要想容颜好,喝五豆粥提起色(除湿气最好的方法食疗粥配料)

要想容颜好,喝五豆粥提起色

五豆：

红豆、绿豆、黄豆、黑豆、紫米。紫米不是豆，但这个粥就叫五豆粥。

五豆粥的功效：

有健脾、和胃、补肾、益肺、祛脂、保肝、宽肠、利气、健身强体之功效。

从中医的角度看：

红豆：

具有利水除湿、和血排脓、清热解毒、宽肠利气、调经通功效。对于贫血虚肿、胃肾虚弱、年老体弱者尤宜。

绿豆：

具有清热解毒，消暑利尿，止渴解烦、明目降压、利咽润 肤、祛脂保肝功效。常用于暑热烦渴、肾炎水肿、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎、角膜炎等防治。

黄豆：

具有健脾宽中，润燥消水、消炎解毒，除湿利尿功效。是心血管病患者的佳食，对于糖尿病有一定的疗效。实践证明，经常吃黄豆或豆制品的人，患糖尿病者较少。

黑豆：

具有活血解毒、祛风利水、补肾滋阴、解表清热、养肝明目等功效。

把此五豆共煮成粥，能聚植物蛋白之精华，经食物互补、生物营养价值大大提高。

紫米：

有补血益气、暖脾胃的功效，对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外，糯性紫米粒大饱满，黏性强，蒸熟后食用能使断骨复续。而且紫米饭清香、油亮、软糯可口，营养价值和药用价值都比较高，具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。

五豆粥制作：

黄豆25g，绿豆25g，红豆25g，黑豆25g，紫米50g

（简单一点各抓一小把），洗净，放入高压锅中，盛入少许水，（没过五豆1-5mm），浸泡隔夜，第二天早上，加入适量水，冰糖，蒸煮15-20分钟，一般武火煮沸，文火蒸煮。

可根据个人喜好，调整五豆、冰糖比例，蒸煮时间。

除湿气最好的方法食疗粥配料

热的天气从中医的角度来说最容易湿邪侵体。湿热的夏季里，养生粥一直是作为食疗养生的手段来推荐，下面为您介绍最养人的几款祛湿粥，来看看怎么做!

祛湿粥一：五豆粥

五色入五脏，赤小豆具有利水除湿的作用;扁豆善解暑湿，能健脾、和中化湿;绿豆解暑热，可清热解毒;黑豆祛风热，具有除热下瘀、利水下气等好处；黄豆能滋养身体，具有祛湿、除风热等好处。

功效：五豆粥具有清热解毒、健脾和胃等功效；热天怕热大汗，冬天怕冷手脚寒，疲劳乏力透支。

原料：赤小豆、扁豆、绿豆、黑豆、黄豆同等量、白米适量。

做法：先把所有食材洗净，放入锅中，加适量清水，蒸煮！

温馨提示：黑豆入肾经、红豆入心经、绿豆入肝经、黄豆（眉豆）入脾经、白扁豆入肺经。凡豆去湿，五豆同用，可调和五脏。上火烦躁者多加绿豆，倦怠乏力多加眉豆，湿重尿黄多加薏苡仁，肾虚腰酸多加黑豆，即可温肾纳气，又可清热去湿。

春夏暑热湿重，四肢倦怠乏力，体力透支，汗多气短，饮食欠佳，都不妨试试，脾虚湿重、倦怠乏力者可加猪横脷1条；暑热烦躁时可加冬瓜、荷叶。

祛湿粥二：莲子扁豆薏米粥

功效：莲子扁豆薏米粥健脾和胃、养心平肝，对心悸失眠、暑热伤气均有治疗效果。对于脾胃虚弱、食欲减退的人群非常适合。

原料：扁豆50克，莲子50克，薏米100克，红枣10颗，大米适量。

做法：将材料清洗干净后，将炒扁豆等浸泡两小时，莲子不去心。将所有材料加水煮粥。

祛湿粥三：绿豆藕片粥

功效：绿豆粥最适宜夏天饮用，夏天暑湿比较大，绿豆有解湿热清毒的作用，使体内毒素尽快排出。此粥可清湿泄热、养阴止渴、除烦安神，治疗热盛津伤之症。

原料：绿豆60克，鲜藕20克，（可根据个人口味加入薄荷片）

做法：将藕片与绿豆共同煮粥，临熟加入薄荷搅匀，可用于皮肤感染。

祛湿粥三：山药薏米芡实粥

功效：这三种食物都有健脾益胃的功效，同时各有侧重：山药补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴，又兼具收敛的功效;薏米，健脾清肺，利水而益胃，补中有清，以祛湿浊见长;芡实，健脾补肾，止泻止遗，最具备收敛固脱的作用。

原料：薏米、芡实、山药、（可加入青豆、胡萝卜等）

祛湿粥五：苦瓜薏米粥

功效：苦瓜和薏米有清热祛湿的作用，夏季可以多吃，另外对于皮肤疔疮疖肿、长痱子等有一定的预防作用。

原料：苦瓜15克、薏米60克

做法：薏米洗净泡几个小时。苦瓜清理干净切块。把苦瓜和薏米一起放高压锅煲45分钟，出锅吃时根据个人口味放少许盐调味即可。

祛湿粥六：绿豆百合薏米粥

功效：绿豆百合米仁粥，是夏令健脾通便祛湿的典型食疗粥方。

原料：绿豆30克，鲜百合30克，薏米50克，粳米适量

做法：将米仁、绿豆、薏米、粳米漂洗，浸泡20分钟;百合洗净切小，同煮

食欲不振，脸色差？这些都是湿气重的症状，湿气重使你容颜变丑、身材臃肿、脾胃不好，所以祛湿是养生首选，祛湿不妨多喝清淡点的粥。所以，体内有湿气的朋友，不妨在平时多吃这些祛湿粥，可以帮你远离湿气的侵害。

五谷杂粮粥要怎么煮？

做法如下：
1、所有食材放入锅内，加入适量水，大火烧开，小火熬煮。
2、珐琅锅锅身厚实，加厚锅底可以提供更多热量，让食材受热更均匀。小火慢炖，让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候，我全程是盖着锅盖的，小火熬煮，根本不用担心溢锅。全程我大约煮了40分钟。如果豆子提前浸泡，那时间会更短一些。
3、一碗营养丰富的五谷杂粮粥，忍不住多喝了几碗。
4、加一些冰糖，味道更棒。

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