学生如何缓解眼睛疲劳-试试饮食疗法

胡萝卜

胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，它在小肠内可以转化成维生素A，维生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素，它包含有维持眼睛健康的最重要的物质---抗氧化剂β-胡萝卜素。

青椒

含有丰富的维生素，糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，是蔬菜中维生素C含量最高的。

菠菜

菠菜中含有丰富的叶黄素，对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”比较有效，而且菠菜富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，预防近视的发生和近视度数的进一步加深。除此之外，菠菜等绿叶蔬菜还是维生素B2和β-胡萝卜素的好的来源，维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝；而β-胡萝卜素，可以在体内转变成维生素A，预防“干眼病”等症的发生。

韭菜

韭菜富含维生素A原、维生素C，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。另外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。

西红柿

维C对眼睛也十分有益。人眼中维C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维C含量明显下降，晶状体营养不良，长此以往会造成晶状体变性，因此要维持眼部健康需要补充充足的维生素C，西红柿含有丰富的维他命、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性，所以有保护维C的作用，烹煮过程中不易破坏，所以护眼可以多吃西红柿。

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