吃板栗剥壳很困难,这样剥壳很方便(板栗怎么剥壳比较容易)

板栗是我们熟悉的一种坚果食物，现在很多人都爱吃，而且我们吃板栗对健康来说也会有好处，特别可以很好的保护我们的肾脏健康，但是吃板栗的时候最让人烦恼的一个问题就是剥壳了，很多人对于剥壳都很烦恼，那么具体我们要怎么做呢，一起看看吧。

用热水浸泡

吃板栗是非常不错的，特别吃起来味道非常好，但是剥壳的时候让不少人都烦恼，实际上我们可以使用热水浸泡板栗，首先把生板栗用清水洗净，放入耐热的器皿中，用滚烫的开水浸没，盖上盖子。5分钟后取出板栗，用刀子切开，板栗皮即可脱落，里面那层衣也会一并脱落，省时省力。

筷子搅拌

在吃板栗的时候，我们可以选择把板栗切成两半，把壳去掉，然后放入盆中，用热开水浸泡一会儿，并用筷子搅拌，板栗皮就会和板栗肉分离。注意浸泡时间不宜过长，否则会损失板栗的营养成分，这是吃板栗的时候需要注意的一个情况，这一问题我们需要小心对待。

热胀冷缩法

除了上面推荐的这些给板栗去壳的方法，我们还可以试试热胀冷缩的方法，这样对板栗去壳也是同样很有帮助的，首先我们要用小刀把板栗的外壳去掉，然后放入沸水中煮3-5分钟，捞出来后立刻放入冷水中浸泡3-5分钟，板栗衣很容易就剥下来了，而且板栗的味道也是不会发生改变的，大家不要错过。

吃板栗是非常不错的，这是非常健康的一种坚果食物，吃起来味道好，而且营养价值也是非常丰富的，对我们健康是有好处的，但是在吃板栗的时候必须要对剥壳的方法有了解，上面介绍的这些方法效果不错，大家在吃板栗的时候完全可以进行尝试。

板栗怎么剥壳比较容易

方法如下：

工具／原料：板栗、盐、刀、锅炉。

1、准备材料。

2、用刀沿板栗背面纵向划开板栗壳。

3、在锅中讲水煮至沸腾，加入盐。

4、加入板栗，大火煮五分钟。

5、捞出板栗沥干水，趁热剥开板栗。

6、这样剥开的板栗不会破，也不会有皮留在上面。

板栗怎么剥皮比较容易

手剥板栗容易疼怎么办？
正常情况下，不管任何处理方式下咱们最终都是用的手去剥壳，剥的多了难免手和指甲会发疼，这里有2个办法教给大家，做法如下：

1、带乳胶手套剥壳。最简单也最有效的办法就是带手套剥壳，不让指甲去一直刮擦，这样手就基本不会疼了，所以首推戴手套；

2、用剪刀辅助剥壳。俗话说的好，蛮力不如巧力，指甲再好用不如剪刀结实锋利，给板栗剥壳第一步可以先用剪刀剪开或者撬开一下，之后再用手剥就会轻松许多，不容易手疼。

“板栗快速剥壳”之烹饪小提示：
（1）煮板栗建议是热水下锅煮，这样板栗可以更快受热并且保留住香甜，煮的时间也比冷水下锅更短。

（2）炒板栗一般肉皮比煮板栗更紧，建议先用刀开口再炒，最后加点水焖一下蒸汽再出锅会更好去壳。

（3）要想煮板栗或者炒板栗都更加香甜好吃，建议可以先把板栗开口后用糖水浸泡20分钟再烹饪，这样味道更加美味，老人小孩更爱吃。

（4）煮板栗不能煮的太久，不然香味会丢失，口感会呈粉末，不甜，建议煮15-20分钟左右为佳。

（5）不管是炒板栗还是煮板栗，刚做出来都不能保存太长时间，要想存放久一些建议先放在通风处风干水分再放入密封干燥容器内保存。

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