健脾祛湿的食物有哪些

健脾祛湿的食物有哪些

我们的身体一旦出现湿气过重的状况，就非常容易引起各种不适的症状，所以许多人就会采取一些方法来健脾祛湿，例如不少人就会吃一些能够健脾祛湿的食物。那么脾祛湿的食物有哪些？什么食物吃了能祛湿？祛湿的方法具体都有哪些？

健脾祛湿的食物

1、健脾祛湿的食物有哪些——薏米

薏米是生活中比较常见的食物，它的药用价值也是非常高的，可以帮助健脾祛湿，薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。好的薏米有一种药的味道，没有霉味也没有长毛。薏米可以和红豆煮粥，就是单纯的薏米加红豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，长期坚持就会有效果了。再者，可以把薏米洗净晾干用锅炒，铁锅干炒，就像炒芝麻那样炒好就ok了。单独吃薏米或者家里有粉碎机的打磨成粉可以像冲芝麻糊一样冲着喝，比煮粥效果更胜一筹。

2、健脾祛湿的食物有哪些——山药

山药是比较常见的养生佳品，虽然对于去湿气没有直接的效果，但是可以帮助健脾补肾，山药并没有直接除湿的功效，但是山药可以补脾，间接的可以让体内湿气排出。山药可以炒着吃，炖菜吃，还可以做点心吃，蒸熟蘸白糖也可以。山药选择铁棍的比较好，属于药食两用的，对补脾效果更好一些，而且还可以补气，比普通的家用山药更好。

3、健脾祛湿的食物有哪些——冬瓜

冬瓜也是我们比较常见的蔬菜，能够帮助我们利尿消肿，也可以健脾祛湿，可能很多人都不知道，冬瓜除了是我们常食用的蔬菜外，冬瓜皮、冬瓜子还是一种中药，具有利水化湿的功效。历代本草记载，冬瓜皮能治肿胀、消热毒、利小便。冬瓜利水作用较强，容易水肿的人应该常吃。煮汤效果好，需少加盐，淡食为佳。

4、健脾祛湿的食物有哪些——红豆

红豆是女性朋友的最爱，能够帮助补血益气，美容养颜，并且还可以帮助我们健脾祛湿，红豆可以补血，亦可以除湿。中医角度来说，红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。用红豆煮水喝，或者加上黑豆和绿豆一起煮水，可以很好的排出体内的湿气。红豆还可以做豆沙，做稀饭，做甜品，但是要小心不要买到赤豆，那种豆子属于药类，吃多会中毒的，一般很容易和红豆混淆。

5、健脾祛湿的食物有哪些——玉米须叶

一般我们在吃玉米的时候，可能都会吧玉米须叶扔掉，但是其实玉米须叶也可以帮助我们健脾祛湿。挑干净的玉米须子和玉米叶子一起煮水，多煮一段时间就喝那个水即可。但是最好不要睡前喝，因为有利湿作用很容易因为睡觉而续集体内，导致湿气没除掉反而更加严重了。秋天下玉米的时候可以多弄一些须子叶子，晒干可以喝一年，这样省的没有玉米的季节弄不到。

6、健脾祛湿的食物有哪些——辣椒

辣椒是比较常见的食物，很多的人都不能吃辣，但是适当的吃一些辣椒可以帮助健脾祛湿，辣椒具有很高的营养价值，富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等。除此之外，辣椒中还含有一种叫做辣椒素的物质，能使人心跳加快，毛孔张大，皮肤毛细血管扩张变粗，血液流向体表，因而全身感觉热乎乎的。身体湿气大的不妨多吃点辣椒，补充维生素c的同时还可以除湿，一举两得。

祛湿食谱

冬瓜赤小豆煲生鱼汤

原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法：赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄，猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升（约10碗水）。武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3—4人用。

养生功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。

白术陈皮猪肚汤

功效：健脾燥湿开胃。

材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。

制法：猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。

养生功效：白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

注意事项：本汤性温，阴虚内热者不宜食用。

可以调理脾胃、祛湿的食物有哪些？

欢迎阅读！请点击关注，分享合理用药，安全用药常识。

调理即是调养，农村有句俗语，说“病来如山倒，病去如抽丝”，这句俗语说得很有道理，任何一种病症一旦形成，要想快速痊愈，往往难以如愿，这需要一个过程，如抽丝般慢慢调理直至痊愈，所以，中医有“养病”一说，也就是慢慢调养的意思。对脾胃亦如是，一旦脾虚无力运化，形成脾虚夹湿证，最好的办法就是耐心地调养脾胃，把脾胃养好。那么，食用那些食物有健脾胃，祛湿的功效呢？下面就推荐一些健脾利湿的药膳，供大家参考。

炒白术薏米粥。 用麸炒白术10g，炒薏米30g，茯苓15g。将炒白术，茯苓，煎水去渣，取汁同炒薏米大米一同熬粥服用。此粥有益气健脾，祛湿的功效。如有胃寒可斟加生姜3片。

扁豆山药粥。 用炒扁豆(打碎)，炒意米，山药各15g，大米1OOg一同熬粥服用，比粥有健脾祛湿的作用，对脾虚有湿，食欲不振有较好的疗效。

良姜猪肚汤。 用高良姜9g，白蒄6g，砂仁3g，白川(白胡椒)3g，猪肚一只洗净共炖服。此汤有散寒健胃的功效。对中焦湿阻，寒湿胃痛，食欲不振，脾胃虚弱有较好的疗效。

芡实茯苓粥。 用芡实30g，茯苓15g，同大米共同熬粥服用，有补脾止泻，祛湿止带的作用。适合脾虚有湿，食少泄泻的人群服用。

以上是常用的健脾祛湿药食方，供大家选择使用。谢谢阅读！

首先我们得知道自己是不是体湿

第一招，看便便，呵呵这招臭大了吧

看大便：

如果大便不成形，长期便溏，必然体内有湿。

如果大便成形，但大便完了之后总会有一些粘在马桶上，很难冲下去，这也是体内有湿的一种表现，因为湿气有黏腻的特点。

如果有便秘，并且解出来的大便不成形，那说明体内的湿气已经很重很重了。

第二招，看看舌苔。

自己早上起床后照照镜子，舌头黄中带腻，那是体内有湿的表现。舌体胖大，苔白厚腻，或者黄腻得越厉害，说明湿邪越厉害。

第三招，自己感觉困

当你每天早上七点该起床的时候还觉得很困，觉得头上有种东西再裹着，让人打不起精神，或是觉得身上有种东西在包着，让人懒得动弹，也能判断他体内湿气很重。

中医里讲“ 湿重如裹” ，这种被包裹着的感觉就是身体对湿气的感受，好像穿着一件洗过没干的衬衫似的那么别扭。

怎样去除你体内的湿气？

生活饮食起居方面：

防湿健脾胃，注意对脾胃的保养，脾胃虚的人少喝冷饮、少吃凉菜，注意肚脐不要受凉。

常用艾叶水泡脚、保证良好的睡眠、多喝姜枣红糖茶、适当的运动。

健脾化湿的饮食

健脾化湿的食物：赤小豆、薏苡仁、红豆、绿豆、荷叶煮粥。

赤小豆粥： 赤豆粥：赤豆30-50克或加薏苡仁50克，水煮至半熟，放入粳米100克同煮粥，以淡食为宜，

寒湿者可加红豆、红糖、生姜、大枣；

湿热者可以加荷叶、绿豆、冬瓜皮。

脾胃虚弱者加山药、陈皮，生姜、大枣。

有健脾益胃，清热解毒，利水，消肿，除湿。适用于水肿病，下肢湿气，小便不利，大便稀薄。

除湿 养生 茶

荷叶、藿香、佩兰、苍术泡茶，

寒湿者加生姜、红糖、大枣；

湿热者加金银花、蒲公英、冬瓜皮；

脾气虚者加陈皮，炒稻芽、炒麦芽、茯苓；

莫老爷话 养生 教您熬粥秘诀：粥需要小火漫漫熬，才更好。熬粥也是在调理你的心，现代 社会 生活节奏飞快，为 养生 好你的胃，用心去熬粥，再慢慢去品尝你熬好的粥。

如果你关注 健康 ，呵护生命，欢迎关注莫老爷话 养生

可以调理脾胃，祛湿的食物有哪些？
脾胃差湿气旺盛的人，平时舌头淡，舌边会有齿痕，同时多体瘦面黄，身体倦怠，睡眠很差，而且吃一定点东西，胃就饱胀得不行，平时面色萎黄，大便不成形，而且脸上也容易出油。

（1） 扁豆大枣汤
这里需要选用白扁豆100g，大枣30颗，白糖适量，白扁豆先煮沸，再加入大枣，煮沸之后用小火煮得白扁豆软烂为止，这个汤有很好的清暑化湿，健脾益气的功效，但是寒热病患者忌食。

（2） 参苓白术丸
湿气旺盛还是因为脾气太过于虚弱了，脾气不足，因此无力推动水湿运行代谢。参苓白术丸，这是补脾气十分好的中成药，性质也比较平和，十分适合长期服用来改善脾虚湿盛的体质。这个药十分常用，尤其是里面的人参，白术，茯苓可以健脾，还能利湿。

（3） 赤小豆薏米水
谢悟空！可以调理脾胃又要祛湿的食物不外乎还是:薏苡仁.赤小豆.芡实.红枣，老办法，熬粥！要想祛湿更快就加点茯苓，对脾脏也有补益作用。还可加入山药，粥的主料还是用小米为好，不要用大米，小米性温.大米性凉，切记！切记！

薏米：薏米具有很好的祛湿效果。更常见的饮食方法是和红豆一起熬粥。这也是将薏米炒熟泡茶喝或将其制成粉末都是不错的方法。

马齿苋：具有清热祛湿，散血消肿等功效。适用于急性肠炎，痢疾，血尿，小便热淋，黄疸，牙龈炎等疾病。

红豆：红豆具有利尿解毒和强健脾的功效。它可以有效地消除水肿，排泄毒素，并祛除湿气。因此，夏天可以喝更多的红豆汤或和薏米一起熬制。还可以添加一些红枣和百合等。但是注意不要加大米，会影响祛湿效果。

绿豆：绿豆具有清热解毒，利尿的功效。它是夏季炎热的良药。它还可以有效地去除体内的湿邪。它可以用作夏日饮品。

扁豆：具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。

赤小豆薏米粥

原料：赤小豆30克，白扁豆，薏米仁，木棉，芡实各20克，灯芯花，川萆薢各10克，赤芍15克。

制作：将川萆薢，赤芍，木棉花和灯芯花洗净水煎至2碗，从渣中取出汁液，加入赤小豆，白扁豆，薏米仁，煨至粥中。

金针炒肉丝

原料：金针菜（干）30克，肉丝70克，油1小匙，姜丝1大匙。

制作：金针菜浸泡在水中泡软，打结；起油锅爆香姜片，加入肉丝翻炒，然后加入金针菜，炒熟即可。

【希望此回答能帮到您，有疑问请咨询我们医师，将免费为您解答】

薏米，扁豆，荷叶等，食疗中有山药、芡实、莲子等等

第一类，土里的食物。脾胃属土，长在土下的块根植物如红薯、土豆、山药，都可以补养脾胃。

第二类，黄色的食物。脾色为黄，黄色的食物如小米、南瓜、黄豆，都可以益气健脾。

第三类，干燥的食物。脾喜温燥，厌恶湿气。芳香干燥的食物如丁香、干姜、肉桂，都可以祛湿健脾。脾胃是后天之本，是气血化生的根源。脾胃虚弱，常表现为气短乏力、面色萎黄、形体消瘦、肠鸣腹泻，身体好不好，脾胃说了算，只有脾胃真正强大起来，我们才能 健康 不生病。

【分清你是哪种“湿”，教你2分钟自测】

热湿——天热湿重，湿与热合并入侵人体：

1、全身黏腻不干爽，手脚易出汗；
2、面部油亮，口渴、嘴唇干燥 ；

3、小便颜色黄赤、嘴里苦涩；
4、大便粘腻，经常便秘；
5、身体有异味、消化不适。

寒湿——湿寒多为脾虚导致：

1、身体乏力，头重脚轻；
2、手脚冰凉、脾胃虚弱；

3、面部油腻、长痘痘；
4、腹部赘肉、肥胖，食欲不振；

5、大便溏泄黏腻，口里发甜；
6、精神不佳、眼睑水肿。

不管是“寒湿”还是“热湿”，想要祛湿都要注意生活中的小细节，少吃寒凉的食物，保护好脾胃。转发收藏，分享给你的家人朋友。# 健康 解密# #清风计划# #生活百科#

现在生活水平提高了，人们的营养过剩，常出现身体各种不适的小毛病，通常有胃热、湿气太重等，特别是湿气重，在这里主要是谈健脾去湿有以下几种食物：

1.红豆薏米粥

2.淮山薏米红豆粥

3.排骨冬瓜薏米汤

4.鲫鱼汤

5.扁豆

6.玉米

7.茅根

除此之外，还有很多，在此不一一列举了。中医学书上有不少草药也可以健脾去湿的，有空的朋友可以去看看。希望对大家有所帮助!

　 日常中，我们常吃的食物中。有很多都是健脾祛湿的，只是我们都不知道而已，下边就让我给他大家介绍一下，最常见的几种食物！

1、山药。补气健脾，养阴益肺。宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。

2、南瓜。补脾利水，解毒杀虫。宜于脾虚食少腹胀者食用。

　　3、鲤鱼。利水消肿，下气。宜于脾虚水停于胃，寒湿泄泻。

　　4、土豆。宜于脾虚体弱。食欲不振，消化不良。发芽的土豆有毒，忌食。

　　5、黄花菜。　清热利湿，解毒，通乳。宜于湿热胃痛，湿热泄泻。

　　6、冬瓜。　利水消痰，消热解毒。宜于湿热泄泻。虚寒泄泻者忌食。

　　7、扁豆。清热利湿，健脾涩精。宜于湿热泄泻。气滞腹胀者忌食。

　　8、红枣。补益脾胃，养血安神。宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力者食用。

　　9、薏米。健脾利湿，清热排脓。宜于脾虚水停于胃，脾虚泄泻，寒湿泄泻。

　　10、玉米。补中健胃，除湿利水。宜于脾虚泄泻，食欲不振者。

　　12、陈皮。 理气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕。可用于脾胃气滞所引起的胃脘或腹胀、恶心、呕吐、食欲不振等。

　　14、荷叶： 取自荷花之新鲜叶片，晒干使用。清暑利湿，升清醒脾，利水消肿。

　　17、茅根： 即白茅的根部，是利尿去湿、排毒之好材料。

　　18、田螺：田螺味甘、咸，性寒。田螺可以清热利水、除湿解毒。

　　健脾祛湿的食物还有很多，如瘦肉、蛋类、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜水果和蔬菜、以及粗粮等等、都有健脾祛湿的功效！我就不一一介绍了，当然最重要的一点还是要养成良好的生活习惯，适当的做点运动等都有助于我们身体 健康 ……

可以调理脾胃、和祛湿的食物都有哪些？

中医学觉得，肾是先天之本，脾是后天之本，肾和肠胃是相辅相成相承的。肾和脾胃虚弱的人通常会出现没精打采、没食欲、肠胃不适、睡眠较差、记忆减退等主要表现，非常容易引起全身性疾病，这对身体健康是很不好的，因而，补肾补脾是很重要的。

饮食搭配调理是很普遍的健康保健方法，日常日常生活，可根据服用下列食材补肾补脾：

1、黑胡椒粉。黑胡椒粉味道辛热，有显著的清补肾肝功效，能够医治由脾肾虚寒造成的拉肚子，平常脾胃虚弱或者有因寒证造成的胃疼、腹疼、胃脘痛等人群可以多食。

2、牛肉。大家都知道，牛肉是清补优品，温性味甘，入脾、肾、心经络，营养丰富，有补血补气、温中暖肾的作用，适合虚寒性体质体和脾肾阳虚的人群进餐。

3、淮山药。淮山药味甘，性温，适合脾胃虚食滞，肾虚频繁遗精的人群服用，有健脾健脾养胃，生津止渴益肺，补肾壮阳涩精的功效。

4、芡实。芡实性温，味甘涩，有利肾固涩、健脾止泻的双向作用。曾有医药学古书提及：”芡实不特益肾，且能涩精补肾壮阳，与淮山药并且用，各为末，日日白米饭调服。”肾虚脾胃虚弱的人群冬常服可增强抵抗力，减轻不适感病症。

5、大枣。大枣的营养成分十分高，在日常日常生活也很普遍，针对脾胃虚大便糖稀、胃弱食少、气血两虚的人而言，常常服用大枣对其身心健康十分有利。

6、板栗。板栗性味甘温，入脾、胃、脾经，其含有各种营养元素，是糖分成分较高的干果，不但能提供身体能源，还能推动脂肪分解，具备健脾补血脾，厚补胃肠道的功效。

除开饮食疗法外，肾虚脾胃虚弱的人还应维持精神实质开心，防止劳累过度和过大的心态转变，要培养优良的生活方式。平常也要注意保暖，尤其是腹腔的防寒保暖，夏天亦不能进食忽冷忽热露营，早晨坚持不懈喝一杯红糖姜水祛湿气。要适度地开展锻炼身体以增强抵抗力，提高本身抵抗能力！

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/43248.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 木瓜葛根粉有丰胸功效吗

下一篇: 枸杞菊花茶可以天天喝吗