百香果的营养价值,百香果的食用方法(百香果可不可煮粥)

百香果的营养价值,百香果的食用方法

一、百香果都有什么营养价值

1、百香果中含有维生素E、番茄红素。

2、百香果中含有17中人体必需的氨基酸，还有160种对人体有益的成分。

3、百香果中富含芳香物质100种以上，在中国以外的地区被称为“果汁之王”。

4、每100克百香果果汁中含有总糖15.2克、总酸4克、蛋白质1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素A1.3毫克、维生素B1.25毫克、维生素C70毫克，有机酸含量约为3%左右，氨基酸17种、占人体所需氨基酸总量的20%。

5、百香果中富含人体所需的多种氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素等。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶，更被称为水果中的VC之王，口感独特(种子香脆可口，营养丰富)。

二、百香果怎么吃效果好

第一：直接服用

这种方法是百香果最为直接以及最为方便的一种方法，也是平时生活中我们食用百香果最为常见的方法。选择新鲜的百香果，然后对半切块，取出中间的部分直接服用就可以了。很多人问小编，百香果里面的籽是否可以服用，事实上这种籽含有大量的高级蛋白以及高级脂肪，可以直接服用对身体好处多多。

第二：制作成果汁服用

将新鲜的百香果对半切开之后取出里面的果肉，然后将里面的果肉取出来。将果肉和水以及白糖一起搅拌，然后服用。除此之外，也可以将果肉放入榨汁机中搅拌几秒钟，这样再用水以及白糖冲泡服用效果更佳。

建议在夏天的时候使用这种方法服用百香果，可以用冰水或者是常温的水，如果是在冬天则一定要选择温开水。在冲泡的过程中，小编建议大家也可以适量的放入一点的蜂蜜，这样效果更好。

百香果的果汁中所含有的营养物质密度是不一样的，例如果浆和天然超纤维的密度就相差非常大。这也导致百香果水在静置一定时间之后液体会出现分层的情况，这属于一种正常的物理现象，并不是百香果已经变质所以可放心服用。

第三：开水冲泡服用

如果身体出现失眠或者是睡眠质量不佳的情况，也而已通过服用百香果来获得提高睡眠质量的功效。老中医告诉我们，百香果进入身体之后可以起到镇定的功效，对于睡眠也有很不错的促进作用，建议每天晚上都可以用温开水冲泡一杯服用，对身体具有非常不错的保健效果。

第四：百香果和柠檬汁一起服用

将新鲜的百香果好柠檬汁还有蜂蜜、碎冰、温开水等一起准备好，然后百香果对半切开取出果肉。将果肉放入果汁机中，随后加入冷开水。蜂蜜还有柠檬汁等一起搅拌，最后取出来加上适量的碎冰就可以直接服用了。如果是在冬天服用这种药方，那议不要加入碎冰，避免肠胃受到影响。

三、孕妇可以吃百香果么

百香果又称西番莲，性温，其中含有17周氨基酸，富含有丰富的蛋白质，脂肪和糖，维生素，胡萝卜素，钙等多种对我们人体有益的营养物质，更是富含有相当丰富的维生素C和维生素E。

能对我们人体起到舒缓焦虑紧张，抑郁寡欢，和神经紧张所引起的头痛，更能起到提神醒脑，帮助消化，化痰止咳，滋补强身，护肤养颜等功效。同时百香果的根茎叶都可以作为药用，可以起到消炎止痛，降脂降压等功效。

孕妇可以吃百香果么?孕妇吃百香果的好处

好处一，百香果中所有的膳食纤维可以对我们的肠道起来润肠通便的效果，可以用来缓解孕期孕妈妈便秘的症状。

好处二，在怀孕期间孕妈妈都多多少少会有妊娠反应，会出现呕吐的现象，就会想要吃酸的来缓解。那么百香果就是一个不错的选择，不仅可以缓解妊娠反应给孕妈妈带来的呕吐反应，也能增强孕妈妈的食欲。

好处三，其实百香果中有着非常不可思议的养颜效果，其中所含有的SOD酶，可以清楚孕妈妈体内的自由基，避免有害物质沉积，从而起到改善孕妈妈皮肤和排毒养颜的作用。

好处四，百香果对防止高血压也有一定的效果，可以很好的缓解和预防妊娠高血压的发生。

孕妇可以吃百香果么?孕妇吃百香果对胎宝宝的好处

百香果中所富含有多种天然的营养元素，比如维生素C，维生素A、维生素B，钙，磷等。这些营养元素可以促进胎宝宝的大脑发育，记忆力，智商，视力，牙齿，骨骼等方面的发育，同时还能增强胎宝宝机体的免疫力和气质。

友情提示，虽然百香果会给孕妈妈带来的好处有那么多，但是小编还是建议孕妈妈要食用的时候要适可而止哦!

四、百香果和罗汉果的几个区别

1.本质的区别

百香果：学名西番莲，又称鸡蛋果，是西番莲科西番莲属半木质藤本植物。

罗汉果：为葫芦科植物罗汉果的果实，多年生攀援藤本，嫩茎被白色柔毛和红色腺毛，茎暗紫色，具纵棱。

2.叶子的区别

百香果：百香果叶子有一个很奇怪的现象，那就是刚长出来的叶子是椭圆形的，但当叶子慢慢长大成老叶后会变成掌状(三裂)。

罗汉果：叶互生，卵形或长卵形，上面绿色，被短柔毛，沿叶脉分布较密，下面暗绿色;嫩叶呈暗棕红色，密布红色腺毛，沿叶脉密被短柔毛。

3.花的区别

百香果：圆形的花朵看起像太阳的脸谱，丝状的花瓣看起来就像太阳射出来的光芒，非常华丽!雌雄异花，雌花结果，雄花用于授粉。

罗汉果：雌雄异株，花序柄、花柄、萼片、花瓣均被柔毛及腺毛，花期6～8月。

4.果实的区别

百香果：鸡蛋形状，幼时绿色，成熟时黑紫色，一般市场上卖的都是鲜果，可鲜吃，亦可加工果汁、果酱、果酒，口味酸甜，芬芳四溢!

罗汉果：瓠果圆形、长圆形或倒卵形，幼时深棕红色，成熟时青色，被茸毛(干果多为棕黑褐色)。一般市场上卖的都是干果，无论干果还是鲜果多用于泡开水喝或者煲汤，口味甘甜。

百香果可不可煮粥

　　说实话，水果大家都喜欢吃，有些爱美的女性甚至将水果当饭，一是为了美容，二是为了减肥，不过有些人还喜欢将水果直接煮粥吃，比如将西瓜煮成粥，那么，百香果怎么吃， 百香果可不可煮粥 ，下面一起来看看。

百香果可不可煮粥 　　【化学成分】花和果穗中含焦性儿茶酚、没食子酸、软脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、肉豆蔻酸、谷甾醇、葡萄糖等。 【性味】《四川中药志》：性温，味苦，无毒。 【功用主治】 ①王殿翔《生药学》：用于神经痛，失眠症，月经痛及下痢等症，有麻醉及镇静作用。 ②《四川中药志》：除风清热，止咳化痰。 治风热头昏，鼻塞流涕。 【用法与用量】内服：煎汤，1～3钱。 【选方】治风热头痛：西番莲叶、菊花、桑叶、夏枯草、荷叶。 煎汤服。 (《四川中药志》)

　　另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占5%-16%，总酸量为3.8%-4%，甜酸适中。

　　营养价值很高，用它为原料，加工制成果汁、果露、果酱、果冻，风味独特。果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。

　　食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。

百香果的功效与作用 　　1、提高免疫力

　　百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长;

　　2、健胃

　　百香果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效;

　　3、增强消化功能

　　因为百香果入体，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处;

　　4、美容养颜

　　它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用。

　　百香果的营养价值

　　据科学预测，其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，其中包括非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等。

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黄金百香果是一种营养的水果，怎么吃才最好呢？

蔬菜和水果可以补充大量的维生素，给人体提供一定的营养。对于一些老人和小孩来说，经常吃水果对身体的好处也是非常大的。黄金百香果就是人们非常喜欢吃的水果之一，它的营养丰富而且可以美容养颜。人们大部分都使用百香果来泡水加一点蜂蜜，非常的好喝。那么黄金百香果是一种比较有营养的水果，怎么吃才最好呢？

一、百香果加蜂蜜众所周知，百香果是美容养颜的，但是它的味道非常的酸，令很多人都非常的不喜欢。所以大部分人都爱买百香果，买来倒在杯子里面泡水喝，再加上一点蜂蜜，这个口感是极好的。经常喝一杯，这样调制的水会使自己的新陈代谢加快，也可以促进胃的消化。而且用嘴嚼百香果籽爆开的声音也是非常治愈的，小编就非常喜欢这一个吃法。

二、百香果加鸡爪在烈日炎炎的夏季，很多人都会买来泡椒凤爪。但是有些人为了安全放心，所以就自己在家里面做，首先这种鸡爪的做法也是非常简单的。先将柠檬切成片，然后放在鸡爪里面，然后再就是调酱料了。酱料的配方就是先加入一定的蚝油，生抽，老抽，盐，鸡精，最后再加入一些小米辣，再在碗里加上一些热油就行了。最后一步最关键的就是在鸡爪里加上一定的百香果，也会让鸡爪的口味更加的独特。

三、百香果饮料百香果饮料酸酸甜甜也非常的好喝，受到了很多孩子的喜欢，这个做法也是非常简单的。首先先拿出来4-5个百香果，然后把百香果的果汁挖出来放在杯子里。然后可以根据孩子的口味加上一些草莓丁或者芒果丁等等，然后再加入适量的白糖。

百香果的功效与作用及食用方法

百香果的功效与作用及食用方法

　　百香果的功效与作用及食用方法，你知道有什么吗？很多人对这种食物并不是很了解，更别说清楚它的功效和作用了，而且是具有很高的药用价值和作用的水果，就要多深入学习一下了，以下是百香果的功效与作用及食用方法。

　　百香果的功效与作用及食用方法1 　　 百香果的功效与作用

　　 1、排毒美容

　　百香果中含有大量的超纤微，它能深入人体内部，清除身体内堆积的多种毒素，而且能维持人体肠道菌群平衡，加快肠道中毒素代谢，能起到净化机体，改善肤质排毒美容的重要作用。

　　 2、减肥瘦身保持身材

　　百香果是一种低热量食材，它还含有一定数量的纤维素，平时人们食用以后能增加身体的饱腹感，可以抑制人体对热量的摄入也能减少身体对胆固醇与脂的吸收，平时经常食用能减肥瘦身，也能塑形美体可以让人们的身材变得越来越好。

　　 百香果的吃法

　　 1、直接鲜食

　　百香果有多种不同的吃法，但直接鲜食是它最常用的一种食用方法，而且这种方法最有利于人体对百香果营养成分的吸收和利用。平时想吃百香果时，可以把百香果用清水洗净，在它1/3处切开，再用一个小勺，直接取食里面的果肉就可以。

　　 2、做果汁

　　百香果做果汁也是它的常见吃法之一，平时可以把百香果从中间切开，用小勺取出它的果肉，放在杯子中再加入适量的白糖或者蜂蜜，然后加入适量的凉白开，用筷子调匀以后就是色香味俱全的百香果果汁。而百香果做果汁时，余下的果壳在洗净以后还可以直接泡茶喝。

　　百香果的功效与作用及食用方法2 　　 百香果的功效与作用?

　　 1、排毒美容

　　百香果含有大量的超微细，它可以渗透到人体内，清除体内积累的各种毒素，并能维持人体肠道菌群的平衡，加速肠道内毒素的代谢，可以 净化身体，改善肤质，排毒美容的重要作用。

　　 2、减肥瘦身保持身材

　　百香果是一种低热量食物。 它还含有一定量的纤维素。 它可以增加进食后身体的饱腹感。 它可以抑制人体对卡路里的'摄入，减少人体对胆固醇和脂肪的吸收。 经常食用可以瘦下来，而且塑造身体可以使人的身体变得越来越好。

　　 百香果的吃法

　　 1、直接鲜食

　　百香果有许多不同的饮食方式，但直接食物是最常用的饮食方法之一，而这种方法最有利于人体对百香果营养素的吸收和利用。 当你想吃西番莲果时，你可以用水洗百香果，将其切成1/3，然后用小勺子直接喂入里面的肉。

　　 2、做果汁

　　百香果汁也是其常见的吃法之一。 通常，西番莲果可以从中间切下来，用小勺子取出果肉，放入杯中加入适量的糖或蜂蜜，然后加入适量的凉白，用筷子搅拌后， 这是一款带有香气的西番莲果汁。 当百香果制成果汁时，剩余的贝壳可以在洗涤后直接酿造。

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