走出补钙误区(中老年人补钙要注意这5个误区，正确补钙的方法在这里)

走出补钙误区

一般来说，成年人每天对钙的摄入量最好保持在800毫克，从饮食中所吸收的钙最好不要低于500毫克/天，但这并不代表着人体每天摄入的钙越多越好，中国营养学会制定的《中国居民膳食营养素参考摄入(DRI)》指出,成人每天最多可以摄入2000毫克。

钙吸入量过大可能会使他微量元素的吸收受到干扰，从而不利于营养的均衡，同时，钙摄入量过大也可能增加肾结石的发病率。

所以，对钙的补充并不是越多越好，通常，科学的膳食过程就可以基本满足人体对钙的需求。

如果发现身体对钙的需求并不能通过正常饮食来满足，可以适当增加奶制品的食用或饮用。

由于钙对身体的影响很大，所以很多人，尤其是年轻的妈妈常常逼着孩子吃钙片，但这样并不科学，吃钙片并不是补钙的极好途径。

其实，在每天的三餐饮食中，很多食物都富含钙质，我们可以通过食用这些含钙的食物来实观补钙的目的，虽然这些食物没有钙片中的钙含量高，但它们具有食用方便、价格低廉的优点。

同时，这些食物还可以为人体提供其他的营养，从而保证了人体营养的均衡，如果正常的饮食无法满足身体对钙的需求，不妨通过强化食品或营养素补充剂来解决这一难题。

中老年人补钙要注意这5个误区，正确补钙的方法在这里

中国营养学会的调查数据显示：

我国各个年龄段普遍缺钙！

1、熬骨头汤补钙？

错 ！光熬骨头汤不补钙，因为筒子骨理钙质经过熬煮根本不会溶解到汤里面，出锅后要放点醋则可以帮助钙质的释放。

2、液体钙吸收比固体钙好？

错 ！很多液体钙都宣称自己是固体钙吸收效果的几倍几倍，其实钙质的吸收与钙的形式没有直接关系，固体钙和液体钙片吸收率差别并不大。

3、只有钙片能补钙？

错 ！很多人缺钙，就去药店购买钙片，推销人员为了自己也会给大家介绍各种各样的钙片，其实盲目补钙并不好，它不但有是否吸收的问题，还存在吃太多让血钙超标的问题。所以我们要转变观念，食物才是我们补钙的来源，应该将饮食放在首位。

4 、豆浆和牛奶一样高钙食品

错 ！豆浆确实是很好的营养品，但是作为补钙来说，却不是特别好的选择，因为它每一百克的钙含量只有牛奶的十分之一。

5、边喝饮料边补钙很好？

错 ！很多市面上的乳饮料都是牛奶+饮料的组合，却也打着DHA钙质充分等语言，其实这是不准确的，大家要识别。

饮料中大多含有磷酸盐，这种东西就是专门溶解钙质的酸性物质，要补钙的人，应该少喝甜味重的饮料。

老年性皮肤痒，腰椎痛、足跟痛、牙齿提前大量掉落，身高降低，驼背。

办法 ：老年人补钙的话要慎重，不要因为害怕骨折就猛补，临床上因为这样补钙而补出的高血钙的情况也很多。

一般就是补钙剂吃到400毫克就行了餐后吃，额外食补400毫克，老年人肠胃不好的，可以选择液体的补钙剂，但并不是说液体的补钙剂吸收率比固体的好。

1、量大分次补充，而不是一次吃足

大量的补钙不会被全部吸收，多余的钙质转换到血液中，或者被排出，还会造成肚子胀等不舒服的情况，钙片最好早晚分半吃，比如一天要补充800毫克，那么早晚各400克最好。

2、量少晚上吃

一天吃一次的钙片就晚上吃，一天两次的早饭后1~2小时等胃排空了再吃，以免有些食物影响钙质的吸收。

3、合理搭配

吃了高钙的食物，别忘了搭配维生素D吃，喝牛奶的话半小时后出去晒太阳等于吃“天然维生素D”。

4、多晒太阳

每天10:00在温暖而不暴烈的太阳下呆20~30分钟，是最好的天然补钙剂。

5、多吃高钙食物

豆制品（豆腐，豆腐干）、绿叶菜（西蓝花、油菜）、奶制品（牛奶、酸奶）、坚果（腰果、榛子）等

6、少用爆炒

爆炒食材容易导致营养素流失，我们应该采用正确的烹饪方法以减少人为的天然钙质流失：

7、吃肉别过多

研究辨明，钙质和蛋白质的量是一进一出，即：吃了60克的蛋白质，就会增加60毫克的钙排出，所以，我们应该控制肉的摄入量，一天在50~75克就行了。

8、补对时间

晚上是人体排出骨骼旧组织的高峰时段，此时体内的血钙浓度较低，所以选择在此时（饭后1小时、睡前两小时）补钙最好。

9、补充维生素D

经常补钙的人都知道，维生素D是必须一起补足的，不然不吸收。

除了晒太阳这种最好的自然补维生素D法，蘑菇、海产品和鸡蛋里都有丰富的维生素D，可以配合吃。另外，小油菜、菠菜、西蓝花里也有很丰富的维生素。

10、补充镁

当钙质吸收进血液有，镁元素就承担了把钙质搬运到骨骼上的重要桥梁作用，没有镁元素，这个钙就白补了。紫菜、杏仁、燕麦中都有镁元素，可以适当吃一些。

补钙都有哪些误区，是必须要知道的呢

现代社会补钙也是一个流行的话题，缺钙的人不少，会主动补钙的人也很多，但是有些补钙误区就不一定人人都清楚。想要补钙获得好的效果，就要避开这些补钙误区。一起来看看这些补钙的常见误区你碰了没有？

补钙常见的五大误区

1、补钙误区之一：认为蔬菜不补钙

很多人觉得蔬菜中只有植物纤维和维生素，好像跟补钙没有什么关系。但其实在蔬菜中含有大量的钾、镁等微量元素，这些微量元素有助维持体内酸碱平衡，对减少钙质流失有非常重要的作用；另外在许多绿叶蔬菜中，如小白菜、芥蓝、芹菜等，都含有丰富的钙质。因此补钙时也要注意蔬菜的摄入，这样才能增加补钙的效果。

2、补钙误区之二：认为骨头汤会补钙

其实骨头中的钙质很难溶解出来，即使经过高压锅蒸煮，骨头汤里面的钙含量仍是很低。如果想要用骨头汤来补钙，在煮汤时要加上半碗醋，醋能帮助骨钙溶出。

3、补钙误区之三：相信豆浆是高钙食品

豆浆中的营养很丰富，但是钙的含量远远比不上牛奶。大豆本身钙含量虽然并不低，但是在制作豆浆时会加水稀释，这样钙的含量就会大大降低了。豆浆对骨骼的好处并不在于直接补钙，而是它能提供植物雌激素，特别适合更年期女性饮用，帮助预防钙的流失。

4、补钙误区之四：认为海带可以补钙

海带中确实含有大量的钙质，但这仅限于干海带，一旦海带吸了水，钙质的含量就会下降。另外海带中的海藻胶等膳食纤维对钙质的吸收会有妨碍，这是因为海藻胶会与钙形成化合物，难以被人体吸收。不过食用海带也有助于对减少体内钙质的流失。

5、补钙误区之五：饮料和补钙一点关系都没有

很多饮料中含有磷酸盐，磷酸盐对钙的吸收有很大的妨碍，而且还会促进钙质的流失。因此对需要补钙的人士来说，要尽量少喝饮料。

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