1、草莓。
对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。
此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃,帮助提神醒脑。
2、柑橘。
富含vc,有助肝脏解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。
3、梨。
梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
4、李。
含一种黄素甙,为干扰素诱导物,同时,中医认为李清热生津泻肝利水,有养肝护肝之功。
5、西红柿。
富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。
1.春天应该多吃豆芽
豆芽处于一种不断的生长过程中,其中的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质最为鲜活。在万物复苏的春季,人的身体也在生长,尤其需要这种高质量的营养。此外,莴苣、菠菜等春季生长的新鲜绿叶蔬菜,以及草莓、樱桃等应季水果也最有益健康。
2.适合做伸展运动
整个寒冷的冬天,人的身体仿佛都是蜷缩着的,因此春天最适合做的就是伸展运动,以唤醒身体。年轻人最好做瑜伽,老人可以练练气功。
3.保护肝胆最重要
春天会让肝脏和胆囊中的一些小毛病变得更为严重。要保护肝胆,就要避免环境中的任何化学物质,少吃动物油和油炸食品,少到饭店吃饭,远离做菜使用的劣质油,每天最好吃1-2把坚果。应食用好的油,比如橄榄油和用坚果及种子压榨的油,它们就像润滑剂一样,让你的身体零件更灵活、健康,不易生锈。肝气舒畅,人的韧带、肌腱和关节也不会僵硬。
4.进行“身体大扫除”
春天是扫除季节,身体也需要大扫除。多喝果汁可以清肠、两周内不摄入任何糖和咖啡因、禁烟等都是不错的选择。此外,春天最好禁酒,饮食不要过量,七分饱就可以了,这样会让你的身体更有活力。
5.最应补B族维生素
春季人的大脑容易处于兴奋状态,而B族维生素对神经系统有镇定作用,有助增强细胞能量,还能防止春季滋生的蚊虫叮咬。此外,补点钙和镁也有助于平静神经系统及肌肉,缓解焦虑或失眠。
我们都知道肝脏是人体中最大的消化腺,也是新陈代谢最旺盛的器官,就像春天一样生机勃勃,如果肝脏出现问题,那么人体也会导致很多疾病,那么该如何来养肝呢?依据祖国医学,四季之中,春天属木,而人体的五脏之中肝也是木性,因而春气通肝,春季也最易使肝旺。那么,如何在春季更好养护肝?肝脏的主要功能是排毒,而春季容易上火伤肝,怎么保养才不至于伤肝呢?
1、春季养肝的方法
1、7:00~9:00清晨起来首先就要清肝
这两个小时,正好是OL每天起床到上班之前的时间段,在这期间,有可能会遇到以下几种物品会对你的肝脏造成伤害的哦。
口红:化妆品也会伤肝
对于最近很多知名护肤品中查出含有重金属钕的事件,让很多OL都忧心忡忡。虽然化妆品的成分不会直接经口食入,但是其成分会经过皮肤吸收,通过血液循环进入肝脏进行分解。有毒物质在肝脏里储蓄得越来越多,肝脏负荷过大,将会导致使用者出现药物性肝炎。而钕还会导致肝硬化,甚至是神经系统慢性重金属中毒,使人体抵抗力变差,处于亚健康状态。
卫生纸:便便通畅是护肝第一步
因为一切在胃肠道内消化吸收的食物,都要经过门静脉运送至肝脏加工,很多食物和药品在肠内腐败、发酵常产生有毒物质。所以便秘会迫使肝脏负担加重,所以保障便便通畅是为肝脏排毒的首要任务,因为把毒性物质及时从体内排出才能减轻肝脏负担。
据观察,爱吃高纤维食品的人,12~14小时肠道就可排空,而低纤维食品则需要28小时甚至更多。除了多吃高纤维食物,还可在晚上入睡前按摩腹部。具体方法是:用手掌从上腹向下腹推揉10次,从左右肋缘分别向左右下腹按摩10次,都会使排便更顺畅。
牛奶和苹果:都是爱肝食物
世界卫生组织WHO向公众推荐最著名的7种“爱肝食物”:白薯、玉米、海带、苹果、牛奶、洋葱、冬瓜。现在很多人都养成了每天清晨喝一杯奶、吃一个苹果的好习惯,这能在不知不觉中为肝脏减负不少。
肝脏排毒别忘防肝炎
甲肝和戊肝:甲肝和戊肝都是通过饮食传播的,如果与患者密切接触、共用餐具、茶杯、牙具等,或者吃了肝炎病毒污染的食品和水,就可能增加受传染的几率。因此在平时要做到饮水卫生,不吃不干净的食物,讲究餐具茶具的消毒;不吃没有煮熟的海鲜等,进食水产品特别是毛蚶、蛤蜊等带壳水产品之前,应在85℃~90℃的高温中加热一段时间;多吃新鲜蔬菜和水果,提倡吃植物油,罐头、腌制的食品应少吃。
乙肝:乙型肝炎是所有肝炎中危害最严重的,血源性传播是乙肝主要的传播途径,其他传播途径有吸血昆虫如蚊子等叮咬,所以要注意消灭害虫,防止害虫叮咬。乙型肝炎饮食传播的可能性很小,但使用公筷和分餐制还是有必要的,另外,接种乙肝疫苗,是预防乙型肝炎的主要方法。
TIPS醋和肝脏
在日常生活中做一些美味佳肴时,往往离不开醋。比如做鱼加点醋,可以去鱼腥味,炖肉时加点醋,可以使肉较易煮熟。中医认为,酸能入肝,酸味的东西对肝脏有损害的人来说,比如肝炎患者,有降低转氨酶的作用。而且食醋还有开胃健脾,激发食欲的作用。但食醋一定要适量,一旦食用过量,就不利于肝细胞的再生修复了。
2、9:00~18:00工作时间不要给肝脏增加负担
这9个小时,是OL每天工作和午休的时间,下列的5样物品也是每天都要碰见和使用的,哪些是和肝脏排毒有关的?
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香烟:别把压力转给肝脏
一说到香烟,人们首先想到的是它对肺的伤害,但其实,尼古丁还会对肝脏造成损伤。吸烟时大量吸入的一氧化碳会妨碍血红蛋白与氧的结合,造成机体缺氧,会对肝脏造成损害。而且,吸烟还大大降低了人体免疫反应,会增加感染各种疾病的可能。
电脑:保护眼睛也就是保护肝脏
按中医的理论讲,“肝开窍于目”,所以如果护肝,首先就要从爱护眼睛开始,因为眼睛过分疲劳也会影响到肝。对于离开电脑基本上就什么也干不了的OL来说,眼睛却是最容易受伤的部位之一。所以不要长时间地盯在电脑前。
3、18:00~第二天7:00
这13个小时,OL要经历下班、晚饭、睡觉等重要的生活环节,下班后和同事逛街顺便美甲,晚饭后觉得油腻要喝杯茶,如果再去酒吧还会再喝上一杯
肝脏是人体排毒的重要部位,肝脏不太好的人一般气色也不会太好,而且很容易出现一些疾病,所以平时养肝是非常重要的,很多女性可能比较注重护肤了,其实养肝也相当于是护肤,特别是在春季的时候最适合养肝,那女性春季如何养肝?女性养肝的好处有哪些?
1、女性养肝的三大好处
1、养肝护皮肤:养肝可以防止内分泌紊乱,对女性皮肤养护十分有益。
2、养肝助消化:肝脏是人体最大的消化腺,所以保护好肝脏健康,有助于消化。一旦肝脏受损就要引起消化道症状,如恶心、呕吐、厌食等。
3、养肝脾气好:肝具体疏泄功能,如果肝功能不好会影响情绪,让人变得暴躁、抑郁。
2、女性养肝小妙招
1、运动强体养肝
在平时可以多进行一些运动,如散步、打太极等,这些运动消耗体力不大,能够保证人体气血通畅,强健身体,同时也达到养肝的目的。
2、避免眼睛疲劳
专家提醒,肝开窍于目。眼睛疲劳容易伤肝,所以大家要避免眼睛疲劳。不要长时间看电视,也不要长时间在电脑前工作,每隔一段时间就要做一些护眼运动。
3、饮食有讲究
春季人体肝气比较旺盛,所以在饮食方面要多注意。春季要少吃酸性食物,可以多吃富含vc的食物,如西红柿、柑橘等。此外注意补充蛋白质,对养肝增强免疫力同样重要。
4、作息规律
作息有规律,能够保证自身健康,自然对肝健康也是有好处的。平时要多注意休息可以降低体能消耗,减少肝脏对蛋白质、脂肪的分解代谢,从而减轻了肝脏负担。
5、保证良好情绪
人的情绪会对肝健康造成一定影响,所以养肝要注意情绪的调节,以防肝气淤滞。在日常生活中,要保持轻松的心情,避免情绪波动大,一旦情绪不好时要懂得及时调节。
3、最适合的食物
最适合的补品:蜂蜜
春天是肝气最足、肝火最旺的时候,所以在饮食上我们要多选择护肝健脾的食物,应添加大枣、蜂蜜、山药、莲子、芡实,可以每天做一点粥来食用,不仅可以帮助护肝健脾胃,还可以帮助滋补、增加气血、预防春困。
最适合的水果:草莓
这个时候如苹果橘子等已经经历了漫长的冬天,虽然现在的储存设备和技术都很先进,但由于时间太长,基本都不太新鲜了,而草莓这个时候刚好大批的上市,另外草莓中含有较高的维生素C,铁含量也是水果中最高的,而维生素C和铁结合刚好就是最好的养颜益肤的绝好搭配。另外草莓属浆果类,这类水果对延缓大脑衰老,增强记忆力是最强最有效的。在每天的上午和下午吃上几颗多汁可口的草莓可以顿感精神,赶走春困。
最适合的零食:坚果
应每天补充适当的坚果,坚果含丰富的抗氧化成分和益脑成分,每天适量的补充可以有效地改善春天没有精神、记忆力下降、容易困倦等问题,有效的抗氧化成分还可以让女性皮肤更加滋润、光泽、有弹性。尤其是白领和学生一族。需要注意的是坚果一天的总量不超过30克就好,即杏仁、榛子10颗左右,或葵花籽一小把,或核桃仁6颗左右。
最适合的饮料:红茶
红茶适时适量的补充水分可以说是全身都受益,其中清晨的第一杯水特别重要,在起床后空腹喝一杯温开水,补充一晚上缺失的水分,还可以起到润肺养肤、加快肠蠕动促进排便的功效。另外很多人喜欢喝茶,在北方初春季节,天气仍然十分寒凉,所以建议仍然选择红茶或者是乌龙茶,晚春后可以逐渐换做绿茶。
春季养肝要点 1、早睡觉,在23点之前必须睡。使血液回肝解毒。 2、多吃绿色的食物。青色入肝经,可以起到养肝护肝的作用。 3、保持良好的情绪。“肝在志为怒。”也就是在情志上表现为怒,肝失衡会影响情绪,使人烦躁;反之,情绪烦躁也会影响到肝。 4、不要长时间的在电视、电脑前工作。要适当换个姿势,按摩按摩眼睛。“肝开窍于目”眼睛过分疲劳也会影响到肝。养肝食谱:川芎天麻蒸鲜鱼 食材:新鲜鱼肉、天麻、川芎、姜、葱、米酒、香油适量。 做法: 1.用水将天麻洗净,再用第二次的洗米水泡软,以增加天麻香味。 2.将鱼清洗干净。 3.把切丝的葱、姜铺在盘底,再把鱼放置其上,接着放上天麻、川芎,再洒上一点盐,即可放入蒸笼或电饭锅,蒸约15~20分钟。 4.将鱼汤倒入锅中,用少许淀粉勾芡,再加入香油、米酒后,淋在蒸好的鱼上即可。 贴士:鱼肉在五行中属土,可以健脾养胃,适合春天养身。而具驱风、补脑、降血压、舒解四肢酸麻等功能的天麻,对肝脏有疏通作用。相比之下,川芎能起到辅助作用,它可以行血行气,并增强天麻功能。蘑菇炒山药 食材:干蘑菇、新鲜山药、芹菜 做法: 1.先将蘑菇洗净,再用热水泡约10分钟至变软,并将泡菇水留下备用。同时将山药去皮切小片,芹菜切断,再细切成条,相同大小。 2.油热后,依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟,接着倒入泡发的菇水,待汤汁略收干后,再加入一点酱油或少许盐调味即可。 贴士:春季最适宜食山药。其味甘性平无毒,有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效。身体虚弱、食欲不振、消化不良的人宜多吃。一方面能健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;另一方面则能补肾益精,使人体元阳之气充沛,可增强人体抵抗力及免疫力枸杞雪梨炖水鸭 食材:水鸭、雪梨、枸杞、姜葱适量 做法: 1.将水鸭飞水后去血沫,再将雪梨切块去核,枸杞子温水泡好后备用; 2.将生姜、香葱、枸杞与之前准备好的食材一起放入炖盅内,加水没过食材,隔水炖约两小时。 贴士:清炖水鸭是春季养肝料理之一,而放入雪梨,能起到润肺止咳、降火清心等作用;枸杞亦能养肝、滋 肾。五味子鲜贝 食材:五味子、枸杞子、鲜贝、葱、姜、米酒、香油、冰糖、盐适量, 做法: 1.将干贝洗净后,用葱、姜、米酒、香油腌制一下。 2.用清水洗干净五味子,加入一碗半水以及枸杞子,小火慢煮约20分钟后,将五味子捞出来(因五味子有微微苦涩味),加入冰糖和盐调味,再加入少许淀粉勾薄芡,即成五味子酱汁。 3.干贝表面粘淀粉后,用中火油炸约3分钟,成金黄色后捞起。 4.将五味子酱汁淋在干贝上,或是直接蘸食皆可。 贴士:有甘、咸、酸、苦、辛之味的五味子,具有调养五脏、强心镇定的功能。鲜干贝则具有滋补肝肾的功能。口味甘爽怡人,是养肝佳品。
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