肝胆湿热病毒性肝炎食疗

肝胆湿热病毒性肝炎食疗

治疗原则：清热解毒，化浊利湿。

饮食原则：宜食解毒化湿的食物，如金银花、绿豆、薏苡仁、赤小豆等食物。不宜食用黏腻煎炸的食物。

鸡骨草蜜枣猪肉煲

原料：鸡骨草30克，蜜枣7〜8枚，痩猪肉100克。

调料：葱段5克，盐适量。

做法：

（1）鸡骨草洗净，用纱布包好；蜜枣去核；猪肉洗净切成块。

（2）将猪肉块冷水下锅，放葱段，烧开，撇去浮沫，放入鸡骨草、盐，改用文火煮30分钟，放入蜜枣煮5分钟，去掉药包即可。

适用于肝胆湿热型病毒性肝炎。

三瓜煎

原料：西葫芦皮60克，冬瓜皮30克，西瓜皮30克。

调料：盐适量。

做法：

（1）将西葫芦皮、冬瓜皮、西瓜皮洗净；将冬瓜皮放入开水锅中焯一下。

（2）将三皮一起放入沙锅加水煎煮20分钟，加盐调味即可。

适用于肝胆湿热型病毒性肝炎。

薏苡仁金针赤豆粥

原料：鲜金针菜15克，赤小豆50克，薏苡仁100克。

调料：白糖适量。

做法：

（1）鲜金针菜洗净切碎，放入锅中，加适量水煎20分钟，去渣取汁；赤小豆、 薏苡仁洗净，用水浸泡半天。

（2）将赤小豆和薏苡仁放入锅中，加水烧开，改用文火煎煮20分钟，放入金针菜汁，继续煮至汤汁稠厚，加入白糖调味即可。

适用于肝胆湿热型病毒性肝炎。

肝胆湿热常有3个症状！想要缓解很简单，中医推荐4款食疗调理方

肝胆湿热是因为湿邪进入体内，湿邪化热所引起的。另外不洁净的饮食、暴饮暴食、总是吃辛辣食物等也会让湿热在肝脏淤积，引起肝胆湿热，肝胆湿热会有哪些表现。

1、肋骨部位疼痛

肝胆湿热是通过外感的湿热风邪，再加上不良的饮食，会导致体内脾胃运作失常。其主要表现是肋骨部位疼痛，身体持续性发热，口干口苦口臭，小便和眼白部位发黄，同时伴有失眠多梦和烦躁。

2、白带异常

当肝胆湿热时会让女性白带异常、白带发黄或外阴瘙痒。男性阴囊潮湿和瘙痒以及睾丸胀痛。

3、持续性发热

内伤发热一般是由七情变化或饮食劳倦引起的阴阳失调和气血虚衰。另外，正常情况下舌头颜色淡黄，舌苔薄白，通过舌苔可以看出舌头底色。舌头颜色深红说明体内有热。一般肝胆湿热的人舌面黏腻，张嘴会看到舌头和上颚有很多粘液丝状物相连。

1、鲜芦根藕汁

把50克麦冬，100克鲜芦根、莲藕、梨和荸荠全部洗干净去皮，放在榨汁机中榨成汁，每天喝2~3次，具有清热解毒和生津止泻效果，适合慢性肝胆湿热型。

2、黄花菜粥

把30克黄花菜和15克瘦肉末以及200克糯米一起放在锅中煮熟，最后加入白糖搅拌均匀，每天喝1~2次，具有消肿利尿和清热凉血效果，适合慢性肝胆湿热型和急性黄疸性肝炎。

3、黄花菜水

把15克干品黄花菜洗干净放在锅中，加入适量水煎煮锅，过滤渣取汁代茶饮用，具有清热利尿和退黄疸效果，适合肝胆湿热以及慢性肝炎患者。

4、板蓝根菊花饮

把30克板蓝根放在锅中煎煮，过滤渣取出汁，加入2勺菊花晶，代茶饮用，每天喝一次，具有明目解毒和清热疏风效果，适合肝胆湿热和慢性肝炎人群。

肝胆湿热的人要注意饮食卫生，保持清淡饮食，避免吃辛辣肥腻以及酒类食物，多吃具有清热肝胆湿热功效的蒲公英黄瓜，芹菜、绿豆鲫鱼或莲藕等，做到早睡早起，晚上11点之前必须上床入睡，避免熬夜，也不能让身体过度疲劳。多参加户外活动如游泳跑步或打球等能消耗体内多余能量，通过汗液排出体内湿气，帮助去除肝胆湿热。调节好情绪，保持心情愉悦和乐观。

乙肝患者吃什么可以养护肝脏？

【乙型肝炎饮食保健与治疗食疗方】
鸡骨草饮
[用料]鸡骨草30克半枝莲15克赤小豆30克瘦猪肉lOO克生姜10克大枣5枚
[制作]
(1)将瘦猪肉洗净，切成小块。其他用料洗净(生姜拍烂，赤小豆先浸泡1小时)。
(2)全部用料放入锅内，加水适量，文火煮1.5-2小时，加盐调味，随量饮用。
[功效]清热祛湿，利胆退黄。
[适应证]黄疸型乙肝属于肝胆湿热瘀结者。证见身目俱黄，其色鲜明，口苦咽干，小便短少，头身困重，胸脘痞满，舌苔黄腻，脉弦滑数。
[按语]本方治证属于湿热瘀结于肝胆之阳黄证。治宜清热解毒，祛湿化浊，利胆退黄。方中鸡骨草为豆科植物广东相思子的带根全草，性味甘凉，擅于清热利湿，解毒祛瘀，退黄疸，临床使用表明单用本品煎服可治急性黄疸型肝炎;半枝莲为唇形科植物半枝莲的全草，性微寒味辛微苦，擅于清热利湿，活血解毒，可用治湿热黄疸;赤小豆性平味甘酸，有利湿解毒退黄之功。上药合用，可加强祛湿化浊，清热解毒，利胆退黄的作用。瘦猪肉、生姜、大枣配伍应用，起着调味和中，开胃进食的作用。
[注意]
(1)使用本方以身目俱黄，其色鲜明，舌苔黄腻，脉弦滑数属于肝胆湿热者为要点。阴黄者非本方所宜。
(2)鸡骨草的种子毒性大，使用时一定要除去豆英，以防中毒。
(3)饮食以清淡为宜，忌辛辣炙膊肥甘及冰冻之品;戒烟酒;调情志。
参归羊肉汤
[用料]党参15克当归10克枸杞子15克羊肉150克生姜10克大枣10枚
[制作]
(1)将羊肉洗净，斩成小块。其余用料全部洗净(生姜拍烂)，备用。
(2)全部用料放入锅内，加水适量，文火煮2.5~3小时，加盐调味，随量饮用。
[功效]健脾补肝。
[适应证]慢性乙肝属于肝脾两虚者。证见神疲乏力，食欲减退，四肢倦怠，胁肋隐痛，腰膝酸软，爪甲淡白无华，舌质淡，苔白薄，脉弦细而缓。
[按语]本方治证多由于肝病日久及脾，致肝脾两虚，气血不足，四肢百骸失于荣养，故而出现神疲乏力，四肢倦怠，食欲减迟等证。治宜健脾补肝，益气养血。方中党参为桔梗科多年生草本植物党参的干燥根，性平味甘，功擅益气生律养血，药理研究表明本品含有皂甙，微量生物碱，糖类，维生素B1、B2，多种人体必需无机元素和氨基酸等，对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力，具有调节胃肠运动等作用，临床使用表明本品有护肝作用。当归为伞形科多年生草本植物当归的根，性温味甘辛，为补血要药，药理研究证明本品对小鼠四氯化碳引起的肝损伤有保护作用，并能促进肝细胞再生和恢复肝脏某些功能的作用。拘把子性平味甘，功擅补肝肾，益精血，药理研究表明其对造血功能有促进作用，有保肝作用等。上药配伍，共同起到健脾补肝，益气养血之效。QQ-804907762 咨询最好的保肝的产品//羊肉性平，补中益气，健脾养胃，生姜、大枣相配，具有养胃和中、调味之功，并使汤汁甘甜可口。
[注意]
(1)使用本方以神疲倦怠，食欲减退，唇甲无华，胁肋隐痛，舌质淡，苔白薄，脉弦细而缓属于肝脾两虚，气血不足者为要点。若神疲倦怠，纳呆呕恶，胁胀而痛，舌苔黄腻，脉弦滑或滑数属于湿热蕴结者，非本方所宜。
(2)神疲乏力、四肢倦怠属于气虚明显者，可加用生北茂15克以助健脾益气之力。
(3)食欲减退甚至不思饮食者，可加用生麦芽30克以健胃消食，舒肝解郁。
(4)大便溏泻者，可加茯苓12克或淮山药30克以健脾止泻。
(5)戒烟酒;节房事，勿过劳。
参麦地黄汤
[用料]太子参30克麦冬15克生地黄15克五味子10克瘦猪肉100克陈皮5克生姜10克大枣10枚
[制作]
(1)将瘦猪肉洗净，斩成小块。其余用料洗净(生姜拍烂)，备用。
(2)全部用料放入锅内，加水适量，文火煮1.5-2小时，加盐调味，随量饮用。
[功效]益气养阴。
[适应证]慢性乙肝属于气阴两虚者。证见体倦神疲乏力，气短懒言，形体消瘦，咽干口渴，汗多，胁肋隐痛，或有心悸失眠，舌质干红少苔，脉虚数。
[按语]本方治证是由于肝病日久，气阴两伤，遂致神疲体倦，气短汗多，咽干脉虚等症。治宜益气养阴生律之法。方中太子参为石竹科多年生草本植物孩儿参的块根，性平味甘微苦，有补气益阴生津之功;麦冬为百合科多年生草本植物麦冬的块根，功擅养阴生津;生地黄性寒味甘微苦，虽为清热凉血之品，但却具有良好的养阴生津止渴之功，药理研究表明地黄煎剂具有保护肝脏、防止肝糖元减少作用;五味子为木兰科多年生落叶本质藤本植物五味子或华中五味子的成熟果实，性温味甘酸，功擅益气生津止渴，药理研究及临床使用表明本品能降低血清转氨酶，对肝细胞有保护作用。以上几味药相配，共同起到益气养阴生津止渴之功。余下几味如瘦猪肉、陈皮、生姜、大枣，配合起来共奏养胃、和中、调味之功。
[注意]
(1)使用本方以体倦神疲，气短，咽干，舌质于红少苔，脉虚属于气阴两虚者为要点。若有外邪未解，或暑病热盛而气阴未伤者，虽有体倦神疲、汗多口渴之症，亦不宜应用本方。
(2)若有大便干结者，可加玄参15克以滋阴润燥通便。
(3)饮食上忌辛辣及冰冻之品;戒烟酒。
垂盆金佛饮
[用料]垂盆草30克郁金10克佛手10克金钱草12克田螺50个生姜10克大枣10枚
[制作]
(1)将田螺用清水静养半天以去泥沙，捶碎螺壳，取出螺肉;其他用料洗净(生姜拍烂)，备用。
(2)全部用料放入锅内，加水适量，文火煮1.5-2小时，加盐调味，随量饮用。
[功效]清热利湿，理气止痛。
[适应证]无黄疸型乙肝属于肝胆湿热者。证见胁痛口苦，胸闷纳呆，恶心呕吐，目赤耳胀，小便赤黄，舌红苔黄稍腻，脉弦滑数。
[按语]本方治证是由于湿热蕴结于肝胆，肝络失和，胆不疏泄，故胁痛口苦;湿热中阻，升降失常，故而引发胸闷呕恶。治宜清热利湿，疏肝理气止痛。方中垂盆草为景天科多年生肉质草本植物垂盆草的全草，性凉味甘淡微酸，功擅利湿退黄，清热解毒，药理研究及临床使用表明本品具有保肝作用和降低谷丙转氨酶的作用，单用本品片剂口服可治急、慢性肝炎;金钱草为报春花科多年生草本植物过路黄的全草，味甘淡性微寒，擅于利尿解毒，清肝胆之火;二药相配，清热利湿之力得以加强。而方中主证为胁痛，故又选用郁金、佛手疏肝理气止痛;郁金为姜科多年生草本植物温郁金、姜黄、广西莪术或蓬莪术的块根，性寒味苦辛，功擅行气止痛，清热利胆;佛手为芸香科常绿小乔木或灌木植物佛手的果实，性温味辛微苦，功擅疏肝解郁，行气止痛，并能理气和中，燥湿化痰，二药配伍，使疏肝理气止痛之力得到加强。田螺清热利湿，生姜、大枣相配，调药开胃，使汤汁可口。

肝胆湿热吃什么食物好?

肝胆湿热证是指由于湿热蕴结肝胆,疏泄功能失职所表现的症候.多由感受湿热之邪,或偏嗜肥甘油腻,酿湿生热,或脾胃失健,湿邪内生,郁而化热所致.由于肝胆位于中焦,故在三焦辩证中属中焦辩证范畴.

临床表现：腕腹疼痛拒按,口苦口粘,恶心厌油腻,食少纳呆,嗳腐吞酸,大便秘结,小便短赤,常见自觉阴部潮湿,灼热,瘙痒,或有阴部疼痛,会阴部胀满不适,舌红苔黄腻,脉悬滑数或身目发黄,或寒热往来,或阴囊湿疹,或睾丸肿胀热痛.这是由于湿热之邪下注肝胆所致;妇女则带下黄臭,带浊阴痒;肝胆之经绕阴器,故自觉阴部潮湿,灼热,瘙痒,或有阴部疼痛,会阴部胀满不适.

治法：利湿清热,清肝利胆.方药：湿重——菌陈五苓散;热重——龙胆泻肝汤赞同18| 评论

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