养护脾胃我们该做点什么

作为生命健康的基础，脾胃一直都在辛苦地为我们工作，因此，我们要好好呵护它们。同时，对于已经发生脾胃不和的人来说，还可以采取一些方法来进行调理。

盘点了4个最伤胃的坏习惯：

一、怕“不守时”

“废寝忘食”似乎成了不少上班族的习惯，然而就是无意间的饥一顿、饱一顿，会慢慢侵蚀胃的健康。近年来，功能性消化不良、胃炎、胃溃疡的发病率在工作忙碌的白领人群中正日趋升高。

胃是一个严格遵守“时间表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和，就会消化胃黏膜本身，对胃黏膜造成损害。

二、怕晚餐过饱

遗忘在匆忙间、午饭简单对付、晚上“大吃大喝”、睡前来点夜宵，健康的消化系统往往就会在这样的饮食习惯中被破坏。唐志鹏主任指出，以人体每天摄入的热量计算，最恰当的比例应当是早餐占三成，午餐占四成，晚餐为三成。

晚饭过饱或临睡前吃夜宵，不仅会影响睡眠、导致肥胖，还会迫使胃肠道处在超负荷的“紧张工作”中，胃液分泌过量会腐蚀胃黏膜，长期如此，就会导致糜烂、溃疡等疾病。

三、怕饮食不洁

盛夏时节，各种致病性细菌的繁殖速度很快，食物容易腐烂变质。如果吃了不清洁或不新鲜的食物，就很容易引起急性胃炎，出现胃痛、胃胀和呕吐等症状。

幽门螺杆菌是许多慢性胃病发生、发展中的一种重要致病因子，大多是由于饮食不洁、相互传染所致。幽门螺杆菌会寄生在胃及十二指肠的黏膜中，使黏膜发炎，引发胃病。患者的口腔和唾液中也存在这种细菌，因此分餐制可以降低感染幽门螺杆菌的几率。尤其是家中有人患上胃溃疡和胃炎时，分餐制就显得更为重要。

四、怕狼吞虎咽

食物进入胃后，需要经过贮纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状后，才到达肠道。养成细嚼慢咽的好习惯，能增加唾液的分泌，有利于食物被更好地消化吸收。如果咀嚼不细、狼吞虎咽，粗糙的食物就会直接磨损胃黏膜，并增加胃的负担，使食物在胃内的停留时间延长，从而造成胃部肌肉疲劳、胃动力下降。

注意生活细节打好“保胃战”

定时定量：每日三餐应定时定量，避免暴饮暴食，胃炎、胃溃疡患者每餐不可过饱，少吃零食。

细嚼慢咽：咀嚼不细、狼吞虎咽，粗糙的食物会直接磨损胃黏膜，并增加胃的负担，使食物在胃内的停留时间延长，从而造成胃“疲劳”、胃动力下降。因此，一定要养成细嚼慢咽的好习惯。

饮食卫生：幽门螺旋杆菌感染是慢性胃病的重要原因之一。此种细菌感染大多是由于饮食不洁、相互传染所致。因此，要注意饮食卫生，做好餐具消毒，最好实行分餐制。

剩饭剩菜：剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，早剩午吃，午剩晚吃，尽量在5～6小时内吃完，且要充分加热。最好不吃隔夜蔬菜。

少吃腌制食物：盐腌蔬菜、腌制肉类等含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐，在胃中可转化为致癌物质。因此，应少吃腌制食物。

酒后别喝茶：茶和酒一起饮用会刺激胃黏膜。因此，酒后不宜喝茶，不妨喝点蜂蜜水。

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