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什么时间段不适合吃元宵和汤圆(元宵节这一天是上午吃元宵还是晚上或中午吃呢?)

佚名 2024-06-05 01:16:39

什么时间段不适合吃元宵和汤圆

元宵节家家户户都会吃元宵,节日过后都会或多或少剩下一些元宵。温馨提醒:最好不要把元宵当早点吃,早晨是人体肠胃功能最弱的时候,用糯米制作的元宵能量高、不易消化,不宜当成早点吃,否则容易发生消化不良、烧心、反酸等情况。随着元宵节临近,作为节俗食品的元宵销量急剧攀升。营养专家提醒说,元宵的花色品种口味越来越多,尽管好吃但必须有所节制,尽量少吃,慢性病患者、老人和孩子更不宜多吃。元宵或汤圆的主要成分是糯米粉,含有很高的碳水化合物,而馅料主要以纯糖、果料等为主,再加上比例不小的植物油或动物油,营养和热量都很高。很多人喜欢把元宵当早餐来吃,这是不可取的。李艳玲解释说,早晨是人的胃肠道功能最弱的时候,而元宵外皮的主要原料都是糯米,黏性高不易消化,一旦进食过多,会出现泛酸、烧心、恶心等情况。此外,睡觉前也尽量不要吃元宵,否则会导致胃胀。除了早餐和临睡前不适合吃元宵和汤圆外,什么时候吃最合适呢?最好在两餐之间吃为宜,每次吃4至8个即可。在吃元宵、汤圆的同时,不能再吃其他含糖高的食品。需要注意的是,在吃元宵、汤圆时要缓慢、小口,避免被烫伤或被哽住喉头或气管,造成伤害,另外,不要吃凉元宵和炸元宵。在食用元宵和汤圆后最好散散步,做做运动,便于胃肠蠕动,促进消化,或是吃一些有助消化的食品。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。吃元宵时搭配山楂,可以起到消食导滞的作用,有利于消化。此外,也可吃些健胃消食片、酵母片来帮助消化。需要特别注意的是,有几类人群不宜多吃元宵,如老年人、儿童、血糖高的人、慢性疾病患者、正在减肥的人、胃肠道功能不好的人。吃剩的煮元宵可以与醪糟一块儿煮成汤水,全家一起喝。醪糟有增进食欲、帮助消化的作用。还可以将煮元宵的水控干,放进平底锅中用少量油煎至表面金黄,外焦里嫩也很好吃。

元宵节这一天是上午吃元宵还是晚上或中午吃呢?

一般是晚上。

元宵节古代也称上元节,依据传统节日习气,晚上全城出动观花灯、猜灯谜,延续的时间比较长。汤圆一般是用糯米粉制成的,比较难消化,耐饿。古代人一般一天只吃两顿饭,为了在晚上看灯时不饿,晚上吃了汤圆后,出去观灯猜谜,比较持久,正好也能比较好的消食。所以按照传统来说,是晚上吃的。

吃元宵的禁忌:

1、不宜当早餐

元宵属于高热量、高糖分食品,还含有油脂,但却缺乏营养素,人早起时胃肠道功能是最弱的,早餐吃元宵很容易消化不良,出现反酸、烧心等情况,影响一天的工作和生活。因此,早餐不宜吃元宵。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

2、不要一口吞

汤圆最好小口吃,不要一口吞,以免烫伤食道或噎住。热腾腾的汤圆刚出锅,温度很高,尤其里面有高油脂的馅,一口吞下,很容易导致食道被烫伤。

3、不要当正餐

除了早餐夜宵不适合吃元宵外,最好也别把元宵当正餐。并且在吃元宵、汤圆的同时,不能再吃其它含糖高的食品,还要减少其它主食的摄入。吃元宵也不能吃太饱,吃完后也不要马上就躺着,最好活动两小时以上再睡觉。

初一十五吃素能吃汤圆吗?

答:你好,初一十五吃素能吃汤圆的,汤圆的食材一般都是糯米粉加入核桃仁,芝麻,花生仁等等坚果和糖加入植物油调和的馅料制作的没有荤的在里面,对于你吃素是没有任何影响的,只是汤圆的热量比较高,要注意不要吃的过多。如果比较大的汤圆4个就相当于一碗米饭的热量了。

早餐吃汤圆合适吗

很多朋友会把汤圆当做早餐,实际上从营养学的角度来说,汤圆并不适合早上吃。其实早餐吃好还是非常重要的,也被认为是一天当中最重要的一餐。当然,光吃自己喜欢的食物肯定不行,要做到营养均衡搭配。下面就和大家简单介绍下汤圆为什么不适合做早餐,还有搭配建议,一起来看看吧。

1、汤圆为什么不适合做早餐
汤圆虽然美味,但却是高热量食物。为了追求口味和口感,汤圆和元宵的馅料往往也是加入了大量添加糖、动物油脂或者含有大量油脂的坚果类食品。看似萌萌哒小圆团子,其实无异于一个个热量炸弹,对于需要减肥的人士来说绝对不是一个好的选择。
汤圆不适合在早上当早餐或在睡前做夜宵食用!在胃肠功能较差的早上,食用不易消化的糯米制品,很容易导致消化不良,影响一天的状态。从营养学的角度来说,绝大多数汤圆或元宵都是富含碳水化合物、脂肪,但蛋白含量低的食物,难以满足早间的营养需求。

2、汤圆主要成分
汤圆由糯米制作而成,本质上来说就是精制主食。而且,黏糯质感的主食支链淀粉含量高,食用后血糖上升速度也更快。这时汤圆里的脂肪反倒有了一点积极作用。因为淀粉混合脂肪后,整体消化吸收速度会减慢,餐后血糖上升速度也会相应减慢。
所以,想要健康吃汤圆,还是得要综合来看,首先应选择脂肪含量低的汤圆。怕胖、怕口感会腻的话,可以查看营养成分表,选择脂肪含量低的汤圆。
低脂肪的汤圆,主要成分就是碳水化合物,是一款含糖的精制主食而已。选择吃汤圆的那一顿,不再重复安排其他主食即可。还有,尽量放在一餐的最后吃先吃蔬菜、肉类,最后再吃汤圆,可以整体延缓淀粉的消化吸收速度,避免快速升高餐后血糖。

3、早餐如何搭配
早餐喝粥,可以,但必须搭配高蛋白质高能量食物。因为粥的能量密度低,蛋白含量低,属于供能速度快但供能总量低的食物,早餐只喝粥满足不了整个上午的能量消耗,所以一定要搭配高蛋白高能量的食物,比如奶制品、面包、馒头、包子、鸡蛋,特别是奶制品和鸡蛋,富含高蛋白。
同时,儿童的胃容量较小,只吃粥很快就把胃容量填满,提供的能量自然就很有限,所以不建议儿童早餐喝粥。如果确实喜欢喝粥,最好是搭配一些含水量低且富含蛋白质及能量的食物。这样对于儿童来说,整个上午才会有源源不断的能量提供,维持正常的血糖水平。

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