登录
首页 >> 健康生活

中国奶业协会:国产奶彻底告别三聚氰胺,质量处在历史最好

妙手生春 2024-05-12 15:56:02

中国奶业协会:国产奶彻底告别三聚氰胺,质量处在历史最好

中国奶业已彻底告别三聚氰胺。第一财经记者昨天从中国奶业协会8月16日发布的国内首份奶业质量报告中获悉,从2008年以来,国产奶抽检三聚氰胺合格率100%,已杜绝违法添加的情况,国产奶质量处在历史最好时刻。而奶业协会秘书长谷继承也表示,目前消费者为安全“海淘”奶粉属于认识误区,建议理性对待。

根据奶业协会公布的《中国奶业质量报告(2016)》显示,国家农业部从2009年开始实施的生鲜乳质量安全监测计划,对乳蛋白、乳脂肪、菌落总数、黄曲霉素、体细胞数、重金属铅、铬、汞,以及三聚氰胺、革皮水解物等10项指标的监测,累计抽检15.1万次。

抽检数据显示,从2009年到2015年,国内鲜奶三聚氰胺监测合格率100%,2015年检出最大值仅为0.01mg/kg,远低于美国、欧盟和现行国家标准2.5mg/kg。与此同时,生鲜乳中的乳蛋白、乳脂肪等营养指标达到较高水平,而菌落总数、重金属等监测平均值远低于我国限量标准。

2008年爆发的三聚氰胺事件,对国内乳业带来了沉重打击。中国奶业协会秘书长谷继承表示,七年连续的监测结果表明,目前我国生鲜乳中已不存在人为添加三聚氰胺、革皮水解物等违禁添加物的现象,乳品质量为历史最好水平。

中国奶业协会:国产奶彻底告别三聚氰胺质量处在历史最好

报告显示,2015年,我国奶类总产量达到3870万吨,居世界第三位,仅次于印度和美国,人均消费36.1公斤,较2008年增长5.9公斤。随着奶牛养殖规模化、标准化、机械化、组织化的程度不断提高,2015年存栏量100头以上奶牛的规模养殖比重达到48.3%,比2008年提高了28.8个百分点,规模养殖场100%实现机械化挤奶。

与此同时,国内乳业产业集中度也不断提高,目前伊利、蒙牛、光明、三元、君乐宝、飞鹤等中国奶业前20强企业乳品产量和销量分别占全国的51%和54%。

但值得注意的是,2008年三聚氰胺事件后,国内消费者对进口乳制品的依赖度不断提高,尤其是在婴儿配方奶粉方面。报告显示,2015年国内乳制品进口总量为178.7万吨,比2008年增长了3.6倍,进口额最大的是婴儿配方奶粉,占到了进口额的43.7%。

飞鹤乳业总裁助理魏静告诉第一财经记者,国内消费者对婴幼儿配方奶粉的关注度非常高,甚至超过了其他食品品类,虽然国内婴幼儿配方奶粉企业在奶源、管理、安全生产、企业研发等多方面都已经达到国际水平,但国产婴幼儿配方奶粉市场依然处在消费者信心的恢复阶段。

此外,出于对国产奶粉甚至对在外资品牌国内版本不信任,部分国内的消费者还选择通过“海淘”等跨境购的方式购买进口奶粉,甚至是购买外资品牌的境外版本。

乳业专家宋亮告诉记者,2015年通过正常贸易渠道进入国内的婴儿配方奶粉有18万吨,但通过跨境购等非常规渠道进入国内的也超过10万吨,而全国一年消费的婴儿配方奶粉的总量也就70万吨左右,国内消费者对于奶粉安全的关注度可见一斑。

虽然婴幼儿家庭非常重视婴幼儿配方奶粉的安全性,但目前为安全“海淘”实际上是一种消费误区。谷继承表示,婴幼儿奶粉的核心其实是在于配方,中国人的生活环境、人种和基因的不同,决定了对于奶粉配方的需求和境外产奶粉有较大的区别,建议国人不要去国外直接购买当地产的婴儿配方奶粉。

国产奶粉比国外奶粉质量更好吗?

国产奶粉品牌这几年确实有进步,但是“比国外奶粉更好”这个说法,还站不住脚吧。
奶粉领域发展的唯一目的就是模仿母乳,而在母乳研究、奶粉配方研发方面国外发达国家起步更早,很多国外奶粉品牌都已有上百年的研发历史,质量更为成熟。而国内奶粉市场尚处于发展阶段,甚至很多奶粉品牌都在起步跟风阶段,什么成分炒的热就加什么,什么系列赚钱就卖什么,最终搞了一堆营销噱头,奶粉价格自然水涨船高。比如,国产奶粉之光的某鹤,婴儿奶粉毛利润高达70%,早已成了赚钱利器。
国产奶粉比国外奶粉质量好?好在哪儿?
奶源更好吗?全球优质奶源地主要集中在荷兰、爱尔兰、新西兰、澳大利亚、瑞士等地区,全球范围内的知名奶粉品牌奶源基本都来自这些地区,这些地区也是国内乳企争相进口的奶源地。
配方更好吗?国外发达国家的配方历史很多都已有上百年,做了大量的实验,经历了几代人的验证,可以满足绝大多数孩子的发育成长。
监管更好吗?远有2008的国产奶粉三聚氰胺事件,近有2018的国产疫苗问题,据了解都是一个负责人监管的,好像叫什么孙咸泽。
性价比更好吗?参考专业国际母婴电商-国际妈咪APP上面全球范围内的国外优质奶粉品牌,到手200元以内的品牌,海淘直邮随便挑,这个价格在国内超市应该买不到特别好的牌子吧?

国家都对国产奶做了什么政策?

2008年10月,国务院第28次常务会议通过《乳品质量安全监督管理条例》予以公布实施,条例要求对奶牛养殖场实行专人监督,严格检查奶牛健康状况,监督、指导养殖场业主搞好防疫和消毒灭源工作,建立健全各种养殖记录,确保奶源的质量。

从2009年以来,农业部开始实施全国生鲜乳质量安全监测计划,监测指标从2009年的6个增加到2013年的13个,抽检样品从每年1.3万多批次增加到2万多批次,覆盖全国所有奶站和运输车。从原料奶的生产、收购、运输直至乳制品加工环节,都有严格的监管措施。

2010年,质检总局修订了《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则》,并按照新细则对婴幼儿配方乳粉生产企业进行了重新审定。全国145家婴幼儿配方乳粉企业中,有114家通过审核。未通过审核的31家生产企业被注销了生产许可证,不得再生产婴幼儿配方乳粉。

2011年,集十一部委、机构之力,耗时近两年出台了的乳业新国标,但新国标饱受争议,甚至被一些媒体称为“标准全球最低”。

自2011年起,中国乳制品工业协会在行业实施“月月抽检计划”,每月委托国家乳制品质量监督检验中心对各省会城市的超市、商场和正规专卖店销售的配方乳粉随机采样。检验的指标都是消费者十分关注的、且在生产加工中容易出问题的指标。对于发现的问题产品,当地质检部门立即采取措施,依法予以处置,并责令企业召回问题产品,消除风险隐患。

2013年4月,国家质检总局正式实施《进出口乳品检验检疫监督管理办法》,包括婴幼儿奶粉在内的进口乳品将通过比之前严格的检疫提高准入门槛,尤其是进口乳品标注的国外奖项、荣誉、认证标志,得提供经我国驻外使领馆或外国驻中国使领馆等外交途径确认的证明文件。

2013年6月,国务院办公厅转发食品药品监管总局、工业和信息化部、公安部、农业部、商务部、卫生计生委、海关总署、工商总局、质检总局9部委关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见,出台“史上最严格婴幼儿奶粉制度”。

2014年4月起,被称为“史上最严”洋奶粉新规开始实施,,进口婴幼儿配方乳粉的中文标签必须在入境前已直接印制在最小包装上,不得在境内加贴;5月1日起,未经注册的境外生产企业的婴幼儿配方奶粉不允许进口。

2014年6月,由工信部编制的《推动婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案》通过国务完审批,国家将进一步推动乳企重组,促进婴幼儿配方奶粉产业健康发展。在加强奶粉质量安全方面,还选取完达山等6家乳业做为试点,建立食品质量安全信息追溯体系。并以完达山目前的乳品质量追溯为蓝本,邀请其参与国家婴幼儿乳品质量追溯体系标准的制定。都知道,完达山在这些年的质量事故中一直没出事情,可见其质量控制和检验是很严格的。邀请其参与标准制定,相信是个非常严格的标准。

卫岗牛奶质量

质量肯定过硬,80年的老牌子了,而且在三聚氰胺事件上,卫岗是几个大牌子液态奶中(伊利、蒙牛、光明、三鹿),唯一没有检测出三聚氰胺的。

南京卫岗乳业有限公司是南京奶业(集团)有限公司旗下一家集研发、生产、销售为一体的专业乳品企业,她的前身是宋庆龄、宋美龄两姐妹在1928年创办的“贵族学校”的实验牧场。

历经80多年的风雨和坎坷,公司始终不渝地秉承孙中山先生“博爱民生”的思想,高举“亲情卫岗”的旗帜,坚持以“为消费者提供放心奶”为宗旨,用几代人的前赴后继、呕心沥血,打造出一个充满生机和活力的现代化大型企业。

扩展资料

体贴服务

做百年事业,续卫岗亲情,为让饮户满意,企业用心打造从健康咨询到饮户订奶、售后服务的消费者服务平台。只要拨打客服电话,饮户即可无忧。

在国内外乳品巨头纷纷抢占国内乳品市场,竞争加剧、整合加速的复杂形势下,集团的领导团队登高望远,审时度势,提出了乳业与房地产业双元互动、双峰并起的发展战略,为企业可持续发展奠定了基础。

2003年,正值卫岗乳业75周年大庆之际,成功构筑了体制机制、技术改造和人力资源三个平台,为企业的发展注入了全新的活力。

80多年的历史,卫岗乳业经历了无数的风雨和考验,克服了无数艰难与险阻,但不管什么时候,卫岗的亲情不变,创业创新的精神不停,与时俱进的理念不改。

新卫岗在经历脱胎换骨的改造之后,焕发出新的青春,卫岗的数千名员工将发扬拓荒牛、孺子牛、老黄牛的“三牛”精神,为之奋斗,卫岗必将成为中国第一个跨越百年的乳品企业!

参考资料来源:百度百科-南京卫岗乳业有限公司

中国奶业的情况有什么解决办法?

  2014年,中国牛奶产业发展遭遇重大冲击,奶农倒奶杀牛事件屡见报端。据中国母婴品牌网了解,2008年三聚氰胺事件爆发,国人对于本土牛奶业的信任降至冰点,一大批外资品牌趁机涌入国内市场争夺市场份额。虽然事件已经过去了几年,但中国奶业面临的信任危机仍未完全消除,再加上多元化洋牛奶品牌的冲击、国内原奶与进口奶之间的价格倒挂,中国奶业必须要有所作为,重塑行业口碑。
  一是探索先进的养殖技术,提高上游的市场竞争力。据中国母婴品牌网了解,我国目前母牛饲料成本远远高于奶业发达国家,奶牛养殖户与加工企业之前存在利益关系不畅等问题。因此,推动奶牛养殖体系的转型升级,促进养殖户与企业自建的互动和协调,是增强奶牛产业链整体效率和积极性的重要条件。
  二是引导国人消费观,改善乳制品消费结构。一方面,加强牛奶全产业链的质量安全监管,增强国人对于国奶的信心。引导国人消费观,破除洋牛奶等于高质量的偏颇观点。另一方面,可以通过发展羊奶来丰富乳制品消费者结构,通过优质的羊乳工程建设,来重塑奶品产业口碑。
  中国奶业的发展出路是提高综合竞争力,通过不断的优质乳品工程建设、乳制品消费者结构的升级,来不断提升国人对于国奶的信心,让消费者从三聚氰胺、皮革奶等事件阴影中走出来,重塑中国整个奶业的口碑,推动中国奶业的持续、健康发展。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/256463.html.

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇:

下一篇:

相关文章