水果瘦脸食谱

一、绿豆薏仁粥

材料：绿豆 20g、薏仁 20g

做法：

1、薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。

2、将浸泡的水倒掉，绿豆和薏仁放入锅内，加入新的水，用大火烧开。

3、用小火煮至熟透即可食用。

绿豆及薏仁在中医里有利尿、改善水肿的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生;绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快排出。至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差，此时可添加一些甜味利增加甜味，至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要计算热量的哦!

二、活力沙拉

材料：美国生菜 50g 小黄瓜 30g 玉米粒 35g 小番茄 50g 葡萄干 10g 低脂酸奶 50g。

做法：

1、生菜及小黄瓜洗净切成片状，小番茄洗净备用。

2、将生菜、小黄瓜、玉米粒及小番茄放入碗中。

3、倒入优格、撤上葡萄干即可食用。

蔬果中含有丰富的纤维素，可以预防便秘的发生，及加速预防便秘的发生，及加速肠道中毒物的排除。而酸奶中丰富的素B群，也能带出红润的好气色，让你脸色看起来明亮动人。

三、西瓜雪泥

材料：西瓜 300g 果糖 10g 冰块 适量。

做法：

1、西瓜去皮切成小块。

2、将冰块及西瓜一同放入果汁机内搅打均匀。

3、加入果糖拌匀即可。

西瓜本身具有利尿的效果，可促进水分的排出。另外，西瓜也有降火气的作用，对火气大而引起的痘痘，具有缓和的效果。夏天来临时，可能因为天气燠热而食欲不振，对于一些冰品的接受程度会经正餐要高，没吃正餐也照样瘦不下来。所以选择以冰块为主的冰品当做消暑的良伴，让维持身材的计划彻底执行。当然，如果西瓜够甜，不加糖也是可以的。

四、苦瓜瘦肉汤

材料：猪瘦肉250克，精盐适量，苦瓜400克。

做法：

1、将苦瓜去瓤切成块，猪瘦肉也切成块。

2、锅中放水煮开后，放入苦瓜炖煮约20分钟。

3、可以加入牛肉块一同炖煮，加少许盐，带牛肉煮透即可起锅食用。

功效：具有消火解热的作用，苦瓜还有去脂之效。

五、水果沙拉

材料：蜂蜜1汤匙，蛋黄酱少许，沙拉酱适量，哈密瓜半个，西瓜半个，苹果1个，菠萝1小块，香蕉1根，樱桃适量，草莓汁适量。

做法：哈密瓜，西瓜，苹果，菠萝，香蕉切丁入盘，把蜂蜜和蛋黄酱搅拌后倒入盘中，加入适量沙拉酱后和水果一起拌匀，把樱桃放入加以点缀，最后依口味加入草莓汁即可。

功效：有解毒，排毒，去脂等功效。

六、滋补雪梨瘦肉汤

材料：瘦肉500克，雪梨1个，蜜枣8颗，百合、胡萝卜适量，姜2片。

做法：

1、将瘦肉切粒，雪梨去心切块，胡萝卜切片，雪梨和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。

2、鲜百合洗净并撕成瓣瓣，挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。

3、在锅中加入5碗水，放入瘦肉，雪梨，蜜枣，胡萝卜，姜片，煮开后再用中小火炖40分钟。

4、在起锅前10分钟放入百合。

5、加适量盐，即可食用。

功效：可以去除角质，斑点，还能清润肺燥，益肺生津，清心安神。

七、干贝丝瓜

材料：丝瓜80克，干贝1个，枸杞10克，盐适量。

做法：

1、将丝瓜去皮后切成块状。

2、干贝加水，葱和姜，一同放入锅中蒸熟后撕成细丝。

3、油放入锅中倒入丝瓜略微炒过，再加入干贝及枸杞一同煮至熟透，最后加盐调味即可。

功效：清热解暑，有利尿之效。

八、芝麻菠菜。

材料：菠菜300公克。

(1)盐2小匙。

(2)柴鱼酱油2大匙冷开水2大匙白芝麻1/2大匙。

做法：

1、将菠菜整株洗净后，烧开一锅水，加入2小匙盐，将菠菜放入汆烫，等颜色变绿后立即捞起，过冷水至凉备用。

2、将菠菜的水份沥干，切成约10公分的长段后，排入盘中备用。

3、将柴鱼酱油与冷开水拌匀，淋在菠菜上，再撒上白芝麻即可上桌食用。

点评：菠菜富含钾、维生素A等瘦脸必须元素，所以对于消除脸部水肿非常有效。这道菜可以帮助清理肠道，排出体内多余的废物，浮肿消去后，脸会变得更小，而且食用菠菜能补铁，瘦脸的同时气色也会变好哦!同时芝麻不仅是健康营养的食品，也是瘦身圣品噢。

水果瘦脸食谱

菠菜：小小一把的菠菜就含有丰富的钾及维他命a和c，但是须特别注意烹调方式，因为菠菜是相当容易流失营养的食材。

豆苗：绿色的豆苗菜含有相当丰富的营养，其中当然少不了有利消除水肿的钾，而且豆苗菜也可以强化咀嚼效果，是兼具营养价值及促进口腔活动的优质食品喔。

冬瓜玉米汤：因为冬瓜和玉米有去脂肪、去水肿作用，而且这种汤的煮法也非常简单，持续喝一至两个月，一定能见效。还要少吃高盐份食物，那会增加浮肿感。

红萝卜：相当营养的红萝卜相信是许多人在小时候所不喜欢吃的东西，小芹也不例外，但是知道红萝卜的小脸功效后，小芹就爱上了红萝卜的滋味，每天早上喝一杯现榨的蜂蜜红萝卜汁，养颜又美容喔

坚果：充分的维生素、油脂，可使支撑脂肪的肌肉纤维变得强壮有力。

木瓜：木瓜里的蛋白分解酵素、南瓜素，有分解脂肪的功效。

冬瓜：利水消肿，经常吃可帮助排出体内的毒素和多余的水分。

柠檬：可软化并清洁皮肤，以及增加脸部弹性。

红豆汤：每天煮一小锅不加糖的红豆汤，去豆只喝汤，能有效地排出身体多余的水分。

鸡肉：去皮的净鸡肉虽然肉粗，但肉质瘦，是十分理想的瘦身、瘦脸食品。

西洋芹：和以上食物一样，西洋芹具有营养价值及促进口腔活动的功能，不论拿来作为食材，或是在夏天最顺口、简单的生吃，西洋芹都是十分可口又健康的饮食呢

纳豆：容易保存的纳豆是日式早餐的必需品之一，虽然有很多年轻人不喜欢纳豆的口味，但是含有丰富钾的纳豆，可说是日本人健康、长寿的食物之一。

小鱼干：柴鱼或是刎仔鱼等鱼干都含有高优质的钾成份，因此，无论蒸、煮、炒或做汤时加些小鱼干，都有美味又营养的双重良效喔

柿干：可以当零食、也可以当作烹饪食材的柿干，是台湾客家人的特产，干燥及软硬适中的特色，使得柿干也是兼具营养价值及促进口腔活动的健康食品。

乌龙茶、黑咖啡：一定要纯正，不要加奶加糖，否则反而会增肥芝麻：新鲜的芝麻含有复合脂肪酸、优质油脂、钙、磷、维生素等，对肌肤的光泽和弹性很有效，半熟时食用效果最佳。

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