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春季外出旅游时饮食需要注意7点(注意旅游中饮食的六大问题)

佚名 2024-06-07 12:44:45

春季外出旅游时饮食需要注意7点

春季是个好季节,春暖花开、万物复苏,让人不禁想外出旅游。春季外出旅游时,有很多要注意的,特别是饮食方面,下面我们来看看春季外出旅游的饮食注意事项。

1.不能不吃早餐

早晨一定要吃早餐,外出旅游都需要按时补充能量和营养,玩得才能更尽兴。早餐最好吃全麦麦片、新鲜的水果或干果、酸奶和新鲜面包,以及所有含有丰富维生素、矿物质和纤维的食品。再配上一杯牛奶、豆浆或果汁,为白天的活动积累了健康的营养储备。

2.大排挡食物要谨慎

出去旅游,品尝各地特色小吃是旅游中重要的一部分内容,不能不要随便选择路边的小店,要选择卫生条件好一点儿的餐馆,吃的东西才更安全。多吃新鲜和现做的食 物选择现点现做的餐馆,不要吃存放在柜台里的早已做好的食品。在度假时,全程都是在外用餐,很多人为了避免排队之类的外出烦恼,会选择吃快餐,特别是汉堡 包、烤肉和其他油腻食物,这些食物对于肠胃是十分不好的,要尽量使饮食多样化,吃新鲜的食物。

3.要多喝水

外出旅游比较消耗体力和水分,水要很好地补给,正常情况下每天至少喝6~8杯水或饮品。外出时尽量少喝太甜的或带汽的饮料。如果不习惯当地的水,就去超市买瓶装水。

4.注意适量饮食

很 多孩子甚至大人因为外出游玩的运动量较大,而且有时人多要轮候吃饭,很容易饥饿,菜一上桌就开始猛吃,小孩子弄得满嘴满桌子都是,十分不雅,而且这样不但 容易吃撑甚至造成老弱孕人群肠胃绞痛,为避免遇到这种情况,要注重适量饮食,最好在吃饭前喝点汤水暖和肠胃、垫垫肚子,避免吃撑了胃痛。

5.自己带点儿零食

最好带一些水果、坚果、小包装的全麦饼干等,再配上瓶装水或果汁,就成了一份健康小吃。玩累了、体力不支或是在餐馆感觉食物不可口时,都可以随时拿出来吃,多给自己一点儿活力。多吃一些新鲜水果和沙拉,它们都富含维生素,可以当作一顿简单而清淡的饭或零食。

如果带小孩出行,更要注意备好这些食物:

①面包、饼干

面包和饼干是外出旅游必备的干粮,如果长途旅行找不到餐厅,饱腹就全靠它们了。妈妈给孩子们准备的面包最好是杂粮面包,而尽量别选奶油蛋糕、起酥面包等,这类面包糕点不如杂粮面包健康,存放时间也比较短。

选择饼干的话,最好是选咸味、含有蔬菜、脂肪含量较低的饼干。如果妈妈有兴趣,可以自己做一些健康的饼干带上旅途食用。

②水

春季带着宝宝外出游玩,最重要的就是要补水。孩子们活泼好动,很容易出汗,所以旅途上一定要准备好白开始,这是最健康、有效、迅速的补水方式。妈妈们还可以备上一些菊花,喝点菊花茶也有消暑的功效。

③奶或奶制品

奶品中含有丰富的蛋白质,还有吸收利用率很高的钙,牛奶中的维生素a、维生素d、b族维生素,尤其是钾、镁等微量元素,是宝宝不可或缺的营养。

如果是喝酸奶,建议妈妈们在当地买,以免无法冷藏而变质。如果宝宝喝不惯酸奶或者牛奶,也可以随身带一些奶粉,方便时冲泡来喝。

④健康小零食

旅途上准备一些健康的小零食,不仅可以补充营养和能量,也可以用来消磨时间,安抚孩子的情绪。像瓜子、开心果、松子、杏仁、葡萄干、无花果等坚果,还有苹果、小番茄、柑橘等水果都是非常棒的零食。坚果类零食含有丰富的不饱和脂肪酸,可以补充能量。水果则可以增进食欲。

6.学会鉴别饮食店卫生是否合格

合格的一般标准应是:有卫生许可证,有清洁的水源,有消毒设备,食品原料新鲜,无蚊蝇,有防尘设备,周围环境干净,收款人员不接触食品且钱票与食品保持相当距离。

7.瓜果一定要洗净或去皮吃

吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受农药污染外,在采摘与销售过程中也会受到病菌或寄生虫的污染。

注意旅游中饮食的六大问题

  在旅行中,要注意很多问题,其中就要注意饮食问题,下面就来和我一起看看注意旅游中饮食的六大问题吧。

   1、旅游饮食的地方特色和季节性

  多数旅游景区都有特殊风味的名菜名点。旅游者如要“饱口福”,可去我国沿海地区大连、青岛、舟山普陀山或嵊泗列岛和海南等旅游地区;要食别具一格的地道羊肉泡馍等,可到西安旅游时品尝到其别有一番味道的风味小吃。

  当然,现在全国各大中城市,都有八大菜系的菜点供应,粤菜、川菜更是遍地开花,为了适应不同城市人民的口味,都根据本地人口味的需要,被不同程度地作了改革,尤其根据上海人的口味,推出了炒鲜奶、葱油鸡、蚝油牛肉等沪式粤菜;您品尝到地道的川菜、粤菜还是要去重庆、广东。旅游饮埋罩颤食要注意季节性,不同的'季节会给您带来不同的“味感”,金秋时节,菊黄蟹肥,到阳澄湖品尝清水大闸蟹,货真价实。这大闸蟹是青背、白肚、金爪、黄毛,而且体壮,两鳌八爪粗壮有力,烹熟后揭开背壳绝无一壳水现象。那橘红色弯败的蟹黄、白玉似的膏脂、洁白细嫩的蟹肉,将使人回味无穷。

   2、选择价廉物美的特殊闷晌风味菜点

  品尝名地的特色菜点,不一定到当地大宾馆餐厅、大酒楼就餐,往往是不起眼的中小饮食店,而在当地却是名牌店,例如成都的著名菜点夫妻肺片、赖汤元、担担面等,上海本帮菜著名的“老匠兴菜馆”的特色菜“炒圈子”、“红烧秃肺”,或者小东门佳兴馆的“虾子大乌参”,都比五星级宾馆中餐厅好;又如到青岛、大连吃海鲜,不一定到大酒楼、大宾馆餐厅去,那里价贵但物不一定美。所以,可以几个人合伙到当地水产市场买当天捕获上市的新鲜虾、蟹等海鲜,委托附近居民加工,尝到的美味不会比大酒楼相差毫厘。

  另外,各地的特色菜点品种多,短短两三天绝不可能都品尝到,要会选择自己最随心、最渴望品尝的特色菜点。

   3、集体饮食与个人自费品尝风味

  旅游者参加旅行社赴外地旅游,通常三餐饮食都由旅行社统一安排,在指定餐厅按其标准价进行用餐。饮食标准有高低,而且餐厅用餐往往大锅菜多,当地风味菜少。为了满足您想“大饱口福”的要求,可以自费出外选择名店尝名菜,同时可请导游协助。如果因健康原因也可要求在客房单独就餐;如果您是回民不食混者,也可事先告知导游安排清真菜和素菜。

   4、在外旅游要能适应当地饭菜

  人在旅途,一日三餐是省不了的。对旅游者来说,要“游山玩水”,一饱眼福,当先适应各地的饭菜,尤其是集体用餐,有面食吃面食,有米饭吃米饭。到湖南、四川要不怕辣;入新疆要能吃羊肉;去部分少数民族聚居地区或山东旅游,要能吃“虫菜”。一般是北菜偏咸,江南菜偏甜,西北菜偏香肥酥烂,西南菜偏辛辣。面对不同口味的菜点,一定要尽快适应,吃饱吃好。

   5、旅游中注意饮食卫生

  在外旅游不要贪食特殊风味菜肴,用餐不要饱一顿饥一顿;为避免“生火”,少吃大鱼大肉等肥腻的食物,多吃一些蔬菜和水果,多饮用绿茶或白开水;少吃生冷食品,尤其不要吃生鱼片、毛蚶之类菜肴;吃海鲜不要过多,多吃点蒜醋、喝点酒,以防腹泻,肠胃不好的人千万要谨慎;对当地吃不惯的调料和菜肴,宁可少吃或不吃,以免肠胃不适,影响整个游程。对有些卫生较差的饭店,最好使用一次性怀筷和碗具,饭前饭后洗手。

   6、饮食礼仪

  在外旅游时,每日三餐集体用餐要注意礼仪。集体用餐时,一个团队总要拼台,这时,要听从领队或导游安排,不要抢座位;用餐前当菜尚未送上,不要用筷子敲打碗盆,或将筷子竖在碗盆上,这是犯了忌讳,因为祭先人的祭品碗盆上方竖插筷子;用餐时要讲究“吃相”,在集体用餐时,不顾他人狼吞虎咽、风卷残云,当然属于难看的“吃相”:“吃饭伸腰,天打不饶”,说的是吃相要端正;吃饭菜咀嚼时,尽量减少声响;吃饭要一手扶着饭碗,喝汤时要先放下手中筷子再持勺舀汤,不要两手齐上,左右开弓;偶而打喷嚏千万别冲着饭菜,要立即转身并捂住口。总之,吃相要雅,要讲究文明。

春季饮食需要注意些什么

1、饮食要营养平衡
  从饮食科学的观点来看,春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例,防止饮食过量、暴饮暴食,避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。
2、春季饮食养肝为先
  按中医观点,春季养阳重在养肝。在五行学说中,肝属木,与春相应,主升发,在春季萌发、生长。因此,患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳。且春
季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝脏具有解毒、排毒的功能,负担最重,而且由于人们肝气升发,也会引做枯敬起旧病复发,如春季肝火上升,会使虚弱的肺阴更虚,故
肺结核病会乘虚而入。中医认为,春在人体主肝,而肝气自然旺于春季。如果春季养生不当,便易伤肝气。为适应季节气候的变化,保持人体健康,在饮食调理上应
当注意养肝为先。
3、饮食要养阳
  阳,是指人体阳气,中医认为“阳气者,卫外而为”,即指阳气对人体起着保卫作用,可使人体坚固,免受自然界六淫之气的侵袭。春天在饮食方面,要遵照
黄帝内经》里提出的“春夏补阳”的原则,宜多吃些温补阳气的食物,以使人体阳气充实,增强人体抵抗力,抵御风邪为主的邪气对人体的侵袭。李时珍在《本草
纲目》里亦主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等纯慎辛嫩之菜,杂和而食”。另一方面,由于肾阳为人体阳气之根,故在饮食上养阳,还败激应包括温养肾阳之意。春天时人
体阳气充实于体表,而体内阳气都显得不足,因此在饮食上应多吃点培补肾阳的东西。目前除了蓼、蒿等野菜已较少食用外,葱、蒜、韭等都是养阳的佳品。
4、多食甜,少食酸
  唐代名医孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”意思是当春天来临之时,人们要少吃点酸味的食品,多吃些甜味的饮食,
5、平时要多喝水
  饮水可增加循环血容量,有利于养肝和代谢废物的排泄,可降低毒物对肝的损害。
6、多食蔬菜
  人们经过冬季之后,大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。

天天去旅游注意什么饮食

1、在准备饮料时,需要备齐两种类型的产品。一类是能够快速补水的饮料,一类则是能够提供营养和能量的饮料。
2、人们最常用的补水饮料是纯净水或矿泉水,觉得它们健康而低热量。日常来说这个话没有错。但在大量出汗的时候,人体不仅损失水分,还会损失多种矿物质,如果能从饮料中进行补充,能更好地预防中暑。
3、所以,车上可以考虑带一些无甜味的茶饮料,以及含有少量糖分的低糖饮料。它们的解渴效果往往比纯水更好。同时,出汗高温天气下也可以准备部分电解质饮料,也就是含有一些钾、钠、钙、镁元素和B族维生素的低糖运动搭搜饮料。
4、充气碳酸饮料呢,虽然因为气体从肠胃带走少量热量而令人暂时感觉爽快,但并不含有人体排汗后需要补充的几种重点电解质,对健康没有什么帮助。对胃病患者来说,还可能引起胃胀和食管胃酸返流,不是驾车外出时的最佳选择。
5、同时,在长途驾驶时,往往不能及时用餐,也常常因为堵车等缘故被耽误在路上世败而吃不上饭。驾驶员在未停车时不便吃固体食物,而低血糖时人的注意集中能力下降,情绪也会更为急躁,容易发生路怒。如果车上带有含能量、有一定营养价值的饮料,比固体食物便于司机在驾车时取用,能方便地维持血糖问题,保持体能,预防过度饥饿,避免因为血糖降低、情绪暴躁而影响驾车安全性。
6、在路上,可以提供能量和营养的饮料有灭菌装牛奶、灭菌装豆浆、杀菌酸奶、核桃乳、杏仁露、乳饮料、咖啡奶之类。它们含有蛋白质、脂肪和糖分,既能解渴又能解饿,比碳酸饮料更有饱腹感,能缓和饥饿时的心慌感觉。其中按单位能量计算,豆浆的饱腹感最强,牛奶次之。平日虽然不建议喝含糖饮料,但应急的时候还是可以用的。
7、女士不可以因为害怕没地方上卫生间而忍渴不饮。在没有卫生间的野外,可以准备一件边缘充气的大雨衣,或两把大雨伞,在草地里“自制”一个微型卫生间。特别是带着孩子出行的时候,随处停车方便比较危险。很多网店有车载的塑料方便便器,不妨备几个。
8、如果是寒冷冬季,出门时可以在车上带一两个大保温壶,也要带几个杯子和餐盒,在服务区下来灌满热水,就能保证可以在路上喝到热水热茶。其实,即便是天气不冷时,带些热水也很好,因为可以用热水冲泡食品啊。
9、固体食品携带要点
10、路上必须带有充饥的固体食物。其中包括几个类别:洗干净的水果。它们既能爽口,又能解渴,还能在一定程度上弥补出门吃不上太多蔬菜的损失,供应维生素C和钾知返历元素。水果的水分在体内停留时间比白水长,特别是糖分不浓而且不易压烂的水果,如苹果、梨、脆桃、小番茄、火龙果之类,携带也比较方便。
11、水果干和坚果仁。它们携带方便,干货多,热量高,配合在一起时,既香甜可口,又能带来良好的饱腹感,能较长时间帮助维持血糖稳定。比如大枣与腰果,葡萄干和核桃,简直是绝配美味的旅途零食。
12、罐头八宝粥、面包、方便面等传统旅途主食品。干煎饼、芝麻烧饼和其他水分较少、保质期超过24小时的小吃食品也可以携带。近年来,方便面已经有了很多高档品种,其中菜的量增加了,风味也比较多,在旅途中能够换换口味。为了避免摄入过多钠盐和油脂,可以考虑把方便面掰成一半,汤料也放一半,多放水,当汤面用。出门时喝到热汤面,配合其他主食品,感觉还是很好的。
13、焙烤杂粮粉、奶粉、即食燕麦片、膨化早餐谷物等方便食品。这些食品只需热水调制就可以喝了,营养价值也比较高,比顿顿啃面包吃方便面更有利健康。早餐谷物产品甚至可以直接放在嘴里嚼,喝点牛奶、豆浆来配合就可以了,非常方便。
14、卤蛋、牛肉干等蛋白质食品。按同样热量来考虑,这些高蛋白食品的饱腹能力非常强,绝非面包、能量棒之类能比。即便在车上,每餐都要有至少一种高蛋白质食物,比如牛奶豆浆、蛋和肉干。
15、由于绝大多数车上没有冰箱,为保证食品安全,不建议携带火腿、熟肉、三明治、汉堡包之类需要冷藏的食品。
16、饼干、曲奇之类虽可少量食用,但因营养价值太低,除充饥之外对健康帮助不大。外出旅游是一种很大的消耗,营养素的需求比平日还要高,所以不要以此为借口乱吃低营养价值零食哦。
17、出门在外难免经常下馆子,享受当地的美食也是旅游的一大乐趣,但一定要注意食品卫生和营养平衡。尽量去有正规的餐馆,看看卫生等级是A、B、还是C级,餐饮制作间和制作人的卫生状况怎样。
18、用餐前要看清楚原材料的新鲜度,特别是豆制品和凉菜,夏季最易发生变质。海鲜、鱼类和肉类要仔细检查一下。发现气味或质地可疑,则最好不吃。喝餐馆自制饮料时,也要细心体会味道是否新鲜。如果家人有食物过敏问题,要特别小心,仔细询问菜肴和食物的配料是什么。
19、用餐之前最好能够洗手,在车上要备有消毒湿巾。出门用餐要高度警惕,避免发生细菌性食物中毒,上吐下泻腹痛虚弱,毁掉快乐的旅行。也要注意饮食节制,不要因为美食当前就大吃大喝,出现胰腺炎、胆囊疾病急性发作之类的大麻烦。

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