春季幼儿饮食小常识都有什么

1.胡萝卜山药粥：健脾助消化

原料：胡萝卜250克，山药250克粳米50克。

做法：将胡萝卜及山药切成小块头，先将粳米加水煮粥，半熟时加入胡萝卜及山药，再煮成粥。

2.红枣红薯大米粥：滋阴润燥

原料：红薯2根，红枣3颗，大米100克

做法：大米加少许水浸泡30分钟;红薯去皮切小块;将米和红薯倒入锅中，加开水，煮沸后加入红枣，至红薯熟透，粥粘稠即可。

春季幼儿饮食小常识都有什么

①维生素C：具有抗病毒和增强抵抗力的功能。如青菜、小白菜、雪里红、青椒、番茄等。

②维生素A：具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，能抵抗各种病菌的侵蚀。如胡萝卜、苋菜及一些黄绿蔬菜等。

⑶维生素：能提高肌体免疫功能，增强抗病能力。如卷心菜、花菜、芝麻等。

⑷食用菌：内含丰富的铁和钙，能促进生长发育，提高肌体抵抗力。如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。

春季儿童饮食，有什么要注意的问题？

每一对父母都期待自己的孩子能够健康的成长，家长对孩子的方方面面都事无巨细的关心着，尤其是儿童的饮食方面，家长为孩子准备的饮食也都是营养均衡的。要想让孩子健康的成长发育，健康的父母为孩子准备的食物，也必须要结合孩子自身的需求来合理的安排科学饮食。那么春季儿童饮食都有哪些方面需要注意的呢？

一、选择滋补类食物

春季是万物复苏的季节，外面一片生机勃勃，但是病毒和细菌繁衍的速度也是非常快的，但是儿童自身免疫力又比较低，很容易会被这些病毒侵害，所以宝妈们为了孩子能够健康成长，不会在春季感冒发烧，最好是准备一些滋补的食物，让幼儿的免疫力能够增强。父母可以让孩子多吃一些未甘心平的，含有丰富营养物质的食物，例如香菇木耳或者是大枣。并且在春季最好要让孩子们吃一些清淡的食物，不要吃重油重辣的刺激性食物，父母也可以多熬一些补汤喂孩子喝。

二、多吃含钙食物以及含有丰富蛋白质的食物

孩子在成长发育过程当中，钙元素是必不可少的，为了能够促进孩子更快的长高，家长也可以多准备一些含钙食物。幼儿可以多吃一些鱼虾、虾皮鸡蛋等等，或者是一些豆类以及相关制品食物。而且在春天孩子也可以经常的去外面做一些运动，增强钙的吸收，多晒一晒太阳，适宜的阳光对儿童的身体也是有极大好处的。同时幼儿也应该多吃一些维生素D含量高的食物，例如牛奶或者动物肝脏等。蛋白质类食品也是非常适合小孩子吃的，如果孩子年龄还比较小，可以让他们多喝一些小米粥或者吃一些软的豆类制品。

春季幼儿健康饮食，有什么要注意的事项？

注意培养孩子的卫生习惯，无论是在幼儿园还是在家里，培养孩子良好的卫生习惯，告诉孩子勤洗手，并且不要用脏手摸自己的鼻子和眼睛。此外，还要注意儿童房的通风。被褥要经常暴露在阳光下，避免病菌和虫卵的繁殖，这样会危害孩子的健康。儿童户外运动和经常锻炼是增强儿童体质和免疫力的方法之一。在春天气候适宜、阳光明媚的时候，带孩子进行适当的户外活动和锻炼，可以增强孩子的抗病能力，提高其体温调节功能，同时更好地适应多变的温度，避免病菌的入侵。

合理均衡的营养和科学的儿童膳食也可以帮助儿童提高免疫力。给孩子准备食物时，不仅要力求营养均衡，保证孩子每天获得足够的蛋白质和维生素来满足其生长需求，还要注意饮食的多样化，让孩子多吃新鲜的水果和蔬菜，并开始开胃，保证孩子有充足的食欲。穿衣注意增减衣服。虽然春天有时会比较暖和，但此时的天气变化还是很大的，气温突变时有发生，所以要注意及时给孩子增减衣服。孩子的适应能力不够好。即使孩子觉得热，也不要轻易脱下冬装，以免着凉。早上接孩子时，老师要从家长或司机那里接孩子，通过晨检后送到教室。班上一定有老师或阿姨。

入园前要对孩子进行彻底检查，不要让他们带尖锐的玩具进入幼儿园。上课第一件事就是洗手。玩游戏的时候，不要在教室里追着玩。不要将小物件带入教室，防止小异物进入孩子的口、耳、鼻。游戏和弯道时，要注意孩子的安全，不要追逐、跑进厕所，更不要和孩子打架。幼儿园的健康和环境问题与儿童健康有直接关系。特别是春天，流感病毒容易存在。节假日期间，幼儿园要组织工作人员对园内部分设施进行消毒，以便更好地预防病毒感染。至于孩子使用的床上用品，家长要利用假期为孩子清洗床上用品。只有这样，才能更好地保证孩子的生活环境。

幼儿园和家庭要培养孩子良好的卫生习惯，如勤洗手、不摸鼻子和眼睛、不随地吐痰等。并教会孩子正确的擦鼻涕方法。建议家长早晚用冷水洗鼻，增强孩子鼻粘膜对冷空气的适应能力。在幼儿园，幼儿园需要准备各种营养食谱，让孩子获得足够的蛋白质和维生素，满足他们的成长需求。在家里，家长要为孩子在家提供合理营养的膳食，与幼儿园的膳食保持同步，鼓励孩子多喝水多吃新鲜蔬菜水果，增强抵抗力。孩子在幼儿园应该每天有足够的户外活动，这样他们才能得到足够的阳光，呼吸新鲜空气。幼儿园也要安排多样化的体育锻炼，提高孩子自身的抵抗力。家长要充分利用假期和饭后时间开展亲子活动，增加孩子的锻炼。还有，春天季节多变，家长和老师一定要及时增减孩子的衣服，避免孩子着凉感冒。

春季的时候，幼儿饮食须知什么？

在幼儿膳食中，各种营养素和能量的摄入需要满足该年龄阶段儿童的生理需要，蛋白质每日四十克左右。其中，优质蛋白也就是动物性蛋白质和豆类蛋白质应占总蛋白的二分之一，蛋白质脂肪和糖类产能之比约为10%到15%、30%到35%以及50%到60%。膳食安排需合理，以四餐两点为宜，四餐指奶类两餐、辅食两餐。

如果频繁进食，夜间进食以及过多饮水会影响小儿食欲，此外家庭成员对小儿进食也会有一定影响，家庭成员进食的行为和对食物的反应，可以作为小儿的榜样，由于学习与社会的作用，小儿的进食过程形成了以后接受食物的类型，如给小儿食物是在积极的社会情况下，比如奖励或与愉快的社会行为有关，则小儿对食物的偏爱会增强；相反，强迫进食，可是小儿不喜欢有营养的食物。断奶以后婴幼儿仍然处于生长发育、物质代谢的旺盛时期，其乳牙尚未长全、脾胃功能还未健全。

如果膳食安排及营养调配不当，均会影响小儿的身体健康，如有些家长喂婴儿简单的微稀粥、泡饼干、蛋糕之类，会使蛋白质、纤维素摄入不足而发生营养不良。

合理的膳食调配首先，要保证食物的种类多样化，广泛摄取生长发育所需的各类营养素。如蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、水、矿物质、维生素等，保证荤素均衡、酸碱平衡、水盐平衡。

再次食品的烹调加工应适合小儿的消化功能，做到细、碎、软、烂，禁忌选用甘肥油腻和辛辣刺激性的食品。
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