湿热体质食谱调理方法

橘子

橘子有醒酒利尿的作用，对湿热体质去热利湿的效果。

苹果

苹果性凉，清热益脾，适合湿热体质的人食用。

梨

梨润肺、化痰、止咳，具有解毒的作用，特别适合肺燥咳嗽的人。湿热体质和体内痰湿很有关系。

香蕉

香蕉有润肺滑肠和清热的作用，不仅适合便秘的人也适合湿热体质的人。

橙子

橙子能化痰止渴，对湿热体质的人很有帮助。

湿热体质怎么饮食保健方法

灯心花猪展汤材料：

材料：灯心花五至八扎、马蹄十粒、红萝卜一个、猪展半斤、白米一两

做法：

1. 将灯心花洗净，备用。

2. 马蹄洗净，去皮或不去皮均可，但不去皮者功效更佳。

3. 红萝卜洗净，去皮，切厚件。

4. 猪展洗净，飞水。

5. 将清水放入瓦煲內，煮沸后加入以上用料，大火煮开后，改用文火继续煲两小時，加盐调味。

鲜荷叶绿豆乳鸽汤

材料：干荷叶一角、绿豆四两、乳鸽一只、陈皮一角、盐少许

做法：

1. 将乳鸽洗净，去毛及内脏。

2. 绿豆、陈皮浸透、洗净。

3. 荷叶洗净。

4. 将清水放入瓦煲內，煮沸后加入乳鸽、绿豆及陈皮放入瓦煲內，继续用大火煮开，用中火煲两小時。

5. 放入荷叶，加盐调味，即可。

芦荟苦瓜排骨汤

材料：芦荟新鲜叶片两片、小排骨半斤、灯心花四至六扎、苦瓜一个、盐少许

做法：

1. 将芦荟洗净，去皮，切件，备用。

2. 苦瓜洗净，去瓤，切块备用

3. 灯心花洗净。

4. 排骨选用油少者，去油脂，洗净。

5. 将清水放入瓦煲內，煮沸后加入以上用料，改用文火煲两小時。

湿热体质膳食调养

湿热体质人群以面垢油光、口苦、苔黄腻等湿热表现为主要特征，临床主要表现为面垢油光，痤疮，口苦，口干，身重困倦，大便黏滞不畅或燥结，小便短黄，男性易阴囊潮湿，脾气比较急躁，女性易带下增多、月经不调等症状；易患痤疮、疮疖、胃肠炎、黄疸、胆囊结石等疾病。

不良的饮食结构及习惯是形成湿热体质的重要因素。气机运行失常，痞塞经络，再加之时感六淫，助生痰湿，痰湿郁而化热，久而久之不得矫正，则形成湿热体质。湿热体质人群可以通过以下几个方面进行食膳调摄：

养成按时进食排便的习惯

卯时也就是早晨5点到7点，是大肠经值经之时，此时大肠蠕动是一天中最强的时间，所以正常情况下，这个时间应该去解大便，这样大便就不会太干燥，容易形成香蕉式的黄软便。对于便秘的人群，此时即使没有便意，也应该定点去厕所蹲上1分钟左右，因为蹲便本身也可以促进大肠蠕动，以便养成卯时定点解大便的习惯。

辰时、巳时分别为胃经和脾经值经之时，也就是早晨7点到11点，是脾胃血液循环最佳之时，此时大肠已经排空，胃酸及各种消化液分泌均有所增加，胃肠的蠕动功能也是一天之中最强的时候，故应做到早饭吃好；而到了晚上，人体活动减少，整体血液循环有所下降，胃肠蠕动减弱，各种消化液分泌也相应减少，所以应做到晚饭吃少。

改善饮食结构

以“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”为饮食原则。五谷在古代指的是粳米、麻，大豆、麦、黄黍，实际上是泛指各种谷物。五谷为养是讲谷物是最 养生 的，湿热体质人群一定要注重对五谷杂粮的摄入。

湿热体质的人要想改变湿热内蕴的体质状态，宜食用清凉泻火、化湿利水的食品，如薏米、带心莲子、红小豆、蚕豆、绿豆、绿豆芽、鲫鱼、鲤鱼、海带、紫菜、田螺、牡蛎、海蜇、虾、冬瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、绿叶蔬菜、野菜、莲藕、瘦猪肉等。

忌食辛辣油腻、温燥滋补、肥甘厚腻的食物。辣椒、大蒜、荔枝、芒果等温热果蔬应当少吃，白酒、奶油、动物内脏、狗肉、鹿肉、牛肉、羊肉均应忌食。

推荐药膳

1、凉拌三皮

原料：西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮各200克，盐适量。

制法：西瓜皮刮去外皮，冬瓜皮刮去绒毛外皮，均洗净，与黄瓜皮一起，在沸水锅焯一下，晾凉，切成条，盛入盘中，加少许盐拌匀即可。

功效：清热、利湿、减肥。

2、腐竹炒苋菜

原料：水发腐竹100克，苋菜200克，植物油、葱丝、盐、味精、白糖、水淀粉各适量。

制法：炒锅中加入油烧热，放入葱丝，炒出香味，下腐竹段烧至七成熟，再加入苋菜段翻炒，加入盐、白糖、味精炒熟，用水淀粉勾芡收汤即可。

功效：养胃祛痰，清肝通窍。

3、薏米银菊饮

原料：金银花、野菊花、蒲公英各15克，甘草9克，薏米60克。

制法：薏米洗净，用清水泡透，放入锅中，大火煮沸后转小火煮20分钟，放入甘草、金银花、野菊花、蒲公英，煮10分钟即可。

功效：清热、解毒、利湿。

湿热体质如何调理

1 湿热体质的表现面部油光泛滥，粉刺痤疮滋生，常感口干口苦，眼睛红赤，大便燥结或年制，男性多出现阴囊潮湿症状，女性则表现为白带增多。患者体型一般偏胖或消瘦，舌质偏红，舌苔黄腻，脉象多见滑数，患者性情急躁，易怒，无法耐受湿热环境，易患黄疸，火热症，疖肿等疾病。

2 湿热体质如何调理1.加强运动，每天适当进行锻炼，强健脾胃功能。嗜睡人群尤其要注意减少睡眠时间，多进行运动。

2.不要在潮湿环境里久逗留，阴雨季节尤其要注意避免湿邪侵袭。

3.定期检查血糖，血压，血脂。

4.洗澡应尽量洗热水澡，多让身体发发汗。

5.穿着尽量保持宽松，最好选择棉麻质量，透气性好的衣服，这样才有利于汗液蒸发，有效祛除体内湿气。

6.注意保暖，湿遇温则行，遇寒则凝，天气寒冷不利水湿在体内运化，容易伤及脾胃，痰湿体质人群在寒冷天气尤其要注意保暖。

3 湿热体质人群饮食注意1.不要喝凉水，多喝温热的开水。

2.肉易生湿，湿热体质人群最好少吃肉，多吃味淡性温的食物，尤其是要多吃水果蔬菜，但要注意寒酸水果不能吃，此外要忌暴饮暴食和进食速度过快。

4 湿热体质人群食疗推荐

山药薏米粥

做法：将所有食材洗净并浸泡片刻，加清水大火煮沸后转小火煮20分钟，放少许白糖调味即可。

功效：清热祛湿，健脾益气，适用于脾虚，腹胀，大便溏泄，肢体无力等症人群食用。

白鸭冬瓜瘦肉汤

做法：将所有食材洗净后，切块放入锅中，加适量清水炖煮至鸭肉熟烂后加食盐调味。

功效：健脾养胃，滋阴清热，消暑除烦。

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