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醋蛋液早晨空腹喝好吗

健康管理师 2024-03-14 06:23:55

醋蛋液早晨空腹喝好吗

如果喝之前,能够吃一点食物就更好,因为醋酸性比较重,会对胃产生刺激作用,同时对胃膜也没有益处,如果适当吃一点比如馒头、饼干可能效果会更好。

中医认为,食醋性温,味酸苦,有开胃、养肝、散淤、止痛等功效。鸡蛋味甘,性平,有补中益气、养阴定惊等作用。蜂蜜味甘,性平,可补中、润燥、止痛、解毒。三者合用,可以滋阴养肝、补中开胃。古代医学家采用醋蛋治疗咽痛、心绞痛、胃痛等多种疾病。

研究发现,醋蛋液有降血脂、增强肌体抗自由基的作用,对预防动脉硬化有帮助,也有一定的通便、降低体重、提高免疫力和抗疲劳作用。

服用醋蛋液,除可能会偶尔泛胃酸之外,没有其他副作用,可以长期服用。服用醋蛋液时,不要与小苏打、胃舒平等碱性药物、磺胺类药物同用。每天服用不宜过多。胃酸过多、胃十二指肠溃疡患者,则宜限量或不用为佳。

1、推延和消弭疲劳

醋含有丰厚的无机酸,能促进糖代谢,并使肌肉中积存的乳酸和丙酮酸等惹起疲劳的物质分解而解除疲劳。

2、调理体液酸碱度,维持人体内环境的绝对波动

醋是一种生理碱性食品,由于人体每天食用少量成酸性食品(如:肉类、鱼、蛋、米、面等)喝点醋,可以维持人体内环境的酸碱均衡。

3、协助消化,有助于增强肠胃消化功用。

醋又能使食物中的钙、铁、磷等无机盐养分物质更多溶出,还能避免维生素C的被毁坏。

4、预防衰老

醋能抑制和降低人体内过氧化脂类物质的构成,起到延缓机体衰老的作用。

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