建议一:啤酒糖分含量高,要喝只喝第一杯
对于许多人来说,交杯换盏要干杯的时候,总少不了啤酒的身影。日本爱知县春日井市灰本元院长长期进行限制糖分的糖尿病饮食疗法,他认为,如果要喝啤酒,为防止肥胖,最好只喝一杯。
啤酒之所以不适宜减肥人群饮用是因为其含有不少糖分。一旦糖分摄入过多,为降低血糖值,容易导致肥胖的胰岛素便会大量分泌,将多余的糖分转化为脂肪储存在肝脏等地,最终增加体重。
他认为,如果不想长胖,应当选择不升高血糖值、糖分含量较少的酒类。但是如果人们能够自觉控酒,只喝一杯,也可选择啤酒,以降低来自肥胖的压力,也能够让人们更好地将控酒继续下去。
建议二:喝两杯以上最好选择“辣口派”
灰本院长认为,如果要喝两杯以上,最好不选择啤酒,而选择辣口型的酒。灰本院长曾针对自己进行饮食指导的糖尿病患者进行试验,测试糖尿病患者饮下不同的酒类后血糖值的变化。结果显示,饮用辣口的白葡萄酒、红葡萄酒及辣口的日本清酒、烧酒等蒸馏酒,血糖值的上升较为缓慢。灰本院长认为,如果不想长胖,喝不含糖分的啤酒或用甜味剂代替白砂糖调制的鸡尾酒等也可不升高血糖。但他同时指出,如果是饮用加入甜味剂的酒类10年以上的长期饮酒人群,喝这些酒对血糖值的影响就不明确了。
建议三:养成好习惯,通过碳水化合物含量选酒
所谓糖分,是碳水化合物除去膳食纤维后剩下的成分的总称。但糖分的含量会因酒的种类的不同而不同。如果能够养成好习惯,在买酒的时候能够注意看糖分含量进行选择,那么离不胖的饮酒方式又更近了一步。买酒时可观察酒瓶上的食物成分表,根据上面标示的碳水化合物及糖分的数量来进行选择。灰本指出,“选酒最好选择辣口的或略为辣口的都可,但甜酒则不应选择。”
酒量差的人要注意什么?
1、即使经常喝酒也不会把酒量锻炼出来,反而增加肝病、心血管疾病、癌症等健康风险,所以养生之道网建议尽量少喝。就算经常喝酒也只能提高酒精的耐受度,酶的含量和活性不会提高。
2、酒量不好应控制喝酒的量和度数,不要喝得太快,从而控制酒精进入体内的进程,给身体代谢争取更多的时间。
3、不管酒量好不好,喝酒对肝脏、心血管等有不良影响,过量喝酒可导致脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化等肝病,增加高血压、肥胖及多种癌症的风险。如果没喝酒的习惯,应全力保持。如果一定要喝酒,则需要限量。
4、不要主动出击,实行以守为攻战略。
5、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击。
6、干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里,适用女性。
7、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉。
酒量不行怎么办?
1、以攻为守,不要主动出击。敌不动,我不动。
2、干杯后,把酒留在嘴里,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐进餐巾里(适用女性,包里多备几包餐巾纸以备不时之需)。
3、喝酒前先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉。
4、以醉换不醉。初次见面的,可以迅速把自己放倒,让别人知道自己的酒量,以大无畏的气概博得对方的好感,下次喝酒,他就不会再让你这样喝了。第一次喝醉是以后不醉的基础,并能使对方交下你这个豪爽朋友。
5、掌握节奏,不要一下子喝得太猛;
6、不要几种酒混着喝,特别容易醉
7、每次干杯时,倒满,然后在喝前假装没有拿稳酒盅,尽量洒出去一些,这样每次可以少喝进去不少。
8、转移注意力。如果客人酒量大,你又必须好好陪,就要尝试转移对方的注意力。比如他喜欢篮球,你就大谈姚明、麦迪、火箭、湖人;如果对方是女士,逛街、化妆品、香水之类的事就要说个不停,让对方听得入神,就把喝酒放在脑后了。(这个最好提前做好功课)
9、喝酒时也要多喝水。酒精含水量低,而且有利尿作用,多喝水让人补充水分的同时有利于酒精转化和排出。
10、喝酒之前吃解酒食物。酒精是通过肝脏来代谢排毒,喝酒之前服用可以加快肝脏排毒速度以及增强代谢功能。所以喝酒之前服用解酒食物是最有效的方式,解酒食物如仰甘复合菌发酵液、葛根药汤等解酒方子。
你可以在喝酒前先喝点牛奶,这样可以保护胃!如果你实在喝不了了,那就装醉!还有一个办法能让你喝更多酒~那就是借故去上卫生间,然后在卫生间里扣嗓子!把酒吐出来~这样你就可以喝很多(其实都吐光了)!呵呵~
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