随着生活条件 越来越好,人们在饮食上的选择也就越来越多元化了,所以在大吃大喝之后就会感觉到消化不良,长此以往,很容易会给肠胃带来巨大的伤害,下面为大家推荐几款有助于消化的食物。
1、山楂麦芽茶
材料:山楂(30克)、生麦芽(15克)、生谷芽(15克)、陈皮(6克)。
调制方法:将材料先浸泡1小时,再煮半小时,可煮2—3碗,当茶水喝,可帮助消化,消解食滞、胀风。
山楂具有药用功效,由于它性微温,味酸甘,有消食化滞、活血化痰、活血化淤的效用。对于饮食过多,吃后感到饱胀的人,吃了山楂均可消食,可缓解胸腹胀风。
2、苹果梨子瘦肉汤
材料:苹果(3个)、梨子(2个)、淮山(15-30克)、南杏(15克)、北杏(10克)、瘦肉(适量)。
调制方法:将苹果和梨子切块,连同其他材料煮成汤。
苹果梨子瘦肉汤促进胃肠道蠕动,帮助消化。
3、喝七菜粥
鸡鸭鱼肉吃多了,导致消化不良,过节适当喝一些七菜粥,既可清理肠胃又可调整消化系统功能。
做法:1。先将米洗净放入砂锅中,再加入适量的水,用小火煮上30-40分钟。煮粥过程中,还可将锅盖打开一点儿,让多余的水蒸发掉;2。将适量的七菜(菠菜、芹菜、芫荽、芥菜(雪里蕻)、韭菜、葱、蒜)洗净切碎,在粥煮好前5分钟左右将七菜放入锅中,并加入少量的盐;3。粥做成后,盛到碗里,在粥上撒上一些黑、白芝麻即可食用。
功效:粥中的蔬菜都含有丰富的维生素和微量元素,具有健胃、消食的作用。菠菜中维生素和铁的含量最多;芹菜健胃、降血压;芫荽能消食、透疹;芥菜具有温中、祛痰的功效;韭菜温肾助阳、散瘀活血;葱具有散寒、健胃的作用;大蒜有很强的杀菌作用,可促进胃液分泌、帮助消化。
4、吃山楂刮油
一项研究表明,在水果中,山楂的刮油本领名列第一。因此民间有人肠胃消化不良,都以吃山楂来助消化。不过山楂不比苹果、香蕉等,直接吃往往过酸而不够可口,因此一般情况下,多用山楂做成小零食吃,最常见的就是山楂片了。对于不爱吃零食的男同志,山楂也有好的吃法,今天我们介绍的这款山楂肉干滋阴润燥,化食消积,相信会成为您节后调节肠胃的美味。
材料:山楂、瘦猪肉、姜、葱、花椒、料酒、白糖、味精、香油。
做法:1。将一半山楂放入锅内,加水(量稍多),在火上烧沸后,放入猪肉,煮熬至六成熟捞出;2。猪肉晾凉后,切成长约2寸的条,用香油、姜、葱、料酒、花椒等调料拌匀,腌1小时,去水分;3。将炒锅上火,放油,油七成热,投入肉条,至微黄时用漏勺捞起;4。将油倒出,投入另一半山楂,略炸后,再将肉干倒入锅中,反复翻炒,至熟,装盘时淋上香油,撒上味精、白糖,拌匀即可。
5、红白萝卜汤
材料:橘饼(2-4个)、红萝卜(200克)、白萝卜(500克);调制方法:将红萝卜、白萝卜切块,连同橘饼煮约1小时,可煮成3—4碗。
6、青木瓜排骨汤
材料:青木瓜(1个)、排骨(适量);
调制方法:将青木瓜去皮,去种子,切成块,与排骨煮成汤。
青木瓜含有丰富维他命C、胡萝卜素、矿物质、碳水化合物等,它的酸含量极微。同时还含有一种人体内很难具备的纤维蛋白质,此蛋白质很容易被胃液和胰液消化,对于体内外的血液凝固,极具价值。木瓜当中所含的酵素,对人体的消化机能有非常大的助益。
7、何首乌茶
配方:何首乌、乌梅、大枣、陈皮
制法:用何首乌茶配以乌梅1枚,大枣3枚,陈皮6克。将上述诸物共放入杯内,倒入沸水加盖泡10分钟,即可。每日早晚2次饭前半小时冲泡服用。
功效:何首乌入肝、肾经。具有补肝肾,益精血,润肠通便,解毒,截疟之功。临床多用于眩晕、失眠、头发早白、腰膝酸软、筋骨不健、消化功能低下、便秘、胃肠薄弱的人群。首乌茶和 乌梅、大枣、陈皮合用,具有清心养神,健脾开胃之功。
吃苹果,猕猴桃,西红柿,山楂有助于肠胃的吸收和消化。
这几种东西,有各自的具体优点,根据权威资料:
1、苹果:苹果中除了富含丰富的维生素,其含有的纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用,对于便秘效果不错。
2、猕猴桃:猕猴桃清除体内垃圾,含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素,可快速清除体内堆积的有害代谢产物。
3、西红柿:西红柿除含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸外,还含有番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪。
4、山楂:山楂含山楂酸等多种有机酸,并含解脂酶,入胃后能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化。
扩展资料:
以下是不易吸收消化,且没什么营养的食物,食用时应当注意:
1、油炸食品。像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。
2、辛辣食物。红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉,你仍然能获得同样的刺激。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。
3、巧克力。大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。
4、奶油土豆泥。有非常多的乳糖不耐受的人,但是如果你也是这样的人,就不适合享用奶油土豆泥。这是因为,土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,会让你的胃很难受。
参考资料来源:人民网——消化不良吃什么,这些食物不易消化
参考资料来源:人民网——中医告诉你脾胃不好的症状,教你如何调理脾胃
【在北方】春天多吃菠菜、韭菜、黑木耳、芹菜、茼蒿这5种蔬菜,就可以起到清肠道促消化,促进肠胃蠕动的作用,也是北方很多家庭餐桌上的常见食材。
菠菜
菠菜中含有丰富的植物纤维,多吃可以促进肠胃蠕动,缓解便秘,还可以促进消化液的分泌,促进消化,常吃菠菜对身体非常有益。
韭菜
韭菜被称为清肠草,它含有丰富的膳食纤维,多吃韭菜可以调节肠道的微生态,清理肠道,促进排便。
黑木耳
黑木耳被称为肠道清道夫,可见黑木耳也有清肠道的作用,而且效果非常好,常吃黑木耳可以润肠通便,以及改善便秘等功效。
茼蒿
茼蒿中的挥发物质,可以促进消化腺分泌,从而促进消化,它还含有丰富的纤维素,促进肠道排出毒素,改善便秘困扰。
芹菜
芹菜中含有丰富的膳食纤维,有着清洗肠道,促进排便的功效,多吃芹菜一身轻松啊。
绿色蔬菜中一般会含有大量的维生素以及各种类型的微量元素,比如维生素c以及维生素b2等。所以经常吃绿色蔬菜能够有效促进人体肝脏的健康,同时对于高血压以及失眠等症状可以起到很好的缓解以及治疗的效果。
最重要的是绿色蔬菜中含有一种叫做酒石黄酸的物质,它能够有效防止糖类转变成人体内的脂肪,而且助消化通便的效果是非常明显的,也可以减肥呢。
很多人都有消化不良的情况存在,这对于自身的健康而言,存在着很多的隐患,通过一些食物来促进消化是很有必要的,那么可以促进消化的食物都有哪些呢?不少朋友都非常想了解,今天小编将带领大家一起来了解一些可以促进消化的食物。
苹果
苹果是富含的营养相信大家都比较清楚,平时吃苹果不仅能够起到美白排毒的作用,还可以止泻,通便。这是因为在苹果里含有鞣酸、有机碱等物质,这些物质具有收敛作用,而苹果所含的果胶可以吸收毒素。苹果中所含的纤维素可刺激肠蠕动,加速排便。所以当吃饭的时候吃太多或者太快,而感觉胃不舒服时,可以在饭后半个小时吃一个苹果来帮助消化。
木瓜
促进消化选择吃木瓜也是非常有效的,木瓜不仅可以美白而且低热量,在饭后吃少量的木瓜对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的帮助,这是由于存在于木瓜乳状汁液中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。消化不良的人平时可以适量的吃些木瓜来缓解,但是不宜过量。
大麦和大麦芽
大麦和大麦芽含有多种维生素、淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等物质。而大麦中含有的的尿囊素可有效促进胃肠道溃疡的愈合。因此,平时肠胃消化不良的话不妨吃一些大麦类的食物来促进消化。
想要促进消化食用上文介绍的这些食物起到的效果是非常不错的,不仅能够改善肠道健康,帮助消化,而且能为体内补充很多所需要的营养,大家在出现消化不良时,不妨选择吃上面介绍的这些食物,相信都可以收获不错的效果。
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