咖啡—是天使，还是魔鬼？(喝咖啡到底是提神还是？)

咖啡—是天使，还是魔鬼？

2016年09月10日讯 在睡眼惺忪的早晨，或是慵懒小困的午后，很多人会选择来一杯咖啡提提神。每当路过街角的咖啡店，也常常会被咖啡那难以抗拒的醇厚香气引诱进去。

据了解，美国2015年一年内在咖啡上面的消费达到了742亿美元，咖啡在美国的广泛性甚至高于自来水。2014年，全球范围内售出的60千克包装咖啡超过1.5亿份。咖啡已经是当之无愧的大众饮品。

有人喝了咖啡之后神清气爽，精力充沛，思想集中，感觉还能再工作五百年；但也有人喝咖啡之后出现胃痛、心悸、血压升高等不良反应。

此外，咖啡与癌症的关系扑朔迷离。已有研究表明，咖啡能减少乳腺癌、结肠癌和多发性硬化的发病率并减轻老年痴呆症，然而也有文章发现咖啡会增加罹患肺癌、心脏病的风险。咖啡的任性让人又爱又恨。

为何咖啡是这样的纠结体质呢？

首先，这跟咖啡中的主要成分咖啡因有关。

咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，有特别强烈的苦味。它的化学结构与腺苷相似，于是在体内与腺苷竞争结合受体，使机体得到暂时的兴奋。

近20年的研究证实，咖啡因能激活和兴奋中枢神经系统、心脏、呼吸系统和骨骼肌，可用于制造长效镇痛药物，可以抵抗困倦、伤风感冒、哮喘和水肿。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。其副作用是容易上瘾失眠、紧张和血压升高。

摄入量是使咖啡在天使和魔鬼之间互相转换的关键。

每天喝2-4杯咖啡是有益的（一杯约150ml ，下同）。咖啡中含有数百种有益健康的成分，可以抵抗肝受损、各种癌症、哮喘、心脏病和震颤性麻痹等。不喝咖啡的人比喝咖啡的人更有可能患这些疾病。

美国咖啡研究所的研究结果显示，咖啡所含抗痴呆症的物质（包括维生素E、维生素C、胡萝卜素等）比茶叶高4倍。经过烘焙的咖啡豆抗痴呆性更强，脱去咖啡因的咖啡作用也不会减弱或遭到破坏。

一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。

一般说来，每天摄入500--600mg咖啡因（约4--7杯咖啡），就会对健康产生负面影响。连续服用或服用大剂量可引起中毒，表现为行为及精神生理方面的症状，如不安、焦虑、易激动、兴奋、肌震颤、睡眠紊乱、头痛、感觉障碍、心脏及胃肠症状，更大剂量甚至可产生癫痫样抽搐。

大剂量的咖啡会伤害心血管系统，诱发心脏疾病。有报告称，妇女每天喝6杯或更多的咖啡，发生心肌梗死的危险性高2.5倍。美国几位医学专家通过长时间的研究发现，一个人如果每天喝5杯或5杯以上的咖啡，其患心脏病的可能性要比不喝咖啡的人增加2倍。

医学研究同时证实，短时间内（1─2小时之内）连续饮用3杯咖啡，就可能出现情绪紧张、忧虑、呼吸短浅等现象；饮用10杯以上，就可能引起一些中毒现象，如耳鸣、说胡话、视物模糊、心律失常、气急、肌肉紧张和肌肉震颤等；连续饮用100杯以上，则可导致死亡。

加拿大多伦多大学的研究人员发现，对咖啡因的新陈代谢较慢的人群，即使喝少量咖啡，也会表现“咖啡因中毒”。他们如果每天喝2至3杯咖啡，其患心脏病的几率将升高36%，4杯或以上的危险系数将攀升64%。

大剂量咖啡因可引起恶心及呕吐。咖啡因是胃酸分泌的强刺激剂，可使十二指肠溃疡加重。有报告称去咖啡因的咖啡仍还有一定量残留的咖啡因，且其与普通咖啡刺激胃酸分泌的强度相同。

美国去年的一项研究发现，每周喝咖啡超过28杯或每天超过4杯，将会使55岁以下无论男女的死亡风险显着增加。

为什么一些人一天能喝好几杯咖啡，一些人喝一杯就受不了？

英国《科学报告》杂志近日刊登的一项研究显示，基因决定着人们对咖啡的需求。

我们每天能耐受咖啡的量与一个名为PDSS2的基因相关。这一特定基因的变化可能会抑制细胞分解咖啡因的能力，导致咖啡因在体内停留时间更长，也就是代谢更慢。携带变异基因的人对咖啡因的耐受能力较差，能喝的咖啡也较少。通常这个基因发生DNA变异的人与其他人相比，平均每天要少喝约一杯咖啡。

除此之外，有一些特定人群也不适合喝咖啡。如果你是以下人群的一员，咖啡可能不适合你。

1.患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病--长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病。

2.老年妇女--咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量。

3.胃病患者--喝咖啡过量可引起胃病恶化。

4.孕妇--饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产。

5.维生素B1缺乏者--维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其有破坏作用。

如果你不属于以上人群，那么就愉快地喝起来吧。只要充分了解自己的身体状况，选择合适的咖啡饮用量，咖啡就是令你精神舒畅的小天使。

喝咖啡到底是提神还是？

咖啡中的咖啡因，难融于冷水，却易溶与热水。咖啡因会刺激大脑皮质，消除睡意，增加感觉与思考力以及可作调节心脏机能的强心剂，也有扩张肾脏血管，利尿等作用，然而，含咖啡因成分的，不单只是咖啡。通常一杯咖啡，含咖啡因60-65mg。但摄取过多的咖啡因，容易发生耳鸣心肌亢进（心脏跳动迅速，脉搏次数增加）。及脉搏跳动不均，所以必须适量饮用咖啡。 咖啡是公认的健康饮品，但喝咖啡一定要合理、科学饮用，才能有益于健康，要做到适时适量。 清晨起床后喝一杯为的是醒脑，白天工作时轻呷一口可提神，此时咖啡可稍浓。而餐后或晚间饮咖啡以略轻淡为宜。咖啡或茶都有提神醒脑的作用，但不适宜餐中伴饮，应在餐后饮用。有的朋友非常爱喝咖啡，但怕常喝会上火。我们常看到许多人光点咖啡，这种喝咖啡的方式是不易于健康的。应该在品咖啡时配搭一杯白水，这样做有两种好处：第一、在品咖啡前先喝一口白水，冲掉口中异味，再品才会感受到香醇。第二、由于咖啡的利尿功能，多喝白水，提高排尿量促进肾功能。这样，既品味了咖啡的美味，又不必担心上火，真是一举两得。 黑咖啡——最佳的健康使者 咖啡中最有益的物质是咖啡因。在喝咖啡的多种方式中，饮用单纯的黑咖啡最能保留有益成分，最有益于健康。下面给您介绍它的几种功能： 提神醒脑 咖啡因刺激中枢神经，醒脑提高工作效率； 开胃助食 咖啡因刺激胃肠分泌胃酸，防止胃下垂。 利尿除湿 咖啡因可提高排尿量，促进肾脏机能。 活血化瘀 咖啡所含的亚油酸，能溶血及阻止血栓形成，增强血管收缩，降低中风机率。 定肺喘 咖啡因会抑制副交感神经，减少气喘病的发作。 除异味 咖啡因内含单宁，对味道具有极强的吸附能力。如果你家刚装修，在室内煮上一壶咖啡或用煮过的咖啡豆置于室内，异味会很快去除。 咖啡可减肥抗衰老 浅度烘焙的咖啡含咖啡因较高有利减肥。黑咖啡有抗氧化作用，有助于抗癌、抗衰老。 只要适量的饮用咖啡是利于人体健康的。通常人体每天可以消耗将近500至600毫克的咖啡因，约等于5杯咖啡。在这个范围内不会产生任何副作用。但孕妇的新陈代谢稍缓慢，少喝一些。咖啡是我们少不了的健康饮品。 咖啡与健康 提到咖啡，人们便会联想到咖啡因，咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的兴奋剂，它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢，改善人体的精神状态和体能。目前，人类在大约60种植物种发现了咖啡因，其中最为人知的便是茶和咖啡。 什么样的人不适合喝咖啡 咖啡中含有咖啡因，是否对咖啡因有任何反应要因人而异。例如，有些人对花粉过敏，有些人则不适合吃海鲜。而这两种情况对绝大多数的人象您和我不会有任何影响。至于每天喝多少咖啡合适，一些咖啡消费大国，人们平均每天要摄取大约250-600毫克的咖啡因。经反复的科学研究和分析，这一剂量对人体没有副作用。因此，每天您可以喝4-10杯速溶咖啡。 喝咖啡对健康有何影响 您主要担心的是咖啡中所含的咖啡因是否对健康有影响。其实咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的兴奋剂，它可以提高人体的灵敏度、注意力，加速人体的新陈代谢，改善人体的精神状态和体能。目前，人类在大约60种植物中发现了咖啡因，其中最为人知的便是茶和咖啡。 在一些咖啡消费大国，人们平均每天要摄取大约250-600毫克的咖啡因。经反复的科学研究和分析，这一剂量对人体没有副作用。 每天喝多少咖啡不会过量 人们常问，喝多少咖啡才算过量？在一些咖啡消费大国，人们平均每天要摄取大约250到600毫克的咖啡因，经反复的科学研究和分析，这一剂量对人体没有任何副作用。因为一杯咖啡（150毫升）中的咖啡因含量一般为： ——研磨咖啡：约80－90毫升 ——速溶咖啡：约60毫升 在一些咖啡消费大国，人们平均每天要摄取大约250-600毫克的咖啡因。经反复的科学研究和分析，这一剂量对人体没有副作用。一杯速溶咖啡(大约 150毫升)中的咖啡因含量一般约为60毫克， 因此，每天喝4-10杯速溶咖啡不会过量。 咖啡的功效 酒精或烟草可以令人感到陶醉与刺激，同样地咖啡因也可以令人感到兴奋。咖啡因里，由于有刺激中枢神经或肌肉的作用，可使肌肉或疲劳恢复，工作效率提升，具有清醒的效果更能使头脑反应活泼灵敏。 另一方面，也能提高心脏机能，使血管扩张作用、血液循环良好，头痛平定，精神舒畅。还有由于刺激交感神经，可以抑住副交感神经的兴奋张起的气喘。其他咖啡也有帮助消化的效果，特别是食用过多肉类时、胃液分泌多，促进消化，防止胃下垂。由于咖啡因可以分解脂肪，吃完热能提高的食物后，西文人必定希望都喝咖啡。咖啡因中不消除蒜味效果，又含有槟榔类，所以在品偿味料理后，咖啡是不可缺的饮料。 另外咖啡也有脱臭效果。使用研磨咖啡冲泡过的残渣放于容器中使干燥，放入冰箱里，或鞋箱中可以当作脱臭剂。撒在烟灰缸也可消除烟草呸。而咖啡也可使用于隐藏味道。例如即溶咖啡用开水溶化，使其味道沾于肉上更可成为香甜可口的肉料理。 咖啡之中含有许多咖啡因会不会影响健康？或许有些人会有如此的顾虑。然而咖啡二至三杯的量，是没有问题的，反而适度的畅饮咖啡对身体具有疗效。正确地了解咖啡，让大伙都能快乐地畅饮且享受一下咖啡时间吧！ 咖啡与人情绪的影响力 最近英国布里斯多大学(University of Bristol)的史密斯教授(A.P.Smith)发表他为期十年有关咖啡对脑神经的影响力，特别是咖啡对认辨能力情绪的影响。测量他们在喝咖啡的前后三十分钟的认辨能力及机警程度。史密斯发现那些喝了一杯咖啡后，他们变得比较机警，也比较能集中注意力，史密斯教授表示，咖啡确实能提神，尤其是当你睡眠不足，如果感冒使你睡不好，或失眠时，而你白天必须集中注意去工作或应付考试，那喝一杯咖啡一定会促进你的机警程度，使你渡过难关，并且咖啡会在体内停留2到5个小时，故咖啡有长时间的提神效果。进一步实验又发现：一般人每天可以吸收三百毫克（约三杯煮泡咖啡）的咖啡因，而对一个人的机警及情绪会有下面的影响力。但是一超过四百毫克（四杯）的咖啡因时，则会带来副面的效应，情绪变坏、烦躁，会去侵犯别人，惹人闹事。如果你仅想摄取咖啡的多酚类物以做抗氧化作用的话，那你只要去“咖啡因“(fdecaf)的咖啡就行了！ 研究发现喝咖啡者不易得帕金森病。位于美国夏威夷檀香山的退伍军人管理医学中心的科学家在调查中发现，不喝咖啡者，其患帕金森病的危险性要比每天喝5杯以上咖啡的人高出5倍。研究人员共对8000余名男子进行了为期30年的跟踪调查，他们的调查研究结果已在《美国医学会杂志》上发表。帕金森病是一种神经系统6发生病变的老年病，典型症状包括四肢震颤、僵硬、自主活动减少等。研究人员目前喝咖啡可能降低患帕金森病危险的原因尚不清楚。但他们推测说，咖啡中所含的咖啡因，有可能起到防止导致帕金森病的神经细胞受损坏的作用。科学家们指出，他们目前得出的结果是初步的，还需要进一步的研究证实。他们强调说，现在推荐将喝咖啡作为帕金森病的一种治疗手段，还为时过早。 咖啡与预防胆结石 香喷喷的咖啡，是提神醒脑的饮品，而最新研究还发现，每喝几杯咖啡可以预防胆结石。最新一期美国医学协会期刊报道，美国哈佛大学研究人员发现，每喝两杯三杯咖啡的男性，得到胆结石的几率比不喝咖啡的人低了40%，而每天喝咖啡达四杯以上的话，得胆结石的几更降为45%。不过，无咖啡因的咖啡可就没有这种效果了，只有含咖啡因的咖啡，才能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆石的胆固醇。而同样含有咖啡因的茶、可乐等其他饮料，由于咖啡因含量低于咖啡，因此无法达到同样效果。 咖啡的抗氧化及护心功能 咖啡除可提神外，所含的多酚类物，不仅有抗氧化作用，还有保护心血管的功能。最近在全美化学学会年会中的食品化学的专题讨论会确另有新的科学证据证明：咖啡含有强力抗氧化物质，有保护心脏血管的功能。这项研究是由美国宾州史格兰顿（University of Scranton），这些多酚化合物有时候也称为黄柄类化合物(flavonids)，这一类化合物是强力的抗氧化剂，它能抗击氧化与血液的凝结。 咖啡与防止放射伤害 放射线伤害已经成为目前较突出的一种污染和危害。尤其是家用电器的辐射：如长期操作电话的人，家中的微波炉、电视机等等。尤其对孕妇的辐射，已影响下一代的健康。这方面的报道屡见不鲜。印度科学家研究发现，咖啡能保护实验老鼠免于受到放射线伤害，且可能也对人类有同样功效。印度笆巴原子研究中心研究人员，注射了咖啡因的实验老鼠在接受一般足以致死的高剂量放射线后，有70%在二十五天后仍然存活，而未接受注射的老鼠则全数死亡。领导研究的卡怡彼利乔表示，这项发现可能也应于人类，他说：“研究的确显示，咖啡可能有助于防止伤害”。 咖啡是否会造成钙质流失？ 近年来由于国人对于钙质流失和骨质疏松的问题越来越重视，对于咖啡也产生相当的疑惑，至于咖啡因的摄取和骨质疏松症的关系，仍在持续研究中，目前并没有直接证据显示咖啡因会导致骨质疏松症，但是某些研究则指出咖啡因会增加钙质的排泄。因此在此建议咖啡爱好族应该多吃些高钙食品来补充钙质，如准备起士片或起士蛋糕等搭配咖啡享用，不仅能补充钙质，还能使咖啡更加美味。 那些人不适合饮用咖啡？ 有脑血管瘤患者不适合喝咖啡，心脏病患应喝不含或低咖啡因的咖啡，因为咖啡因会增加心跳速度而造成心脏缺氧。此外皮肤病患者及有胃病者应尽量少喝咖啡，才不致因过量而导致病情恶化。糖尿病患者也要避免喝加入太多糖的咖啡，以免加重病情。美国食品及药物管理局(Fda)曾经发表声明，建议已经怀孕或可能怀孕的妇女减少咖啡因的摄取。因为孕妇在怀孕的第二期和第三期，代谢咖啡因的速度大约比未怀孕时快两倍，而且，咖啡因还会越过胎盘进入胎儿，亦会透过母乳的哺育流入婴儿体内。除此之外，许多研究并无法证明适量的咖啡因会对胎儿造成不利的影响，也没有医学报告禁止孕妇喝咖啡。在此仍建议孕妇及亲自哺乳妇女对咖啡因的摄取需较为谨慎。总之，如果发现自己喝咖啡后感到身体不适，就应暂时不要喝咖啡，然后再从少量、改变喝法等方式着手。

什么是黑咖啡?

问题一：什么是黑咖啡？ 什么是黑咖啡
黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，它 *** 了咖啡香甘醇酸苦五味的特点，原始而又粗犷，深邃而又耐人寻味。
黑咖啡强调咖啡本身的香味，香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。生产地的气候、品种、收成、储藏条件，消费国的烘焙技术等，都是决定咖啡豆香味的条件。苦是黑咖啡的基本味道，有强弱和质地的区别，生豆只含极微量的苦味成分，其后由烘焙造成的糖分、一部分的淀粉、纤维质的焦糖化及炭化，才产生出咖啡最具象征性的苦味。黑咖啡也有酸味，适当的热作用产生适度的酸味，可使咖啡的味道更佳，让人觉得更有深度。黑咖啡的甜味，与苦味呈表里一体关系，所以清爽的上等黑咖啡口感一定带有甜味。
咖啡豆是黑咖啡的原料，它的种类有几百种，根据品种、产地和等级的不同而不同，价格也随之发生变化。目前我们较为熟悉的有蓝山、意大利、曼特宁、巴西、炭烧等种类，大多都是经过烘焙的熟豆。由于产地不同，咖啡豆的特点也不同，有的颜色偏深，烘焙程度偏高，味道更浓；有的色泽较浅，味道稍淡。内行人选咖啡，多是抓一把咖啡豆，看每颗豆的颜色是否一致，颗粒大小、形状是否相仿，以免买到以混豆伪装的劣质品。此外，如果烘焙的豆子出油，则表示已经变质，不但香醇度降低，而且会出现涩搐和酸味。
做黑咖啡有三种方法，所以有三类不同的咖啡壶：传统滤泡式、虹吸式、电动式。传统滤泡式是最原始、工具最简单的做法，但是却最能煮出咖啡的原味。在制作过程中，须精准把握水温、水流大小和轨迹。均匀的水流和圆形的轨迹能让咖啡味道自然，所以水壶的选择和双手倒水时的控制非常重要，水流接触到咖啡时，应尽量保持圆形，由外而内、由内而外周而复始，使咖啡与水流充分接触。同时，92摄氏度的水温能使咖啡的香醇甘酸苦均匀而强烈，过高的水温会烫伤咖啡，让味道变酸、变涩；偏低则难以冲泡出咖啡的香浓

问题二：美式咖啡，黑咖啡和清咖有什么区别？ 除了咖啡和水，啥都没有的咖啡，都可以称为黑咖啡。（糖，奶，奶油，巧克力酱等等，这些都不加）
美式咖啡具体来说，是希望国根据意式咖啡改编来的，无脑的意式浓缩兑水……
美式咖啡是黑咖啡的分支，包含在黑咖啡里面，是黑咖啡的一种。但不能说黑咖啡是美式咖啡的一种，这个样子。
加了糖的美式还是美式，但加了糖的美式，就不能叫黑咖啡了。
清咖就是黑咖啡，什么都不加（不加糖，不加奶等）

问题三：清咖啡和黑咖啡有什么区别吗？还是都一样的？ 清咖啡，是指喝咖啡时不在咖啡 中添加任何配料。一般喝咖啡时，都会事先加入蔗糖，砂糖，牛奶，咖啡伴侣等配料，而清咖啡冲好后直接喝，不加任何配料。很多欧洲人有这种习惯。由于清咖啡不加任何配料，所以很苦（尤其是高档咖啡），一般情况下没人喝。
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黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡 *** 了咖啡香甘醇酸苦五味的特点，它原始而又粗犷，深激而又耐人寻味。然而，我们对黑咖啡总是了解得太少，若即若离的距离让黑色的它倍添神秘。其实，黑咖啡就在身边，爱上它，你就一定会找到它。

问题四：哪些咖啡属于黑咖啡吗 黑咖啡就是单品咖啡，单品咖啡就是单一的咖啡豆种制作出来的咖啡，如曼特宁，哥伦比亚，耶佳雪非等等，相对花式咖啡而言的。卡布奇诺弧摩卡，拿铁都是花式咖啡，制作的豆子是多种单品豆混合烘焙而成，制作成意式咖啡后，加入牛奶，糖等制作出来。
希望对你有所帮助！

问题五：黑咖啡是什么样的？可以减肥吗？ 您好，以下资料供您参考： 上班时间：咖啡瘦身的最佳时间 午饭后30分钟至1个小时内：品尝一杯浓郁的不加糖咖啡，有助于饭后消化，并促进脂肪燃烧。 下班前：再喝一杯不加糖的咖啡，并配合步行，效果会更佳。 咖啡瘦身的要诀 1．不要加糖：如果你不习惯咖啡的苦味，可以加少许的奶，但千万不能加糖，因为糖会妨碍脂肪的分解。 2．热咖啡比冰咖啡有效：热咖啡可以帮助你更快地消耗体内的热量。 3．浅度烘焙的咖啡最有效：烘焙温度高的咖啡，味道虽然浓郁，但咖啡因含量比较少，不利于减肥，而味道比较淡的美式咖啡则比较有利减肥。 黑咖啡：最佳的健康咖啡 黑咖啡是非常健康的饮料，一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量。所以餐后喝杯黑咖啡，就能有效地分解脂肪。 黑咖啡更有利尿作用。 黑咖啡还可以促进心血管的循环。 对女性来说，黑咖啡还有美容的作用，经常饮用，能使你容光焕发，光彩照人。 低血压患者每天喝杯黑咖啡，可以使自己的状态更佳。 在高温煮咖啡的过程中，还会产生一种抗氧化的化合物，它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以与水果和蔬菜媲美。 *品茗瘦身法 咖啡中的咖啡因，具有促进脂肪分解的作用，将脂肪释放在血液中，所以喝咖啡也可以减肥。一般来说：1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以达到理想的减肥状况了。 注：肠胃消化不良，胃酸过多，容易失眠的人最好不要使用此法。 *闻香瘦身法 咖啡的香味使人情绪稳定，并能提高感官的的灵敏度，所以工作时，喝上一杯咖啡可以提高工作效率，也更能 *** 你减肥的意愿。 *闻香瘦身法 咖啡的香味使人情绪稳定，并能提高感官的的灵敏度，所以工作时，喝上一杯咖啡可以提高工作效率，也更能 *** 你减肥的意愿。 *喝咖啡后的运动瘦身法 由于饮用咖啡后30-40分钟，血液中的脂肪酸浓度会变高，这时配合以适量运动，就可以将脂肪酸变成热能，有效地燃烧脂肪。比如快步走10-15分钟，不搭电梯而走楼梯回办公室或家；也可以原地做些小的动作，像扭转伸展上半身，踮脚，收腹等。 *咖啡渣 *** 瘦身法 用煮过的咖啡喳 *** 不仅可使肌肤光滑，还有紧肤，美容的效果。如果用咖啡渣调配咖啡液，在容易囤积脂肪的小腹、大腿、腰臀等部位，沿着血液、淋巴流动的方向，朝心脏部位移动，还能达到分解脂肪的减肥效果，如果沐浴时 *** 效果会更好。
记得采纳啊

问题六：请问 什么咖啡算是黑咖啡???? 基本上什么都不加的纯咖啡``都可以称之为黑咖啡``

问题七：espresso与黑咖啡有什么区别 黑咖啡就是清咖啡，没有加奶和糖的单品冲泡咖啡，一般好的黑咖啡都是现磨现冲，一般都虹吸壶或者摩卡壶冲泡。而expresso的话，是用咖啡机高压冲出来的，是一般黑咖啡浓度的一到两倍，苦得像魔鬼，风味独特，有一层细细的咖啡油飘在上面，香味绝佳，但是多喝对身体不好哦。

问题八：黑咖啡和普通咖啡的区别 黑咖啡又叫清咖指的是现磨现煮的咖啡不加糖奶,也不加其它东西,这样就能品味出每种咖啡固有的特色,希望对你有用, 咖啡太浓只品尝到一丝苦涩，红酒太美只得到一时迷离，细品清水淡淡的也会有种特别的滋味，我是名咖啡师，咖啡师不是在做咖啡而是在传播咖啡文化.所以要了解咖啡的拼配，烘焙，煮制，和相关知识！
――――coffee啊文

问题九：什么是黑咖啡？那里可以买倒？ 超市里就有卖的。
黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，它 *** 了咖啡香甘醇酸苦五味的特点，原始而又粗犷，深邃而又耐人寻味。
黑咖啡强调咖啡本身的香味，香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。生产地的气候、品种、收成、储藏条件，消费国的烘焙技术等，都是决定咖啡豆香味的条件。苦是黑咖啡的基本味道，有强弱和质地的区别，生豆只含极微量的苦味成分，其后由烘焙造成的糖分、一部分的淀粉、纤维质的焦糖化及炭化，才产生出咖啡最具象征性的苦味。黑咖啡也有酸味，适当的热作用产生适度的酸味，可使咖啡的味道更佳，让人觉得更有深度。黑咖啡的甜味，与苦味呈表里一体关系，所以清爽的上等黑咖啡口感一定带有甜味。
咖啡豆是黑咖啡的原料，它的种类有几百种，根据品种、产地和等级的不同而不同，价格也随之发生变化。目前我们较为熟悉的有蓝山、意大利、曼特宁、巴西、炭烧等种类，大多都是经过烘焙的熟豆。由于产地不同，咖啡豆的特点也不同，有的颜色偏深，烘焙程度偏高，味道更浓；有的色泽较浅，味道稍淡。内行人选咖啡，多是抓一把咖啡豆，看每颗豆的颜色是否一致，颗粒大小、形状是否相仿，以免买到以混豆伪装的劣质品。此外，如果烘焙的豆子出油，则表示已经变质，不但香醇度降低，而且会出现涩味和酸味。
做黑咖啡有三种方法，所以有三类不同的咖啡壶：传统滤泡式、虹吸式、电动式。传统滤泡式是最原始、工具最简单的做法，但是却最能煮出咖啡的原味。在制作过程中，须精准把握水温、水流大小和轨迹。均匀的水流和圆形的轨迹能让咖啡味道自然，所以水壶的选择和双手倒水时的控制非常重要，水流接触到咖啡时，应尽量保持圆形，由外而内、由内而外周而复始，使咖啡与水流充分接触。同时，92摄氏度的水温能使咖啡的香醇甘酸苦均匀而强烈，过高的水温会烫伤咖啡，让味道变酸、变涩；偏低则难以冲泡出咖啡的香浓

咖啡的经典语录

1、夏天令人开心的季节！冰咖啡是首选！冰咖啡和热咖啡不同之处。呵呵，当然是冷和热了。相对来说，冰咖啡就没有热咖啡香醇！

2、有时寂静是那么美好，一个咖啡杯，一个桌子。有时独自坐着是那么美好，我就像是在绞刑架上展开双翼的海鸟一般自由。就让我这么坐着，手边放着一个咖啡杯、一把餐刀、一把叉子。它们的存在是最平白的、不加修饰的，这份寂静是最纯洁的、最美好的。

3、陌生的城市独自在房间，你走的时候我在梦里面，你潇洒的话像是在敷衍，昨夜的玫瑰低头无言，摸不到让你珍惜的开关，对你旳奢求已少的可怜，朦朦胧胧中倒一杯咖啡，再多糖总感觉不到甜，忽然明白，风筝早已断了线。

4、与你看似很近却距离很远，虽同一个城市的距离并不多，但心灵里的距离和隔阂是怎幺也摆脱不了！就好象放不下咖啡的情怀一样！

5、一场失败的爱情像杯咖啡，热得时后心乱如麻，冷了以后看见自己够傻，人怎幺会如此容易无法自拔，一场无味的爱情像杯咖啡，甜的时后只相信它，苦了以后每一句都可怕，人怎幺会如此容易了无牵挂。

6、喝着自磨的咖啡，品味着它的苦涩，咀嚼着咖啡颗粒，闻着特有的气味，看看窗外白云苍狗，人生不过如是。

7、事实上，人类在面临困境时，内心深处都会有同一种渴望：喝一杯香醇的、热气腾腾的咖啡。

8、咖啡，有苦和甜，我不知道哪种可以表达咖啡。有些事情顺起自然好点！

9、咖啡的思想和依懒从未变化过，可是思绪情感不断的更新，不断的变化着，但始终有些浑浑噩噩的事情摆脱不了！为何不然象咖啡一样不变呢？

10、时间控制人的情绪人的回忆，咖啡却是可以给人提神！对吗？

11、咖啡时而给人亲切感时而含糊的感觉，迷迷糊糊之中，使实现不明确，遇到了一个似曾相识的人，也许是他，也许不是吧！

12、咖啡魔力如此之大，是否开启也要需要很大的心思和力气？也许不需要衡量，只需要感受！

13、下一秒的咖啡是甜是苦，我们还可以去选择。人生用什幺心态来体味就会感觉出什幺样的百味人生来。喜欢甜咖啡，就去喝甜咖啡，喜欢喝苦咖啡就去喝苦咖啡。没有去逼你，有好多时是你自己放不开，任由别人给你去选择。

14、咖啡本身就是一门语言。

15、人的脑力与他喝下咖啡的量成正比。

16、我认为人类所获得的成就并不是因为我们拥有智慧，而是因为我们会制作咖啡。

17、如果早晨不喝咖啡，我将心力枯竭，像是一块干瘪的'烤羊肉。

18、如果我是女人，我会将咖啡涂在身上，而非香水。

19、不喝咖啡我是不会笑的。

20、咖啡从到达胃囊的那一刻便开始拨动你的思绪。你会不断生出新的点子，想出好的比喻，思如泉涌。咖啡是文学创作的伙伴，它让写作变得不再痛苦。

21、咖啡可以在最适当的时机出现也可以在人最不开心的时候浮现出来。咖啡！可以代表一个的心情好坏！

22、在一个饥饿的沙漠里，要是有一杯扑鼻而来的热咖啡，是雪中送炭吧！这样的诱人而且又充满了爱心！

23、咖啡对于我们来说好比金子，它能够为每一个普通人带来奢华尊贵的享受。

24、如果有人说咖啡做好了但其实还没做好，我将心急如焚。

25、春天，手拿令你期待万分的咖啡象征新的开始、新的生命、新的生活、将降临到你身上！

26、我宁愿喝咖啡，也不愿变得无知。

27、咖啡如魔鬼般漆黑，如地狱般炙热，但又如天使般纯洁，如爱般甜蜜。

28、我放弃喝咖啡，这种痛苦好比失去最珍贵的爱情。

29、深入的交流好比一杯提神的黑咖啡，会让你难以入睡。

30、咖啡，太浓了吧，否则怎会苦的说不出话，每次都一个人在自问自答，我们的爱到底还在吗，已经淡了吧，多放些糖也很难有变化，不如喝完这杯就各自回家，别坐在对面欣赏我的挣扎。

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