食盐过多易招雀斑

食盐过多易招雀斑

盐是一把“双刃剑”，虽然我们的身体绝对缺不了它，可食用不当也会带来很多伤害，尤其是女性。

食盐过多易长雀斑

食盐过多，有可能导致面颊长出雀斑;而饮食中如只摄取动物性脂肪和蛋白质，则会影响肝脏正常功能而使雀斑更显眼。所以长雀斑者一定要大量食用水果和蔬菜。此外，药物是肌肤的大敌，尤其是安眠药会使体内产生过多酸性，激素失衡，脸上生出雀斑。

骨质疏松

饮食中钠盐过多，在肾小管重吸收中，就会有过多的钠离子与钙离子竞争，使钙的排泄量增加。同时，钠盐还会刺激人的甲状旁腺，使甲状旁腺素分泌增加，从而激活破骨细胞膜上的腺苷酸环化酶，破坏骨质代谢的动态平衡，容易发生骨质疏松症甚至骨折。

感冒

现代医学研究发现，人体内氯化钠浓度过高时，钠离子可抑制呼吸道细胞的活性，使细胞免疫力降低。同时由于口腔内唾液分泌减少，使口腔内溶菌酶减少，这样感冒病毒更易于侵入呼吸道。此外，由于血中氯化钠浓度增高，可使体内干扰素减少以致抵抗力降低。上述原因均会导致人体患感冒的几率增加。

　　胃炎、胃癌

摄人过量的高盐食物后，因食盐的渗透压高，对胃黏膜会造成直接损害。高盐食物会使胃酸分泌减少，并抑制前列腺素E2的合成，而前列腺素E2具有提高胃黏膜抵抗力的作用，这样就使胃黏膜易受损而产生胃炎或胃溃疡。同时高盐及盐渍食物中含有大量的硝酸盐，它在胃内被细菌转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成亚硝酸铵，具有很强的致癌性。

　　吃多少恰到好处?

吃得过咸影响健康，已经毋庸置疑。盐又是人体所必需的食品之一，那么我们应该吃多少才符合健康的要求呢?营养学家的建议是每人每天摄入5克为宜，一个三口之家一天15克，一个月30天应该是450克。不过要注意酱油里有盐，咸菜里有盐，早晨还吃了一个咸鸭蛋，这里的盐也不能不算啊。所以若说一天5克盐，对一般群众而言，实在也难掌握，即是营养学家恐怕也不能把家里的厨房变成化学实验室来测定一天到底只能吃多少盐。不过中国营养学会做过调查，倒有参考价值。据调查我国北方居民每人每天大约摄入食盐15～18克，我国南方居民约为10～12克，这下好办了，看来北方同志们要把盐的摄入减少2/3，南方的同胞要减少1/2，虽然不很精确，但大致有了个数。

接下来的问题便是又回归到“淡而无味”的问题了，不过我想吃得咸和吃得淡是一个习惯问题。为了健康，习惯应该是可以改的。如粤菜相对而言比较淡些，如今粤菜已风行全国，北方同胞吃粤菜也很乐意的。足见淡未必就“无味”，还是可以在烹调上下点功夫的。

怎样科学吃盐

1.习惯重口味的人因为长期对味蕾的刺激关系，一下子降低盐分可能会造成味觉上的不适应。为避免因此影响食欲，可在料理时，改用葱、姜、蒜、九层塔之类的香料来提味，消除短时间的不适应感，久了自然就可养成少用盐的习惯。

2.炒菜时可改用低钠盐。低钠盐主要是将盐分内的钠离子减半而以钾离子来代替，口味上不会有太大的差异，增加了钾却可以有降血压、保护血管壁的功能，减少中风和心脏病的危险。唯独肾脏功能不佳、患有尿毒症，以及使用保钾利尿剂的病人，绝对不可以吃低钠盐。因为低钠盐中的钾含量较高，会积存于患者体内，无法顺利排出，很容易造成高血钾症以及心律不整、心衰竭的危险。

3.多吃水果：大部分的水果都是高钾低钠的食品，如：香蕉、葡萄、葡萄干、橘子、苹果、杨桃、番石榴、枣子等这些含有丰富钾离子的食物，以达到控制血压的保健效果。

4.购买调味料(酱)如味精、番茄酱、蒜盐、沙茶酱、蚝油、味增、芥茉酱、豆瓣酱、甜面酱、豆豉、虾油时必须先看清楚罐外的标示注意钠的含量，或是避开高盐分的东西，如酱菜、腌肉、咸鱼、腊肉和罐头食物等。

5.少吃腌制品、少吃方便面：一个99克普通杯面含有7.8克盐，一包辣酱面就有6克多(标示含钠量为2500毫克)的盐，一天的盐分很容易就超过了。

中国北方人食盐摄入量位居全国第一，摄入过高的食盐有哪些危害？

对于人们来说，如果身体摄取盐的含量过高的话会给身体带来一定的伤害，比如血压过高，或者是导致身体的肥胖，还会导致面色暗黄以及骨质疏松等等。

一、北方人成为全国食盐量第一北方人因为地域环境的关系，和南方人在饮食方面有很大的差距，而且北方人日常中的饮食大多都是面食或者是馒头这类的作为主食，而南方人的主食主要是大米，虽然有南甜北咸的说法，但是这些说法有时候却是有些道理的。

而且，根据以往的数据显示，中国也是全球盐摄入量最高的国家之一，一些经过加工之后的食品本身是含盐的，而且中国居民的盐的摄入量大概在12克左右。已经超过了世界卫生组织推荐的5克盐的摄入量。

二、摄入过量的盐给身体带来的伤害如果在日常生活中，盐的摄入量过高的话，不仅会导致高血压，同时还会给身体带来严重的负担，甚至会导致身体的水肿。而且，盐本身就有吸附水的作用，因此，当人体内的盐的摄入量过高的话，身体中的水分也会加大，而血容量也就会相应的增大，从而给人体带来高血压的风险。

特别是对于老年人来说，在晚年期间，最好保持饮食清淡，不要摄入过多的盐，以免出现高血压。

三、盐会使身体肥胖对于口味重的人来说，一般都是比较喜欢吃咸一点的食物鹅，而这也会导致人们会额外的摄入一系诶高油脂和高脂肪的东西，很容易造成人体的肥胖以及水肿，进而导致人体的肥胖，从而影响人们的健康。

而且过多的盐还会导致面部肌肤暗黄，也不利于身体保持水分，同时还很容易导致身体内的水分滞留在体内，从而造成水肿。如果盐吃太多的话，甚至还会导致面部长雀斑，这对于女性来说，想必是不愿意看到的。

四、骨质疏松对于成年人特别是老年人来说，摄入过多的盐会导致骨质疏松，因为人体在代谢钠的时候，会直接消耗体内的钙元素，一旦钙元素的流失过大的话，便会出现骨质疏松的情况，从而影响人的身体健康。

因此，在购买食品的时候，最好选择那些钠含量低的食物，这样的话才能避免盐的摄入量过多，保证身体的健康。同时，也要保持饮食清淡以及改变自己的生活方式，这样的话才能让自己的身体变得更加健康。

食盐摄入过量，或可带来哪些大麻烦，别以为不碍事？

吃盐过多易长斑：研究证实吃盐过多肌肤上更加容易长雀斑，女人们一定要开始警惕了，食盐过多，除可使面色黑黄外，也有可能导致面颊长出雀斑。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多，则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。可见雀斑容易爱上饮食口味重的人，女性一定要注意。如果是自己做饭的时候一定要以清淡为主，如果外出吃饭也要记得点清淡的食物，这样有利于减肥，也有利于保健和美容。每天盐分摄入量不要超过6克。

吃盐过多易浮肿：很多人胖的时候是下身浮肿，穿的鞋子变得紧绷，其实是体内的盐分在作怪。中医认为身体浮肿是因为多余的水分未能被排泄而蓄积在体内时所发生的现象。一些人试图通过排汗或利尿进行减肥，实际上也是暂时消除了浮肿，对脂肪难以起到根本减少的作用。想要减肥的话，最好就控制饮食，加上体育锻炼，另外吃饭的时候一定要少盐。

吃盐过多可致癌：食盐是人们生活中不能缺少的东西，但是吃盐过多也是有很多的危害的。多吃食盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等疾病。医学家建议，应该使城市每人每天吃盐量从现在的20克左右降低到10克甚至5克以下，以减少一些疾病的发病率。专家称，有近50%的中老年人，每天盐的摄入量超过了世界卫生组织提出的6克的临界值。

吃盐过多会伤肾：盐食用过多，易导致血容量增加，对血管壁的侧压力增加，导致血压增高，还会导致血管硬化。另外，吃盐过多，让人产生口渴的感觉，需要喝大量的水来缓解，长期大量摄取盐会导致身体浮肿，同时还会增加肾脏的负担。

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