好多苦味的食品也是我们的药品,本身含有广泛的治疗作用、保健作用。
现在人们逐渐认识到这一点,所以对它非常喜爱。生活中可以当菜吃、当茶喝的苦味食品有上百种,这其中既有我们耳熟能详的苦瓜、芥蓝、芦荟、苦丁,也有来自南方的新面孔,像水箭草、岗梅根、玉蝴蝶等。这里主要讲讲我们日常经常吃到的一种瓜类——苦瓜。
报道有人认为苦瓜中含有奎宁,可能会导致流产,所以孕妇应忌食苦瓜。对此,北京某医院营养科陈伟认为,苦瓜中确实含有微量的奎宁,但由于含量非常小,对孕妇不会产生明显的不利影响。相反,苦瓜反而可以促进孕妇的食欲。
孕妇的胃肠蠕动比较慢,所以常常出现恶心等,而苦瓜和芥蓝等苦味蔬菜除了可以清热消暑之外,还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用,对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都很有好处。另外,维生素C含量是瓜类蔬菜中最高的。
其实,在孕期反而更要提倡大家食用点苦瓜,因为苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠道蠕动,对于改善孕妇的消化吸收、促进食欲等方面都很有好处,同时其含有的维生素C比一般瓜类蔬菜高出许多,可提高孕妇的免疫力。
苦瓜性凉,脾胃虚寒的孕妇不宜过多食用。至于孕妇爱吃咸,则透露出怀孕期间胃口的改变,饮食上喜好重口味无伤大雅,但必须注意盐分的摄取不应过量。如果接受不了苦味,烹饪前可将苦瓜切好后放入少量食盐渍一下,将汁滤去。
火龙果:富含 矿物质,如:钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等元素,这对缓解孕妇上火很有帮助。
西红柿:虽然一年四季都能见到,不仅能够帮助去火,还能够帮助消除水肿。
苦瓜:凉拌、炒还是煲汤,只要不要失去原有的青色,那绝对是去火的最佳食物。
梨:这梨大家公认的知道能够去火,把梨切成片,直接放入沸水中,加入少许盐,等到全部沸腾之后,就熄火。这梨子绝对不能少。
晚上11点之前一定要睡觉,这一点对于绝大多数人来说都比较难做到,尤其是在寒冷的冬天。但是要提醒大家,冬天恰好是最需要保证在23点前睡觉的季节,这是为什么呢?因为23点到凌晨1点是气血回流到肝脏的时间,如果 不睡,等于强迫肝脏继续干活。另外,再加上外气候因素,该睡不睡的话就会导致情绪烦躁。
孕妇本身就容易便秘,因为怀孕期间子宫不断变大,挤压到肠胃。使得肠胃的蠕动变慢,自然就容易引起便秘。如果孕妇再经常上火,那么便秘的情况就会加重。很多方面的问题都是息息相关的,所以一定要注意避免经常上火。
1 孕妇可以吃苦瓜吗孕妇可以吃苦瓜。
苦瓜营养丰富,含有很多孕期需要补充的维生素,并且苦瓜中除了微量的奎宁外其他成分对孕妇都没有任何危害,在夏季天气炎热,孕妇适当的食用苦瓜可清热清心,帮助孕妇舒心养胎。
注意:孕妇能吃苦瓜,但不宜食用太多。
2 孕妇吃苦瓜的好处
3 孕妇吃苦瓜怎么吃最好
做法:
1.牛肉洗净挑筋后切成薄片,放入茶香汁及香油拌匀后捞出沥干;苦瓜洗净,去内瓤,切薄片,沥干;红辣椒去蒂及子,洗净,切块。
2.锅置火上,倒油烧至七成热,将苦瓜略炒盛起。
3.原锅倒入适量油,爆香蒜蓉后,放入腌制剩余的茶香汁煮匀,将牛肉、红辣椒放入炒匀,加入生抽、胡椒粉后,与炒好的苦瓜一同翻炒,放盐即可。
4 孕妇吃苦瓜的注意事项1.苦瓜性寒,孕妇不可大量的食用,以免加重身体寒性,引起身体不适。
2.苦瓜中含有不一定量的奎宁成分,孕妇不可大量食用,食用过多可引起子宫收缩,对胎儿不利。
3.孕妇吃苦瓜不适合吃太生,生的苦瓜对胃肠刺激较大,以免影响孕妇正常消化功能。
一、绿豆汤
绿豆汤是孕期下火非常不错的选择。绿豆本身具有清热解毒的功效,夏天因为气候炎热,喝一些绿豆汤对身体是非常有好处的。孕妇如果上火了,适量地喝一些绿豆汤能起到快速降火的功效,同时绿豆还能消除水肿。
二、菊花茶
菊花茶也是非常适合孕妇上火时候喝的一种饮品。菊花不仅能够清热解毒,还能够去胎毒。孕妇在喝菊花茶的同时,不仅自己能达到降火的目的,还能够间接地帮助了宝宝。通常有喝菊花茶习惯的孕妈妈,宝宝生下来都是比较干净的。
三、苦味食物
苦味食物大多数都具有降肝火的功效,孕妇在孕期上火也可以适量地吃一些苦味的食物,首推苦瓜。苦瓜可以凉拌着吃,也可以炒着吃,煲汤也是可以的。而且凉瓜经过烹饪之后,仍保持着青色,色香味俱全,是非常好的去火食物。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang_11/85938.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 女人气血不通的症状有哪些?
下一篇: 头部怎么刮痧呢