许多朋友们都只是知道夜明砂是一种药材,其实夜明砂更是一种非常美味的食材,夜明砂的味道也是非常不错的,并且可以做出许多美味的菜肴,但是人们对于夜明砂的食用方法不是非常的了解,那么夜明砂的食用方法有哪些?下面我们就来一起详细的看看夜明砂的食用方法。
1、夜明砂猪肝脑
材料:夜明砂9克、猪肝50克、鸡蛋1只、冰糖汁液10克。
做法:把夜明砂烘干,研成细粉;猪肝洗净,剁成泥;冰糖熬成汁液。鸡蛋打入碗内;用纱布将猪肝包好,把猪肝汁液绞挤至鸡蛋碗内,放入冰糖汁、夜明砂粉,加20毫升清水,拌匀。把盛鸡蛋猪肝的碗,置蒸笼内用武火蒸15分钟即成。每日1次,每次1碗,全部吃完。夜明砂猪肝脑的营养价值是非常高的,经常食用还能够起到非常好的进补作用,并且对于我们人体的视力健康也是非常的有好处的,当然,夜明砂猪肝脑对于治疗和预防慢性肝炎的效果也是非常好的。
2、夜明砂蒸猪肝
材料:猪肝90克、夜明砂6克。
做法:夜明沙加清水淘洗,除去泥沙;猪肝用竹片切碎;夜明沙、夜明沙拌匀入碗,上笼蒸熟即成;不放调料,趁热服食,每天或隔天一次。夜明砂蒸猪肝的做法我们已经了解,其实夜明砂蒸猪肝不仅非常的好吃,保健功效也是非常不错的,夜明砂蒸猪肝具有养肝血,明眼目的功效,对于帮助我们缓解和治疗肝血不足的效果是非常好的,经常食用还能够防治夜盲症。
通过我们上面的这些介绍,相信大家对于夜明砂的食用方法也是有了一个大概的了解,我们可以知道,夜明砂猪肝脑以及夜明砂蒸猪肝等等这些菜肴的做法都是比较简单的,并且还有非常不错的保健功效,所以我们在生活中就是可以经常做着食用的。
你先要分清楚,是视网膜杆状细胞缺乏合成视紫红质的原料还是杆状细胞本身的病变。。
一般不是先天的有暂时性夜盲和获得性夜盲
暂时性夜盲
由于饮食中缺乏维生素A或因某些消化系统疾病影响维生素A的吸收, 致使视网膜杆状细胞没有合成视紫红质的原料而造成夜盲。这种夜盲是暂时性的,只要多吃猪肝、胡萝卜、鱼肝油等,即可补充维生素A的不足,很快就会痊愈。
获得性夜盲
往往由于视网膜杆状细胞营养不良或本身的病变引起。常见于弥漫性脉络膜炎、广泛的脉络膜缺血萎缩等,这种夜盲随着有效的治疗、疾病的痊愈而逐渐改善。
我不是医生,但是通过查找资料,有这些调理方法可以试一下:
1.常食苹果,可防治夜盲症。
2.新鲜鲫鱼,洗净,清炖鲫鱼汤,食鱼饮汤。(鱼类富有丰富的维生素A,最宜夜盲症患食用,可以预防干眼病、夜盲和各种角膜炎)。
3.鲜菠菜60~90克,猪肝120克,同煮汤食之。能提高视力,可治夜盲、视力减退。
4.猪肝、胡萝卜、葱花、盐各适量。共煮至肝熟,食饮数次。补肝养血,清热明目。用治夜盲症及小儿疳眼症。
5.鸡肝2副,谷精草15克,夜明砂10克。将鸡肝洗净,同谷精草、夜明砂放入盆中,加少量清水隔水蒸熟。吃肝饮汁。清热明目,养血润燥。多吃有效,可治夜盲症、眼干燥症及小儿疳眼症。 6.野鸡肉150克,胡萝卜50顾,各切成丝。油锅烧热煸炒葱花出香味,下双丝炒,加精盐,酱油等调料炒熟即可食用。补肝明目,治疗肝虚所致的眼花、夜盲症。
7.牛肝150克,苍术15克,共煎汤饮用。每天1剂,早晚各1次。治缺乏维生素A所致的夜盲症。
8.猪肝200克,鲜枸杞叶150克,先将猪肝洗净切条,同枸杞叶共煮,饮汤食肝,每天2次。益精补肝,用治夜盲症、视力减退,有改善视力功能的作用。
9.鲜兔肝2具,切成片,放开水煮至半熟,然后打入鸡蛋1个放入少许盐油调味,煮熟食用。用治小儿疳眼、夜盲症。
10.羊肝60克切片,同葱炒片刻,另用锅盛水煮沸,加入大米100克,煮至米开花,再放入羊肝煮熟。吃粥食肝,连吃几天。补肝明目,增加维生素A、D和钙,有明显提高视力的作用。用治小儿疳眼、夜盲症。
11.猪肝100克,洗净切片,加水适量,用小火煮汤。肝熟后加豆豉10克、葱白2根,沸后打鸡蛋2个。喝汤,吃猪肝、鸡蛋。可以常食用,补肝明目。可治营养性弱视、夜盲症。
12.雄鸡肝1个,蜂蜜1小杯。雄鸡肝不用水洗加蜂蜜蒸熟每日服1个。
13.苍术15克。水煎服,每日1剂,连服3日。
14.猪肝、韭菜各适量。两味共煮,不加盐,吃肝饮汤,久服有效。
15.红番薯叶150克,羊肝200克。番薯叶洗净,切碎,羊肝切片,加水同煮,食肝饮汤,每日1剂,连服3日。
16.鸡肝肫去污膜洗净,与其余2味药共置碗内,加少量水隔水蒸熟,吃肝饮汤。多服有效。 17.鲜兔肝1~2具,酱油少许。兔肝切片,加水煮熟蘸酱油食。
18.猪肝、胡罗卜、鲜姜片名适量。加水共煮至肝熟,服食,经常食用。
另外(偏方)
饮食偏方帮你治疗夜盲症
夜盲是指间或白天在黑暗处不能视物或视物不清,主要为脾胃虚弱及命门火衰所致。脾胃虚弱这夜盲,多见于小儿,伴有腹大、面黄肌瘦、头发稀疏、白天视力正常而夜间或光线暗弱处则不能见物等症状。命门火衰者,初则夜盲,视力逐渐下降,并伴有头晕无力、畏寒怕冷、进食不香、遗精阳痿、苔白、细无力等症状。在治疗视力减退、夜盲时,首先要查明原因,对症治疗才能奏效,以下食疗方,可辅助治疗视力减退:
羊肝丸:
由夜明砂250克、当归120克、木贼200克、蝉蜕100克、羊肝500克组成,制成蜜丸,每次服10克,每日二次,适用于各种夜盲症。
菊花丸:
由菊花100克、巴戟30克、肉苁蓉100克、枸杞100克组成制成蜜丸,每次服10克,每日3次,有补肾壮阳、明目之功效,适用于命门火衰引起的夜盲症。
枸杞叶猪肝汤:
每次用枸杞鲜叶100克、猪肝100克、煮汤调味食用,可补虚益精、祛风明目,适用于治疗夜盲症及视力减退者,健康人常食亦有预防视力减退之功效。
朱砂蒸鸡肝:
每次用鸡肝1副、朱砂0.5克(水飞为末),将朱砂与鸡肝 拌匀,放入小碗内,加水少许,隔水蒸熟信用,可每日或隔日一次,有养肝、宁神、益气、明目的功效,可辅助治疗夜盲、视力减退。
视力减退、夜盲者还应多食含维生素A的蔬菜,多吃些动物肝脏及蛋类,避免过度疲劳,禁食有刺激性及燥热食物,不饮酒、抽烟等。
另外,视力正常者,若从事用眼过多的行业,也可常食上述药膳,以预防视力减退。
夜盲症可以治愈。
如果坐在黑暗中五分钟还看不到的话,可能就是患了夜盲症;维生素A影响人的夜间视觉能力,若有夜盲的症状,服用大量维生素A可在数小时内获得改善,但服用大量维生素A须经医师同意。以免引起中毒。
造成夜盲的根本原因是视网膜杆状细胞缺乏合成视紫红质的原料或杆状细胞本身的病变。概括起来有3方面
(l)暂时性夜盲。由于饮食中缺乏维生素A或因某些消化系统疾病影响维生素A的吸收, 致使视网膜杆状细胞没有合成视紫红质的原料而造成夜盲。这种夜盲是暂时性的,只要多吃猪肝、胡萝卜、鱼肝油等,即可补充维生素A的不足,很快就会痊愈。
(2)获得性夜盲。往往由于视网膜杆状细胞营养不良或本身的病变引起。常见于弥漫性脉络膜炎、广泛的脉络膜缺血萎缩等,这种夜盲随着有效的治疗、疾病的痊愈而逐渐改善。
(3)先天性夜盲。系先天遗传性眼病,如视网膜色素变性,杆状细胞发育不良,失去了合成视紫红质的功能,所以发生夜盲。
虽然夜盲症是缺乏VitA,但是VitA的补充一定要在医生的指导下进行。过量服用,有可能会引起VitA中毒现象。
提到夜明砂,我们有些朋友们还不是非常的了解,其实夜明砂也是一种非常重要的中药药材,夜明砂对于我们人体的许多的疾病都是有着非常不错的治疗作用的,那么大家对于夜明砂的药用功效了解多少?下面我们就来详细的看看夜明砂的药用功效。
夜明砂这种药材的药用价值是非常高的,夜明砂不仅可以帮助我们促进眼部的健康,更是可以缓解一些病毒性的疾病的,适当的服用夜明砂可以促进身体的健康。本品为少常用中药,原名天鼠屎,神农本草经列为中品,日华本草称夜明砂。生药为蝙蝠类动物的干燥粪便。夜明砂与密蒙花,二药均能明目。但夜明砂清肝经实热而明目,密蒙花清肝经虚热而明目。另夜明砂有散瘀血,消疳积的作用。而密蒙花有消目中赤脉,去翳的作用。夜明砂和元参,二药均能治瘰疬。但夜明砂偏于平肝清热,活血散结。元参偏于滋阴降火,解毒散结。
本品为长椭圆形颗粒,两端微尖,长5-7mm,直径约2mm。表面略粗糙,棕褐色或灰棕色;破碎者呈小颗粒状或粉末状。放大镜下观察,可见棕色或黄棕色有光泽的昆虫头、眼及破碎的翅膀。气微或无,味微苦而微辛。用于提高视力,治疗夜盲症,白内障等这些疾病的效果都是非常好的,另外,夜明砂还具有不错的预防和治疗疟疾的作用,并且对于缓解痈疽肿毒和角膜损伤瘢痕等这些病症的效果也都是非常好的。
上面我们就夜明砂的药用功效做了详细的介绍了,我们可以知道,夜明砂可以的药用功效是非常多的,并且药用价值也是非常高的,夜明砂可以帮助我们大家治疗许多的疾病,尤其是对于缓解一些视力问题,效果更是出奇的好的。
伏翼(学名:Pipistrellus pipistrellus)为蝙蝠科伏翼属的动物。广泛分布于欧洲,非洲北部,和亚洲南部各地,包括台湾岛以及中国大陆的江西、陕西、云南、四川、新疆等地。该物种的模式产地在法国。[2]
伏翼很小,体长约3.5-4.5厘米,翅膀19-25厘米宽。体毛维不同深度的棕色。一般生活在树林或田野,但也可以生存在城市房屋顶楼或房檐。
基本介绍中文学名 :伏翼 拉丁学名 :Pipistrellus pipistrellus 别称 :蝙蝠、天鼠、仙鼠、飞鼠、夜燕 界 :动物界 门 :脊索动物门 亚门 :脊椎动物亚门 纲 :哺乳纲 亚纲 :兽亚纲 目 :翼手目 亚目 :小蝙蝠亚目 科 :蝙蝠科 属 :伏翼属 种 :伏翼 分布区域 :台湾岛以及中国大陆的江西、陕西、云南、四川、新疆等地释名,伏翼pipistrelle基本内容,附方,亚种,释名又叫蝙蝠,灰黑色,有很薄的肉翅,它的翅膀与四只脚、尾巴相连。六、七月出来,十一、十二月藏在洞中。白天休息,晚上出来觅食,它喜欢吃蚊蚁。 详细情况 编号:303 定名人:(Schreber) 年代:1774 原始文献:Saugeth, I, pl.54(text, p.167) 模式产地:法国 (France) 国内分布:陕西, 新疆, 江西, 四川, 云南, 台湾伏翼pipistrelle基本内容蝙蝠科(Vespertilionidae)伏翼属(Pipistrellus)约40~50种蝙蝠的统称,广布于世界各地。体色浅灰、褐、浅红或黑色,体长约3.5~10公分(1.4~4吋),尾长2.5~6公分。飞行方向飘忽不定,黄昏时比大多数蝙蝠出现得早,有时甚至白天飞行。代表种有欧亚大陆的伏翼(P. pipistrellus)和北美洲的东方伏翼(P. subflavus)和西方伏翼(P. hesperus)。附方治疗久疟不止:取七只蝙蝠,去头、足、翅、捣烂,做成梧子大的丸子,每次鸡叫时服用一丸。 治疗多年的颈部淋巴结结核:用蝙蝠一只,猫头一只,都撒上黑豆,火烧以至骨化,研末外涂,干了可用油调敷患处,并内服连翘汤。 治疗内外障翳:将夜明砂炒过后研末,放入猪肝内煮,吃肉喝汤。效甚佳。 治疗小儿雀日:将夜明砂炒后,再将猪胆汁加入和匀,做丸如绿豆大小,每次用米汤送下五丸。 释名: 蝙蝠、天鼠、仙鼠、飞鼠、夜燕。 气味: 伏翼:咸、平、无毒。 天鼠屎(亦名鼠法、石肝、夜明砂、黑砂星):辛、寒、无毒。 夜明砂 夜明砂-别名:鼠法、天鼠屎主治: 伏翼: 1、上焦发热,白昼贪眠。用五两重的蝙蝠一个(连肠、骨炙燥),云实(炒)五两、威灵仙三两,牵牛(炒)、苋实 各二两,丹砂、铅丹各一两,腻粉半两,共研为末,加蜜做成丸子,如绿豆大。每服七丸,木通汤送下。此方名“仙乳丸”。 2、久咳上气,多年服药无效。有蝙蝠除去翅、足,烧焦,研为末,米汤送服。 3、久疟不止。用蝙蝠一个(炙)、蛇蜕一条(烧)、蜘蛛一枚(去足、炙)、鳖甲一枚(醋炙)、麝香半钱,共研为末,加炼蜜做成丸子,如麻子大。每服五丸,温酒送下。此方名“伏翼丸”。 4、小儿惊。用入蛰蝙蝠一个,在蝠腹中放入成块朱砂三钱,煅存性,待冷后研为末,分四次空心服下。如儿龄很小,则分五次服,都用开水送下。 5、多年瘰疬。用蝙蝠一个、猫头一个,都撒上黑豆,烧到至骨化,研为末,敷患处。如疮已乾,则调油敷涂。内服连翘汤。 天鼠屎: 1、内外障翳。用夜明砂末化入猪肝内,煮食并饮汁。有效。 2、青盲不见。用夜明砂(糯米砂黄)一两、柏叶(炙)一两,共研为末,加牛胆汁调成丸子,如梧子大。每夜睡觉时,以竹叶汤送服二十丸,至五更时,再用米汤送服二十丸,至病愈为止。 3、小儿夜盲。用夜明砂,炒过,研细,加猪胆汁调成丸子,如绿豆大。每服五丸,米汤送下。又方:用夜明砂、黄芩,等分为末,取淘米水煮猪肝的汁水每次调服半钱。 4、五疟不止。用夜明砂末,每以冷茶送服一钱,立效。又方:治疟发作时,经久不愈。有夜明砂五十粒、朱砂半现金、麝香一钱,共研为末,加糯米饭做成丸子,如小豆大。发病前开水送服十丸。 5、咳嗽不止。用蝙蝠去翅、足,烧为末。每服一钱,饭后服,开水送下。 6、耳出汁用。用夜明砂二钱、麝香二分,共研为末,先将患处揩干净。然后把药末敷上。 7、溃肿排脓。用夜明砂一两、桂半两、乳香一分,共研为末,加干砂糖半两,水调匀,敷患处。亚种 伏翼新疆亚种 (学名:Pipistrellus pipistrellus bactrianus ),Satunin于1905年命名。在中国大陆,分布于新疆(南部)等地。该物种的模式产地在土库曼斯坦。 伏翼指名亚种 (学名:Pipistrellus pipistrellus pipistrellus ),Schreber于1774年命名。分布于台湾岛等地。该物种的模式产地在法国。
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