紫苏子的药用价值,降血压提高记忆力

紫苏子的药用价值,降血压提高记忆力

一说到紫苏子，这是我们熟悉的，大家可以通过紫苏子来帮助养生，这样对我们养生有所好处，特别对我们的养生有所好处，不过大家对紫苏子是不太熟悉的，很多人都觉得紫苏子只能化痰润肠，那么具体紫苏子的药用价值有哪些，一起看看吧。

有助于降血压

大家服用紫苏子会对健康有好处，首先在紫苏子中发挥主要作用的就是α-亚麻酸。而且紫苏子在治疗高血压方面发挥重要作用。而紫苏子特别是野生紫苏子油，其中的α-亚麻酸的含量高达60%以上，这样对我们促进血管健康有所好处，这也是目前发现的所有天然植物油中富含量最高的。α-亚麻酸在人体中转化成有助于代谢的生命活性因子DHA和PHA(植物脑黄金)，这对血管的压力减轻帮助很大，尤其适合于老年人食用，是很适合大家服用的一种中药材。

有助于提高记忆力

同时对紫苏子来说大家还要注意，紫苏子对我们促进大脑健康也有好处，因为只有α-亚麻酸可以在体内合成DHA来满足大脑发育需求。而适当补充α-亚麻酸的孩子平均智商要高出普通孩子20到30分。所以对家长来说，与其购买大量的营养补充剂，不如在饮食中就适当加入紫苏子，食疗的作用更为安全和有效，所以说对儿童来说紫苏子是很适合的了。

有助于消化

除了上面介绍的情况，实际上紫苏子在治病功效也是极大的。比如说很多人腹胀腹泻都是因为自己的消化系统出了问题，而紫苏子因为油性成分含量高，对肠胃的润滑左右强烈，是改善消化系统的良药，这样同样对我们促进肠胃健康很有很有意义，大家应该对有所了解。

紫苏子对我们健康是有一定好处的，大家可以通过紫苏子来促进健康，这样会对我们促进大脑健康有所帮助，同时紫苏子还可以很好的促进消化，所以对大多数人来说紫苏子都是很适合的，大家可以试试紫苏子，这样对我们健康有帮助。

紫苏子和白苏子的功效有哪些？

紫苏子来源于唇形科植物紫苏的干燥成熟果实，秋季成熟时采收，出去杂质晒干而得。紫苏子性温味辛，能降气化痰、止咳平喘、润肠通便，常用于痰壅气逆、咳嗽气喘、肠燥便秘。

紫苏这小小的一年生草本植物，全身都是宝。紫苏子、紫苏叶和紫苏梗在我国药典中分别被单列为不同的中药材，发挥各自不同的功效和作用。紫苏叶性温味辛，具有解表散寒、行气和胃之功，主治风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒。紫苏梗性温味辛，具有理气宽中、止痛、安胎之功，用于胸膈痞闷、胃脘疼痛、嗳气呕吐、胎动不安。

白苏子来源于唇形科植物白苏的干燥成熟果实，并不属我国药典收载的中药材。有报道显示，白苏子具有化痰、止咳平喘、润肠之功，主治咳逆，痰喘，气滞便秘等。白苏子与紫苏子类似但功效较次，白苏种子也常用作鸟类的饲料。

现代植物化学和药理研究表明，紫苏子的主要化学成分为挥发油、脂肪油、有机酸、氨基酸和微量元素等，具有降血压、降血脂、抑制血小板聚集、抗氧化、抗炎、抗癌、增强记忆力、抗抑郁等多种药理作用。

1.止咳平喘：本品味辛气香，温而不燥，能散风邪、疏肺气、润心肺、消食积、降痰涎、定喘咳，为下气消痰之要药。风寒外来，肺气不宣而致咳嗽气逆，胸膈烦满者，用此散风疏肺、下气平喘，常与发表散寒、宣肺祛痰的麻黄、桑皮、杏仁、茯苓配伍，如《和剂局方》华盖散；若痰饮内停、肺气不降而致咳嗽痰壅，喘咳气逆、胸满者，与葶苈子、杏仁配伍；若食滞肠胃，痰湿内生而致咳嗽气逆，痰多胸痞，食欲不振者，用此消食化痰，降气平喘，可与白芥子、莱菔子合用，如《韩氏医通》三子养亲汤；食积化热，痰热上蒸而致咳嗽痰壅，胸腹膨胀，喘咳脘闷者，则与大黄、葶苈、沉香、青礞石配伍，如《医宗金鉴》苏葶滚痰丸。若下焦阳虚而致痰壅气逆，喘促短气者，常与温阳化气、行水消痰之肉桂、厚朴、半夏、生姜相伍，加《和剂局方》苏子降气汤。2.利膈宽肠：本品质地油润，辛散温行，能下气利膈、行滞润肠、通便除胀。用于：①胁痛：痰阻气滞而致胁痛咳嗽者，用此利膈行滞，下气消痰，常与理气止痛，降气祛痰的香附、旋覆花、半夏、茯苓配伍，如《温病条辨》香附旋覆花汤。②便秘：肠燥气滞而致腹胀便秘者，用以润燥行滞通便，与麻仁同用，如《海生方》紫苏麻仁粥。此外，本品尚能解鱼蟹毒。【用法、用量】内服6～10克，大剂量可用至30克。【使用注意】气虚便溏者，忌用。【参考文献摘录】1.《本草化义》：“苏子与叶同功，发散风气宜用叶，清利上下则宜用子也。”2.《本草汇言》：“苏子，散气甚捷，最能清利上下诸气，定喘痰有功，并能通二便，除风寒湿痹。”3.《本草逢原》：“诸香皆燥，惟苏子独润，为虚劳咳嗽之专药。性能下气，故胸膈不利者宜之，与橘红同为除喘定嗽，消痰顺气之良剂。”

紫苏子与白苏子，功效上有所相同，因含有丰富的油脂，多用于榨油同时可入药。

作为中药使用时：

二者共同的功效：1、下气消痰。在《饮片新参》中有记载。2、润肺宽肠。

白苏子

从营养科学角度分析 ：

营养价值成分：

从营养成分来看，两者成分相近，都含丰富的多不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素B族、维生素A、胡萝卜素、谷维素以及多种微量元素钙、铁、铜、锌、镁等。

功效及作用：

谢谢阅读，希望对您有所帮助。

紫苏子的养生保健效果你懂吗

　　紫苏子也叫苏子啊或者是紫苏，是一种中药材，也是一种食材，可以食用的哦，具有食药两用的作用和效果呢。紫苏子的营养保健功效你知道吗，它有怎样的好处呢，它可以有去腥味啊还有解毒的效果，还可以有抗癌的效果，来看看关于它的一些具体的介绍吧。

　　紫苏子也叫苏子，紫苏，是药食两用的草本植物。苏子叶子呈唇形，色紫，可以晒干后入药或者做菜。从药用价值来看，它属味辛，性温，可主治风寒感冒，有止咳功效。另外做鱼虾时可以放些紫苏叶，它有去腥解毒之功效。紫苏子可以有驱寒的作用，对于止咳预防风寒感冒起到了很好的效果。

　　 紫苏子的功效与作用

　　 紫苏子可抗癌

　　给易于中风的自发性高血压大鼠(SHR-SP)喂紫苏油可延长其存活率，使生存时间延长。

　　 紫苏子有抑菌作用

　　0.1%紫苏子油对变形杆菌、酵母菌、黑面霉菌、青霉菌及自然界中的多种霉菌均有抑制作用。紫苏子可以有抗菌的作用，对于杀菌杀毒有好处。

　　 紫苏子可增强学习记忆功能

　　其有效成分是紫苏子油，它能促进小鼠学习记忆功能，且该作用与小鼠脑内的核酸蛋白质及单胺类神经递质的含量有关。紫苏子可以提高记忆力，具有补脑的效果。

　　 食用方法

　　紫苏作菜，一般用嫩叶凉拌或作羹、汤，或挂糊炸食。将紫苏叶、嫩梗洗净，晾干水分后切成小段，再佐以其它调辅料，吃起来别有风味。紫苏叶、紫苏子还可用来煮粥、做汤圆，或做紫苏饮。

　　关于紫苏子的养生功效以及作用，给大家介绍了相关的内容了，紫苏子的好处有很多，可以有提高记忆力的作用，还可以有杀菌抑菌的效果呢，对于抗病毒，清热驱寒有好处，而且还可以有效的预防风寒感冒，大家不妨利用起来吧。

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