常吃肉类食物会给身体带来哪些影响

常吃肉类食物会给身体带来哪些影响

生活饮食上有的热无肉不欢，每次甚至是隔几天就要吃一次肉，不过近期有研究显示，如果在经常食用高脂肪的肉类食物会引起身体一系列的疾病问题。那么你知道常吃肉会引发哪些问题吗?下面大家就与小编一起来了解一下吧。

肉类食物的“罪状”

1.脂肪问题

猪肉中的蛋白质含量很高，并且其中的脂肪含量主要是一种饱和脂肪，如果身体内吸收了过多的饱和脂肪，就会造成身体出现肥胖，并引起一些列的心脑血管问题。

2.激素问题

现在社会中很多的食物中都被添加了激素，甚至说我们常吃的肉类食品中也被添加了加速，这些物质对身体是及其有害的，可以引起乳癌、纤维瘤、卵巢癌等等问题。

3.抗生素问题

有的禽畜类养殖家在养殖这些禽畜的时候，会在饲料中添加一些抗生素以及刺激生长的药物，加上他们生长环境的原因，很容易会出现抵抗力下降的情况，这些物质再进入到人体以后，会对人体健康造成严重的威胁。

4.生长环境问题

一般这些肉类禽畜在养殖的时候都是在一个密度较高的环境中，这样的环境冬季本身的情绪不稳定，对身体健康来说影响也是很大的，人类长期吃这样的食物，也会不同程度出现各种疾病问题。

5.化学添加物问题

我们都知道肉类存放的时间都不长，为了保证肉类的存放周期，一些商家会在肉中添加一些防腐剂，这些物质对身体健康来说也是营养很大的。

最后，大家看完了小编上述中讲到的肉质对身体的影响，大家是不是对肉有了一个新的认识了呢?一般情况下，建议大家在吃肉的时候尽量多搭配一些蔬菜，这样可以对肉中的蛋白质和脂肪起到综合的作用，并且食用量不要过多。

好多人都喜欢吃肉，经常吃肉对身体有哪些不好的影响？

吃肉是本能，除非老和尚禁欲，还有一种是厌食症患者。人作为杂食动物，可谓什么都吃，就算你再不喜欢吃肉，总有一种肉让你喜欢。肉内含有的微量元素可补充人体营养。医生也说食用肉类有利于一些脂溶性维生素A、D、E等在脂类食物中的溶解，从而才能被机体吸收利用。

而且肉类相比于蔬菜，消化得没那么快，更顶饱，如果有什么消耗大的活要做，或者要去运动爬山什么的，前一餐吃点肉，续航就可以久一点，不至于中途饥肠辘辘没精打采。这也许与 每个人的消化能力不同，有关吧！对于肉类有些人吃上一点都会恶心难受，肚子胀。这样的人就是平时饮食结构是清淡为主，不怎么吃肉。肠道的微生物是靠着平时吃的食物来喂养的。平时几乎不吃肉，一下子改变食物的味道。肠道就会紊乱，受到干扰。吃点肉就会受不了。

为什么有的人特别喜欢吃肉？哈哈，人是高级动物，是动物就会喜欢吃肉。远古时候人类的祖先吃了几千年肉，而且还是生的那种。吃肉是人类的天性。

21世纪的我们，不会为吃饱发愁，不会为穿暖忧虑。我们却输给了和平年代的健康，爱情，以及过度的自由。每个人的饮食习惯都是不同的，有的人喜欢吃肉，有的人喜欢吃素。我个人感觉还是习惯的问题，比方说蒙古人，每天放羊放牛，他们的主食就是牛羊肉，他们很少吃蔬菜。习惯了吃肉，你就会总想着肉类食物，反而忽视了蔬菜。但是过度吃肉对身体也是不健康的，合理饮食才是最健康的。牛肉含锌、镁，锌是一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用是：能增强免疫系统。镁支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

肉类对人体健康有哪些影响？

最近几年，关于肉的负面报道越来越多，先是食品安全方面出现了口蹄疫、疯牛病、禽流感等事件，接着在营养方面“天天吃红肉容易得肠癌”的相关报道又出现在各大报章，营养学家们也总是警告“中国人吃肉太多”。

美国科学家发表的一份研究结果显示，吃肉这一习惯对人类身体的进化过程产生了巨大的影响。它使人们对食物中脂肪及胆固醇的处理能力得到增强，并且改变了人们的牙齿结构和体形。更有意思的是，它让人们正朝着食用软软的糊状食品这一方向进化。

研究显示，对多汁牛排的喜爱使历代人的身体结构随之发生了相应变化。例如，因为食肉的关系，人们的嘴部变得更小了。当人类开始吃肉以后，其身体也随之发生了一系列的遗传变化。

肉是我们在日常饮食中获得蛋白质和能量的重要来源，它的营养价值和食用价值非同寻常。从营养的角度来看，肉类是氨基酸、维生素和矿物质很好的来源。

美国科学家的研究成果告诉人们，吃肉对人类身体进化的影响是巨大的，我们不应该不顾身体条件，一味抛弃肉食。

肉类食品可以向人们提供相当多的蛋白质。动物蛋白质属于优质蛋白质，因为它的8种氨基酸的含量和比例与人体需要非常接近，且有很高的吸收利用率。

肉类食品能提供人体每天必需的60~70克脂肪，而同样多的脂肪则需要5千克的植物性食品才能获得。肉类能提供除钙质以外的所有矿物质，而且在这方面是最好的来源。

营养学家指出，吃肉时应遵循一条很重要的原则:畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉。对于各种肉食，鹅、鸭脂肪含量虽不少于畜肉类(猪、牛、羊等)，但其化学结构接近橄榄油，不仅无害且有益心脏。鸡肉是蛋白质的最佳来源，兔肉可美容减肥，鱼肉可健脑护心，堪称肉食中的佳品。

按照合理的饮食标准，每人每天平均需要动物蛋白44~45克。这些蛋白除了从肉中摄取外，还可以通过牛奶、蛋类等补充。因此，每天最好吃一次肉菜，而且最好在午餐时吃，肉量以200克左右为宜。此外，在早餐或晚餐时补充点鸡蛋和牛奶，就完全可以满足身体一天对动物蛋白的需要了。

在此顺便给大家一个小提示:吃肉时应适量吃一点蒜。这是因为虽然在动物肉食品中，尤其是瘦肉中含有丰富的维生素B1，然而维生素B1在体内停留的时间很短，会随小便小量排出。在吃肉时再吃点大蒜，肉中的维生素B1能和大蒜中的大蒜素结合，这样可使维生素B1的含量提高4~6倍，而且能使维生素B1溶于水的性质变为溶于脂的性质，从而延长维生素B1在人体内的停留时间。

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