枸杞的保健食用方法盘点

枸杞的保健食用方法盘点

枸杞在我们的生活中是非常的常见的，相信我们大家对于枸杞也是非常的熟悉的，当然，枸杞这种药材的药用价值也是非常高的，经常食用不仅可以增强我们人体的抗病能力，并且还能够起到非常好的保健功效，但是人们对于枸杞的保健食用方法好不是非常的了解，下面我们一起来看看枸杞的保健食用方法。

炒菜、做粥的时候放一把。用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，我们可以选择适当的搭配一些枸杞来食用，味道也是非常不错的，并且还能够起到非常不错的进补作用。

嚼枸杞比煲汤更补肾。枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。因此，从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。但是我们大家如果在生活中直接生吃枸杞，那么也不要过量，如果过量的食用枸杞，那么也是会导致我们大家出现滋补过度的情况的。

上面我们详细的了解了枸杞的保健食用方法了，我们可以知道，枸杞的保健食用方法也是非常多的，比如在生活中炒菜或者是做粥的时候，我们都是可以适当的加入一些枸杞的，不仅味道会更好，并且还能够促进我们人体的健康，当然，枸杞还可以生吃，味道也是不错的。

枸杞怎么吃效果最好呢

枸杞怎么吃效果最好呢

　　枸杞怎么吃效果最好，枸杞是一种非常好的滋补中药材，相信大家都是知道的，枸杞中含有多种的微量元素，还有维生素存在，是可以帮助增强免疫力，以下分享枸杞怎么吃效果最好呢。

　　枸杞怎么吃效果最好呢1　　枸杞子是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。

　　直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意，进食的数量不宜太多，否则容易滋补过度，反而不利。

　　 枸杞子怎么吃效果最好

　　生活中，很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥，但实际上，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且，枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。

　　因此，从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意，进食的数量不宜太多，否则容易滋补过度，反而不利。

　　比如，每天直接嚼食一般不超过20克，若想起到治疗的作用，则每天可以吃30克，但要分次吃，每次约3克。若是用于泡水或煲汤，也不妨把它吃掉，但也不宜一次性全部吃掉。

　　 食用枸杞的6大功效

　　现代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。另外，枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著；对抗肿瘤、保肝、降压、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。

　　 1、壮阳：

　　枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。

　　 2、美白养颜：

　　对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。

　　 3、养肝明目：

　　枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。

　　 4、补虚生精：

　　枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。

　　 5、抑癌防癌：

　　枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。

　　 6、延缓衰老：

　　枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。

　　 枸杞子适用人群

　　 适宜人群：

　　最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。

　　 不适人群：

　　由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。

　　枸杞怎么吃效果最好呢2　　 一、枸杞的最佳食用量

　　枸杞本身是一种温热性的药材，能够驱寒保暖，这种热性药材一般不建议在一天的时间内摄入太多。最好控制在15克左右。

　　一般来说，15克的枸杞大概有30粒，所以每天吃枸杞的数量最好不要超过30粒。建议食用数量在15粒到30粒之间，这样既可以保证温补的药效，也不会食用过多引起上火。

　　 二、枸杞功效和作用

　　1、滋阴利肾：枸杞可以有效的补肾阳，所以对肾脏有很好的'养护作用。平时在饮食中适当添加一些枸杞，女性可以滋阴，男性可以利肾。同时枸杞还有辅助提高性功能的作用。

　　2、明目养颜：枸杞中含有大量的维生素A，还有一些抗氧化素和胡萝卜素等。女性经常吃可以提高视力，并且能够延缓皮肤衰老，如果皮肤已经出现皱纹，坚持吃枸杞，还可以起到一定的祛皱功效，所以对养颜很有好处。

　　3、补血：女性在经期的时候建议多喝一些枸杞茶，这样可以补充铁元素，还可以提高女性身体的细胞造血功能，这样就能够缓解经期不适。其他贫血患者也可以多吃枸杞，枸杞可作为辅助治疗贫血的药材来使用。

　　4、调节免疫力：家里有孩子或者是老人免疫力不太好的话，就可以给他们多吃一些含有枸杞的汤。枸杞能够提高身体体质，防止病毒侵入体内，对免疫力有良好的调节作用。老年人多吃枸杞还可以降低血脂、降低胆固醇。

　　枸杞怎么吃效果最好呢3　　 1、 枸杞一天吃多少粒最好

　　枸杞子当中具有枸杞多糖、玉米黄素等活性物质，因此具有较好的调节血糖、血脂和血压，以及提升免疫力的作用。对于正常体质的成年人来说，一天最多不要超过20克，也就是50粒左右，不同大小的枸杞子略微有所差异;如果平时比较容易上火，属于血热体质的人，则要在此基础上酌情减量。

　　如果想要长期服用枸杞子来保健的话，根据自己的体质，每天可以吃8-10粒为宜，当然热性体质、容易上火的人则不宜长期食用。对于糖尿病人来说，枸杞子虽然可以调节血糖，但也不可多服，大量服用时也会摄入过多糖分，每天不要超过10粒。

　　 2、 枸杞怎么吃最好

　　枸杞子虽然具有良好的养生价值，但也要注意食用方法。由于枸杞子中的枸杞多糖和玉米黄素等活性物质在水中的溶解度并不高，因此单纯泡水饮用，有效吸收率比较低，建议直接嚼服比较好;如果要泡水喝，可以反复冲饮。

　　对于容易上火的人来说，可以搭配一些菊花、蜂蜜等食材一起冲饮，可以取得比较好的滋阴降火之功效。如果想要取得良好的补肾作用，可以搭配山药、海参等食材一起熬粥喝;如果想要取得良好的养肝作用，可以搭配绿豆、糯米、黑米和玉米等食物一起熬粥食用。

　　 3、 黑枸杞一天吃多少粒最好

　　黑枸杞也是一种具有养生作用的中药材，具有一定的养肝补肾、抗衰老作用。当然，黑枸杞也并不像风传的说法那样，它并非神药，仍然需要合理服用。对于正常体质的成年人来说，一天可以服用25-50粒，热性体质者应在此基础上减量，以免引起上火。

　　如果想要在一段时间内每天食用，建议每天吃10粒即可，也无需多服。如果只是单纯的泡水喝，每天可以泡20粒左右，另外水温不要高，以免破坏黑枸杞中的花青素，影响抗氧化的效果。

　　 结语： 枸杞一天吃多少粒最好，这个还是需要看每个人不同的体质。对于体质良好的正常成年人来说，一天服用50粒左右是没有问题的，但不建议长期服用，长期服用的话就需要减量。如果身体正处于发烧、发炎、拉肚子等疾病期间，那么就不要服用枸杞子了。

枸杞子怎么吃 枸杞子的七种吃法保留营养成分

1、直接放嘴里嚼吃。枸杞子可以直接嚼吃，也就是把干枸杞洗干净后，取合适的数量放在嘴里嚼来吃，嚼的时候嚼慢一点，不要着急吞，细嚼慢咽嚼碎后再吞下去。生吃枸杞能起到最好的滋补作用，因为可以几乎很完全的吸收到枸杞的营养，所以在吃枸杞子的时候，最好食用少量，不要一次性食用太多，以免因为滋补过度，让身体吃不消。

2、煲汤喝。枸杞子可以用来煲汤喝。家里在炖汤的时候，放上适量的枸杞，混着汤一起，也有滋补功效，用枸杞子煲汤，常见的有排骨汤、老鸭汤、鸡汤等，用枸杞子煲汤，一次不适合用太多的枸杞，因为汤水的高温会破坏枸杞子的一些营养，所以放多了效果不会太好，有枸杞子调味即可。

3、打豆浆喝。枸杞子可以用来打豆浆喝。用枸杞子打豆浆，常见的就是用花生、黄豆、玉米等。一般都是先用水把花生、黄豆等先用温开水泡软后，然后把枸杞子洗干净和这些材料加在一起放在豆浆机里打，加了枸杞子的豆浆，喝起来口感比较好，有枸杞子的香味，因此也受到了很多人的喜爱。

4、泡水喝。枸杞子可以用来泡水喝。生活中经常看到很多人用枸杞子泡水喝，具体的做法就是把枸杞子洗干净后，然后用温开水泡，记住泡枸杞子不能用鲜开水泡，鲜开水的高温容易破坏枸杞子的营养，减少枸杞子的营养功效。

5、熬粥吃。枸杞子可以用来熬粥吃。生活中也有很多人经常把枸杞子用来熬粥吃，特别是有一种粥，就是八宝粥，八宝粥，顾名思义就是八种食材混在一起熬成粥，这八种食材中有一种就是枸杞子。其实枸杞子不光可以用来熬八宝粥，还可以用来熬很多种粥，比如花生粥、小米粥等，根据自己的喜好，选择合适的粥品就行，不一定需要固定食材搭配。

6、泡酒喝。枸杞子可以用来泡酒喝。喜欢喝酒的人，也可以用枸杞子来泡酒喝，这种也就是大家常说的枸杞酒。泡枸杞酒喝，一般需要先把酒和枸杞子泡在一起达到足够的时间再来喝，也就是要把时间泡够，这样才好喝，而且枸杞的营养也才能得到充分的释放，适当少喝有助于身体健康。

7、和菜一次炒着吃。枸杞子可以和菜炒着吃。比如在炒鸡肉、牛肉或者猪肉时，或者是在炒芹菜、韭黄素菜时也可以加一些枸杞子，炒菜时枸杞子也不要准备太多了，就当做作料增一下味就可以了。而且需要在菜起锅时再放枸杞，千万不要在房菜时就把枸杞子放下锅了，放早了枸杞子吃起来就是软的，口感不好。

枸杞怎么吃才能健康有营养？

枸杞子作为日常生活中最常见应用最广泛的一种中药，有些人用来泡茶，有些人用来煲汤，有些人用来当零食直接食用。而在网上，我们似乎可以看到枸杞子有许多作用，有人说可以明目，有人说可以养肝，更有人说枸杞子可以降血脂、降血压。那么，枸杞子真的如人们说的那么神奇吗？它真的可以降血压吗？下面，我就跟大家来聊一聊这个问题。

枸杞子在《神农本草经》中被列为上品，说“久服，坚筋骨，轻身耐老”。而在《中药大辞典》里面记载：“枸杞子性味甘，平。功能主治滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。”

从上面的记载我们可以知道，枸杞子具有滋肾，润肺，补肝，明目的功效，所以日常中经常有人用枸杞子来泡水代茶饮，从而起到滋阴、养肝、明目的作用，特别是对于那些经常用眼的人群 许多人都喜欢泡一些枸杞子茶来饮。

不过我们看了上面枸杞子的一些功效，我们并没有看到枸杞子具有降血压的功效，那么人们认为的枸杞子可以降血压又是从哪里来的，难道只是个人的一些猜测，夸大枸杞子的功效吗？

对于枸杞子的作用，其实有许多学者对枸杞子进行了多种的药理研究，在研究中他们发现，枸杞子有调节免疫、抗衰老、抗肿瘤、调血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、排毒养颜、健脑、保护生殖系统、抗辐射损伤等多种药理作用。

另外，我也查了一些文献，一篇是《枸杞多糖对肾性高血压大鼠血管活性物质的影响》，另一篇是《枸杞多糖对大鼠动脉血压和心脏收缩活动的些响》，这里面都提到了枸杞子里面的枸杞多糖具有一定的降血压作用。

其中枸杞多糖对肾性高血压大鼠血管活性物质的影响》里面提到：枸杞多糖可降低大鼠收缩期、舒张期血压；降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量，增加降钙素基因相关肽的释放，防止高血压形成。而《枸杞多糖对大鼠动脉血压和心脏收缩活动的些响》里面提到：通过实验发现，枸杞多糖可使大鼠动脉压下降，心脏收缩幅度减弱，而且切断迷走神经前后，构杞多糖的降压效应无显著性意义。

单单看上面的研究，我们似乎看到了枸杞子真的具有一定的降血压的作用。但是有一点我们不要忽略的就是，这个枸杞子起降压作用只是枸杞多糖，而枸杞子里面的枸杞多糖含量是非常有限的。有研究报告指出枸杞鲜果中能够被人体吸收的枸杞多糖，仅占枸杞总量的一百二十五分之一左右，而且传统“炖、泡、煮”等食用方法并不能把这些真正的有效成分吸收出来。

那么，在我们吃用枸杞子时，到底需要吃用多少枸杞子才能使枸杞多糖可以起到将血压的作用呢？可能是半斤或者一斤，甚至是更多。因此，单单用枸杞子来泡水或者直接食用根本就起不到降血压的作用。

最后还有一点，那就是这个枸杞多糖降血压的作用是在动物（老鼠）身上进行试验的，并不是在人体上进行试验，即使是在老鼠的身上可能起到一定的降血压作用，但是用在人体上不一定就会起到将血压的作用。

所以，枸杞子降血压的作用这也是仅仅只是一个理论性的作用，我们不可以夸大枸杞子的作用，更加不能依靠枸杞子来降血压 。对于有高血压的患者还是应该在医生的指导下，服用一些降压药物治疗，这才是最正确、最科学的方法。

虽然说不能依靠枸杞子来达到降血压的效果，但是毕竟枸杞子的营养物质以及药用价值还是比较高的，除了含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁、甜菜碱、枸杞多糖等营养成分之外，还含有17种氨基酸，而且维生素C含量是苹果的40倍，胡萝卜素含量也比较多，这些营养对人体的 健康 也是起到非常重要的作用。就如《神农本草经》里面说的：“久服，坚筋骨，轻身耐老”。所以，日常生活中也可以经常进食一些枸杞子，对 健康 是非常好的。营养专家也有建议，可以把枸杞鲜果加进每天的食谱中，每天食用30到50粒。

至于枸杞子如何食用？离不开“炖、泡、煮”这几种方法，比如泡茶饮法、浸酒饮法、煮粥食法、煲汤食法等，但是中国中医研究院研究结果表明，枸杞子“炖、泡、煮”等方法，枸杞子的营养价值吸收率最多只能达到百分之二点零三，而大部分有效物质不是被破坏，就是被浪费了。所以，如果想使枸杞子的效果发挥最佳，最好的方法就是直接咀嚼，这样才不会破坏枸杞子的有效成分，同时也不会造成浪费 。特别是有些人用枸杞子泡茶时，只喝水不吃枸杞子，这无疑是造成了极大的浪费。

另外，枸杞子也不是适合任何人食用的，对于外邪实热、脾虚有湿以及泄泻者是忌服， 这一点也需要注意。

参考文献：

1、贾月瑕,时安云.枸杞多糖对肾性高血压大鼠血管活性物质的影响[J].北京医科大学学报,1997,29(5):429-432

2、白洁,杨芝兰,李楚芬.构杞多糖对大鼠动脉血压和心脏收缩活动的些响[J].宁夏医学院学报,1995,17(4):306-308

枸杞降血压？

也不知道是谁传出的这个谣言！

在我的患者群朋友中，确实有人信以为真，其中有位冯先生，54岁，本来高血压吃着降压药，血压非常平稳。可是后来听人说吃枸杞降压，停了降压药，开始每天坚持吃枸杞。

煲汤、泡茶、当零食吃，结果不但血压越来越高，而且鼻子干燥、嘴唇破裂，最后不得不停了枸杞，再次找到我。问我为什么吃了那么多枸杞，血压还是高呢？

我告诉他：从来没有真正的医生说吃枸杞降压，也从来没有研究证明枸杞能降血压。

近年来流行一句话：中年人保健保温杯里泡枸杞；至于这种到底能不能 养生 ，我们不做评论。但中年人逐渐重视 健康 ，重视保健，肯定是应该鼓励的，但需要再次强调，保健不是一两种保健品，而是全面的 健康 生活方式，定期查体，小病早发现早治疗，这才是保健，而不是靠保健品。

一、枸杞

枸杞子：甘，平。养肝，滋肾，润肺。具有:补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。主治:治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。

这是传统医学对于中医的认识，当然如果您上网查，肯定会查到枸杞适应人群：枸杞子适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用；用眼过度者、老人更加适合枸杞子。

也就是有人说过枸杞适合上述这些人吃，但一方面这些说法不一定代表官方，另一方面也没有说枸杞能降血压，

所以，从来没有官方或研究证实枸杞能降血压。

我们再看看枸杞的营养成分：富含钾盐，含胡萝卜素，甜菜碱，维生素A，维生素B族，维生素C和钙磷，铁等，就枸杞含钾量高这一条看来，高血压的人是可以服用的，因为高血压一直强调低钠高钾饮食，高钾本身就利于血压控制。

但不能认为含钾食物就能降压，我们吃的很多植物类食物，都含有钾盐，难不成大部分植物食物都能降压？

所以，枸杞怎么吃，都不能直接降压。

二、吃什么可以降血压？

没有哪一种食物直接降血压，有的只是“高血压饮食”利于血压控制；同时 健康 的生活方式后，如果血压还是高，那就只能通过正规的降压药来降压了。

高血压饮食，并不是具体的一种食物，不是枸杞、洋葱、木耳、芹菜；而是以植物类食物为主，尤其是新鲜的蔬菜和水果，以及粗粮和杂粮，这一大类食物，长期食用。且逐渐减少油炸、高盐、高糖、肥肉等等食物，这样的饮食结构利于高血压的控制。

在这个“高血压饮食”基础上，同时配合戒烟戒酒，坚持运动，控制体重，避免熬夜等等 健康 生活，那么利于高血压控制，能在一定程度上降低血压，甚至对于少数轻度高血压，能够恢复正常。

但对于绝大部分高血压，即使在这个 健康 生活基础上，只能降低一点血压，但不能完全控制血压，最终不得不加用降压药，比如说地平类、沙坦类、普利类、利尿剂等等，或一种，或两种甚或多种联合用药。

总之，不要再相信某一种食物或保健品能降压，目前得到公认的降压方法只有：全面 健康 的生活方式，以及必要时的正规降压药。

枸杞的确有着降压的功效，但这种降压作用并非立时有效的，而是在长时间服用枸杞的过程中缓慢地起作用，其有效成分为枸杞多糖，它对心血管的作用使得枸杞具有了上佳的 养生 之效！

枸杞对血压的影响是间接的，它通过枸杞多糖对心血管系统的养护作用而达到降低血压的目的，下面就具体说明一下：

首先，枸杞多糖具有强大的抗氧化能力，它能够抑制氧自由基、清除超氧化物、抑制脂质过氧化反应等对血管内皮的损害，维持血管弹性，防止动脉硬化；

其次，枸杞多糖还具有调脂的作用，它可以降低血粘度，阻止胆固醇等脂类物质对血管的粘附，降低血管粥样硬化的几率；

以上两点都可以有效的防治因外周血管阻力增加而导致的高血压！

枸杞的食用方式很多，但是最简单的就是泡水代茶了：取20克上好的枸杞，以开水浸泡片刻后即可饮用，可重复多次浸泡，当枸杞味道变淡时将它们取出嚼服，以充分利用其功效！

以上内容仅供参考！

枸杞怎么吃能降血压？很遗憾，枸杞并没有直接降低血压的功效，虽然一些研究发现枸杞中的一些成分具有调节血压的功效，但这种作用很微弱，远远达不到降血压药物的同等效果，所以说，广大高血压患者不必对枸杞寄予太多希望，枸杞毕竟不是药物，最多只有一定的食疗和保健功效。

枸杞我们生活中十分常见，营养价值丰富，深受大众的喜爱，特别是对于中老年人群，枸杞被奉为滋补佳品，也在许多疾病的防治中广泛应用。但在高血压的治疗中，目前最有效的降血压方法还是降血压药物，降血压药物经过多次临床实验，药理作用和副作用明确，是最有效的降压方法。

当然，在高血压的治疗中，不仅仅需要长期服用降压药物，更需要大家保持良好的生活方式，良好的生活习惯对于血压长期稳定控制必不可少，大家要注意：

1、低盐饮食，钠盐摄入量与高血压发生直接相关，所以建议大家每日钠盐摄入量低于6g为宜；

2、戒烟限酒，需严格戒烟，最好不饮酒，难以戒酒者必须严格限制量和频率；

3、适当运动，以有氧运动为主，讲求循序渐进，建议在温暖的午后或傍晚运动，避免清晨或寒冷、雨雪天气外出运动；

4、控制体重：随着体重的增大，机体发生高血压的风险也在增加，相比而言，超重或肥胖者发生高血压的风险更大，所以大家应注意控制体重，肥胖者注意减肥；

5、规律作息和保持良好的心态：高血压患者要注意按时休息，保持良好的心态，避免熬夜、劳累、情绪激动等。

大家在改善生活方式的同时，也要听从专业医生指导，规律服药，降血压药物应个体化，优选长效制剂，必要时联合用药。我们在规范化治疗的同时，也要注意监测血压水平变化和定期复查。

老百姓对枸杞向来比较偏爱，也常常将其奉为“ 养生 佳品”。枸杞晶莹剔透，颜色鲜红，光是凭着出色的外表就征服了很多人的心。民间传说枸杞能够降血压、降血脂、降血糖，那么枸杞真的具有这么神奇的效果吗？

新鲜的枸杞可以作为一种水果，直接吃水分充足，口感香甜，味道也很不错，只不过枸杞不耐储存也不好运输，很多人都没这个机会品尝到新鲜的枸杞。我们在市面上能见到的绝大部分都是晒干的枸杞，枸杞晒干后就成为了水果干，不论是作为水果还是水果干，都是纯天然的食物，营养价值都是很高的。

枸杞中含有丰富的B族维生素、维生素A、胡萝卜素、叶黄素、钾、铁、镁、膳食纤维、枸杞多糖、类黄酮、甜菜碱等多种有益 健康 的物质，枸杞子中的B族维生素在众多的水果干中也是出类拔萃的，如果是新鲜的枸杞，维生素C的含量也很突出，与草莓相当。

枸杞作为一种食物来吃，是很好的，但是要准备降血压，还是不靠谱的。现在也没有任何可靠的科学依据可以证明吃枸杞可以降血压，所以也不要过分依赖枸杞。如果本身有高血压，该吃药还是要按时吃药，不要随便停药，也不要指望通过吃枸杞能降低血压，那样会耽误病情，如果血压持续升高会给 健康 带来很大的安全风险。

枸杞的营养价值高，日常吃点可以为身体补益一些营养物质，也是很不错的。枸杞的吃法也比较多，可以直接嚼着吃，或者泡水喝、熬粥，还可以拌凉菜时作为点缀。如果是泡水喝，最好将枸杞也一起吃掉，那样能获得更多有益的物质。

枸杞子是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，出自于《神农本草经》。具有滋补肝肾，益精明目的作用。

而在。现代的实验室研究之中发现：枸杞子中含有的枸杞子多糖。在动物实验中发现可以有降低血压的作用。详见文末参考文献。并且为保证本文的权威性和科学性。小雨药师选择的为核心期刊发表的论文，对于非核心期刊的论文不予接受。但实验室动物研究难以代替临床的研究的结果。

而枸杞多糖的物质提取需要丙酮以。因此如果用枸杞泡水或者是用枸杞泡酒，泡酒很难对枸杞多糖进行提取。

因此枸杞降血压怎么服用只能有辅助作用。

参考文献

[1]陶瑶,吴琼,张瑞,高清菡,陶秀娟,范彦娜,杨建军.枸杞血管紧张素转换酶(ACE)化学合成多肽对自发性高血压大鼠的降压作用及机制研究[J].营养学报,2019,41(1):74-80.

[2]贾月霞,董建文,吴秀香,马铁民,时安云.枸杞多糖对肾性高血压大鼠离体血管反应性的影响及其机制[J].生理学报,1998,50(3):309-314.

[3]詹银珠,郑惠珍,倪锡胜,郑锦滨,朱伟荣,吴希春.枸杞多糖对肾血管性高血压大鼠肾功能不全的作用[J].中国中医基础医学杂志,2008,14(8):605-607.

说起枸杞来，前一段时间有位三十来岁的小伙子，聊天时说起，自己常年在外吃饭，前些天查的血压有些高，听说枸杞能降血压，自己就买了枸杞来喝，二十多天过去了，量量血压，好像也没什么变化，这是为什么？

事实上，很多人都认为枸杞可以降血压，比如很多食疗中都用它，其实枸杞并不能直接起到降血压的作用，对血压也只是起到一个辅助效果，对于高血压人群来说，不能单指望着泡枸杞水来达到降压的目的。

枸杞主要富含维生素A、胡萝卜素、糖、钾等，所含的糖主要为多糖类，除此之外，还含有植物化学物质，比如：甜菜碱、叶黄素等。所以说，枸杞可为人体提供一定量的维生素A,维生素A具有很好的视力保护以及促进和维持免疫功能。

虽说枸杞含有一定的甜菜碱，但如果起到很好的降血压作用，应该不会看到你想要的结果，降血压还是要按时服药，以改变不良生活行为为基础才好。包括减重、减少食盐的摄入、减少脂肪的摄入以及增加钾、钙、镁的摄入量，加强体力活动以及保持良好情绪等。

枸杞的吃法很多，可作为 养生 的好食材。

1、枸杞可以直接整粒来吃，每天7-8粒（大）小的十来粒就可以；

2、熬粥喝，可以和莲子、银耳、百合搭配，也可以与红枣搭配；

3、泡水喝，枸杞可以与菊花搭配泡水喝。

中医学认为，枸杞 味甘，性平 ，入肝肾经，具有 滋补肝肾、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳 之功效。

可用于 肝肾阴虚所致的头昏目眩、腰膝酸软、口干、遗精、咳嗽、视力减退 等症。

现代药理研究表明，枸杞含 蛋白质、脂肪、糖、微量元素、胡萝卜素、核黄素以及钙、磷、铁 等多种矿物质和18种氨基酸，因而具有增 强免疫功能、保护肝脏、降血脂、延缓衰老 等多种作用。

枸杞子 可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖 等方面的作用。

因此，枸杞子对 肝脏疾病、糖尿病、血脂异常症、胃炎 等都有一定的治疗作用。

枸杞子因具有 保肝、调节免疫 的作用，而作为中医治疗肝病的常用药。

枸杞子具有良好的口感而同时又能 调节血糖 ，因此合并 糖尿病 的患者不必害怕升高血糖。

饮用枸杞子主要应注意以下问题：

1、枸杞子用于 肝肾阴虚 型的患者疗效最好，而中 焦湿热较重者， 不应单独服用枸杞子。

所以，应该找有经验的中医师把关是否适合服用。

2、枸杞子以我国西北出产的 宁夏枸杞 为道地药材，但目前市场上，不但有大量其他产地冒充宁夏枸杞的现象，而且还有把 霉变的枸杞 重新经硫磺熏、染色等过程再出售的“黑心枸杞“，所以购买枸杞要通过 正确途径 ，确保购买优质的枸杞。

3、枸杞容易发生 霉变、生虫 等情况，因此最好 放冰箱保存，以免变质 。

4、 量要够 ：很多人每天仅吃几粒枸杞子，这样 药量太轻，不足以发挥疗效 。建议肝病患者每日服用 15-30 克， 长期服用才能充分发挥作用 。

5、 两餐之间服用更容易吸收 ， 饭后服用会影响吸收 。可先用开水浸泡代茶，冲泡一两次后将枸杞子吃掉。每日服用量可以 分2-3次 食用。

6、个别人吃枸杞出现一些“ 上火 ”现象，可以 配3-5克野菊花 一同冲泡，可避免“上火”现象。

7、服用枸杞子之前，建议先淘洗一下。用 开水浸泡 1-2分钟，将淘洗水倒掉，再加水浸泡服用。

注意：医学科普不能代替诊疗，请遵医嘱。

更多关于肝病的知识科普，可以到我的主页看一看。

作为传统中药，枸杞性平味甘，具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等 健康 眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子

它对血压也有一定的营养。但要根据个人的体质才能定。但也不能单吃枸杞子就能降压或升压，这种观点是错误的

存在高血压病史平时注意低盐低脂饮食，戒烟酒，适当多运动，药物调理治疗

答：枸杞并不能降压，看下枸杞药理作用。分享三个含枸杞中成药。

枸杞滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。这不中年男人喝点枸杞续我命呢。

五子衍宗丸：

药物组成：枸杞、菟丝子、覆盆子、五味子、盐车前子。

功能主治：补肾益精。用于肾虚精亏所致的阳痿不育、遗精早泄、腰痛、尿后余沥。

杞菊地黄丸：

药物组成：熟地黄，酒萸肉，山药，枸杞子，菊花，茯苓，泽泻，牡丹皮。

功能与主治：滋肾养肝。用于肝肾阴亏。眩晕耳鸣，羞明畏光，迎风流泪，视物昏花。

补脑丸：

药物组成：枸杞子，当归，五味子，肉苁蓉，核桃仁，益智仁，柏子仁，酸枣仁，远志，石菖蒲，天麻，煅龙骨，琥珀，胆南星，天竺黄。

功能主治：滋补精血，安神健脑。化痰息风。用于精血亏虚，风痰阻络所致的健忘失眠，癫痫抽搐，烦躁胸闷，心悸不宁。

枸杞主要药理功效：

1，增强免疫作用

2，延缓衰老作用

3，性激素样作用

4，抗肝损伤作用

5，降血糖作用

6，改善视网膜病变作用

7，调血脂作用

8，抗疲劳作用

枸杞子怎么吃 推荐几种食用方法

　　知道中药材有很大的保健和养生的作用，但是很多人都不知道如何去利用。枸杞子的食用方法是有很多的，也是一种药材，有着很好的利用价值，你知道枸杞子怎么吃才能起到保健作用吗?下面就来具体的介绍一些枸杞子的食用方法。

　　 枸杞煲汤：

　　银耳10克，枸杞子、冰糖各30克。将银耳用清水泡发，去根蒂、撕碎、洗净;枸杞子用清水浸泡3分钟，洗净，与银耳、冰糖共放入锅内，加适量清水;将锅置武火上煮沸后再改用小火煎煮，至银耳熟烂即可。这道枸杞子汤具养护肝脏的作用，对于经常抽烟喝酒的人群来说，经常饮用这道养生汤是不错的选择，还能有很好的滋补作用。

　　 枸杞泡酒：

　　枸杞子100克，酒500毫升。将枸杞子加入酒中，密封浸泡7日即可，每次喝20～30毫升，每日2次，枸杞子泡酒的话可以有养肝明目的作用，对于滋阴补肾来说有好处，还能有提高人体体质的作用。

　　 枸杞熬粥：

　　枸杞子20克，粳米100克，白糖40克。将枸杞子与粳米一同放入沙锅内，加水适量，用武火煎煮至沸后再改用小火熬煮，待米开花、汤稠浓时，加入白糖调味，停火焖5分钟即成，佐餐食用，枸杞子煮粥，对于滋补肝肾有好处，特别是肝肾虚弱的情况有调理的作用，而且也可以有明目的效果，日常生活中是可以经常吃这样的食谱的。

　　 枸杞泡茶：

　　红茶3克，枸杞子20克，用沸水冲泡，加盖焖10～15分钟，不拘时频饮，或取枸杞子20粒，干菊花5朵，用开水冲泡，代茶频饮。特别是对于白领经常用眼的人群，可以泡茶喝，对于养肝明目缓解视力下降有好处。

　　枸杞子怎么吃比较好，上面的这些关于枸杞子的食用方法，大家都知道了，这些方法都是比较常见的，所以推荐给大家，可以有很好的明目的作用，对于提高体质，补肝补肾有好处，还能有预防疾病的作用，可以试试。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankangzonghe/18949.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 后顶穴位位置图(中国古武术之穴位)

下一篇: 痘痘影响颜值,教你祛痘的好方法(如何···