产妇能吃米酒吗,米酒的功效与作用(月子期间的产妇饮食：糯米酒的益处与注意事项)

产妇能吃米酒吗,米酒的功效与作用

一、产妇到底能不能吃米酒　

一般产妇在刚生产之后，其实是并不建议直接喝米酒的，因为米酒的度数比较高，所以说对于刚生产的产妇来讲会有很大的刺激不利于健康，但是我们可以通过一些食物烹饪过程中加入米酒，这样子就可以发挥一定的功效，而且如果能够正确的运用的话，那么还可以帮助产妇下奶。?

其实米酒对于产妇来说，米酒是有很好的营养保健功效的，但是不建议产妇，直接喝米酒那样对自己的一个健康，还有哺乳时期的婴儿来说都会产生不利的影响，所以希望产妇在饮食上一定要注意这些问题。

不是让你直接喝米酒，而是用米酒煮东西，像我们这边，恶露没干净时，就用这东西，煸炒鸡肉、猪心、猪腰、猪肝等，味道还可以，主要是散气的，恶露期过了就开始用糯米酒（红酒）炖鸡了，就看酒量，不敢吃的加一点水。

古代传统医学认为，产妇在生孩子时气血大耗，阳液劳损，喝一些不含酒精成分的米酒可以补血行气，促进血脉流通，调养周身气血，避免产后身体气血两虚，出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适；同时，现代医学也证实，产后喝不含酒精成分的米酒可以帮助产妇避风寒，既可预防产后关节疼痛等诸多疾患，又能够通经活血，温补脾胃，可促进乳汁分泌。

二、米酒的功效与作用有哪些

一: 对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好；

二: 对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳；

三: 米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效.

四: 产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。

五: 米酒可以直接作开瓶生饮，也可以加热后饮用。

六: 米酒作为调味佳品的原理在于，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味。

七: 米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味。米酒的这些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中广为人们采用。西方人喜欢吃中国菜，这与米酒的调味功能独特，被中国人首先发现并巧妙地加以采用不无关系。

三、米酒应该怎么吃

用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品。米酒在传统制作工艺中，保留了发酵过程中产生的葡萄糖、糊精、甘油、碳酸、矿物质及少量的醛、脂，其营养物质多以低分子糖类和肽、氨基酸的浸出物状态存在，容易被人体消化吸收。

研究发现，米酒为人体提供的热量是啤酒的4倍左右，是葡萄酒的2倍左右。米酒含有10多种氨基酸，其中8种是人体自身不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒要高出数倍，为世界其他营养酒类中所罕见。米酒具有补养气血、助消化、健脾、养胃、舒筋活血、祛风除湿等功能。明代李时珍《本草纲目》将米酒列入药酒类之首。米酒的后劲大。要注意适度饮用。

米酒可以直接作为下菜的饮品开瓶生饮，也可以加热后饮用，具体来说，对消化不良、心跳过快、厌食、烦躁等症，生饮疗效比较好；对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好；对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，用米酒煮荷包蛋或加入部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品；对月经不调、贫血、遗精、腹泻和元气降损等症。

四、产后能用米酒代替喝水吗

家里的长辈认为，坐月子期间不能喝水喝饮料，甚至是一般的汤都不能喝，渴了就喝烧开的米酒，汤也要用月子米酒下去煮。在他们的思想里，月子期间喝水容易造成水肿，还容易得风湿病等，其实坐月子是可以喝水的，这种米酒代替水的做法是不具科学性的。

首先月子里是可以喝水的，但是只是喝水的方式应该改为少量多次的方法饮用。月子里不能一次性喝大量的水，但是不意味着不能喝水。还有就是产后新妈妈会出很多很多汗，为了机体的平衡，也应该通过喝水调节体液内环境的平衡。虽然人们产后会比较多尿，但也不意味着是人体内的水分太多，要避免喝水。每个正常人，都是需要通过水分的补充来调节身体机能，维持血液浓度。

所以在月子期里，如果新妈妈感觉到口渴，可以适当的喝点温开水，但不宜一口喝太多，再怎么渴也不能一次性灌太多，分几次慢慢喝。汤也是可以喝的，多喝点汤有助于新妈妈身体的恢复，并且可以保证营养的补充。其他饮料和牛奶什么的，只要不含有对大人和孩子有害的物质都是可以喝的。

很多人在有宝宝的时候，义正言辞的拒绝酒精饮品，而在哺乳期又喝米酒，对宝宝难道没有间接影响吗？虽然在用米酒之前，都会将米酒煮沸了，使酒精蒸发掉，但是这样就变成了纯粹的糖水混合物了，糖水最后也是水一样的物质，营养物质也不知道有什么了，所以米酒虽然香甜，但是并不是坐月子的最佳食品。月子米酒虽然可以帮助排除恶露，但是如果在煮沸的过程中处理不当，酒精没有完全挥发，那么，就很容易造成宝宝间接饮酒了，对宝宝的身体健康存在一定的危害。

月子期间的产妇饮食：糯米酒的益处与注意事项

产妇在月子期间身体较为虚弱，需要特别照顾。选择合适的食物对于身体的恢复至关重要。糯米酒，这款甘甜、属性温和的美食，被认为具有补中益气、驱寒去湿的神奇功效。那么，是否适合在月子期间食用呢？
?适量食用
糯米酒不仅能刺激消化腺的分泌，提升食欲，还有着润肤、提神、促进血液循环等益处。它富含的营养成分更有利于身体吸收，尤其适合产后补血的产妇们。但需适量食用，若能搭配适当的红糖或蛋花，其滋补效果更佳。
?注意酒精含量
虽然糯米酒的酒精含量较低，但过量仍可能导致醉酒。产妇在食用糯米酒时需注意酒精含量，以免影响身体健康。
?注意环境卫生
产妇在月子期间应避免居住在低温、潮湿的环境中，以免受凉。房间温度的调节也需谨慎，避免使用空调以免感冒。保持室内通风有助于减少细菌滋生，维持空气清新。
?充分休息
产妇应充分休息，避免过度劳累，并在42天后进行复查。只有保持良好的作息和心情，才能更好地恢复身体健康与活力。

坐月子喝米酒的好处与坏处

坐月子吃米酒对宝宝不会有影响。米酒是一种度数非常低的酒，可以当作一种饮料，产妇喝米酒对身体有诸多好处，能够促进伤口的愈合、可以帮助恢复身体的元气。并且，产妇喝米酒，可以促进身体乳汁的含量，促进乳汁分泌，对喂养宝宝有很重要的作用。坐月子喝米酒的好处与坏处如下
?适量喝米酒有好处
1、适量喝一些米酒可以加速女性恶露排除的效果，促进体内的血液循坏，改善因为恶露引起的腹胀、腹泻的症状。2、米酒可以增进乳汁含量，促进乳汁分泌，促进奶水的催产，有助于缓解生产后奶水不足的情况。3、米酒含是纯粮食酿造的，含有丰富的营养物质有维生素、氨基酸、葡萄糖等，适量饮用可以增强食欲，促进消化。
?过度饮用会有坏处
1、米酒含有酒精，可能部分人会引起过敏反应。米酒过度摄入，会导致出血，引起过敏的反应。2、米酒中毕竟含有酒精，如果是母乳喂养的话，偶尔饮用是可以的，但是过度饮用，会对宝宝产生不利的影响。

坐月子能不能喝米酒

众所周知孕妇在做月子的时候无论是从孕妇产后恢复的角度来说，还是从给宝宝喂奶的角度来说，产妇月子期间都是不能喝酒的，但是有一种酒是产妇月子期间比较喜欢吃的，那就是米酒，那么坐月子能不能吃米酒
?适量食用
米酒在女性做月子的时候是可以适量的吃一些的，产妇吃些米酒不仅对产后的恢复有好处，另外适当吃些米酒还能对妈妈的乳汁分泌有很好的作用，但是米酒毕竟含有少量的酒精，所以与产妇在食用的时候不妨将米酒煮一下，让其中的酒精成分发挥了以后在使用。
?多种食用方式
米酒是一种可以直接吃的食物，可以取适量的米酒和其中的米，然后加水稍微煮一会就可以吃了。另外用米酒炖肉也是比较好的，米酒炖肉能让肉更细腻口感更好。其次米酒煮鸡蛋也是有很好的营养的，特别是对于需要补气血的人来说更是佳品。
?挑选技巧
米酒在各大超市里都有卖的，在挑选的时候最好是选择大品牌的，另外米酒中最好是选择米含量比较多的。每次吃的时候不要吃太多，一个人最好的量是两勺左右就好了。如果吃太多了对身体也是没有好处的。

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