1、吃些富含蛋白质的食物
不少“会喝酒”的人总是会在喝酒前“垫一垫”、吃点东西来防止喝醉,这是科学的。食物的选择上,富含蛋白质的食物为最佳。足量的蛋白质可以缓解血液对酒精的吸收,比如一点主食、一点肉类和一小杯酸奶就可以作为良好的“酒前餐”,为减少饮酒造成的身体伤害出力。
2、别“渴着”喝酒
应酬一般是赶着去的,但就算再赶,也需要在酒前喝一些水,避免“渴着”喝酒。足够的水分能分解酒精在身体内的作用效果,如果在饮酒前身体处于缺水状态,而后喝了大量的酒就可能加重酒精对肝脏的伤害。应酬前,喝一小瓶矿泉水是不错的选择,要记得慢慢饮用,太快饮水可能加剧水对肾脏的负担。
3、不喝“起床酒”
“起床酒”并不单指一起床就喝酒,它指的是在没什么活动身体的情况下饮酒。在饮酒前做一点运动,能够刺激体内新陈代谢,加速酒精的分解速度。如果时间充裕,不妨提前下车,步行去聚会或者应酬现场。
1、浓米汤
醉酒后可用浓米汤加糖搅匀后喝下,既可以解酒又可以降低酒后上火的症状。这是因为浓米汤这种解酒的食物中含有B族维生素及多糖类物质,能有效分解酒精,保护肝脏,起解毒醒酒的功效。
2、水果
为了解酒,可以吃一些富含有机酸的水果,如苹果含有苹果酸、菠萝含有柠檬酸、葡萄含有酒石酸等,这些有机酸可以中和酒精,减轻酒精对身体的副作用。此外,水果里丰富的果糖也有很好的解酒效果,这是因为果糖可以提升机体对酒精的代谢能力,促进酒精的分解吸收。
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