佛头果有什么功效？佛头果的营养价值

说到佛头果很多人可能都并不清楚这是什么，其实佛头果还有两个别名，也就是人们常说的番荔枝和释迦果。佛头果含有大量的营养物质，同时还具有非常不错的食用功效，那么佛头果有什么功效？佛头果的营养价值是什么？佛头果有哪些作用？

增强肌肉反应能力

番荔枝果实中含有多种矿质元素，钾、钠、钙、镁、铁、锌的含量都很高，而且钾、钠、钙、镁保持一定比例，可促进肌肉收缩，维持神经肌肉应激性。

抗癌

释迦果含有的蛋白质和微量元素也是比较多的，同时因为含有丰富的释迦果内脂，这类物质对于抑制肿瘤的活性是非常有好处的，所以释迦果对于肿瘤的出现有很好的预防作用，也因此释迦果被称为抗肿瘤之星。

降血糖

番荔枝具有激活脑细胞和降低血糖的功效，在国外常用来治疗脑萎缩和糖尿病。糖尿病患者经常食用释迦，对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用。

促进儿童生长发育

番荔枝果实是一种营养非常均衡的食物，含有丰富的糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素、黄酮和精氨酸粗纤维。酸能促使胰岛素生成及分泌增强细胞的免疫功能，赖氨酸是大脑神经细胞再生的氨基酸。精氨酸可刺激垂体分泌生长激素，可促进胶原组织的合成，对促进儿童生长有作用。

美容抗衰老

经常食用释迦可以补充胶原蛋白，减少皮肤皱纹和细纹。释迦中的营养成分能增加胶原蛋白的厚度，改善皮肤弹性。番荔枝中富含维生素C，可以有效清除损害皮肤的自由基，增强皮肤对紫外线的抵抗力。

补铁

番荔枝中含铁量非常高，孕妇食用释迦可以有效补铁，降低胎儿早产风险，减弱孕妇分娩疼痛程度；此外，吃释迦补铁也有助于提高哺乳期女性的产奶量。

增强免疫力

释迦中富含天然抗氧化剂维生素C，而维生素C是一种有效地天然抗炎成分和免疫激发素。吃释迦补充维生素C可以增强免疫力，有效抵抗传染性病原的侵袭。

促进肠胃蠕动

番荔枝中富含纤维素，而纤维素具有促进肠胃蠕动，加速排出粪便的作用，所以吃释迦有通便的效果。

番荔枝的食用方法

1.番荔枝可以像西瓜一样直接切开就可食用里面的白嫩果肉，果皮不可食。

2.也可以在家里放上几天后待果实发软后去皮切块榨汁食用，味道也很鲜美。

3.皮青嫩的番荔枝不能放入冰箱，以免影响其自熟。熟透了就开放进冰箱冷餐保管。

释迦果有什么营养价值

释迦果是近期比较流行食用的水果之一，其功效逐渐为人所知。那么， 释迦果有什么营养价值 ？释迦果最重要的功效是它具有非常好的抗癌作用，医学研究已经在释迦果的萃取物中发现了有效对抗癌症的物质，所以多吃释迦果除了能够养颜美容以外，还能抗癌。

释迦果有什么营养价值释迦果的果实可以鲜食，也可制成果汁、果露、果酱、果酒及饮料等，此外，民间还常把释迦根作为泻药服用，并且把释迦叶片磨成粉末，用于治疗藓疾。

释迦果中富含维生素a、b、c及蛋白质、铁、钙、磷等营养元素。自古以来，释迦果也被人们称之为?上等补品?。由于释迦果含有丰富的维生素c，它也是一种优质的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。因为释迦果的纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便。同时，释迦果还具有降血糖的功效，在国外它常被用于治疗糖尿病，而糖尿病患者在经常食用释迦果之后，病症有所缓解。

此外，据医学研究表明，释迦果中的萃取物可以有效对抗12类癌症的恶性细胞，其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等，是一种天然的抗癌水果。释迦果还具有抗真菌和抗寄生虫的功效，能够有效帮助调节血压，并且充当一种抗抑郁剂的天然抗生素。

另外，释迦果富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，能够为人体储存和提供热能，也提供维持大脑功能必需的能量，起到调节脂肪代谢的功效。

释迦果怎么吃要谈释迦怎么吃，得先向还不知道释迦是什么的朋友做个简单介绍，它也叫番荔枝(为学名)，一共可能有近十种别名，像佛头果以及洋波罗等，释迦只是它的别名之一。因为它的果肉鲜甜无比，颜色更是洁白如雪，因而备受广大好吃嘴儿喜爱。

释迦怎么吃方法有好几种。我们可以将新鲜的释迦果生食，包括可以用来榨果汁，或者是将它做成果露饮用。如果打算这么吃的话，必须等到果实软化完全后，最后就是把买回的释迦果多放上几天，等到轻捏表皮感到很软的时候，就可以吃了(如果等不及提前吃的话，是不能充分享受它的美味的)。中国吃网餐饮网温馨提示，除了这种食用方法之外，还可以把它的果肉用来做成果露，或者是冰淇淋，另外，还可以加奶混合饮用，味道也是非常好的。有耐心的朋友还可以用它制酒，做果脯以及果酱等，甚至只要你喜欢，可以和其它各种水果任意搭配，混合饮用。

释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。

精彩推荐：

樱桃的功效与作用芒果的功效与作用花生的营养及功效核桃的功效与作用杏仁的功效与作用芒果和虾能一起吃吗硬猕猴桃怎么吃吃完橘子能喝牛奶吗鱼肝油的正确吃法

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/55326.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 女人肾虚变会丑吗

下一篇: 夏天吃羊蝎子好吗