引起胃炎的原因有很多,胃部是消化食物的主要器官,胃出现问题对消化的影响是很大,可能会出现腹痛、胀气、腹泻等症状,影响人的食欲,但是少吃或者不吃东西,身体的营养不充足,抵抗力会下降,胃炎患者需要吃一些合适的食物,那么胃炎吃什么好呢?
1、胃炎吃什么
1、萝卜粳米粥
先准备一些鲜萝卜汁,100毫升就可以,在准备粳米,100克也就够了。我们先吧萝卜洗干净,把她捣碎,去除汁液100毫升,然后和粳米一起加上500毫升的水,放到锅上煮粥。早晚服用,主要可以治疗敢为气滞引起的胃炎。
2、羊肉萝卜汤
羊肉100克,苹果150克,豌豆100克,萝卜300克,香菜、胡椒粉、盐、醋各少许。羊肉洗净,切成小方块,香菜洗净切成段待用。
豌豆、苹果、羊肉、姜放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮1个小时,再放萝卜块煮熟,放盐、香菜等即成。用醋蘸食。
3、鸡蛋冰糖酒
先准备冰糖500克,可以买一瓶黄酒,取500毫升足够,准备鸡蛋12颗,把冰糖和黄酒用温火煮沸腾之后把鸡蛋打入,慢慢搅匀,熬成焦黄色就可以了,每天3次,饭前服用,每次20毫升,用于治胃痉挛。
4、胡椒炖猪肚
猪肚1个,白胡椒15克,生姜9克。白胡椒压碎,生姜切丝,共纳入洗净的猪肚内,用线扎紧,并加水少许。将猪肚放入砂锅中酌加清水,文火煨炖至熟,即可调味服食。饮汤吃肚,2-3日服1次,连服3-5次。
用于脾虚寒、胃痛隐隐、胃下垂、大便溏薄、胃及十二指肠溃疡者。
5、蜂蜜萝卜汁
白萝卜500克,洗净去皮切碎,榨汁备用。每次取60毫升萝卜汁,加入20-30克蜂蜜调匀服用,每日3次。
6、蜜蒸百合
准备百合50克,在准备蜂蜜50克,做法很简单,先将百合洗干净,脱瓣,放在清水中浸泡,半个小时以后捞出即可,放在碗内然后加入蜂蜜,隔着水蒸大概一小时就可以了。有着缓解胃炎疼痛的功效。
2、慢性胃炎怎么引起的
1、急性胃炎引起慢性胃炎
慢性胃炎可由于急性胃炎发展而来,当急性胃炎引起胃黏膜病变后,反复治愈而不能痊愈,就会逐渐演变为慢性胃炎。
2、药物使用引起慢性胃炎
长期服用某种药物,如某些止痛药、退热药(吲哚美辛、阿司匹林、索密痛等),都会对胃黏膜造成一定的损害,从而引起慢性胃炎的发生。
3、细菌感染引起慢性胃炎
慢性胃炎患者还可能是由于细菌感染引起的,研究表明,一种长期寄生于胃内的油门螺旋杆菌感染是引起慢性胃炎的重要原因之一。鼻腔、口腔、咽部等部位的慢可爱染病灶,如齿槽溢脓、扁桃体炎、鼻窦炎等细菌或其毒素的长期吞食,可反复刺激胃黏膜而引起浅表性胃炎。经发现90%慢性扁桃体炎患者胃内有慢性炎症改变。
4、吸烟引起慢性胃炎
大家都知道烟草中的主要又害了成分是尼古丁,如果长期大量吸烟,尼古等有害成分会可使幽门括约肌松弛,十二指肠液反流,以及胃部血管收缩,胃酸分泌增加,从而破坏胃黏膜屏障导致慢性胃炎等疾病。
5、刺激性食物引起慢性胃炎
长期食用烈酒、浓茶、咖啡、辛辣及粗糙的食物,以及过饥或者过饱的饮食方式都会破坏胃黏膜的保护屏障而导致胃炎的产生。
6、循环代谢功能障碍
充血性心力衰竭或门静脉高压时,会使胃长期处于淤血和缺氧的状态,导致胃粘膜功能减弱,胃酸分泌减少,胃内细菌大量繁殖,容易出现胃粘膜炎性损害;如果是慢性肾衰竭就会导致尿素从肠道排出增多,经细菌或肠道水解酶作用产生碳酸铵和氨,就会对胃黏膜造成刺激性的损害,导致胃粘膜充血水肿,甚至糜烂。
7、胆汁或肠液反流
经胃镜检查发现和临床证实,胆汁的反是引起慢性胃炎的一个重要原因;另外,如果是幽门括约肌失调或胃手术后十二指肠液或胆汁反流至胃,就会破坏胃部粘膜,引起一系列的病理反应,从而导致慢性胃炎。
8、心理因素
对于心理不健康,长期处于精神紧张、忧虑或忧郁状态都可引起慢性胃炎的发生。这是因为长期的心理压力会引起交感神经和副交感神经功能失调。胃粘膜血管舒张收缩功能紊乱,造成胃粘膜血流减少,破坏胃粘膜屏障,形成胃粘膜慢性炎症。
胃炎是一种很常见的疾病问题,很多都是不良的生活或饮食习惯造成的,那么对于胃炎,大家有多少的了解呢?胃炎吃什么好呢?相信大家很想了解一下,下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧。
胃炎吃什么好
牛奶
胃炎的患者可以经常喝一点牛奶,最好是纯牛奶,这是一种简单好操作的方式,可以随身带点牛奶,当胃炎发作的时候,可以喝一点进行缓解。
稀饭
粥类的食物也是养胃的好物,尤其是小米粥更有很好的效果,在喝粥的时候,最好是要好好的咀嚼,这样才能够养胃。
面条
面条是一种很养胃的食物,这是很多人都知道的,对于肠胃不好的人群来说,少吃大米,因为大米中含有一些酸性的物质,会刺激肠胃。
如果是熬粥的话,可以在里面放一些小苏打,这样对胃才具有一定的养护作用。除了面条之外,另外一种养胃的食物就是苏打饼干。
白萝卜汤
还有一些患有胃炎的患者经常会出现口里泛酸水、不想吃东西等情况,这部分的患者多半是脾胃不和型的胃炎。专家建议这部分患者,在日常生活中应该多喝点白萝卜汤,以此来起到化解这些不适症状的作用。
汤水
在胃炎吃什么食物好的问题上,汤水等也是必不可少的,其实比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,而且汤还不能是肉汤。这是由于肉汤中含有大量的酸性物质,对胃粘膜会有一定的刺激作用,因此最好是多喝菜汤。比如菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上,再加点鸡精调味,不但美味而且还十分的养胃。
菠菜
菠菜具有润肠胃、通便的作用,可以增进食欲和帮助消化,所以多吃一点菠菜,对于自己的肠胃还是很有好处的。
但在吃菠菜的时候也要注意一点,因为菠菜中含有大量的草酸,如果过量食用的话会影响人体对钙的吸收。因此在吃菠菜的时候要注意避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
喝肉汤
对于出现有口干咽燥、吃东西没滋味等症状的胃炎患者在日常生活中不妨多喝些肉汤、鸡汤等汤饮,或者还可以多吃些带酸味的水果、果汁等食物,这些食物都能够有效的促进胃液的分泌并且帮助消化以及吸收。
蔬菜水果
患有胃炎的患者还会经常出现有口里发苦、有异味、口干等症状,而导致这些症状的出现多半是因为肝胃郁热所导致的胃病所导致。对于这部分患者而言,在日常生活中应该适量的多吃些新鲜的蔬菜水果,比如像苦瓜、黄瓜、丝瓜等食物,这些食物都具有很好的清热、泻火、通便的功效。
胃部是消化食物的部位,我们几乎每天都会吃很多食物,胃部也是很容易出现问题的,患上胃炎,会经常没有胃口,吃东西难以消化,胃部经常会有不适症状出现,平时要注意养胃,吃一些养胃的食物,那么胃炎患者吃什么好?养胃的食疗方有哪些?
1、养胃的食物有哪些
1、白术猪肚粥
做法:白术30克,猪肚1只,粳米60克,生姜少许。将猪肚洗净切成小片,同白术、生姜加水1000毫升,煎煮取汁约600毫升,再加粳米同煮成粥,早晚2次分服。
专家点评:用于脾胃虚弱、食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。
2、豆蔻馒头
做法:白豆蔻15克,面粉1000克,酵母50克。将白豆蔻研为细末,待面粉发酵后,一起加入制成馒头。
专家点评:用于脾胃气滞的脘腹胀痛,食欲不振或胃脘冷痛,恶心呕吐等。
3、神曲粥
做法:神曲10~15克,粳米30~60克。先将神曲捣碎,加水2000毫升,煎至1000毫升取汁,再加入粳米煮成稀粥,分早晚2次温服。
专家点评:用于脾胃虚弱、食欲不振、食积难消、嗳气、泛酸水、脘闷腹胀等症。
4、玉竹粥
做法:鲜玉竹30~60克,粳米60克,冰糖少许。先将鲜玉竹洗净,除去根须、切碎,加水1000毫升,煎取浓汁约500毫升,再加粳米煮为稀粥,加少许冰糖即可,每日分3~4次分服。
专家点评:适用于胃火炽盛或阴虚内热、容易饿的胃炎患者。酸水、脘闷腹胀等症。
5、椒面饼
做法:蜀椒6克,白面粉60克,葱白茎。将蜀椒去闭口者,去椒目,焙干研末,与面粉拌和,加水揉成小饼状。将水烧沸,下椒面饼,煮熟后,放入葱白,并加味精、香油、精盐等调味。吃面饼喝汤。
2、胃炎患者的饮食原则
1.少吃油炸食物
因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。
2.少吃腌制食物
这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物
生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。
4.规律饮食
研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
5.定时定量
要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。
6.温度适宜
饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
7.细嚼慢咽
以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。
8.饮水择时
最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。
9.注意防寒
胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。
10.补充维生素C
维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
胃炎分为急性胃炎和慢性胃炎,具体如下:
一、急性胃炎建议患者在早期不吃东西,以减少胃黏膜的水肿。在急性胃炎后期可进食容易消化的稀饭、面条、豆浆等,少吃油腻的食物和高蛋白的饮食。
二、慢性胃炎患者日常生活中多吃清淡、容易消化的食物,适当补充维生素,如新鲜的蔬菜、水果。避免生冷、刺激的食物,比如冷饮、生蒜、辣椒等。少吃坚硬、粗糙、粗纤维的食物,比如油炸的食品或坚硬的菜梗子。建议患者不要饮酒,不要喝咖啡、浓茶以及大量饮用碳酸饮料。少吃含糖量高的食物,如蛋糕、面包等,以免刺激胃酸分泌和加重腹胀
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