很多妈妈一说到给孩子零食,就会立马摆手摇头,视零食如狼虎。
“吃零食对身体不好啊”
“吃了零食就不好好吃饭”
……
因为这样那样的原因,现在很多爸爸妈妈都不给孩子吃零食。
其实,这样的做法并不好,没有零食的童年,还是愉快的童年吗?
从健康的角度出发,我们支持给孩子吃零食也是有原因,下面分析一下:
1.孩子是需要零食的
由于小孩子的胃容量比较小,但运动量又比较大,如果只靠一日三餐的话,营养摄入是不够支撑生长发育的。
绝大多数孩子其实都需要有一些小零食来补充能量。
所以世界卫生组织都是建议像一岁后的孩子是一日3~4餐,如果孩子中途需要的话再给1~2次小零食,给孩子持续的能量的供应。只是要注意零食的量不要给得太多了,不要影响到正常的吃饭就行。
2.零食是可控的
前面有说,很多家长不让孩子吃零食是觉得孩子吃了零食就不好好吃饭,但这个零食量和吃零食的时间你是可以控制。
吃零食的时间不要离正餐太近。
零食的食用量必须要比正餐少。具体数量可以根据孩子的年龄和饭量来决定。
还有些家长是觉得,一旦让孩子碰零食就会一发不可收拾。但其实你是永远止不住孩子对零食的好奇心,与其全面禁止,还不如科学喂养,健康吃零食。
可能会有妈妈惊讶:零食还能是健康?
但其实,零食可以健康呀!
3.零食≠垃圾食品
很多人以为零食就是巧克力、薯片之类的,可零食本来就是在两正餐之间吃的少量食物,只是现在很多商家出的小零食是热量、色素等都十分不健康食品,才会混淆了我们对零食的概念。
零食≠垃圾食品,零食可以是健康的,有益身体的。
4.宝宝零食该吃什么
零食跟日常三餐均衡饮食的一个差不多内容,就是可以作为正常三餐的一个补充。比如说如果觉得孩子最近维生素摄入得比较少的话,就可以给他一些蔬菜水果。
如果孩子的米饭吃得少,可以补充一些碳水化合物高的食物,比如说小的蛋糕或者是面包之类的。
张思莱医师建议3岁内的孩子零食就是奶、奶制品、水果和软面食。
▲(截图自微博@张思莱医师)
▲(图:零食红黑榜)
5.零食科学搭配
另外,科学的搭配,多样变化的吃法还能让宝宝越吃越聪明,越吃越强壮。
1. 香蕉+酸奶
香蕉剥皮后,蘸酸奶或碾碎的谷类食品冷冻后吃。
2. 豆角花生酱+低脂奶油乳酪葡萄干
熟透的豆角,抹上花生酱或低脂的奶油乳酪,再放点葡萄干就更好了。(要注意宝宝是否有花生过敏)
3. 全麦口袋面包+意大利干酪
把意大利乳清干酪卷在全麦口袋面包里吃,再加点苹果片和肉桂。
4. 全麦谷物+水果干+坚果=三明治
把全麦谷物、水果干和坚果做成三明治。
5. 全麦饼干+冷冻酸奶
把冷冻酸奶涂在全麦饼干上,再加点切片香蕉。
6. 香草酸奶+麦片+蓝莓
在低脂的香草酸奶中加入麦片,再放些蓝莓。
7. 烤土豆
用微波炉把土豆烤熟,抹上低脂乳酪和用西红柿、洋葱、辣椒做成的调味汁。
8. 自制烤肉串
自己做点烤肉串吃,加入低脂奶酪、脆饼干,或者一些蔬菜水果。
9. 自制华夫饼
自己烤制华夫饼,上面放些低脂酸奶和切片桃子。
10. 苹果+花生酱
把花生酱抹在苹果上。
11. 奶昔
把低脂牛奶、冷冻草莓和香蕉搅拌30秒钟,做成美味奶昔。
12. 吞拿鱼/鸡蛋色拉+面包=三明治
把吞拿鱼或鸡蛋色拉裹在面包里做袖珍三明治。
13. 干酪+玉米圆饼+调味汁
把干酪抹在玉米圆饼上,放在微波炉里加热20秒钟,抹上用西红柿、洋葱和辣椒做成的调味汁。
14. 速溶麦片粥+酸果蔓干+胡桃
把酸果蔓干和切碎的胡桃放在速溶麦片粥里。
15. 全麦饼干+花生酱+玉米片
把花生酱和玉米片混合成球形,夹在全麦饼干里。
16. 番茄/蔬菜汤+全麦饼干
把一杯番茄或蔬菜汤加热后,和全麦饼干一起吃。
17. 香草酸奶+奶蛋饼
奶蛋饼中加入水果片,伴着低脂香草酸奶一起吃。
18. 意大利干酪+爆米花
把搓碎的脱脂意大利干酪撒在爆米花上一起吃。
19. 冷冻酸奶
把香蕉抹上低脂香草或草莓味道的冷冻酸奶,撒上全麦谷物一起吃。
20. 全麦面包
全麦面包切成有趣的形状加入喜欢吃的零食。
21. 玉米粉圆饼+火鸡肉+低脂奶酪+生菜
把芥末撒在玉米粉圆饼上,上面放些切片火鸡肉或火腿肉、低脂奶酪和生菜。
22. 自制松饼
松饼撒上调料和低脂意大利干酪。
23. 全麦饼干+低脂巧克力布丁+果浆软糖
把全麦饼干掰成小块,加入低脂的巧克力布丁和果浆软糖
24. 芥末+火鸡肉+芝麻面包棍
把芥末撒在切片火鸡肉上,与芝麻面包棍一起吃。
25. 香草酸奶+柑橘+蓝莓+麦片
把香草酸奶、柑橘和蓝莓放在一个高脚玻璃杯里,上面撒些麦片。
其实零食没有错,只有不科学性不节制吃不健康的零食才是错。
孩子是父母的心头肉 ,做父母的恨不得把所有的好东西都搬到孩子面前 ,有些孩子不爱吃饭, 做父母的就非常着急 ,不停地换着花样给孩子做 。换来换去结果却发现孩子最爱吃的竟然是零食, 有些父母害怕孩子不吃饭会饿着, 只好妥协 ,给孩子买一大堆零食来吃 。
但是有些零食孩子吃多了 ,对身体健康来说百害而无一利 ,家长们应该多了解一些。
前段时间有关部门专门出台了一项关于?零食?的标准,同时也是有关?儿童零食?的第一项标准。
这项标准,主要在营养健康方面提出了明确的要求,比如儿童零食不能含有反式脂肪酸,不能采用经过辐照处理的原料。这项标准还规定了,儿童零食要少盐,少油,少糖,并且规定了油、盐、糖的生产限值。儿童零食所规定的食品添加剂也向婴幼儿辅食看齐,明确规定不允许使用防腐剂、人工色素、甜味剂。
此外,包装上也有明确的规定,并需要标出过敏原。
那么按照这个?儿童零食标准?的规定,市面上哪些零食会上黑榜呢?下面我就给大家具体介绍下。
6种零食被列入黑榜,父母们别再给孩子吃了1、辣条
辣条可以说是风靡神州大地的网红零食了 ,它牢牢占据了很多人的童年回忆 ,但是这种零食 里面添加了大量的色素和添加剂, 辣椒和油都是超标的, 盐含量也很高,多吃会影响食欲,导致消化能力变弱 ,如果经常任由孩子吃,就会影响孩子的脾胃和身体健康 。
2、可乐, 汽水等碳酸饮料
各种饮料都是孩子们的最爱 ,可乐, 汽水等碳酸饮料里面有很多甜味剂, 而且饱含色素, 孩子们天天喝 ,不仅对生长发育不利, 还会导致蛀牙 ,长成小胖墩 。
汽水里面含有大量的磷酸, 遇到钙会结合在一起产生化学反应, 阻止身体对钙的吸收 ,从而不利于孩子生长发育,还会损害孩子的肠胃, 让孩子产生消化不良 ,食欲减退等情况 。
3、巧克力、糖果等高糖食品
甜食是孩子无法拒绝的诱惑 ,吃了甜食会让人心情愉悦, 但是甜食里面糖分超标 ,吃多了容易导致蛀牙 ,还会让人发胖。
小孩子吃多了巧克力, 会导致大脑处于兴奋状态 ,影响孩子的睡眠质量 。
4、膨化食品
超市里各种琳琅满目的薯片 、薯条 、虾条,口味丰富酥脆可口, 所以非常受到大家欢迎 ,尤其是小孩子 ,吃起来根本就停不下来。
但是膨化食品大多是通过油炸的方式加工制造的, 本身的营养元素会在加工过程中被破坏, 吃得再多也没法给身体提供任何营养 ,反而会阻止身体对其他营养的吸收 。所以还是不要给孩子买来吃了。
5、油炸食品
炸鸡, 炸薯条等油炸食物也是孩子们非常喜欢吃的零食, 食物经过反复油炸会产生有害物质, 食用过多会造成孩子记忆力减退, 嗜睡等严重后果 。
6、果冻
果冻别看外形漂亮 ,颜色好看, 但是里面的有害物质非常多, 香精,色素,添加剂一个不少, 而且果冻里面有种类似于胶的成分是食用明胶 ,这种明胶大人吃是没有问题的 ,可是因为孩子小 ,身体器官还没有发育完全, 吃了这种食用明胶对孩子的消化系统造成的伤害是非常显著的 ,如果是太小的果冻 ,还容易让孩子在食用的时候噎住,有可能造成生命危险。
可是爱吃零食是孩子的天性 ,是否就要扼杀这种天性 ,不给孩子吃零食了呢 ?其实作父母的可以控制孩子少吃或不吃不健康的零食,用坚果,酸奶 ,水果干等健康零食来代替,同时要注意吃零食的方式,这样就可以让孩子吃得开心又健康 。
除此之外,给孩子吃零食还要遵循两个原则?1、不能影响孩子正常吃饭 。
可以在两餐之间给孩子一些零食来吃 ,晚上最好不要给孩子吃零食 ,因为这样会影响孩子的口腔健康和睡眠质量 。
2、要进行量的控制 。
不能任由孩子想吃多少就吃多少, 这样会导致孩子没有胃口吃饭, 从而影响孩子的营养补充。
孩子们的零食一定要以健康为主 ,做父母的一定要给孩子们把好关 ,希望每个家庭的孩子都能健康快乐的成长 。
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