三白草存在腥味,教你方法祛除

三白草存在腥味,教你方法祛除

三白草是大家熟悉的一种中药材，可以起到的治病养生效果是很强的，大家可以通过三白草来预防疾病产生，特别可以有效的清热解毒，但是服用三白草的时候是会有一定问题的特别要小心出现腥味的问题，那么我们要如何解决这样问题，一起看看吧。

热水浸泡

服用三白草的时候很容易产生腥味重的情况，这对我们健康来说影响是非常大的，所以在这时候我们首先就可以试试采取热水浸泡的方法，这是去除鱼腥草的腥味是一种最简单的同时也是一种最高效的方法。在一个盆中放入适量的热水，将鱼腥草放入其中，同时也适当的加入一些白醋，大约浸泡30分钟左右再用温开水重新清洗一遍，可以达到一个很好的去腥效果。如果大家想达到一个最佳的去腥目的，建议用清水多清洗两遍，这样对我们改善三白草的腥味非常有帮助。

切除鱼腥草的根、须

同时服用三白草的时候要想拿到一个去除鱼腥草腥味的效果，大家也可以将鱼腥草的根和须切除掉，鱼腥草的主要腥味就来自于鱼腥草的根和须。大家在食用鱼腥草时只吃白根和叶可以减少鱼腥草的腥味。不过建议大家只是食用白根和叶也尽量用冷水泡一下，也可以达到一个很好的消除腥味的效果，这样对我们解决三白草的腥味也会有好处，现在大家需要学会给三白草去腥才行。

三白草在服用的时候是容易产生腥味重情况的，这对我们健康来说影响还是比较大的，所以大家需要学会方法去改善才行，上面介绍的这些去腥方法是非常不错的，对我们服用三白草是非常有帮助的，大家在平时就不应该错过三白草。

农村常见的鱼腥草开花以后，可以用来泡水吗？

鱼腥草可以说全身是宝，根茎可以做非常好吃的日常菜。枝叶晒干后不但可以泡水喝，还可以用于厨房当佐料，比如煮狗肉、鱼肉等腥味比较大的食物，放点鱼腥草下去不但没腥味，肉香还会更浓。

鱼腥草根茎在春季挖是最嫩最好吃的，挖得早的还没冒出地面，这种鱼腥草根不管是凉拌吃还是炒着吃，都非常的开胃，是春季很多人都喜欢的下饭菜。而且市场价格也不便宜，在下来本地卖十几二十块钱一斤。尤其是一些工作单位，很多人都是从城市调过来的，特别爱吃这些野菜类。

收割鱼腥草枝叶在夏季，虽然有些都已经开花了，但是并不会影响鱼腥草的功效。在天气炎热的夏天泡水喝是非常好的，不但解渴还清凉下火。但是一次性不要煮太多，气温比较高的时候很快会馊掉，像六月天，隔天就不能喝了。

在农村里面，农忙季节大家都会带一点茶水到田间地头去喝，小兰家带的都是用鱼腥草泡的茶。烈日当空在田间忙活，人不但容易口渴还容易上火，喝鱼腥草泡的茶水是最 健康 的。

鱼腥草俗猪鼻孔、折耳根，为三白草科多年生草本植物。鱼腥草味辛，性寒凉，能清热解毒、利尿除湿、健胃消食。临床上鱼腥草主要应该用于三个方面：一是用于肺热咳嗽、痰黄而稠，可与黄苓、贝母、知母等药同用。二是用于热毒疮疡，常与金银花、连翘等清热解毒药煎服，也可研磨外敷。三是用于小便涩痛，能有效扩张肾血管，起来利尿的作用。

鱼腥草开花以后，当然是可以用来泡水喝的。看到这个问题，我就赶紧进来答了，因为上个周末我刚好去拔了鱼腥草，就是这种开了花的，鱼腥草很大的腥味，非常神奇的是，居然晒干以后，一点腥味都没有，泡水喝没有怪味，还有点回甘，我妈妈平时上火的时候，就会泡些鱼腥草喝，清热解毒，家里孩子感冒也会泡给孩子喝，孩子也可以接爱这个味道。

鱼腥草在春天刚发的时候，整株都可以挖出来凉拌，根部都可以吃，味道还不错，成为了桌上的一道美味。夏天鱼腥草开花长好了后，拔回家里切断晒干，平时都可以泡水喝，还易于保存！

农村常见的鱼腥草开花后可以泡水吗？答案是肯定的，折耳根开花后可以泡水，而且有一定的药效。

二少先跟大家简单介绍一下：鱼腥草我们四川称之为折耳根，全株都可以食用，是一种非常受欢迎的野菜，在云贵川渝地区分布广泛、很常见。其根叶可以凉拌、炖汤，植株可以可以炒腊肉，那都是相当的美味可口。每年过年前后就就有折耳根上市了，而且价格不菲，当然同时也有很少部分人因为接受不了它的腥味而不吃折耳根。

等鱼腥草植株长高后我们会采回家晒干拿来泡水喝，那么鱼腥草泡水又些什么作用呢？

据有关记载表明鱼腥草泡水可以清热解毒、消炎杀菌、增强人体免疫力、利尿通淋等等。而我们农村人哪里懂得这么多？我们只知道在炎热的夏季喝鱼腥草泡的水可以清热解毒。夏季炎热、容易上火，而生活在农村的人们一代代相传随时随地都可以找点清热解毒的植物、药草，就不需要花钱去买此类药物了，经济实惠。

然而万物相生相克，鱼腥草做为一味中草药也有它的副作用：1.鱼腥草可清热解毒，但是体寒之人不能长期服用。2.女性月经期不能服用，容易导致月经紊乱，甚至是不孕。3.引起过敏反应，有一些人在食用或者泡水喝鱼腥草以后身体会有过敏反应、出现炎症类疾病，严重的会休克。所以建议大家不要过量服用鱼腥草泡水。

朋友们你们吃过鱼腥草吗？感觉味道如何？喝过鱼腥草泡水吗？它还有什么其他的作用呢？欢迎下方留言区留下你的脚印！

农村常见的鱼腥草开花以后，可以泡水喝吗？鱼腥草开的花泡水喝，是完全可以的，不但花可以，鱼腥草晒干以后泡水喝，还可以起到消炎的作用。

而且鱼腥草的根可以凉拌的吃，可能有的人吃不习惯这个味道，根是很好的纯中药，鱼腥草是属于纯中药制剂，一般是可以起到消炎，去火的作用，不管是鱼腥草，还是鱼腥草的花，晒干以后可以长期当茶着叶泡水喝，对你的身体只有好处，是没有坏处的。

鱼腥草有解毒，利尿通淋、抗菌、抗病毒、抗炎、等功效，你是完全可以长期泡水喝。

鱼腥草也就是折耳根，这个在南方农村确实很常见，北方那就少了。折耳根这东西气味大，喜欢的人在一年四季都要吃，特别是夏季几乎天天都吃餐餐少不了。

折耳根是一种多年生植物，而且折耳根全株都能食用并且具有一定的药用价值。

折耳根的花一般在5月份就会陆续开放，一直会持续到8月左右，也就是整个夏季都能看见折耳根的花。

折耳根的花采摘回来后（一般都是和茎叶一起采摘），洗净晾晒干后可以用来泡水喝。 折耳根的花叶泡水具有清热、消暑、利尿、利湿、健胃消食等功效，是夏季清热消暑解渴好凉茶。

不过折耳根具有小毒，身体虚弱、体质寒凉者最好不要饮用折耳根花茶，还有尽量不要吃折耳根。中毒表现于身体无力，腹泻等症状。

以上是小晓对于折耳根花茶的一些观点，有不同观点及补充请留言，谢谢大家！

鱼腥草是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。

鱼腥草种植方法

　　蕺菜为三白草科多年生草本植物。因蕺菜全株有鱼腥味，所以又称鱼腥草。鱼腥草在我国长江流域及以南各省均有野生分布。鱼腥草具有很高的药用价值和食用价值，并且其植株生长健壮，抗病虫能力极强，在生产栽培中不需进行病虫防治，可免受药物污染，是一种无污染的药、菜兼用植物，作为绿色无公害保健型蔬菜开发和利用有广阔的发展前景。

　　鱼腥草主要以嫩茎叶和地下茎供作蔬菜食用，全株可鲜用或晒干入药。

　　鱼腥草为多年生宿根草本植物，性喜温暖湿润环境，能在各种土壤中生长，以疏松肥沃的中性或微酸性沙土（或沙质壤土）生长最为旺盛，怕霜冻，不耐干旱和水涝，耐阴性强。由于过度采集，目前蕺菜野生资源破坏严重，为了保护野生资源，应积极开发利用和进行人工家化引种栽培。

　　鱼腥草常采用地下茎（长约6—10厘米）或带根的壮苗繁殖栽培，一年四季均可进行，冬季和早春应注意防冻保温，夏季和初秋应注意遮阳保湿。

　　种植鱼腥草应选择有自然遮阴（半阴半阳）、排灌方便、土壤疏松肥沃、湿润保水的田块栽培。前茬作物收获后，翻土深25—30厘米，每亩撒施腐熟肥5000—6000公斤、氮磷钾复合肥50公斤、饼肥40—50公斤作基肥，耕细耙平土壤后，做成畦面宽约150厘米的高畦或平畦，在畦面按行株距30—40×8—10厘米埋栽种茎（地下茎）或定植壮苗。也可采用高垄栽培，垄面宽40厘米左右，每垄埋栽种茎（或栽植壮苗）2行，行株距25—30×5—8厘米。

　　在定植后，干旱季节应适时浇灌水，雨季应及时排水，忌田间长时间积水。栽植半个月后，每隔2周左右浇施一次稀薄腐熟的人畜粪尿或沼气发酵肥料和适量磷、钾化肥。田间杂草应及时清除，适时进行浅中耕松土，结合松土在株行距间撒施适量腐熟的有机肥料。

　　鱼腥草还可与辣椒、茄子、番茄、菜豆、玉米、甘蔗、烟草等作物套种，也可利用房前屋后的空地栽培，或选用花盆、面盆、桶、缸等容器栽培。

　　鱼腥草定植后，苗高8—10厘米时就可以开始采摘嫩茎叶，以后每隔10—20天采收一次。采摘的嫩茎叶可以趁鲜上市，也可以晒干后上市。地下茎在定植半年以后，即可根据市场需要适时采挖，洗净后除去杂质，趁鲜上市或用于淹渍加工。留作种用的地下茎可随用随采。鱼腥草全草可供药用，随时可采收，洗净后晒干贮藏或上市销售。

鱼‎腥‎草的功‎效是什么？想具体了解下

鱼腥草在餐桌上，又叫折耳根、折耳菜，在学术上属于三白草科，是一种多年生草本植物，其叶片比较茂盛，颜色也非常翠丽，有股比较浓的腥味，但是它营养非常丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素C、钙、磷、铁等营养物质。既然可以当菜吃，也可以煮水或者直接用水冲泡当茶饮。且鱼腥草还有比较高的药用价值。具体功效与作用如下：
1、清热解毒：鱼腥草性寒泄降，以清解肺热见长，常配伍黄芩、哲贝母、知母等中药，治疗痰热、咳喘等病症；
2、消痈排脓：鱼腥草性寒，能够消痈排脓。既能够外用治疗热毒疮疡，又能够内服治疗痰热、胸痛、咳吐腥臭脓血等病症；
3、利尿通淋：鱼腥草利于清膀胱湿热，有清热除湿、利尿通淋的功效。
4、消炎抗病毒：鱼腥草是天然而又安全的抗生素，有助于清热、消炎、抗病毒，而且其药性能通达人体的上、中、下三焦，对于各种细菌病毒引起的风热感冒、咽炎、肺炎、泌尿系感染、生殖系感染，及皮肤炎症，都有很好的疗效；
5、提高机体免疫力：鱼腥草可以增强白细胞吞噬能力，提高血清备解素。在治疗慢性气管炎时，合成的鱼腥草素能够明显提高白细胞对白色葡萄球菌的吞噬能力，并且升高血清的备解素，对感染性疾病有很重要的治疗意义；
6、利尿：鱼腥草中的一些提取物，能够使毛细血管扩张，增加血流量以及尿液分泌，同时所含的大量钾元素，也具有增强利尿的作用。
虽然鱼腥草的营养价值和药用价值比较高，吃法多样，但是在吃的时候要注意，它是寒性食物，比较辛寒，不宜多吃，尤其是脾胃比较虚寒，或者风寒感冒人群最好少吃。

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