气血不足型痛经的食疗药膳

气血不足型痛经的食疗药膳

经血量或多或少，经期不规律，经净前后小腹隐隐作痛，经色稀淡，平时白 带较多，舌质淡，笞薄白，脉细涩而弱。

治疗原则：滋补气血。

饮食原则：宜食用鸡、鸭、鱼、鸡蛋、牛奶、动物肝肾、鱼类、豆类等补血补气的食物。不宜食用性寒凉的食物，忌食冷饮。

当归生姜羊肉汤

原料：当归30克，生姜30克，羊肉500克。

调料：盐适量。

做法：

（1）将当归、生姜用清水洗净，切大片备用；羊肉剔去筋膜，洗净切块，放入冷水锅内烧开，焯去血水，捞出晾凉。

（2）沙锅内加适量清水，放入羊肉、当归和姜片，大火烧沸后，撇去浮沫，改用小火炖15小时至羊肉熟烂即可。

适用于气血不足型痛经。

乌鸡汤

原料：雄乌鸡1只（约600克）。

调料：陈皮3克，高良姜3克，胡椒6克，草果2个，葱段5克，醋、盐适量。

做法：

将乌鸡收拾干净，斩成小块，同陈皮、高良姜、胡椒、草果和葱段一起放入沙锅，加适量水炖煮，待快熟时烹入醋，加盐调味即可。

适用于气血不足型痛经。

张仲景这道药膳做起来很简单！血虚贫血者、月经不调的人可常喝

今天给大家介绍一个膳方，这个膳方可大有来头，是医圣张仲景在《金匮要略·腹满寒疝宿食篇》中记载的一道药膳——当归生姜羊肉汤。

这个方子从东汉年间流传到现在，已经有近2000年的 历史 ，经过了无数医者和时间的验证，具有温补肾阳，补血活血、祛寒止痛的功效，是老祖宗留给我们的宝贵财富，可惜现在大多数人已经不知道了。

做法及功效

说了这么多，当归生姜羊肉汤到底怎么做呢？其实很简单。

当归生姜羊肉汤

【食材】

当归30g、生姜30g、羊肉500g。

【做法】

1.羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水锅内焯去血水，捞出晾凉，切成5cm长、2cm宽、1cm厚条状；

2.砂锅内放清水，下入羊肉，放当归、生姜，武火烧沸，去浮沫，文火炖1.5小时至羊肉熟烂，最后加盐调味即可。

当归一直被称为是“血科圣药”，凡是跟血有关的病症，几乎都会用到当归。

当归性温，归肝、心、脾经，不仅能补血，还能行血，能散寒止痛，可润肠通便，针对由于血虚、血瘀寒凝导致的月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、便秘等都有非常好的疗效。

羊肉是冬季温补肾阳的首选，其性温，归脾、肾经，能够补体虚，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力；补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血等。

对于冬季阳气不足引起的手脚冰凉、畏寒怕冷、体乏无力等症状，均有很好的疗效。

生姜也是温中散寒的好手，而且对脾胃虚寒的人很有好处。

所以张仲景所创的这道当归生姜羊肉汤，特别适合那些体寒血虚、痛经怕冷的人。冬季多喝此汤，能达到温阳补肾、补血驱寒的效果。

简简单单的三味食材，不需要多复杂的加工程序，也没有多高的烹饪技术要求，却能有这么大的功效，中医真的是把简单有效做到了极致啊。

什么样的人适合喝此汤？

冬季喝当归生姜羊肉汤的好处是非常多的，哪些人适合常喝这个汤呢？

痛经、月经不调者

有妇科问题的女性朋友们，尤其是痛经、小肚子凉、月经不调等宫寒重的人。

当归生姜羊肉汤可以暖宫散寒，很多人在服用后半小时左右就可以明显感觉到从小腹开始热起来，这个小柒我是亲身试过的哦，保证有效。

血虚贫血者

血虚贫血的人，体弱多病、经常手术的人，包括长期月经量大的妇人，都极容易贫血。

羊肉与当归，这二者都是极好的补血用的食品，又有生姜来帮助消化，再加上长时间的熬煮过。

所以非常容易消化吸收，此方在经方中的补血功效无出其右，是中医药史上最强的补血食品，男女都可以服用，没有贫血也可以服用作为冬季 养生 汤食用。

手脚冰凉者

冬天经常手脚冰凉的人，如果一到冬天就手脚冰凉、无处安放，喝上一碗当归生姜羊肉汤，很快就会感觉身体到从内到外仿佛开了小太阳一样暖融融的。

爱自己是终身浪漫的开始，在天寒地冻的冬天里，给自己煲一碗热气腾腾的生姜羊肉汤，还有什么能比这个更具生活气息，更有幸福感呢？

注：因为当归生姜羊肉都是温热性的，所以阴虚火旺的人不宜多食哦。

图文综合于网络

月经失调的药膳食疗方法

　　 月经前后的药膳正确调理

　　?很多女性认为月经期间应该吃一些温热的东西，例如红枣、阿胶来补血，其实这是很笼统且错误的观点。?医生介绍，经期时候的饮食是很有讲究的，吃对了才能起到进补养生的作用。

　　月经前应及时调和气血，不能吃太热性的食物，可以服用一点铁皮枫斗、子排、山药(健脾胃)、当归、藕(补铁)、海带(化痰利尿、通便排毒)。

　　妇女有经、孕、产、乳的生理特点，其每一个环节都离不开机体阴血的充足。如果阴血不足，必然会导致生理异常，造成种种病症，故中医有?妇女以血为本?的理论。

　　月经期间，抵抗力下降，情绪易波动，有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。因月经失血，尤其是月经过多者，每次月经都会使血液的主要成分血浆蛋白、钾、铁、镁等丢失。

　　女性进补的基本原则是滋阴养血。虽然引起月经失调的原因多种多样，但最常见的还是气血亏虚，阴血不足，故经病进补法当以滋阴养血为主。

　　以下介绍几款药膳汤品，分别从女性月经前后四个不同时期，对女性身体进行调理滋补，使女性即使是处于月经生理期，仍能够容貌焕发，减少月经所带来的烦闷感。

　　 月经提前 ：

　　指月经每月提前6～7天以上来潮，甚至每月行经2次，又称为?月经超前?。气血虚弱者常见血量多而色淡红、质清稀，精神疲倦，气短心悸，小腹有空坠感，面色无华，舌质淡，脉弱无力。宜在冬令双补气血，可于立冬后用乌骨鸡1只，当归、黄芪、茯苓各9g，将鸡洗净，把药放入鸡腹内用线缝合，放砂锅内煮烂熟、去药渣。调味后食肉喝汤，分2次服完。月经前每天1剂，每个月经周期服3～5剂。

　　 月经延后 ：

　　指月经周期经常错后6～7天以上来潮，甚至每隔40～50天行经1次，又称为?月经错后?。血虚者常见月经延后，量少色淡，小腹空痛，体弱乏力，面色苍白，头晕乏力，心悸少寐，筋骨酸痛，皮肤干枯，舌淡苔少，脉细无力。宜在冬令补血调经，可用羊肉500g，黄芪、党参、当归各25g，生姜50g。将羊肉、生姜洗净切块，药物用布包好，同放砂锅内加水适量。武火煮沸后改文火煮2小时，去药渣，调味服食。冬季每逢月经后，每天1次，连服3～5天。

　　 月经过多 ：

　　指月经量多，过期不止。气虚者常见经色淡红、经质清稀，小腹空坠，神疲乏力，面色无华，心悸怔忡，气短懒言，舌淡红，苔薄白，脉软弱无力。宜用补气摄血，健脾宁心。可用老母鸡1只，黄芪10g，艾叶15g，将老母鸡洗净，切块，同黄芪、艾叶(布包)清蒸或煮汤，分2～3次食用。冬季每逢月经期，连服2～3剂。

　　 月经过少 ：

　　指月经量少，1～2日即净，或点滴即止，经色淡红，面色无华，皮肤干糙，头晕目眩，心悸不寐，小腹空痛，手足不温，舌淡，脉虚细，多属血虚型。宜补气养血以养冲任，可用鸡血藤9～15g(干品)，大枣10枚，瘦猪肉200g，炖服。冬季在每次月经前，连服5天，每天1剂。

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