减肥排毒之绿豆芽,醋熘绿豆芽(醋溜绿豆芽，调节内分泌的美味大餐)

减肥排毒之绿豆芽,醋熘绿豆芽

每一种食物都有着它的特殊的作用，不知道大家是如何看待的呢，想要苗条身材的人群有很多的，但是减肥的方法也是五花八门，通过饮食来控制体重你试过吗，来看看绿豆芽的减肥原理以及吃法吧。

绿豆芽

绿豆能促进人体内毒物的排泄，改善机体的新陈代谢功能，因此中医认为它可以“解百毒”。

此外，绿豆还具有一定的降血压、降血脂的作用。绿豆芽除了具有绿豆的保健功效以外，还有防治夜盲症、舌疮、口炎、阴囊炎和坏血病等病症的作用。绿豆芽不仅可以促进代谢，而且还可以瘦身美容的哦，对于增强体质，改善机体排泄有一定的帮助，也可以排毒减肥。

排毒减肥食谱——醋熘绿豆芽：

原料：绿豆芽300克，花椒10粒，醋40克，白糖5克，味精、葱丝、湿淀粉、精盐、色拉油各适量。

制法：将绿豆芽洗净，用沸水快速地焯一下，再在凉水中浸泡10分钟，捞出后沥干水分。将花椒入锅用色拉油炸焦，捞出花椒。将葱丝放入此油锅中炒出香味，再将绿豆芽、精盐、白糖、醋、味精一起入锅翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成，可随意食用。

功效：这道菜具有解毒、排毒、减肥、降血压和降血脂的功效。

关于绿豆芽能够减肥的这个问题的，大家都知道了吧，绿豆芽具有清凉去火的作用，特别是对于高血压啊或者是高血脂人群来说是不错的选择，而且还可以有促进排泄减肥排毒的作用，大家不妨试试吧。

醋溜绿豆芽，调节内分泌的美味大餐

材料

制作

　　将油倒入锅中烧热，放入花椒煸炒片刻后捞出，再用葱来炝锅。

　　放入绿豆芽翻炒片刻，放入盐和糖调味，再勾芡之后即可食用。

　　 功效

　　绿豆芽能帮助体内的毒素大量排出，调理内分泌，并促进新陈代谢。绿豆芽营养丰富，便宜实惠，还能降血脂血压，清肠胃。其中所含丰富的纤维素可帮助改善便秘等症状。用醋来炒绿豆芽，可帮助保存其中足够的维生素C和水分。烹饪时油盐最好不要多放，以免失去了本菜清淡爽口的特点。要注意的是脾胃虚寒的人不可多食。

醋溜绿豆芽的做法

　　绿豆芽是绿豆萌发出来的嫩芽，是可以用来做成菜肴吃的一种食材，做成的菜肴可以说是非常美味的，而且做法也有很多，尤其是将绿豆芽做成醋溜绿豆芽，很多人都特别喜欢，那么醋溜绿豆芽的做法是怎样的呢?接下来就让本文带领大家一起来详细了解。

　　 1、醋溜绿豆芽选择材料

　　要制做醋溜绿豆芽，首先要准备好原材料是关键，选择半斤左右的新鲜绿豆芽，确保绿豆芽的新鲜度是很重要的，然后还要准备20克食用醋，5克食用盐和5克食用油。看起来制做醋溜绿豆芽的用料非常的少，但是这些用料都是需要自己精心准备的，要选择优等的，特别是绿豆芽，一定要挑选出新鲜的。

　　 2、醋溜绿豆芽的做法步骤

　　制做醋溜绿豆芽，首先要把准备的绿豆芽清洗干净，放在水中浸泡一会儿，确保其洁净卫生是制做的前提，洗干净以后把它捞起来沥干水分备用;在锅里面放入准备的食用油，将油烧热以后就把绿豆芽放进去翻炒，翻炒一定要均匀，然后再把准备的醋也倒进去进行翻炒，最后放入少量的水，收汁以后就可以装入盘中上桌享用了。

　　 3、醋溜绿豆芽的特点

　　做好的醋溜绿豆芽，吃起来酸甜可口，味道特别的不错，而且能够起到一定的开胃作用，如果你正出现了食欲不振的情况的话，那么制做这道醋溜绿豆芽来吃，可以让自己的胃口大开，而且也便于消化和吸收，关键是醋溜绿豆芽的做法特别的简单。

　　醋溜绿豆芽的做法，相信通过以上的讲解，大家应该有了一定的了解，真正做起来其实还是比较简单的，但是在选择材料方面需要自己有所讲究，吃这道菜不仅可以品尝风味，更能够促进消化提升食欲。

扩展阅读：绿豆芽绿豆芽的做法

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