食物中毒后喝什么可以解毒

食物中毒后喝什么可以解毒

所谓食物中毒系指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性(不属传染病 )急性或亚急性疾病。那么，食物中毒后喝什么可以解毒呢?下面就让小编来介绍一下吧。

食物中毒的特点

食物中毒的种类很多，病因和发病情况各有不一，但一般具有以下共同特点：

潜伏期短，发病很突然，吃了某种食物后可在十分钟至十几小时发病，而且来势急剧，呈爆发性，很多人在很短的时间内同时或先后相继发病，而且很快达到高峰。病人症状大致相同或相似，多见于胃肠炎症状，也有以神经症状为主的。

食物中毒有共同的致病食物，病人在相近的时间内都食用过某种致病食物，而且发病范围仅限于食用过某种有毒食物的人群中，也就是说与食物有明显的关系，没有进食该种食物的人，即使在同一桌上也不发病。但是一旦停止食用这种食物或污染源被除去后，发病立即停止。

食物中毒后喝什么可以解毒?

一般来说，豆浆和牛奶有解毒作用，或生鸡蛋清，原理很简单，就是毒素(一般指重金属)使蛋白质变性，从而使毒素对消化道的危害降低，但这些食物只能暂时缓解中毒症状，最后还是要去医院做检查和治疗。除了解毒食物外，食物中毒后如果掌握一些急救方法，排毒解毒效果更好。

食物中毒要吃什么?

3、容易消化促进排便的食物。如蔬菜：海带、猪血、胡萝卜等水果：山楂、菠萝、木瓜等;多吃富含纤维的食物，如各种蔬菜、水果、糙米、全谷类及豆类，可帮助排便，将体内残余的毒素排出。

4、食物中毒多因饮食不卫生而导致，因此，中毒后处于恢复期，身体娇弱，为了避免食物中毒再次发生，食物中毒后饮食一定要卫生，食用前一定要煮熟或者洗净，饭前便后最好要用清洁剂将手洗净。

5、在食物中毒恢复后，饮食一定要重视了。如果平日就餐是在家自己煮饭的话，要做到到生熟分开，尤其是案板、刀具等直接接触食物的用具;做好烹饪用具的消毒;食物要密闭存放，减少被外界污染的机会。

6、忌烟酒辛辣刺激食物。乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白层，对胃黏膜有较大的损害，人们在吸烟时候，烟雾中的有害物质，溶解并附着在口腔，咽喉部，随吞咽进入胃内，这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。因此，急，慢性胃炎患者，一定要戒除烟酒，以免加重病情，甚至造成恶性变。辣椒，芥末，胡椒，浓茶，咖啡，可可等食品或饮料，对胃黏膜有刺激作用，能使黏膜充血，加重炎症，也应戒除。

食物中毒吃啥解毒最快

食物中毒最主要的还是需要解毒，那么食物中毒吃啥解毒最快呢？

糖盐水。在食物中毒后，首先要停止食用导致中毒的食物。其次给患者少量多次进食糖盐水（一杯水中放入糖和盐的比例为1:1），这是因为它们可以充分分解体内的有害物质，并可以帮助患者补充体内因中毒而缺失的液体，从而达到解毒的功效。同时如果出现食物中毒的现象，可以适量吃一些猪血来解毒。

茶叶。茶叶具有解毒的功效从古至今就被流传，无论是食物中毒还是化学类中毒，茶叶都可以很有效的起到解毒作用。这是因为它含有的大量茶多酚、多糖和维生素C，三者相结合能快速分解肠胃内的有毒物质，并帮助消化道快速将毒素排出体外。另外经常饮茶还可以防癌、美容养颜。

食物中毒后如何饮食有利于恢复

　　食物中毒非常的常见，病从口入的说法还是非常的有道理的。现在很多的食物都存在安全隐患，给人们带来的危机也是非常的大的。那么平时生活中如果出现食物中毒的现在应该怎么办呢?今天就为大家介绍三个可以解救食物中毒的妙招。

　　 妙招一：做一个素食主义者

　　病人恢复饮食后，必须牢记时时刻刻给自己补水，温水是最好的选择，饮用时应小口细饮，切忌大口吞咽。椰子汁很多人都喜欢喝的吧，其实椰子汁里面含有丰富的钾离子，这种元素可以很好的起到排毒的功效，中毒以后喝一些可以缓解症状。如果有呕吐的症状的话，可以喝一些温的生姜茶，薄荷茶也可以喝一些。

　　 妙招二：多吃抗寒食物

　　大多数患者康复后进食很少，血糖过低，此时建议食用白米饭，干吐司或皮塔面包补充碳水化合物恢复血糖。中毒以后，饮食要注意一些，一些辛辣的食物要少吃，不然会加重病情，如果胃口不是很好的话，可以吃一些豆鼓酱来刺激一下食欲。要多吃一些含有益生菌的食物，这样解毒更好。

　　 妙招三：慎食“糖“类

　　糖含有高热量，缺乏维生素，矿物质和蛋白质，过量摄入糖容易引起高血压、糖尿病、肝功能损伤等症状。如果中毒还吃一些糖类的食物的话，不仅不会减轻中毒的症状，还会导致病情加重。中毒以后一些饮料以及含有糖分的食物都要少吃，好了一些再食用。

　　卫生对于我们的重要性是很大的，不管是吃饭还是喝水，我们都要注意卫生。在饮食上面，要学会搭配食物，相克的食物最好不要一起食用。上述就是教大家春季防止食物中毒的几个妙招，其实很简单，希望这些妙招可以帮助大家预防食物中毒。

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