食物中毒怎么办(食物中毒应该怎么处理？)

食物中毒是一种很严重的中毒症状，除了让患者呕吐不止、浑身无力、腹部疼痛之外，严重了还有可能让患者失去生命，因此我们每一个人都应当认真对待食物中毒，尤其是夏季作为食物中毒的高发期，我们更要多多的注意以免食物中毒。

1、食物中毒怎么办

在回答这个问题之前我们要首先明白食物中毒并不是单纯由一种病因引起的。引起食物中毒的病因有很多种，我们一般将其分为：细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、植物食物中毒、动物食物中毒、化学物质食物中毒。患者们在得了中毒之后一定要首先了解自己中毒的原因，诱发中毒的具体元凶是哪一种，不同的食物中毒都有不容的治疗方法，得了食物中毒之后最好马上去医院接受治疗。不过，如果中毒不太严重，患者可以先自己做一些急救措施，具体有，在食用中毒物2个小时之内可以先进行催吐，将有毒物吐出来，以减少毒物对身体的伤害。如果患者食用的毒物在体内已经超过两个小时选择去医院是比较安全的方法，进入医院之后，医生会给患者进行简单检查，然后进行洗胃、洗肠、输液等一些列的治疗，具体内容又因而有不同。

2、常见的食物中毒

引起食物中毒的东西有很多种，常见的有误食毒蘑菇、吃过期发霉大米、发霉香肠、误饮有毒药水等。

食物中毒应该怎么处理？

发生食物中毒，首先要尽早的采用催吐，洗胃方法，如果没有条件尽早去医院，可以催吐，抠喉咙是出现恶心反射，尽早将胃内被消化吸收的有毒性物质排出体外。 有条件者尽早去医院洗胃和导泻， 以减少有毒物质的吸收。 同时如果腹泻呕吐严重的话，要纠正脱水和酸中毒的现象，给予静脉补液。

食物中毒了该怎么办

急症治疗

停止进食 “有毒”(明确或可疑) 食品。

留取标本：留取患者血、尿、呕吐物、残留食物等标本，以备送检。

抢救最危重生命体征：呕吐反射消失不能保护气道者，立即气管插管以保持气道通畅；不明原因昏迷者，常规给予葡萄糖(如低血糖)、纳洛酮、维生素B；循环不稳定者，补液1000 ~1500ml以维持循环稳定，不能纠正者进行血流动力学监测，并给予血管活性药。

惊厥者给予地西泮控制癫痫发作，无效给予苯巴比妥；危重病患者常规进行心电监护。

清除未被吸收的消化道毒物：催吐、洗胃和使用活性炭。

根据毒物性质治疗：查找有无特效解毒剂，和缓解症状药物。

特殊治疗：危重病患者根据毒物分子大小、蛋白结合率等考虑是否给予血液透析、血液灌流或血液置换等治疗。

药物治疗

特殊解毒剂的应用

有些食物中毒后，可用该毒物的特殊解毒剂。以消除其毒性作用。如肉毒杆菌中毒可用该菌的多价抗毒血清治疗。

控制感染

细菌性食物中毒大多数可根据病情酌用抗菌药物控制病原菌；若病原菌未能及时查明，可先选用黄连素、喹诺酮类药物等；细菌查明后，另行选用细菌敏感的抗菌药物。对于非细菌性食物中毒，由于中毒病人抵抗力降低，可以继发感染，故亦应根据病情酌用抗菌药物，预防感染。

手术治疗

此病一般无需进行手术治疗。

其他治疗

吸氧主要目的是提高患者血液含氧量，改善患者体内缺氧的状况。有时需要使用呼吸机。

预后

食物中毒大部分病程较短，预后良好，死亡率很低，一般可恢复健康，而且通常无后遗症，但也需要定期复查。

食物中毒怎么办-食物中毒紧急处理的方法

食物中毒怎么办-食物中毒紧急处理的方法

食物中毒在生活中并不少见，常因进食含有毒素的食物所致，以腹痛、呕泻等为主要表现的中毒类疾病。特别是在炎热的天气下，细菌、蚊蝇滋生，污染食物，更容易发生食物中毒，如果出现食物中毒怎么办?下面是我为大家带来的食物中毒的处理方法，欢迎阅读。

1.补充液体

由食物中毒引发的呕吐、腹泻造成体液的大量损失，容易引起多种并发症状，直接威胁病人的生命。所以在病发时，应尽早补充水分，饮用盐水、果汁或一些高浓度的饮品，促进致病菌及其产生的肠毒素的排除，减轻中毒症状。喝盐水最佳，不能喝开水，如果是是在没有盐、果汁等，才能用开水。

2.补充电解质

随着食物中毒带来的上吐下泻，体内电解质大量流失，造成钾、钠、葡萄糖缺失，会引起新陈代谢失常，如果没有及时补充，就会加重恶心、呕吐的症状，严重时可出现大汗、心动过速、昏迷、甚至死亡。

3.不要急于止泻

由于食物中毒会吐泻不止，很容易让人联想到吃止泻药来缓解症状。其实正确的`治疗原则是，不要急于止泻，让体内毒素排出之后，遵医嘱再吃止泻药物。因为呕吐与腹泻是肌体防御功能起作用的一种表现，它可排除一定数量的致病菌释放的肠毒素。

4.不要盲目催吐

利用方法催吐，排出有毒食物是常见的治疗食物中毒的办法，但是请不要盲目催吐，因为催吐适应的时间有限，如果食入有毒物质的时间在1到2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。超过2个小时的，毒素大多已经被身体吸收，催吐只能将体内有益物质排出，加重体内水分和电解质的缺失，恶化病情。

5.饮食要清淡

经历过多次呕吐排泄，首先应食用清淡一些，容易消化的食物，如汤面条，粥等。由于胃肠功能刚刚恢复正常，所以要避免辣酸等刺激胃的食物。

如果食物中毒症状没有缓解的迹象，甚至出现失水明显，四肢寒冷，腹痛腹泻加重，极度衰竭，面色苍白，大汗，意识模糊，说胡话或抽搐，以至休克，应立即送医院救治，否则会有生命危险。

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家庭食物中毒怎么办

家庭食物中毒怎么办

家庭食物中毒怎么办，食物中毒要紧急处理。家中一旦有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状时，千万不要惊慌失措，应冷静地分析发病的原因，现在分享家庭食物中毒怎么办！

家庭食物中毒怎么办1 一、催吐

如果进食的时间在1~2小时前，可使用催吐的方法。立即取食盐20克，加开水200亳升，冷却后一次喝下。如果无效，可多喝几次，迅速促使呕吐。亦可用鲜生姜100克，捣碎取汁用200毫升温水冲服。

二、导泻

如果病人进食受污染的食物时间已超过2～3小时，但精神仍较好，则可服用泻药，促使受污染的食物尽快排出体外。一般用大黄30克一次煎服，老年患者可选用元明粉20克，用开水冲服。体质较好的老年人，也可采用番泻叶15克，一次煎服或用开水冲服，也能达到导泻的目的。

三、解毒

如果是因吃了变质的'鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的防腐剂或饮料，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。

如果经上述急救，症状未见好转或中毒较重者，应尽快送医院治疗。在治疗过程中，要给病人以良好的护理，尽量使其安静，避免精神紧张;病人应注意休息，防止受凉，同时补充足量的淡盐开水。

家庭食物中毒怎么办2 1、饮水： 立即喝大量干净的水，以便对毒素进行稀释。

2、催吐： 如果进食的时间在食物中毒1～2小时前，可使用催吐的方法。用手指刺激咽喉部，尽可能将胃里的食物排出；亦可用鲜生姜100克，捣碎取汁用200毫升温水冲服

3、导泻： 如果病人进食受污染的食物时间已超过2～3小时，但精神仍较好，则可服用泻药，促使受污染的食物尽快排出体外。

4、解毒： 如果食物中毒是因为吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下。另外，还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。

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