果:龙眼、莲子、核桃、红枣。
月经不调主要体现在经期与经量的变化,是女性病最常见的经期反应。不难看出这类女性在月经期间吃什么水果好,以上水果部分为中药原材料,含有丰富胡萝卜素、维生素E等,自古以来便用于女性月经不调。有很强的安神,帮助睡眠的功效,对神经衰弱、经期烦躁等症状有显著作用。
3、补血功效的水果:红枣、荔枝、樱桃、葡萄、胡桃、甘蔗。
红枣、荔枝等水果含有较丰富的铁元素,多种维生素和氨基酸。是制造血红蛋白的基本微量元素,且易被人体消化吸收,经常食用,能改缓解经血过多而导致的平贫血,体虚。
4、保养护肤水果:草莓、苹果。
经期时女性最容易衰老的时期,防止皮肤老化必不可少。想要保养护肤的女性经期吃什么水果好?草莓、小番茄等含有丰富的维生素C、E,叶酸和微量元素等营养成分。所含的氨基酸,能帮助人体制造激素,抑制毛细血管收缩,减缓衰老,猕猴桃等水果中含丰富的抗氧化物质维可以在经期滋养皮肤。
女性经期饮食要注意什么
月经来潮时,要丢失一部分血液。血液的主要成分有血浆蛋白、钾、铁、钙、镁等无机盐。这就是说,每次来月经都会丢失一部分蛋白质与无机盐。
因此,从原则上讲,月经干净之后的1-5天内(月经期后),应补充蛋白质、矿物质等营养物质及用一些补血药。
在此期间可选用既可益肤美容又有补血活血的作用的食品与药品有:牛奶、鸡蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪胰、芡实、菠菜、樱桃、龙眼肉、荔枝肉、胡萝卜、苹果、当归、红花、桃花、熟地、黄精等。
月经期间,抵抗力下降,情绪易波动,有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。因月经失血,尤其是月经过多者,每次月经都会使血液的主要成分血浆蛋白、钾、铁、钙、镁等丢失。
因此在月经干净后1~5日内,应补充蛋白质、矿物质及补血的食品。选用既有美容、又有补血活血作用的食品和中药,如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪胰、芡实、菠菜、樱桃、桂圆肉、荔枝肉、胡萝卜、苹果、当归、红花、桃花、熟地、黄精等。
1、化痰降火选择热炖柚子
柚子是在秋季成熟的一种水果,由于其皮厚耐藏,等到冬春交替时吃最理想不过了,柚子有“天然水果罐头”的美称。它富含有机酸、蛋白质、维生素还有磷、钙、镁、钠等人体必需的一些元素。柚子还可以起到理气化痰、健胃、补血健脾、润肺清肠等效果,可以让食欲促进、有效治疗消化不良等症,可以理气散结。能让伤口促进愈合,可以辅助治疗败血症。因此,春天容易上火,可以选择柚子降火。饭前吃柚子,促进食欲。
2、腹泻选择蒸苹果
苹果蒸过后,可以吸收体内的毒素,还能治疗腹泻,帮助消化。把苹果带皮切成小片,放到小碗里面,隔水蒸5分钟就可以了,稍微冷却之后,就可以吃了。
3、用脑过度、失眠吃番茄、木瓜
番茄中的茄红素能修复睡眠缺乏损伤的细胞,让昏沉脑袋恢复正常,煮熟的番茄效果更好,试试看来盘番茄炒蛋。熬夜后常出现便秘、胃痛等上火发炎病症,可吃点木瓜健胃、通便,用青木瓜炖煮排骨汤,可维护胃壁。
4、胃胀气吃火龙果、杨桃、凤梨
杨桃有丰富的维生素C,火龙果润肠通便,凤梨利尿消化,大吃大喝后吃这三种水果,能够帮助肠胃排毒消化。
吃什么水果排毒
排毒对美白和瘦身极其关键。身体的排毒主要通过新陈代谢、肠胃蠕动、排便等方法进行。通过吃水果排毒,既开胃,又养生。那么有哪些水果可以排毒呢?
1、柠檬。柠檬含丰富的维生素C,被美容界视为制作美白护肤品的重要成分,尤其是夏季推出的美白保养品,柠檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯柠檬水,除了可以排出体内有毒物质外,亦有天然的美白肌肤功效,有助于消除脸部雀斑。
2、草莓。气味芬芳,浆液丰富,富含维生素和矿物质,维C含量尤高。饭后食几颗草莓,有消化、开胃、健脾、生津的功效。近来医学发现,经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。
3、香蕉。含有丰富的钾盐和能降血压的成分,每天吃2条香蕉,连续一周,可使血压下降10%。
4、苹果。苹果中含有膳食纤维,膳食纤维利于肠胃蠕动,有助于排毒。
5、菠萝。菠萝能分解蛋白质,有效地溶解脂肪,特别是能帮助肉类的蛋白质消化,减少人体对脂肪的吸收。
6、猕猴桃。猕猴桃含有非常优异的食用纤维源。这些食用纤维能够帮助人体肠胃消化,吸附和带走肠道内的很多有害物质及油腻脂肪,对于预防和环节便秘症状有明显的效果。
7、葡萄。葡萄柚含有丰富的维生素B1、维生素B2和维生素C,且由于它的热量较低,所以常被 用于减肥食谱中。此外,葡萄柚含有非常丰富的柠檬酸、钠、钾和钙,而柠檬酸有 助于肉类的消化,避免人体摄取过多的脂肪。
8、山楂。山楂含有丰富的膳食纤维和果胶。膳食纤维是肠道“清道夫”,可以促进肠道的蠕 动和消化腺的分泌,有利于食物的消化和废物排泄。果胶具有降低胆固醇和血糖的功效。
吃什么水果补肾
肾是重要的器官,伤肾会影响身体各种机能。因此,补肾很重要。多吃补肾的水果非常有好处,那么补肾的水果有哪些?
1、榴莲。因为榴莲的各种营养价值都是极高的,男人经常食用榴莲能够达到健脾补气、补肾壮阳,强身健体以及提高身体机能等很多的功效。
2、圣女果。圣女果富含膳食纤维、苹果酸及柠檬酸,能消除疲劳、减少脂肪吸收及预防便秘。还可以补肾,是男人补肾的好水果。
3、龙眼。因为女性很容易阴虚,导致一系列的问题出现,比如怕冷、疲劳、肾虚等等,而龙眼就有滋阴补肾的功效,如果阴虚的女性建议多吃一些龙眼,会有很好的效果。
4、荔枝。荔枝味甘,性温,有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效。
5、芒果。芒果汁是一种强效的抗氧化剂,对身体健康具有很好的保护作用,它对肾脏和清洁血液非常有益。
什么季节吃什么水果
什么季节吃什么水果好,除了返季节的水果,正常成熟的果实,具有丰富的营养价值。
春季:菠萝、芒果、山竹
菠萝切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。山竹挑选的时候,注意看蒂是绿色的,捏起来外壳比较软的才是新鲜的。打开以后,里面的肉质是纯白色。如果外壳硬得像石头一样,多半是不能吃了。
夏季:草莓、荔枝、樱桃、桃子、李子、西瓜等
6月中旬是荔枝的最好时节,糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香浓的优良品种开始上市。桃子饱人,李子伤人,所以桃子当饭吃都没关系,但李子可要限量吃。夏天出汗多,丢失营养也多,适当吃些西瓜,不仅能补足丢失的水分,更能增加营养。西但瓜性凉,感冒者不宜多吃西瓜。
秋季:葡萄、梨子、苹果
早上市的葡萄除了早熟品种外,一般都是催熟的,略带酸涩味,且含激素量大,对身体不好,建议吃正常上市的葡萄。容易感冒的天气最好吃些梨子,生津止渴,润喉。苹果在11月份上市,有些适合新鲜吃,有些存放到冬天吃更好。
冬季:桔子、甘蔗、猕猴桃、柿子
如果猕猴桃太硬,把猕猴桃装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,催熟后食用。柿子有去疲劳的作用。冬天吃甘蔗,最好将其切成20厘米—30厘米的小段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,比生吃更甜。
【推荐】枸杞银耳汤:银耳20克洗净,泡软,撕成小朵。枸杞15克洗净,与银耳共同放人锅内,加水2至3杯,炖约半小时,再加入冰糖一大匙炖至冰糖融化即可。可以养阴润肺、生津补虚效果,可提升免疫功能及调节神经系统功能。
百合,其性平味甘微苦,富含水分,可以生津润燥,养阴润肺,止咳化痰,补虚安神。可治肺阴虚燥咳、肺痨嗽血,病后体弱、神经衰弱、心神不宁,失眠烦躁等症,有较好的营养滋补作用。富含粘液质及维生素,帮助皮肤新陈代谢,可以美容养颜。
【推荐】清蒸百合:百合鲜品500克,洗净后掰开成片状,置于盘中,加白糖隔水炖熟即可。可治疗干咳、久咳、失眠、心烦等症。
莲藕,性味甘寒而多汁,能滋润肺脾,生津解渴,对一切热病有缓解或辅助治疗作用,可用于缓解秋燥,咽干口渴、便秘、口舌生疮等情况。此外,莲藕益气补血,可以调和肠胃不适,对女性特有的月经不适也有辅助治疗作用。
【推荐】藕姜饮:将莲藕压碎加上姜汁,盐、砂糖或冰糖一起煮沸,温凉后食用。也可以用藕粉将生姜或姜汁一起泡着喝,加冰糖或砂糖调味,可以镇咳化痰,益气通脉,帮助消化等,不过生姜最好不要晚上吃。
芝麻,是常用的滋补强壮的保健食材,可以养血,降低胆固醇,保护心脑血管,增强体质,延年益寿。其富含油脂,有润燥通便作用;富含维生素E,可以治疗皮肤的干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽,防止各种皮肤炎症。
【推荐】芝麻杏仁茶:黑芝麻、大米各30克,杏仁7克,同浸水后捣成糊状,煮熟后可加糖调味服食。可在秋日解燥便秘,补血养颜。
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