骨质增生食谱有哪些？骨质增生食谱大全

骨质增生是生活中比较常见的一种疾病，中主要是与长时间的不良生活习惯导致的，患有这种疾病之后，除了必需的日常护理之外，在饮食方面也需要格外注意，但是适当的饮食可以缓解或辅助治疗骨质增生，下面就来详细了解骨质增生的健康食谱吧。

1、黑豆牡蛎粥

食材：牡蛎20个，黑豆30克，粳米100葱末、盐、香油备适量。

做法：将黑豆洗净，浸泡5-6个消失后，入锅煮熟，再将粳米淘洗干净后，加入黑豆和适量谁煮粥。在粥煮熟后加入牡蛎、食盐再煮一小会，最后撒如葱末、香油即可食用。

功效：牡蛎中含有丰富的氨基酸和微量元素，能够促进集体对钙的吸收，黑豆有益肝肾之阴的作用，两者何用不仅能够预防骨质疏松，还能够强身健体、延年益寿。

2、骨碎补炖猪腰

食材：骨碎补15g，猪肾1对，调味料若干。

做法：将骨碎补洗净，切成2cm长的段，用白酒浸泡2个消失。再将猪肾切成两篇，除去白色臊腺，切成腰花。再将骨碎补煮20分钟，停火后过滤取汁，放入炖锅内，加水500ml，放入猪肾、料酒、葱、姜等，大火烧沸，再用小火炖煮30分钟，加入调味料即可食用。

功效：此食疗有补肾强腰的功效，尤其适用于骨质疏松伴有腰膝酸软、头晕耳鸣、乏力倦怠的患者。

3、肉末口蘑炒豆腐

食材：北豆腐300g，口蘑10朵，猪肉末50g，芹菜1颗，调味料适量

做法：将豆腐切成1.5cm见方的块，口蘑切成与豆腐大小相当的丁，芹菜切成末，猪肉末用1小勺生抽和1/3小勺淀粉备用。再将热锅入油，烧六成热后倒入猪肉末，加入口蘑丁炒匀，倒入豆腐块，轻晃锅提，加入生抽和盐，再加入100ml水。大火煮沸后，换小火煮5分钟，起锅前用淀粉勾兑，并撒上芹菜末即可食用。

功效：口蘑中含有维生素D剂抗氧化剂，此食疗在补钙的同时还能预防钙质流失，是骨质疏松的佳品。

4、鲜奶玉液

食材：粳米60g，核桃仁50g，黑芝麻50g，牛奶200ml，冰糖适量

制作：将核桃仁、黑芝麻炒熟备用。粳米浸泡3-5个消失，捞出晒干备用。再将核桃仁、黑芝麻、粳米用豆浆机研末打碎，加入水、冰糖煮至粘稠倒入牛奶，烧沸后即可。

功效：核桃仁剂黑芝麻中富含磷脂，对骨骼、神经、血管有很好的保健作用含有钙、锌、锰等人体不可缺少的微量元素，有利于增强骨密度，增加人体对牛奶中钙的吸收，防止骨质疏松。

5、板栗玉米炖排骨

食材：猪排骨350g，玉米棒200g，板栗50g

制法：将猪排骨洗净、剁块，玉米棒洗净、切块，板栗洗净。再将所有材料一起放入锅内炖熟，放入盐调味料即可。

功效：此食疗可以补肾壮骨，补充钙质，用于治疗骨质疏松。

6、海马牛鞭膏

食材：海马粉50g，牛鞭、单身各500g，黄芪、阿胶、核桃仁研末，冰糖各250g

制法：将黄芪、丹参水煎次取汁，加入牛鞭，用文火煮熟成浓汁，再加入阿胶、冰糖、海马粉、核桃仁等制成膏状。每次2勺，每日2次。

功效：此食疗可以益肾、补气健脾，可以治疗骨质疏松的患者。

7、骨质增生预防方法

(1)避免长期剧烈运动

长期、过度、剧烈的运动或活动是诱发骨质增生的基本原因之一。尤其对于持重关节(如膝关节、髋关节)，过度的运动使关节面受力加大，磨损加剧。长期剧烈运动还可使骨骼及周围软组织过度地受力及牵拉，造成局部软组织的损伤和骨髂上受力不均，从而导致骨质增生。

(2)适当进行体育锻炼

避免长期剧烈的运动，并不是不活动，恰恰相反，适当的体育锻炼是预防骨质增生的好方法之一。因为关节软骨的营养来自于关节液，而关节液只有靠“挤压’才能够进入软骨，促使软骨的新陈代谢。适当的运动，特别是关节的运动，可增加关节腔内的压力，有利于关节液向软骨的渗透，减轻关节软骨的退行性改变，从而减轻或预防骨质增生，尤其是关节软骨的增生和退行性改变。因此骨质增生康复的方法在于运动，意义在于消除或减轻增生部位的疼痛以及由此而造成的功能障碍，最大限度地恢复其生活和劳动能力，改善和提高患者的生活质量。

(3)及时治疗关节的损伤

关节损伤包括软组织损伤和骨损伤。关节的骨质增生经常与关节内骨折有直接关系。由于骨折复位不完全，造成关节软骨面不平整，从而产生创伤性关节炎。对于关节内骨折的患者，如果能够及时治疗，作到解剖复位，完全可以避免创伤性关节炎和关节骨质增生的发生。

(4)减轻体重

体重过重是诱发脊柱和关节骨质增生的重要原因之一。过重的体重会加速关节软骨的磨损，使关节软骨面上的压力不均匀，造成骨质增生。因此对于体重超标的人，适当的减轻体重可以预防脊柱和关节的骨质增生。

骨质增生饮食注意?

骨质增生饮食注意 有这么难好吗？
骨质增生的饮食:

1、骨质增生患者不能吃发物，发物指的是能使炎症加剧的食物，多数无鳞片的鱼，如黑鱼，鲶鱼等，还有甘蔗、母猪肉、驴肉、马肉也是发物。

2、如果在治疗，特别是采用中药治疗，还要忌食解药类食物，解药类食物可以降低药效，所以不能吃，如绿豆、大豆、红小豆等所有豆类做成的粥是不能吃的，但是豆制品如豆腐和豆浆是可以吃的。同时不管是否在治疗辣椒和酒是不能沾的。

3、骨质增生患者宜多吃富含钙和维生素D的食物。如甘蓝、粟子、蚌类、大多数绿叶蔬菜、海带、燕麦、鲑鱼、沙丁鱼、海菜、芝麻、小虾、黄豆、豆腐、萝卜叶和麦胚。

4、骨质增生患者应多吃一些含钙量高的食物，如牛奶，奶制品，虾皮、海带、芝麻酱、豆制品等等。

5、多吃一些富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命。

骨质增生饮食的注意事项:

一、克制饮食

老年人应克制饮食，维持适当的体重，幸免肥胖。临床发现肥胖患者一般骨质增生发生在膝关节，比相似病情而体重标准者的治疗时间要长，恢复要慢。原因很简单，就是肥胖患者自身的体重加重了膝关节的负担，关节的磨损与损害也就更大。均衡饮食、维持体重是防止骨质增生的重要环节。

二、均衡饮食

均衡饮食多摄取富含抗氧化剂的食品如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命，而生物类黄酮可以防范自由基的摧毁，减缓发炎反应，加速运动损害的复原及强化胶质的形成。
骨质增生饮食禁忌有哪些
骨质增生患者要多吃含有以下几种元素的食物，对于病情有很大的好处：维他命C：甜瓜、葡萄柚、木瓜、奇异果等。维他命E：蔬菜油、葵瓜子、核果、青花椰菜等食物。维他命A、β：胡萝卜素、维他命C、维他命E及硒等。要适当增加户外活动，尽量避免长期卧床休息。
骨质增生吃什么食物好
骨质增生在饮食上要注意：

一、均衡饮食

均衡饮食多摄取富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命，而生物类黄酮可以预防自由基的破坏，减缓发炎反应，加速运动伤害的复原及强化胶质的形成。

二、节制饮食

老年人应节制饮食，保持适当的体重，避免肥胖。临床发现肥胖患者一般骨质增生发生在膝关节，比相似病情而体重标准者的治疗时间要长，恢复要慢。原因很简单，就是肥胖患者自身的体重加重了膝关节的负担，关节的磨损与伤害也就更大。均衡饮食、保持体重是防止骨质增生的重要环节。

骨质增生应多吃：

一些含钙量高的食物，如牛奶，奶制品，虾皮、海带、芝麻酱、豆制品也含有丰富的钙，经常吃，也有利于钙的补充，也可同时用食疗法配合治疗。
骨质增生饮食需要注意什么
您好，骨质增生患者要多吃含有以下几种元素的食物，对于病情有很大的好处：维他命C：甜瓜、葡萄柚、木瓜、奇异果等。维他命E：蔬菜油、葵瓜子、核果、青花椰菜等食物。维他命A、β：胡萝卜素、维他命C、维他命E及硒等。要适当增加户外活动，尽量避免长期卧床休息。
骨质增生患者在饮食上的注意事项有哪些
骨质增生是人体衰老的一种正常退化现象，到了一定年龄每个人在活动较多而且负重较大的关节如颈椎、膝关节、腰椎可河南驻马店老张家膏药等都会有不同程度的骨质增生，这些增生一般不会引起症状，所以不能说一有这些部位的疼痛就拍片，发现有骨质增生就把它当成疼痛的原因，把它当成病，那就会产生很多很多的误诊误治，如果增生的骨刺 *** 到了局部组织或神经产生症状的时候才叫骨质增生病，要结合病人的症状和体征规律特点来综合诊断。
骨质增生的注意事项，骨质增生有什么饮食禁忌 10分
骨刺这个问题和饮食并没有什么关系，所以不需要特别注意。饮食上的调整对它也不会有明显的影响，所以不用费时间考虑这些。要考虑的是生活和工作中的姿势习惯等，这些是和骨刺关系密切的。 骨刺患者的营养与饮食还包括骨刺患者应避免的食物：勿吃任何柳橙类水果，尤其是橘子、橙子。也避免糖、酒、咖啡。这些物质将阻挠复原过程，并扰乱体内的矿物质平衡。
骨质增生的食疗方案有哪些
1、骨质增生患者不能吃发物，发物指的是能使炎症加剧的食物，多数无鳞片的鱼，如黑鱼，鲶鱼等，还有甘蔗、母猪肉、驴肉、马肉也是发物。

2、如果在治疗，可以采用中药治疗，比如骨质gu坊世医贴。同时不管是否在治疗辣椒和酒是不能沾的。

3、骨质增生患者宜多吃富含钙和维生素D的食物。如甘蓝、粟子、蚌类、大多数绿叶蔬菜、海带、燕麦、鲑鱼、沙丁鱼、海菜、芝麻、小虾、黄豆、豆腐、萝卜叶和麦胚。

4、骨质增生患者应多吃一些含钙量高的食物，如牛奶，奶制品，虾皮、海带、芝麻酱、豆制品等等。

5、多吃一些富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命。
骨质增生应吃什么？
一、均衡饮食 均衡饮食多摄取富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命，而生物类黄酮可以预防自由基的破坏，减缓发炎反应，加速运动伤害的复原及强化胶质的形成。 二、节制饮食 老年人应节制饮食，保持适当的体重，避免肥胖。临床发现肥胖患者一般骨质增生发生在膝关节，比相似病情而体重标准者的治疗时间要长，恢复要慢。原因很简单，就是肥胖患者自身的体重加重了膝关节的负担，关节的磨损与伤害也就更大。均衡饮食、保持体重是防止骨质增生的重要环节。

编辑本段保健

食疗保健方法

骨质增生患者应多吃一些含钙量高的食物，如牛奶，奶制品，虾皮、海带、芝麻酱、豆制品也含有丰富的钙，经常吃，也有利于钙的补充，，注意营养结构。 也可同时用食疗法配合治疗： 杜仲30克，淫羊藿10克，威灵仙25克、牛膝20g。分别研粉，后混合拌匀，再取猪腰子（猪肾脏或羊腰子）8--12个，破开，洗去血液，再放入药粉；摊匀后合紧，共放人碗内，加水少许，用锅装置火上久蒸。吃其猪腰子，饮其汤，每二日吃1剂，每日二次，早晚空腹，可连用2-4周（孕妇忌用）。

骨质增生患者日常保健措施

急性期 （1）在急性期疼痛加重，要尽量减少受累关节的活动量，患者可适当卧床休息，通过休息来减少受累关节的机械性 *** ，这不仅有效防止症状进一步加重，而且还能为炎症的消散创造一个良好的条件。要尽快用药，采用口服和外用药综合疗法控制病情的发展。恢复期 （2）病情在恢复期间，要避免受潮、受寒冷等环境因素 *** ，因这些不良的环境因素对关节、肌肉、神经等组织可诱发炎症的产生，还要避免过度劳累，因过劳会 *** 关节及周围组织再度炎变，而导致病情的复发。再者可以适当增加户外活动、锻炼，尽量避免长期卧床休息。如长期固定某一姿势工作的患者，应注意在工作休息时变换一下姿势。 饮食保健 （3）骨质增生的患病率随着年龄增长而增加，为了确保老年人骨质代谢的正常需要，老年人钙的摄取量应较一般成年人增加，应进食高钙食品，如多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果，必要时要补充钙剂。还要增加多种维生素的摄入，如维生素A和D等。肥胖的患者宜控制饮食，增加活动减轻体重，以利于减轻关节负重，有利本病的恢复。

膝关节骨质增生的保养

1．避免在潮溼处睡卧，不要汗出当风，不要在出汗后，即洗凉水浴或洗脚，以防风、溼、寒三邪气对膝关节的侵害。膝关节不过于劳累或负荷过重。 2．早期患者最关键的治疗是稳定关节，坚持做双则股四肌等收缩的静力训练，即取卧或坐姿，双下肢伸直，用力绷紧大腿前方肌肉群，持续10～20秒，放松5～10秒;重复20～30遍；每日4～5次。做三周有效。每日坚持0.5～1小时步行，自我 *** 双腿。 3．关节肿胀、疼痛加重时应休息。避免深蹲、负重，上下楼梯等憨动，同时请医生配合理疗和药物治疗。症状好转后停药，坚持以上训练为主。　4.要适当增加户外活动，尽量避免长期卧床休息。 5．进食高钙食品，以确保老年人骨质代谢的正常需要。老年人钙的摄取量应较一般成年人增加50%左右，即每日成分钙不少于1200毫克，故宜多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果，必要时要补充钙剂。 6．超体重者宜控制饮食，增加活动，减轻体重，以利于减轻关节负重。 7．蛋白质的摄入要有限度，食物中过高的蛋白质会促使钙从体内排出。

编辑本段护理方法

情志调护 该病症是由肾气虚损、气血瘀阻、内外阴阳失调导致疼痛，活动不能自如且病情迁延反复发作，极易使患者产生焦躁情绪，丧失治愈......>>

骨质增生日常怎么护理？骨质增生食疗方有哪些？

骨质增生是很多人都有的一种疾病，多发于中老年人，当然现在很多年轻的女性也容易出现骨质增生的情况，一般都是一些不良的行为习惯导致的，骨质增生日常的护理是非常重要的，那骨质增生日常怎么护理？骨质增生食疗方有哪些呢？
1、固执增生的症状
（1）神经根型症状：颈后与肩背部疼痛，有针刺样或触电样的麻木感；颈部活动受限，握力减弱，手指活动不灵，精细动作困难等。手握不住东西。
（2）脊髓型症状；此型最易导致瘫痪，多表现为步态不稳，行走笨重，感觉脚底好似踩在棉花上，一侧或双侧上肢麻木，手无力，或持物易失落等。
（3）交感神经型症状：视力模糊，眼睑无力，眼窝肿痛，流泪；心动过速或过缓，心前区痛和血压高，肢体发凉，体温下降。遇冷肢体有针刺感，继而出现红肿或疼痛加重；头、面、颈部也可发麻或疼，耳鸣、耳聋、舌麻木等。
（4）椎动脉型症状：头痛、头晕、脑缺血；头转向某一方位时，即感眩晕、恶心、呕吐、耳鸣、耳聋、视物不清等；突然肢体麻木，感觉异常，持物无力或突然摔倒等。
2、骨质增生怎么护理
客观地说，骨质增生的康复与饮食的关系不像高脂血症、动脉粥样硬化与饮食的关系那样密切，但也应在饮食上有所注意。
患有骨质增生的老年人要注意均衡饮食，适当多摄取富含抗氧化的食物，以预防自由基的破坏，减缓发炎反应，强化骨胶质的形成。公认的抗氧化较好的食物有芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等。
众所周知，老年人缺钙常表现为骨质疏松、压缩性骨折、肩周炎等，但常常忽视了骨质增生也是缺钙的表现。因此，患骨质增生的老年人也应积极补钙。喝牛奶是一种简易有效的补钙方法，同时常吃含钙较多的食物，如猪骨头、乳制品、豆制品、虾皮、蛋类、鱼类等可增加钙质，绿叶蔬菜也能补钙。同时要多晒太阳，以促进钙的吸收。
祖国医学认为“肾主骨、生髓；肾精足，则骨骼生化有源”，即骨骼得到髓的充分滋养而紧固有力，所以老年人要补肾治本才能达到健骨的目的。胡桃、生地、黑芝麻、驴肉、牡蛎、鹌鹑、海虾、动物肾脏、淡菜、泥鳅、黑豆等有较强的补肾作用，骨质增生患者可常食。
临床发现肥胖患者一般骨质增生易发生在膝关节，比相似病情而体重标准者的治疗时间要长，恢复要慢。原因很简单，就是肥胖患者自身的体重加重了膝关节的负担，关节的磨损与伤害也就更大。所以老年人注意均衡饮食、保持标准体重是防止骨质增生的重要环节。
首先，在疾病急性期疼痛较重，要尽量减少受累关节的活动量。患者可适当卧床休息，通过休息来减少受累关节的机械性刺激，这不仅有效防止症状进一步加重，而且还能为炎症的消散创造一个良好的条件。要尽快用药，采用口服和外用药综合疗法控制病情的发展。
其次，老年患者要节制饮食，保持适当的体重，避免肥胖。临床发现肥胖患者一般骨质增生发生在膝关节，比相似病情而体重标准者的治疗时间要长，恢复要慢。原因很简单，就是肥胖患者自身的体重加重了膝关节的负担，关节的磨损与伤害也就更大。均衡饮食、保持体重是防止骨质增生的重要环节。
3、骨质增生食疗方
1、红烧海参
原料：水发海参300克，冬笋100克，葱段、姜片、食用油、精盐、鸡精、白糖、料酒、酱油、淀粉各适量。
做浊：将海参清洗干净，切成小段：冬笋洗净切成片，人开水中炸后捞出，控干水分。锅内注油烧热，加入葱段、姜片爆香，调入精盐、鸡精、料洒、白糖、酱油，倒入高汤，待汤开后下入海参、冬笋片，撇去浮沫，用小火烧10分钟，水淀粉分数次加入汤中，待汁收脓时，沐入香油即可。
功效：益气养血，养肝明日，和肝理气。
2、虾仁烩豆腐皮
原料：虾仁200克，豆腐皮500克，笋片20克，木耳10克，葱白、精盐、鸡精、香油、料酒、水淀粉各适量。
做法：将豆腐皮泡好，洗净：木耳发好，撕成小朵；虾仁洗净，精盐，葱白，料酒，一起烧开后加入鸡精，用淀粉勾芡后，淋入香油即可。
功效：补肾填精，养血益气。
4、吃哪些食物好
1、宜吃含钙高的食物
骨质增生患者常常合并骨质疏松的发生，为了弥补钙的流失，可以适当补充富含钙质的食物，比如牛奶及奶制品、豆类及豆制品、海带、虾米、绿叶蔬菜，必要时补充钙剂。
2、宜吃富含维生素的
骨质增生患者宜进食含维生素丰富的食品，维生素A和维生素D能促进人体对钙的吸收，维生素缺乏，会导致人体钙质缺乏，加重骨质增生病情，可以吃些甘蓝、栗子、豆腐、胡萝卜、沙丁鱼、菠菜等。
3、宜吃抗氧化的食物
骨质增生患者可以吃些抗氧化的食物，它们中含有的抗氧化剂可以预防自由基的破坏，减缓骨质增生的炎症反应，加速运动伤害的复原及强化胶质的形成，常见的食物如木瓜、葡萄、梨子、芒果、香蕉、苹果等。
4、宜吃强筋健骨食物
骨质增生患者可以吃些补益肝肾、强筋健骨的食物，有利于疾病的康复和治疗，常用的强筋健骨食物有山药、枸杞、黑豆、羊肾、蹄筋、酸枣肉等。

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