如何辨别出优质沙参

如何辨别出优质沙参

沙参对我们大家来说都是不会陌生的，在平时大家对于沙参都是比较熟悉的，而且这也是非常健康的一种中药材，我们在平时就完全可以通过服用沙参来促进健康，特别可以很好的预防疾病产生，是保护我们肠胃健康的好选择，那么我们如何辨别优质沙参，一起看看吧。

对于沙参，我们在进行挑选的时候就应该对沙参有所了解才行，首先我们要清楚，沙参是呈圆锥形或圆柱形，略弯曲，长7-27cm，直径0.8-3cm。表面黄白色或淡棕黄色，凹陷处常有残留粗皮，上部多有深陷横纹，呈断续的环状，下部有纵纹及纵沟。它比较轻，质松泡，容易折断，而且折断的话，断面还不平坦，黄白色，多裂隙。无臭，味微甘，这样的沙参是比较优质的，对我们挑选出优质的沙参来说是有意义的。

同时我们在挑选沙参的时候还要注意了，如果我们发现是北沙参的话，在形体上是有所差别的，根细长，表面淡黄白色，略粗糙，偶有残留外皮;不去外皮的表面黄棕色，有不规则纵沟及裂隙，并有黄棕色横长皮孔及较多点状突起的细根痕。根头渐细，有残留茎基。质坚脆，易折断，断面皮部浅黄白色，形成层环深褐色，木部黄色，放射状。气微香，味微甜，这样的沙参是比较优质的，在平时我们就应该去服用这样的沙参，对我们健康养生会有好处。

沙参是大家熟悉的一种中药材，在平时我们就完全可以通过服用沙参来保护健康，特别是可以很好的保护我们的肺部健康，对我们养生是有意义的，不过我们首先也应该学会挑选出优质的沙参，这样的沙参是比较好的，大家不要错过。

南沙参是什么 帮你了解南沙参

　　每一种中药材都会有自己独特的功效与作用，对于南沙参这样的中药材来说也是同样如此，所以我们在平时就要注意对南沙参有了解才行，那么具体南沙参是什么样的一种中药材，我们服用南沙参能起到哪些功效，下面就让我们一起看看。

　　南沙参是我国传统的一种中草药，也是现在很多人都会服用的，选择用南沙参可以帮助我们补血益气，效果非常出色，而且南沙参在本土的用药历史已经有两千多年了。入药的部分是沙参的根部，但是在入药之前必须经过刷洗和干燥。所以在服用南沙参的时候就要注意方法，而且在安徽、江苏、浙江等地方都有沙参这种植物的种植。南沙参的功效与作用主要还得看入药的南沙参的情况。这种药材味甘微寒，是特别优质的中药材选择。

　　而且在一些知名的医药学典籍当中，对于南沙参的功效与作用都有相关的记载。比如《本草纲目》里是这样形容的：“甘淡而寒，专补肺气”。也就是说南沙参药性微寒，可以达到清肺养阴、化痰益气的功效，对于咳嗽痰多的人群来说，南沙参是不错的选择。特别是现代的朋友在日益加快的社会节奏下，一旦遇到季节更替就很容易出现肺热和疲劳的状态，身体就会出现咳嗽、多痰、口干舌燥等不舒服的情况，在这时候我们就推荐大家去服用些南沙参，而且南沙参的药性正好可以对症下药，效果特别出色。

　　服用南沙参是不错的选择，这是非常优质的中药材，我们服用南沙参能很好的增强身体素质，而且还可以促进肺部健康，对咳嗽痰多的问题有很强的治疗作用，但是也要注意服用南沙参的量，我们一定要控制量，服用过多对健康也有影响。

如何识别真假人参

真假人参的识别，可从其外形、颜色、气味上进行辨别。从外形看，真的生晒参主根呈圆形或纺锤形，中部分成两至五条皱纹；主根和整支根均有横皱纹，支根有少数横长皮孔；主根顶端有头颈似的“芦头”，上面有几个半圆形凹窝。红参的根，形同生晒参，但没有细根。真人参的质地坚硬，断面光滑。从色泽看，真人参从白到米黄都有，红参呈半透明的棕红色，断面中心颜色较浅。从气味来说，人参气味清香，咀嚼参须，初觉微苦，而后转甜，并有清凉的感觉。 至于伪品人参，已知有20多种植物的根，其中最常见的是商陆根，用商陆制成的“生晒参”，其主根圆柱形，表面灰黄色，有明显纵皱纹；顶有圆柱形的地上茎残基，无芦碗；折断面呈纤维性，横切面可见点状维管束排成的数个同心环；无香气，味淡而稍麻舌头。蒸制过的商陆根常用来冒充“红参”，呈棕褐色，半透明状，有明显纵皱纹。断面平坦，角质性，数个同心维管束环明显。咀嚼有麻舌感。商陆有毒，多食可导致暴泻。 此外，桔梗、北沙参、山莴苣根、华山参根等也常用来充当人参。(福建 主管药师 陈山)(陈山)

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankangzonghe/15346.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 手五里穴位的位置及主治功效

下一篇: 养生误区：生病一定要用药