众所周知,榴莲是一种十分补的水果,有人甚至说一个榴莲的营养价值等同于8只鸡。这种说法虽然有点滑稽夸张,但仍有一定的道理在里面。可是,我们不要以为榴莲是大补的食物就想着多吃榴莲。凡事要有度,我们吃东西也要搞清楚正确的状况,比如,上火的时候就最好不要吃榴莲,原因如下:
1、榴莲含糖含热量较高
榴莲是典型的热带水果,本身所携带的热量较一般的水果也显得比较高。热量较高的水果吃多了会造成身体热量过剩,容易造成常见的上火现象。至于糖分,糖虽然是身体主要的能量来源,为身体提供所需的能量,但是糖吃多了容易造成肠胃郁结,上火者最好少吃含糖丰富的食物。
2、榴莲含有丰富的蛋白质
榴莲中丰富的蛋白质对机体有很好的滋补作用,可以起到滋养强身的功用。蛋白质与糖虽然是两种不同的物质,但在某些方面的功效却是十分地相似。榴莲吃多了会导致五心燥热,虚火浮生,在上火方面可以说和糖有着异曲同工之妙。
3、榴莲富含纤维素
大部分蔬菜水果中都有丰富的纤维素,榴莲是大补的植物型水果,里面的纤维素含量自然是十分丰富。纤维素有预防便秘,预防大肠癌和降低血胆固醇含量的作用。但是纤维素含有可以促进细菌生长的成分,虽然主要是对肠细菌起作用,但是上火的时候细菌要很多,过多进食榴莲只会加重症状。
榴莲的吃法 买榴莲以七八成熟为佳,吃起来臭味不很重,初学吃者较易接受;若吃过量,会热补充而流鼻血,最好将其壳煎淡盐水服用,可降火解滞;用榴莲皮内解滞;用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。 榴莲是一种非常奇特的水果,它被尊为果王,价钱也不便宜。可是所有的饭店、旅馆和旅游巴士都不允许客人带入榴莲。过去还可以将榴莲包装后作为行李航空托运,如今也被禁止了,可见榴莲的不一般。主要因为它的味道,喜欢吃的人认为它是天下美味,不喜欢吃的人觉得它臭不可闻。 我们国内的榴莲大概都是从东南亚进口,最好的品种“金枕头”,外壳黄绿,果肉乳黄,产自泰国。原先以为那样一个大家伙长着硬壳又一身硬钉,一定很难对付,其实在它的外壳上多有裂缝,用刀轻轻一撬,便可掰开,乳黄色的果肉胖嘟嘟地镶嵌在壳内,用手很方便一瓣一瓣摘下来。如果没有裂缝,只要提起它在地上轻轻一磕,就磕出裂缝。 榴莲大补,广东人称:“一只榴莲三只鸡”。《辞海》和《本草纲目》中都说,其“可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气。”用榴莲煮汤,它可以化入汤中,使汤色乳白,又香又甜。当地人在病后、产后都用它来补身。虽然榴莲富含营养,具有健脾补气、补肾壮阳的功效,但也不是人人适宜,感冒时不宜多吃,高血压、糖尿病患者不宜食用,更不能与酒同时食用。
1、榴莲性热,不能吃太多,会出现上火现象,会加重体内湿毒症状。
2、热性体质、阴虚体质、患有咳嗽、感冒、哮喘、喉炎、气管炎患者不宜食用榴莲。气管敏感者也不适宜食用榴莲,会加重病情。心脑血管疾病、肾病、心脏病患者不宜食用榴莲,也会加重病情。此外,患有皮肤病的患者也不宜食用。而且,榴莲中糖分很高,肥胖人士应该少吃。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankangzonghe/25415.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 嘴巴上火可以喝酒吗
下一篇: 嘴巴上火可以吃荔枝吗