青香蕉怎么保存才会变熟

香蕉属高热量水果，在一些热带地区香蕉还作为主要粮食，是全球市场上经济效益显著的水果产品之一。香蕉果肉营养价值比较高，此外，还含多种微量元素和维生素，适量食用有利健康。香蕉果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。那么，青香蕉怎么保存才会变熟?下面，和大道家园网一起来了解一下吧！

可以把青香蕉放入纸箱或塑料袋中，再在其中加入2-3个成熟的苹果，一起密封保存。常温下，两三天后香蕉就会被催熟。如果两三天后香蕉还没成熟的话，可以再继续密封几天，直到香蕉的表皮泛黄，即为成熟，再拿出来食用即可。

正常的香蕉的表皮是黄色的，不会变黑和开裂，这时候的香蕉果肉一般是正常的。香蕉坏掉之后，通常情况下会有一股腐烂的味道，并且表皮呈黑色状态，而且坏了的香蕉的果肉也有可能出现变黑的现象。

香蕉建议放在阴凉通风处保存，一般能存放3至5天左右，或者用保鲜膜包裹好香蕉的根茎部，可以减缓香蕉的成熟进程。

如果将成熟的香蕉在常温状态下，一般可以存放五天的时间，并且在保存的过程中，香蕉表面会出现黑色的小点。而未成熟的香蕉，在常温状态下能存放半月。

存放香蕉时，要将购买的香蕉使用湿毛巾擦拭一遍，将表面的催熟剂清理干净，或者将香蕉的根茎使用保鲜膜包裹严实，再放入干燥阴凉的环境中。

要注意，在食用香蕉的过程中，不能吃火龙果、哈密瓜等寒性水果，以免刺激肠胃，出现腹泻、腹痛的现象，而且香蕉和红薯等膳食纤维较多的蔬菜不能一起吃，否则会加重肠胃的负担，出现胀气的现象。

青香蕉要放几天才熟？

青香蕉不催熟放几天会熟，但比较慢，推荐两种方法催熟。

1、苹果催熟法

用纸箱或胶袋，香蕉加2-3个成熟苹果（或1个成熟木瓜），用塑料袋密封，常温下2/3天可催熟（勿放置在空调房），蕉皮略泛黄，肉质清甜可口。静置，第二晚过去了，香蕉颜色没有怎么变黄，但香蕉已经软软的，而且灰常清甜。

2、香蕉皮催熟法

用水果泡沫箱，将大蕉放些黄熟蕉或吃完后的黄蕉皮一同密封，放置正常温度下，2/3天即可催熟。如果将青果（香蕉、木瓜、蕃茄、蕃荔枝、鸡蛋果、芒果、柿子等）放太阳下晒几个钟，再按以上方法会更快催熟。

未成熟的香蕉

不熟的香蕉不仅口感不好，吃了对身体也是不好的。

未成熟的香蕉外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。而生香蕉的涩味正是来自于香蕉中大量的鞣酸，未成熟的香蕉鞣酸含量更多。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以使粪便变得干硬，从而造成便秘。

青香蕉怎么储存才能变黄？

青香蕉储存变黄变熟的方法：
1、首先取一个比较大的塑料袋，一个熟透的西红柿（也可以用苹果）；
2、把青香蕉和熟透的西红柿一起放入塑料袋中；
3、把塑料袋口折叠好，用夹子夹住，把香蕉和西红柿密封起来；
4、这样密封一晚上，以后打开塑料袋，发现香蕉已经变黄了，熟透了；
5、同样，如果苹果或西红柿没有成熟，也可以用熟透的香蕉密封保存，加快其成熟。

青香蕉催熟快方法

青香蕉催熟快方法

青香蕉催熟快方法，香蕉是最常见的水果之一,我们去买香蕉的时候,会发现有的香蕉熟的太透,保存不了几天,为了能让香蕉保存时间长一点就买青香蕉回家存放,那么当你忍不住想吃青香蕉的时候,青香蕉催熟快方法

青香蕉催熟快方法1 1、香蕉皮催熟

绿色的香蕉，平时可以用香蕉皮进行催熟，催熟时可以取平时吃香蕉剩下的黄色香蕉皮放到水果泡沫箱中，再把绿色香蕉放进去一起密封放在正常的温度下，2到3天以后取出，绿色的香蕉就能变黄，这时香蕉已经完全熟透，可以直接食用。

2、药物催熟

绿色的香蕉，还可以用药物催熟。平时购买绿色香蕉以后可以购买少量的乙烯利，回家用清水稀释以后直接喷施在香蕉上，然后用棉被覆盖，2到3天以后香蕉就能全部熟透，而且少量的使用乙烯利对人体无害，大家也不用过分担心。

3、大米催熟

绿色的香蕉可以用大米进行催熟，催熟时可以把购买回来的绿色香蕉装在塑料袋中不要密封，直接放入米缸中，让大米吧绿色香蕉全部包围起来，三天左右取出查看绿色香蕉就能全部变黄，而且这样催熟的香蕉会带有淡淡的米香气味。

4、苹果催熟

用纸箱或胶袋，香蕉加2-3个成熟苹果，用塑料袋密封，常温下2／3天可催熟，蕉皮略泛黄，肉质清甜可口。

绿香蕉能吃吗

没成熟的绿香蕉最好不要吃。

香蕉没熟透是绿色的，吃起来是一种涩味，涩味原因含有大量鞣酸的缘故，这种香蕉不能吃。因为鞣酸具有很强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。

小记：吃新鲜自然熟透的香蕉是更健康的，所以能避免吃就最好不吃催熟的香蕉。

青香蕉催熟快方法2 1、香蕉皮催熟

绿色香蕉通常可以用香蕉皮成熟。 成熟时，您可以将香蕉皮留在香蕉中，然后将其放入水果泡沫盒中。 然后将绿色香蕉放入密封中，并将其置于常温下。 2 3 天后，绿色香蕉会变黄。 此时，香蕉完全煮熟，可以直接食用。

2、药物催熟

绿色香蕉也可以用药物成熟。 通常在购买绿色香蕉后购买少量乙烯利，回 家用水稀释并直接喷在香蕉上，然后盖上被子。 2至3天后，香蕉将完全煮熟，并将使用少量乙烯利。 人体无害，每个人都不要太担心。

3、大米催熟

绿 色香蕉可以用米饭熟化。 成熟时，您可以将购买的绿色香蕉放回塑料袋中。 不要密封它们。 将它们直接放入米饭罐中，让米绿色的香蕉全部被包围，取出绿色约三天。 香蕉都会变成黄色，成熟的香蕉会有微弱的米饭味。

绿色的'香蕉可以吃吗

没有。

未成熟的香蕉皮 呈蓝绿色，剥落皮肤，使其不能吞咽。 成熟的香蕉被冲走，柔软甜美，深受儿童和老人的喜爱。 生香蕉的涩味来自香蕉中大量的单宁酸，未成熟的香蕉含有更多的单宁酸 。 单宁酸具有很强的收敛作用，可使大便变得干燥和硬，导致便秘。

催熟香蕉对身体有害吗

香蕉成熟后放不了两天就会烂掉，极不耐贮运，果农们会在青香蕉时就采摘下来，然后进行人工催熟。采用乙烯利催熟剂在规定的标准范围内使用对身体是无害，其实乙烯利催熟历史已达百年之久，而且全球通用。

乙烯利是一种液体催熟剂，将乙烯利与水融合，会释放出乙烯气体，这样就能催熟香焦了。“乙烯利”接触的是香蕉皮，而我们吃的是果肉，正常催熟对人体是无害的。

高浓度的使用乙烯利催熟香蕉，果皮黄亮光泽感好，但不好存放，很快就果皮就会黑，食用了过量喷洒乙烯利的水果，会引起人的恶心和呕吐不适症状，情况严重时对肝脏和脑部都有伤害。商人一般不会过量使用，卖不出去，很快就会黑掉腐烂，只要用量符合国际标准，吃了对人体是无害的。

青香蕉催熟快方法3 1、大米催熟法

粉蕉用塑料袋装好（无需密封），放置于存米容器内，2／3天即可催熟，略带米香哟。或者将青香蕉和大米一起放进保鲜袋里，把蕉头用纸巾包住再密封。

2、苹果催熟法

把香蕉先放到太阳下晒一晒，然后把香蕉放进塑料袋里，再放入两三个苹果，最后把塑料袋密封起来，放在暖和且不见光的地方，一般等上个两三天就可以吃到熟透的香蕉了。

3、香蕉皮密封法

可以将生香蕉和香蕉皮或者熟透的香蕉放在一起密封，2、3天就会成熟了，可以将没有成熟的果实在太阳下晒晒，然后进行催熟处理可以熟的更快些。

4、棉被催熟法

把香蕉用塑料袋包装好，然后找一个比较暖和的地方，用棉被把香蕉包起来，放在暖和的屋子里，等上三到五天，香蕉就被催熟了。

5、乙烯催熟法

在市场上买一些乙烯气体，然后放入装有青香蕉的房间，密封24小时不要开门，等24小时过后打开放有青香蕉的房间门和窗户进行通风和换气工作，等通风换气三小时之后人才能进去，不然怕造成中毒，然后就可以发现青香蕉已经成熟了。

6、西红柿催熟

将香蕉和熟透的西红柿放在一起，密封起来不让更多氧气进入其中，放置一天左右可以将袋子打开，这个时候看香蕉已经开始变黄了，想要更熟一点的话可以再放一天这个时候可以直接吃了。

香蕉的新吃法

1、香蕉冰棍

香蕉在夏天时可以做成冰棍食用，做法特别简单，只需要把熟好的香蕉去掉外皮，然后切成段状，用竹签插上，再放入到冰箱中进行冷冻，第二天取出自制的香蕉冰棍就做好了。

2、香蕉糖果

把香蕉去皮以后切成小段，再从中间分成四份，然后取一个馄饨皮，把香蕉包在里面，两头拧一下，制成糖果的样子，再入油锅炸制。炸到表面金黄以后取出，装盘即可食用。

3、脆皮香蕉

脆皮香蕉也很好吃，平时制作时需要一百克香蕉去掉外皮，然后切成两段，把鸡蛋磕开打成蛋清，然后加入清水调匀，把香蕉入蛋液中醮一下，然后取出粘上面粉和面包糠，然后入油锅炸制，炸到表面金黄以后取出即可食用。

4、香蕉果酱

用香蕉制果酱也是一种不错的吃法，在制作时要把香蕉去皮以后压成泥状，加入冰糖和少量的清水一起入锅煮制，煮开以后用小火慢慢的熬，等熬到浓稠的膏状以后关火取出降温，然后放在玻璃瓶中密封，想吃时随时取用就可以。

请问香蕉要怎样放才熟呢

如果你买了青的香蕉，想要催熟方法也是非常简单的，方法有很多种，具体如下。
1，青色的香蕉是未成熟的香蕉，不能放冰箱和温度太低的地方保存，否则会冻坏，成熟不了。
2，青色的香蕉要放在温度高一点的地方，香蕉最佳存储温度是25摄氏度左右
3，青色的香蕉在温度高的地方自然放着也是可以成熟，但是成熟起来非常慢
4，如果您不想它成熟起来太快，您可以找一个泡沫箱或者塑料袋把香蕉密封起来，但是每隔两天左右就要打开盖子或者袋子让里面的水汽散发出来，不然里面会有很多水，表皮容易大面积发霉。
5，如果熟起来快一点，就把香蕉放在箱子或者袋子里面，放入苹果等自身会制作乙烯利的水果，然后密封好。大概3天左右检查一下，如果香蕉开始变得有点软了，可以拿出来了直接挂起来让它晾熟了。
6，如果你想更快一点成熟也是可以的，成熟的快慢与温度有关，想办法增加温度。
一般把香蕉和苹果装进箱子密封好以后放在阳台下面晒，当然不是直接晒苹果和香蕉，是晒箱子，让箱子内部温度增加。

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