紫苏子作为中药材的一种,对我们健康来说是非常有好处的,特别可以通过紫苏子来帮助我们解决感冒等问题,所以大家应该对紫苏子有所了解才行,紫苏子对大家健康是有帮助的,那么具体我们服用紫苏子有哪些好处,紫苏子如何吃比较好,一起看看吧。
大家对紫苏子是应该有所了解的,首先紫苏子会多用于因风寒而导致的感冒咳嗽等疾病,而且有一定的平定气喘的效果,所以在风寒感冒的中药方中是比较常见的,这样会帮助我们预防感冒的情况。同时对于孕妇来说,缓解妊娠期间的孕吐,也是需要用到紫苏子的,同时也有保胎的作用。炒紫苏子同样适用于由鱼蟹导致的中毒问题,可以帮助缓解中毒的不适,以及帮助分解排出毒素。但如果是因肺虚而引起的咳嗽,或者是有脾胃虚弱以及腹泻的问题,所以这些人是不适合服用紫苏子的,大家应该对紫苏子有所了解,这样服用紫苏子才会更健康。
同时大家服用紫苏子的时候还要注意,由于紫苏子利于平喘的作用,以及非常高的营养价值,现在的吃法是非常多的,大家应该对紫苏子有所了解才行。首先紫苏子中富含丰富的油脂,出油率非常的高,所以可以直接榨成紫苏子油食用。在换季时,可以用紫苏子做粥,加上适量的糯米以及红糖,有着预防风寒感染的作用,这样会对我们健康养生有好处。而且对于便秘的问题,紫苏子也可以加上麻仁粥一起熬煮,帮助润肠通便。如果有新鲜的紫苏子,那么就可以直接拌食,尤其是夏天,可以帮助肠胃的消化以及增强食欲,所以大家应该对紫苏子有所了解才行。
紫苏子是非常不错的,我们服用紫苏子能对健康有所好处,特别对我们养生有帮助,特别可以很好的帮助我们预防感冒的情况,而且大家在平时可以把紫苏子制作成养生粥来吃,对我们健康有所帮助,这样会对我们的健康有好处。
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1、中药紫苏子,别名苏子、黑苏子等。本品为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收,除去杂质,晒干。压碎有香气,味微辛。
2、降气消痰,平喘,润肠。用于痰壅气逆,咳嗽气喘,肠燥便秘。解表散寒,行气和胃。用于风寒感冒,咳嗽气喘,妊娠呕吐,胎动不安。又可解鱼蟹中毒。
3、紫苏全株均有很高的营养价值,它具有低糖、高纤维、高胡萝小时素、高矿质元素等。
4、禁忌:《本草逢原》:性主疏泄,气虚久嗽、阴虚喘逆、脾虚便滑者皆不可用。
1、紫苏粥 紫苏叶6克,粳米50克,红糖适量。粳米用清水淘洗干净。沙锅内加入适量水,放入紫苏叶,煮沸一分钟,去渣取汁备用。锅内加水,烧开,加入粳米煮粥,待粥熟时,再加入紫苏叶汁和红糖,搅匀即成。紫苏叶辛温,有散寒解表、行气宽中的功效。紫苏叶能扩张毛细血管,刺激汗液分泌而发汗,其浸液对流感病毒有抑制作用。紫苏叶与粳米同煮,有和胃散寒作用。此粥用于体弱婴儿,对偶感风寒易患感冒者有效。
2、紫苏麻仁粥 紫苏子10-15克,麻子仁10-15克,粳米100克。先将紫苏子、麻子仁捣烂如泥,然后加水慢研,滤汁去渣,再同粳米煮为稀粥食用。具有润肠通便。适用于老人、产妇、病后、体质虚弱等大便不通、燥结难解的患者。
3、凉拌紫苏叶 紫苏嫩叶300克。精油、味精、酱油、麻油。将紫苏叶洗净,入沸水锅内炉透,捞出洗净,挤干水分。切段放盘内,加入精盐、味精、酱油、麻油,拌匀即成。此菜适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。健康人食用能强身健体、泽肤、润肤、明目而健美。气表虚弱者忌食。
4、紫苏饮 紫苏鲜叶3—5片。白糖。将紫苏叶洗净沥水,放入杯内用开水冲泡,放入白糖成清凉饮料。此饮具有健胃解暑的功效。健康人在炎热天气饮用,可增强食欲,助消化,防暑降温,还可预防感冒,胸腹胀满等病症。
5、紫苏子汤团主料:紫苏子300克,糯米粉1000克。调料:白糖、猪油。将紫苏子淘洗干净,沥干水,放入锅内炒熟,出锅晾凉研碎,放入猪油、白糖拌匀成馅。将糯米粉用沸水和匀,做成一个个粉团,包入馅即成生汤团,入沸水锅煮熟,出锅即成。此汤团由紫苏子与健脾胃的糯米组成,具有宽中开胃、理气利肺的功效。适用于咳喘痰多、胸隔满闷、食欲不佳、消化不良、便秘等病症。脾胃虚弱泄泻者忌食用。
1、苏子即紫苏子,本品功效是解表散寒(去除肌表的寒邪)等,副作用尚不明确。
2、紫苏子是一种常用中药材,归肺、脾经,味辛,性温。具有和胃行气、解表散寒的功效。可用于风寒感冒、呕吐或妊娠呕吐、恶心、咳嗽、鱼蟹中毒。
3、此外,紫苏子富含油脂,能润燥滑肠,又能降肺气以帮助大肠传导。
4、本品不良反应及禁忌尚不明确,一般来说,脾虚便溏(粪便稀不成形)者不能用紫苏子。使用本品治疗疾病时需在医生指导下规范使用,以免引起不良后果。
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