百香果怎么吃(百香果的正确吃法)

目录百香果怎么吃百香果的营养价值百香果的正确吃法百香果泡水的正确方法百香果的籽可以吃吗哪些人不能吃百香果百香果能减肥吗百香果什么时候吃最好百香果的营养是很高的，对人体是很好的。可以提供好的营养物质供给身体，让身体获得好的运行。百香果是水果之王，含有的营养十分丰富，可以让身体获得足够的营养。这么好的水果，有什么吃法和营养价值呢?

百香果怎么吃

百香果的营养成分非常高，营养价值也是很高的。而且有很多人很喜欢百香果的味道，有很多人都喜欢吃。这样美味的水果，要多多了解，才可以充分补充到营养。可以直接生吃或者榨成果汁都是可以的。

百香果的营养价值

百香果果实含有多种维生素，可以减少血脂，保护动脉硬化，降低血压。含有抗癌的功效，可以防治细胞老化、癌变，有抗衰老，养容颜的功效，对我们的身体是很不错的，还可以起到保护身心的效果。

百香果的正确吃法

1、直接鲜食：将百香果直接切开，用勺子挖出内瓤。然后，就可以直接食用，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜搅拌均匀，然后吃下。百香果的籽也可以直接食用，它富含含很高的营养价值，高级蛋白和高级脂肪。

2、制成果汁：取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象，对质量并无影响。

3、取三个百香果，200毫升冷开水，少许蜂蜜，少许柠檬汁，少许碎冰。将百香果洗净切开，用勺子将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰姐就可以饮用。

4、百香果的果壳还可以用来提取果胶、医药成份和加工饲料外，还可以泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

百香果泡水的正确方法

百香果含有特殊的果香，可以起到抗疲劳的功效，让人闻起来精神百倍。可能有些人觉得单吃不过瘾，可以试试泡水喝。

材料：百香果、蜂蜜。

做法：

1、将百香果用刀对半切开。

2、用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里。

3、杯子里加入少许蜂蜜，冲凉开水搅拌均匀撒上薄荷叶。

4、用百香果泡水千万注意不要用热水，热水泡百香果会让果汁更酸的。

百香果的籽可以吃吗

百香果是营养非常丰富的水果，百香果的果肉和籽都是可以吃的。吃百香果籽不会对身体造成什么不良影响，不需要担心。有些人认为百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。所以，百香果的果籽是可以吃的，而且还增加口感。所以吃百香果籽，不会有任何危害。

哪些人不能吃百香果

1、婴儿不宜吃百香果

因为百香果是凉性的水果，会引起肠胃不适，类似胃酸的情况，对肠胃有一定的刺激力。婴儿的肠道相对于比较没有抵抗力，所以应该避免给婴儿食用百香果，否则会对婴儿的身体起到一定的反作用，使孩子的身体承受无为的痛苦。

2、阳虚体质的患者不宜吃百香果

阴虚身体的患者不能吃凉性的食物，而百香果是凉性食物，阴虚体质的患者不适合吃百香果，只会让患者体内的凉性更加的严重，造成患者病情更加严重的现象，对患者本身是很不好的。

3、痰湿体质的患者不宜吃百香果

百香果的味道是酸甜味道的，但其营养物质占有一定糖分的，痰湿体质的患者体内含有的痰多湿气比较重，所以吃了会加重病情，而且吃百香果也会加重体内的湿气，对身体很不好。

百香果能减肥吗

常吃百香果有减肥之效。

食用百香果可以增加肠胃的饱腹感，这样就可以减少多余热量的摄入，百香果还可以吸附身体不需要的物质，比如，胆固醇和胆汁类的有机分子，因此，也就可以有效的减少人体对脂肪的吸收。百香果有减肥之效，百香果可以润肠通便，促进肠胃的消化，这样便能起到减肥的作用。所以，长期食用百香果有利于改善人体营养吸收结构，降低体内的脂肪，塑造一个健康优美体态。

1、百果香含有丰富的营养物质，百香果含有对人体有益的各种元素，含有大量的维生素、超纤维和蛋白质，关键是口感跟香味都很鲜美，可以增强身体的抵抗能力，提高免疫力，更是非常有助于身体发育和生长。尤其适合小孩和孕妇吃。

2、百果香中含有的营养物质超纤维可以进入人的身体肠胃里面非常微小的位置，进行深度的清理和排毒，又不会损伤肠壁，可以改善人体的吸收能力、改善健胃的功效。

3、百果香进入身体，可以加强肠胃的消化、吸收的能力，改善肠胃，加速排便，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处。

4、美容养颜，百香果含有丰富的营养，还可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用。

百香果什么时候吃最好

春天是一切食物复苏的时间，也是农作物播种的季节，秋天则是最开心的时候。俗话说：一年之际在于春，一天之际在于晨。百香果就是在春季发育生长的，到了六月份也就是快到夏季的时候就开始结果了。

百香果的结果时间非常长，从六月份一直到十二月份都可以一直有结果。友情提示，百香果最好吃的时间是是夏季和秋季。

百香果在夏天和秋天生长的最好，产果也是最多的时候。这个时候，百香果汁多且鲜美，果肉也很多，口感良好，味道鲜美。

冬季的百香果，口感不是很好，会有点酸涩，味道不是很好，但还是可以吃，可以根据自己的口味加点白糖或者蜂蜜。

百香果的正确吃法

百香果的正确吃法

1、直接鲜食：将百香果剖开，用汤匙挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。

2、制成果汁：取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象，对质量并无影响。

3、睡前吃，帮助入眠：百香果除了具有镇定的功效，还有助于提高睡眠质量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。

4、降血压：取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。

据统计，百香果集165种香味于一体，包含橙子、苹果、芒果、菠萝、番石榴等等的水果香气成分，可谓奇果，所以有“香料水果”的美誉

一刀下去，清香的果味瞬间充满整个房间，而百香果中最具闻名的，莫过于产自越南的百香果

当你遇上越南百香果时，尝试过就会喜欢上她的香，贪恋她的甜，沉迷于浓浓香味，那清新的香味，那绵软和坚硬融合的触感，让人欲罢不能，如同恋人间甜蜜满满的幸福憧憬

地处中南半岛东部的越南，热坐拥湄公河淤泥堆积的肥沃土壤。

越南气候温和，光照充足，气温常年在适合百香果生长的20-30度，年降水量1500-2000毫升之间，所以这里成长起来的百香果，更具风味和营养价值

越南百香果皮呈紫红色，表面有斑点，长圆形；成熟的果肉橙黄，呈浆状，有黑籽，汁水丰富含40%，香气浓郁，口感酸甜，被称为“果汁之王”

越南百香果果瓤多汁液，果实含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。

百香果怎么吃？

说到百香果，我还是上了大学到海南知道有百香果这个东西。记得第一次吃就喜欢上了百香果酸酸的味道。
香果又叫“鸡蛋果”，外形酷似鸡蛋，之所以被有百香之称，是因为它的果汁可散发出番石榴、菠萝、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味。百香果富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶等等，它被称为水果中的维C之王，是一种集美味与营养于一身的水果。
我知道的百香果吃法大概就两种，一种是直接削开一个顶，用勺子舀着吃。另一个就是把里面的东西放到柠檬水里泡着喝。两种方法我都是比较喜欢的，后来我又到网上搜了几种百香果的吃法。我就分享给大家吧。
一、做成果汁
取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象，对质量并无影响。所以不要以为那是坏了。
三、下火圣品（夏天良品喔）
青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌5至10分钟后，挤去苦水。切开百香果，挖出果肉及籽;蒜头切碎成末，辣椒切丝备用。青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油，搅拌均匀后置入冰箱冰，待冰凉后即可食用。
特点：开胃、去火，在口中清脆的嚼感透心凉!