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认识喝醋保健的几个误区

苹果养生 2023-06-01 08:47:06

 醋是生活中常见的调味料的一种,虽然具有一定的保健作用,但是不少人将它的保健功能扩大化了,甚至存在一些误区,下面小编就带着大家一起了解喝醋保健的几个误区。

 误区一、醋能杀菌

 正解:醋具有一定的抑菌作用,但是并不具备杀菌的功效。

 误区二、喝醋能软化血管

 正解:醋可以溶解钙,但是动脉粥样化并不仅仅是钙化的问题。单纯的依靠醋来软化血管是不具备科学依据的。想要维护血管健康,应该少吃油腻的食物、饮食清淡、多运动等,通过降低血脂来保持血管的弹性。

 误区三、喝醋能减肥

 正解:目前并没有理论依据支持喝醋能起到减肥的作用。若说真能减肥,也只是喝醋喝饱了吃不下其他东西了。这种减肥方式无法持久,长期下来会造成营养不不均衡,损害身体健康。

 醋的作用:

 醋含有氨基酸、葡萄糖、麦芽糖等物质,都是人体新陈代谢不可缺少的元素,对人体具有重要的作用。醋主要具有提味、增强食欲、抑菌、去除腥腻的作用,我们应该正确的认识醋的作用,不要过分夸大它的养生作用,否则有可能反而会损害自己的身体健康。

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