玉竹药用价值强,服用有禁忌吗

玉竹药用价值强,服用有禁忌吗

玉竹是非常难得的一种保健品，很多人都是喜欢服用玉竹的，这对我们健康来说是有帮助的，但是很多人服用玉竹的时候会比较盲目，实际上对于玉竹是不太了解的，是不清楚玉竹功效的，那么具体玉竹怎么样，服用玉竹的有什么用，一起看看玉竹的情况。

在玉竹当中含有的蛋白质、盐酸、粗纤维、粘液质、维生素以及碳水化合物都非常丰富，这些营养物质对我们人体健康来说都是有好处的，而且玉竹的药用价值同样很强，在临床中主要用于治疗咳嗽烦渴、小便次数多、血糖或者血压高等等问题，可以帮助我们解决多种不适问题。所以，很多被糖尿病困扰或者存在口燥咽干的朋友都会选择服用它来改善问题，对我们健康是有好处的。

不过虽然玉竹能够帮助解决多种问题，但是在服用玉竹的时候一定要注意，它的果实本身是有毒的，所以，大家在服用时候一定不能够选择吃它的果实，另外，如果本身的体质是痰湿气滞体质，一定要避免服用玉竹才行，不然服用玉竹反而会给我们的身体带来困扰，导致出现问题变得严重。而且如果服用的是玉竹的幼苗，那么最好可以用开水将其烫了以后炒来吃，也可以用来做汤服用，要是吃的是它的根茎，那么，在每年的三月到五月或者九月到十月时候开始采挖，将其根须去掉清洗干净以后过水凉拌，也可以跟肉丝或者鸡蛋一起来炒着吃，当然，也可以跟排骨或者猪肉等等炖服，这样服用玉竹才是最健康的，大家可以试试。

玉竹作为优质中药材的一种，不少人都喜欢服用玉竹，是可以帮助我们补充营养物质的，同时还能有效解决咳嗽痰多以及血管得到问题，所以是推荐大家去服用玉竹的，但是使用玉竹也要小心禁忌，还要学会服用的方法，这样才更健康。

玉竹泡水喝的五大禁忌 玉竹泡水喝的禁忌有哪些呢

1、过多饮用，因为玉竹是一种性质寒凉的中药材。

2、体质虚寒患者忌用，玉竹属寒性食物，使用会导致体内寒症加重。

3、经期女性忌用，使用可能会导致痛经，行经不畅等症状。

4、孕期女性忌用，使用过多可能出现滑胎等不良反应。

5、腹泻患者忌用，过多使用可能会导致腹泻症状加重。

玉竹的吃法和禁忌

玉竹的食疗价值

从中医角度来说，玉竹具有滋阴润燥，解烦止渴的功效，是中医食补的上品材料，适合各个年龄段的人群，作用堪比黄芪和人参。

玉竹含有大量的氨基酸和锌元素、锰元素等营养物质，可以对心血管起到保护作用，清理体内垃圾，延缓衰老。据说西汉年间汉成帝的皇后赵飞燕就是因为常吃玉竹而保持婀娜身姿，身轻如燕的呦。

玉竹怎么吃玉竹主要分为两种食用方法：泡茶和煲汤。

玉竹茶

玉竹茶对高血压、心绞痛、黄褐斑等疾病患者有很大帮助，对于病后虚弱、老人久咳不止也有很好的疗效。在中国古代和古高丽民族，都有用玉竹煮水饮用的习俗，起到强身健体的功效。

玉竹煲汤

广东地区很多人会用玉竹作为煲汤的材料，同时玉竹也是民间催乳的材料之一。

秋季是食用玉竹最佳季节，非常著名的“清补凉”汤水就是用玉竹、沙参、淮山、桂圆、莲子、百合、薏米混合煲成的，非常适合秋燥季节食用。

玉竹有哪些食用禁忌这些人群是不宜食用玉竹的：脾虚便溏、痰湿内蕴的人群不适宜食用玉竹，腹泻（寒性）、胃胀、不爱喝水和痰多的人群也不适宜食用玉竹。

任何药物和食疗都要在医生的建议下服用/食用，祝大家身体健康！

玉竹的功效与作用及禁忌

　　玉竹，为百合科多年生草本植物。根茎横走，肉质黄白色，密生多数须根。叶面绿色，下面灰色。花腋生，通常1～3朵簇生。下面就由我为大家介绍下玉竹的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

　　玉竹的功效和作用

　　1.玉竹对心脏的作用

　　玉竹可使心搏动迅速增强，大剂量则使心跳减弱甚至停止.;对垂体后叶素所致的兔急性心肌缺血有一定的保护作用。

　　2.玉竹对血压作用

　　可使使血压缓慢上升，较大剂量时可使其血压暂时下降。

　　3.玉竹对血糖影响

　　可使血糖升高.口服玉竹浸膏，对高血糖有显著的抑制作用。

　　4.玉竹对血管作用

　　可使血管灌流量显著减少。对血管有扩张作用。

　　5.玉竹对斑块影响

　　玉竹注射液对高甘油三酯血症有一定的治疗作用。对动物动脉粥样硬化斑块玉竹的形成(肉眼观察)有一定的缓解作用。

　　6.玉竹对功能影响

　　玉竹可能是一种以增强体液免疫及吞噬功能为主的免疫增强剂。

　　7.玉竹对平滑肌作用

　　20%玉竹煎剂可使小鼠离体肠管先兴奋后抑制。对小鼠离体子宫仅有缓和的刺激作用。

　　玉竹的禁忌

　　玉竹适宜体质虚弱、免疫力降低的人、阴虚燥热、食欲不振、肥胖的人。不宜脾虚便溏者、痰湿内蕴者。中寒腹泻，胃部胀满，不喜饮水，痰多，苔厚腻等湿痰盛者忌食。

　　玉竹的食疗食谱

　　1.玉竹蒲黄汤

　　原料：鲜玉竹500克，蜂蜜50克，生蒲黄6克，白糖10克，香油6克，香精1滴，淀粉少许。

　　做法：把鲜玉竹去须根洗净，切成3厘米长的段。炒锅放火上，放入香油、白糖炒成黄色，加适量开水，并将蜂蜜和蒲黄加入，再放人玉竹段，烧沸后用小火焖烂，捞出玉竹段。锅内汁加一滴香精，用少许淀粉勾芡，浇在玉竹段上即成。

　　功效：清润肺胃。玉竹性昧甘平，有滋阴润肺、养胃生津等功效，对于咽喉疼痛、口舌干燥、口腔溃疡等病症，有很好的治疗作用。蒲黄有活血散瘀、止痛等功效，对口腔溃疡也很有效。

　　2.沙参玉竹蒸鸭

　　原料：老鸭一只，玉竹50g，北沙参50g，姜、花椒、黄酒、盐适量。

　　做法：将老鸭宰杀去毛，去内脏，玉竹及北沙参拣净杂质，洗净备用。将老鸭、玉竹、北沙参同放入煲内，加清水、姜、花椒、黄酒、盐适量，用小火炖二小时即可。

　　功效：鸭肉香、味鲜美，微苦。滋阴清热、润肠通便，适用于虚劳骨蒸，肺热久咳及大便燥结者。

　　3.玉竹人参鸡

　　原料：鸡腿1只，玉竹8克，人参片4克

　　做法：鸡腿剁大块，洗净。玉竹以清水快速冲净，和鸡块、人参片一道放进炖锅内，加调味料和4碗水，并以保鲜膜覆盖住锅口。隔水蒸(或以电锅蒸)约30分钟，待鸡肉熟透即可食用

　　功效：补中益气、润泽心肺、延缓衰老、缓和情绪、抑制血糖、调节血压，久服去面部黑斑。最适宜工作压力大、个性紧张敏感者。

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