三种营养价值不高的食物,要注意

三种营养价值不高的食物,要注意

饮食上我们都知道需要选择一些营养价值高，并对身体有益的食物食用，这样才能保证满足身体的营养供需，但是很多时候大家都会被美味所欺骗，因此习惯上选择一些美味的食物。那么这些美味的时候，对身体健康来说有益吗?下面小编就为大家介绍一些关于我们生活中常见却并无营养价值的食物。

1.黄褐色马铃薯

相较于常见的马铃薯来说，黄褐色的马铃薯更容易种植，但是黄褐色马铃薯在食用后其中的淀粉会很快被转化成血糖，进而增加了糖尿病和肥胖的风险。因为黄褐色马铃薯的口感并不好，因此大家常会将他们油炸，但是这种做法就是它变得已经不健康了。

2.爆米花

爆米花是由玉米制作而成的，其中含有纤维，热量很低，几乎不含糖、盐和脂肪，但是玉米在微波炉中增加口感的时候，已经被加入了很多的附加成分，已经不是之前对身体有益的营养食品了。建议大家在购买爆米花的时候选择散装的价格便宜的，同时还要注意盐和黄油的用量。

3.面包

优质的面包是由面粉、水，再加少量盐和酵母加工而成。但是现在很多成品面包中含有糖、玉米糖浆和很多其他成分，在吃下去以后会很快被转化成血糖，因此这些批量生产的面包是对身体有害的，建议可以选择葡萄干燕麦面包或用纯果酱涂抹的大麦面包。

上面小编介绍给大家的三种食物都是我们生活中很常见，并且是小孩子很喜欢吃的，但是他们因为在制作的过程中已经变得有害物质增多，因此并无过多营养价值可言，因此建议家长朋友不要给孩子吃太多。除此之外，像鱼片、灌装浓汤、酸奶制品、绿茶饮料、披萨饼以及燕麦片、玉米片等都是要减少食用的。

老年人吃什么食物比较好？老年人该如何注意自己的饮食？

　　要根据老人当前的影响状况，决定老人吃什么更好，如果老人处于营养缺乏状态，这时蔬菜水果肉类都要吃，如果老人身体正常，建议多补充优质蛋白和维生素，避免高热量，高糖类食物摄入。老人年纪大了容易发生骨质疏松，要多吃含钙较高的食物，比如牛奶，豆制品。吃之前要把食物清洗干净，开封后的食物12小时内吃完，熟食尽量不要过夜。老人饮食要有规律，以少食多餐为主，吃完东西后不要立马躺在床上，可以去散步，有助于肠胃蠕动。

一、哪些食物不适合老年人吃？

　　1、烟熏类，此类食物不仅含有致癌物质，而且盐分很高，经常吃不仅会影响高血压，还可能引发胃癌。2、冷藏类食物，每到炎热的夏天，一些老人为了降温，喜欢吃一些冰冻后的饮品或水果。冷热刺激下很可能引发心绞痛，再加上老年人抵抗力本来就低，从冰箱里面拿出来的食物没有经过高温消毒，可能还会导致肠胃不舒服。

　　3、高糖分食物，糖分过高不仅容易引起肥胖，还会让老年人血脂升高。对于患有糖尿病或动脉硬化的患者来说极为不利，想要健康首先管好自己的嘴。

　　4、动物类内脏，这些食物胆固醇含量较高，吃多了容易得冠心病，高血压。

　　任何食物都有它的营养价值，只要适量摄入对身体并不会有太大伤害。并不是要求老年人只吃素食，不吃肉类，人属于杂食动物，如果不补充肉类，很容易导致营养缺乏。有些老年人，年近七十仍然能够像年轻人一样活蹦乱跳，并不是他们子女有多孝顺，主要是因为他的心态好，从来不挑食，也从来不贪嘴。

高三学生如何健康饮食

高三学生如何健康饮食

对于高三的学生，正处于生长发育的阶段，而且为了准备高考，学生们需要耗费大量的脑力，所以对于营养的需求也是比较大的。作为高三孩子的家长，一定要重视孩子平时的饮食，既要保证营养均衡，荤素搭配，还要注意饮食的多样化，如果每天都是重样的菜色，有可能会导致孩子没有食欲，所以这也是很多家长比较关心的事情。

人的身体对于营养元素的`需求是多种多样的，而且不同的食物所含有的营养元素也是有区别的，补充营养也不一定要每天大鱼大肉，只要保证营养摄入均衡就可以了，如果进食过多高脂肪高热量的食物，反而会适得其反，而且对肠胃也是很不利的。每天清粥小菜，虽然容易消化，但是又怕缺了营养，真恨不得变成大厨，把各种营养浓缩在一道道菜里。

如果想要孩子从食物中获得充足的营养，在这里教大家一个简单的方法，就是常备一些营养丰富的食物，或冷冻、或做成丁、或磨成末，每天换不同的花样，不仅增加食物的美味程度还简便易行，同时能够全面保证食物营养的均衡，还可以激发孩子的食欲。

下面，给家长推荐一些营养丰富又适合“抓一把”食物：

胡萝卜： 胡萝卜的营养价值是非常高的，含有多种维生素和微量元素，对身体健康十分有益，具有健脾和胃、补肝明目的功效。平时家长可以把它切成丁备用，无论是做粥、做汤、还是炒菜都可以“抓一把”放进去，烹饪的时间不能过长，以免造成营养成分流失。

玉米粒： 玉米的营养成分也是比较高的，而且容易消化，在最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种。玉米中的维生素含量非常高，多吃玉米能刺激大脑细胞，增强人的记忆力。不过玉米的营养元素会随着储存时间而下降。松仁玉米“抓一把”;配上胡萝卜、黄瓜丁“抓一把”、焖米饭、做汤、粥都可以“抓一把”，这些食物的营养价值都是比较高的，也是非常容易烹饪的食物，做起来简单，吃起来美味。

青豆： 青豆的蛋白质、钙质丰富，具有健脾宽中，润燥消水的作用。青豆生熟都可以吃，但是在煮青豆时，要注意时间不能过长，否则青豆容易变色。与面条搭配做面码、什锦饭“抓一把”、做个沙拉也可以“抓一把”。

以上三种食材搭配沙拉，也是一个不错的选择。

花生： 花生的营养不必详说，大家也都知道。它的长寿果的名字不是白叫的，经常吃花生有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。煮粥的时候“抓一把”、单吃或者凉拌菜也可以“抓一把”;五香花生米也是个不错的选择。

核桃： 核桃也是日常生活中比较常见的一种坚果，营养十分丰富，其实核桃还有一个最简答的吃法，就是把核桃仁炒熟后磨碎，喝粥的时候放一勺，喜欢咸味儿的可以加点盐，调味又营养。

虾皮： 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量是非常丰富的，另外虾皮还有镇定作用。平时可以用来做汤、拌凉菜、蒸鸡蛋、包饺子时完全可以拿虾皮当调料用，味道鲜美，营养丰富，而且价格也比较实惠。

紫菜： 紫菜富含胆碱和钙、铁，平时多吃紫菜可以能增强人的记忆，对于治疗妇幼贫血也是有一定效果的，还能够促进骨骼、牙齿的生长和保健，提高免疫力。每天做菜、做汤、蒸蛋羹时“抓一把”进去，丰富营养的同时体会浓浓的海鲜味道。

此外要提醒各位家长，对于含有油脂成分的核桃仁、花生仁、芝麻仁，一次不要准备太多，要注意保质期，而且要控制好摄入量，避免过量进补。

夏天要注意饮食

一是各种营养成分的均衡。对大多数人而言，注意好饮食中荤素、粗精的搭配，一般就能避免营养失衡，特别是可以多吃应季蔬菜和瓜果。

二是能量进出的均衡。夏季饮食的秘诀，同样就是进、出平衡的原则，身体消耗多少热量，就需要补充多少热量，热量不足会降低人体机能，而摄入过量则会造成脂肪堆积，导致肥胖，对 健康 不利。

除了三大营养经盛夏饮食还需多注意：

1、别忘补盐补钾

夏天出汗多，体内丧失的盐分就比较多。所以要注意多吃些咸味的食物，以补充体内所失盐分，达到身体所需的平衡。此外，出汗多也会导致体内的钾离子丧失过多，具体的症状是人体倦怠无力、食欲不振等。

新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，因此可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果，而蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。茶叶中含有比较多的钾，夏天的时候多喝茶，既可以消暑，又能补钾，可谓一举两得。

2、注意补充维生素

高温季节，人体新陈代谢加快，容易缺乏各种维生素。此时，可以选择性地定量补充一些维生素，最好是食物补充，可以选择一些富含维生素和钙的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，也可以饮用一些果汁。

3、少吃凉食

气候特别炎热的时候，适当的吃一些凉食或者喝一些冷饮会让人感觉身心舒适，还能起到一定的驱暑降温作用。但是，这些食物不宜吃得太多。凉粉、冷粥吃得太多就容易伤胃。而雪糕、等是用牛奶、蛋粉、糖等制作而成，不可以食用过多，否则容易导致胃肠温度下降，引起不规则收缩，诱发腹痛、腹泻等症状。

目前市场上的饮料品种很多，但是营养价值不高，还是少饮为好。如果喝多了冷饮还会损伤脾胃、影响食欲，甚至可能导致胃肠功能混乱。

4、吃水果应该适度

从营养学的角度来说，人体多种基本营养需求———碳水化合物、矿物质、蛋白质等，都不是单单依靠吃水果就能满足的，长期靠“水果化”生存，容易导致蛋白质摄入不足，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都产生不利影响。

有些年轻的朋友喜欢在夏天的时候光靠吃水果来减肥，其实不是很科学。光吃水果不但会导致很多疾病，而且因为大部分水果含糖量很充足，所以长期大量摄入，并不能达到减肥效果。

5、多吃苦味食物

盛夏饮食抓住三个重点五个注意，不怕上火不怕中暑，大家别忘了，即使水果再好也要适当的吃哟。

味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。三伏天气里吃些苦瓜、苦菜，或者饮用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料，不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑，而且可以增进食欲、健脾利胃。

盛夏饮食抓住三个重点五个注意，不怕上火不怕中暑，大家别忘了，即使水果再好也要适当的吃哟。

夏天天气炎热，在高温环境下，人体的体温调节、水盐代谢及消化、循环都发生显著的变化， 夏天要注意饮食的“五多三少”。

1.多饮水

补充水和无机盐当人体大量出汗或体温过高时，不但可造成体内水分不足，而且还会流失大量的钠、钾等元素。缺钠又可加重缺水，所以要注意补充水和无机盐。水和盐的补充以汤的形式较好，菜汤、肉汤、鱼汤可交替选择。在餐前饮少量的汤还可以增加食欲，对大量出汗的人群，应在两餐之间补充一定量的含盐饮料。另外可食用含钾高的水果和蔬菜，如：油菜、芹菜、毛豆、冬菇、土豆、紫菜、花生、橙、红枣等。

2.多吃些清热利湿的食物

清热的食物宜在盛夏时吃，常用的清热食物有西瓜、苦瓜、桃子、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜等，并巧用大蒜、姜、醋等调味品以增强食欲;健脾利湿的食物主要有冬瓜、南瓜、苦菜、姜、莲藕、薏米、山药等。

3.多清淡

夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸易被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱导致食欲不佳，再加上睡眠不足和天热贪吃生冷食物的因素，如果再进油腻食物，势必加重胃肠负担，影响消化。因此，宜少吃油腻食物，夏季的饮食应以清淡平和为主。另外早晚餐喝点粥，既能生津止渴，清凉解暑，又能补养身体。如：绿豆粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥、皮蛋粥等。

4.多蛋白质

保证蛋白质的充足供给在高温条件下，人体蛋白质分解增加，尿氮排出增多，从而引起负氮平衡。因此蛋白质的摄入要适量增加，但不宜过多，以免增加肾脏负担。其中以鱼、肉、蛋、奶和豆类为优质蛋白，且要占蛋白质摄入量的50%。

5.多蔬菜水果

水果提供充足的维生素高温出汗引起水溶性维生素的大量丢失，尤其是维生素c需要量比标准高一倍，同时也应补充维生素b族。在新鲜蔬菜及夏熟水果中如西红柿、西瓜、杨梅、桃、李等维生素c含量极为丰富。维生素b族在谷类、豆类、动物肝脏、肉、蛋类含量较多。

在夏吃哪三种鱼补肝又益肾？

鳜鱼——健脾养血

而且在鳜鱼数百年来独占的“春令时鲜”得榜首，而是在这是因为鳜鱼肉质细嫩丰满的，而是在无胆少刺的，而是在为春季淡水鱼之上品得。而是在 而是在《本草纲目》而是在记载其肉“可补虚劳，而是在健脾胃，而是在益气力”，而是适宜体质衰弱的，而是在饮食不香的人食用的。而是在现代营养学表明的，而是鳜鱼含有蛋白质的、而是脂肪、钙、钾、镁、硒等营养元素，而是在肉质细嫩，而是在极易消化，而是在适合儿童、而是在老人及消化功能不佳的人;而是在鳜鱼肉得热量不高，而是在且富含抗氧化成分的，而是对想美容又怕胖得女士也是极佳选择的。

鲈鱼——补肝益肾

而且在北宋药学著作的《嘉佑本草》而是在中记载鲈鱼能而是在“补五脏，益筋骨，和肠胃，治水气。”而是在足见鲈鱼的补益作用有多广泛的。而是在从现代营养学的角度来说，而且在鲈鱼富含蛋白质、维生素a、b族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、而是在化痰止咳之效，而是在对肝肾不足的人有很好得补益作用的。而是在鲈鱼肉质白嫩的，而是在没有腥味，而是在肉为蒜瓣形，而是在最宜清蒸、而是在红烧或炖汤。

草鱼——暖胃明目

而是在春末夏初的草鱼是淡水鱼中最物美价廉的鱼类之一。而是在草鱼含有丰富得不饱和脂肪酸，而是在对血液循环有利，而是在是心血管病人得好食物。而是草鱼还含有丰富的硒元素，而是在有抗衰老、而是在养颜的功效的。而是在对于身体瘦弱、而是在食欲不振的人来说，而是在草鱼肉嫩而不腻，而是在开胃、滋补。而是在清代《医林纂要》中记载草鱼能“而是在其头蒸食尤良。”而是在读者不妨也试试蒸食草鱼头得做法的。

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