胃不好的人吃什么食物养胃(胃不好的人，日常吃什么可以起到养胃的效果？)

肠胃对于我们人体的健康来说是非常的重要的，但是我们许多的朋友们自身的肠胃并不是非常的健康，在生活中还经常会出现胃不好的情况了，那么胃不好的人吃什么养胃?相信我们大家都是比较重视的，下面我们来看看。

1、烤馒头

烤馒头可以养胃，不妨试试作为主食。面包片、馒头片等主食都是碳水化合物，这样吃下去，往往会刺激胃酸分泌，加重泛酸;但是如果把面包片、馒头片烤一烤再吃，就能起到“养胃”的作用。这是因为，烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层，这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜的作用。这是一种古老的食疗方法，主要适合慢性浅表性胃炎患者，对大部分胃肠不好的人也都适用。要注意的是，首先烤的火候要注意，烤至橘红或金黄色即可，不要烤糊了，否则吃下去弊大于利，另外，我们肠胃不好的朋友们在生活中适当的食用一些烤馒头是不错的选择，但是千万不要过量的食用，如果过量的食用烤馒头也是会加重我们肠胃压力的。

2、面条

面条这种美味的食物也是非常受人们的欢迎的，当然，在生活中经常食用一些面条，还可以促进我们人体的肠胃的健康，尤其是胃不好的人，多吃一些面条是非常不错的选择。主食中最养胃的是面条。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用。面条的吃法多种多样，有过水凉面，也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候，吃碗温乎乎的面最合适。在吃面条的时候，为了保持营养的平衡，可以增加一个水煮蛋并搭配各种蔬菜，达到碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养元素的平衡。

上面我们就胃不好的人在生活中都吃哪些食物可以养胃这个问题做了详细的介绍了，我们可以知道，烤馒头和面条等这些食物，适当的食用，都是可以起到不错的养胃的作用的，所以我们肠胃不好的朋友们，适当的食用这些食物是不错的选择。

胃不好的人，日常吃什么可以起到养胃的效果？

由于现在人们生活节奏的加快，导致很多人平时都忙于工作，没有时间好好吃饭，只能草草的点外卖或者去饭店随便吃几口。长此以往，就生出了胃病。胃不好的人平时的消化系统也会非常的不好，稍微吃一些辛辣刺激的食物或者高脂肪的食物，都会导致胃痛，甚至会引起腹泻。

一、胃不好的人平时吃什么养胃

2、猴头菇。猴头菇也是公认的能够养胃的食物，猴头菇中含有非常多的营养物质，吃起来也是鲜美可口。如果是平时在家的时候，可以买一些猴头菇来煲汤喝，如果是上班没有工作的人，可以买一些猴头菇米稀冲泡食用。吃猴头菇之后对于修复胃黏膜，改善胃炎和其他的胃病症状，都有减轻作用。

3、牛奶。牛奶市场生活中非常常见的一种食物，很多人都会拿牛奶来当早餐，也有很多人在晚上睡觉前喝一杯牛奶都有很好的养胃效果。胃病不好的人经常喝牛奶，能够帮助稀释胃酸，对胃部的健康有很好的保护作用。平时肠胃经常受刺激或者饮食不规律的人，都可以适当的喝一些牛奶，能够起到养胃的作用。

二、结语

胃不好养胃吃什么菜

胃不好养胃最好的方法那就是食疗，也就是常吃养胃的蔬菜。那么胃不好养胃可以吃什么菜呢?下面我给大家分享一些胃不好养胃吃什么菜，希望能帮到你!

胃不好养胃的4种蔬菜
1、莲藕

莲藕偏凉性，含有丰富的营养成分及钾、钠、磷等微量元素有健脾益胃、清热生津等功效，并且对慢性胃炎引起的呕吐起到一定的帮助，是胃病患者的滋补佳品。

2、白萝卜

白萝卜含有丰富的淀粉酶和一些芥茉油，能促进胃肠蠕动，帮助消化，增进胃病患者的食欲;其含有的干扰素诱生剂活性强，生吃并细嚼或者榨成汁才会刺激消化道产生干扰素，有效于胃炎引起的腹胀、便秘、痛疼等。

3、圆白菜

圆白菜被大家誉为天然的?胃菜?，具有生津止渴助消化的功效，还能够促进胃液分泌，保护胃黏膜。胃不好的人，特别是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，可以将圆白菜榨汁饮用，每天一杯，还可以加入适量的蜂蜜食用，对促进溃疡愈合有非常好的帮助。

4、南瓜

很多人都非常喜欢吃南瓜，尤其是老人和孩子非常喜欢这看起来黄澄澄，吃起来软软糯糯的南瓜。我最喜欢吃的就是南瓜糊和南瓜饼。其味道超级棒。

南瓜具有很好的养胃功效，它含有丰富的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激，其含有的膳食纤维也非常细软，因此很容易被人体消化吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食。血糖高的人群可以选择食用蒸南瓜。
胃不好养胃的7种食物
1、小米

具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱者食用，是消化不良者的理想食品，小米还有防止反胃，呕吐的功效。煮小米粥时，待粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上面浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，粥油补益肾精、健脾和为、大补元气的作用，特别适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者食用。

2、山药

具有健脾益气的作用，经常食用可提高机体的免疫力。山药中所含的淀粉酶能加快人体碳水化合物的代谢，刺激胃肠蠕动，加快胃肠内容物的排空，非常适合脾胃虚弱，消化不良者食用。山药的食用方法很多，可以炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。

3、胡萝卜

具有健脾化滞、润燥明目的作用，适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者食用。小儿消化不良可取胡萝卜250克，加盐3克煮烂，去渣取汁，每日3次服完，连服3天。

4、白萝卜

有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。古代医籍中也有用?生嚼?白萝卜的方法来治疗食积的记载。其实，古人选用?生嚼?白萝卜的治疗方法是非常科学的，这是因为萝卜中所含的有助消化作用的淀粉酶、木质素等均不耐热，在70℃的高温下便被破坏。需要提醒大家的是白萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，因此不适合脾胃虚寒者食用，慢性胃炎、胃溃疡者也不宜大量生食白萝卜，最好炒着吃或炖着吃。

5、大枣(干品)

能培补脾胃，为调补脾胃之常用食品。自古被列为?五果之一?。据《本草纲目》记载，?枣为脾之果，脾病宜食之，谓治病和药，枣为脾经血分药业?。需要提醒大家的是，大枣甘温，少食健脾，多食则碍脾。脾胃虚弱者，可取大枣10枚，煎汤常服，亦可与小米、山药一起煮粥喝。

6、马铃薯

具有益气健脾，调中和胃的作用。胃及十二指肠溃疡疼痛和习惯性便秘者，可取新鲜的马铃薯洗净去皮切碎后，加开水捣烂，用纱布包绞汁，每天早晨空腹服1-2汤匙，酌加蜂蜜，连续服用15-20天即可缓解。在此期间忌食刺激性食物。特别提醒，发芽的马铃薯一定不要食用。

7、栗子

具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其适用于脾肾虚寒引起的慢性腹泻患者食用。将板栗仁蒸煮熟，研磨后制成糕饼，特别适合于食欲不振、身体瘦弱、经常腹泻的小儿食用。用栗子和小米熬制的粥老少皆宜，可作为脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的食疗佳品。
胃不好养胃的食疗方
1、金沙胡萝卜

食材：胡萝卜、咸蛋黄、小葱。

做法：蛋黄放在碗里，加一点称料酒，放在笼格上蒸十五分钟。胡萝卜切稍粗的条放在笼格上大火蒸五分钟。咸蛋黄晾凉后，把五到六个放在小碗里捻碎。蒸好的胡萝卜，如果有多余的水，将其倒出。炒锅倒油，倒放蛋黄碎，小火翻炒。蛋黄在锅中会出现大量泡泡。加入胡萝卜条翻均匀，让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎，可以加少量盐和生抽调整味道。

小贴士：蛋黄需要尽可能捻碎。胡萝卜不需要蒸得太烂，用焯水的方法弄熟也可以。蛋黄本身较咸，加盐要适量。

2、白菜炖豆腐

食材：白菜、豆腐、姜、蒜、香葱。

做法：白菜切段，豆腐切块。豆腐下水焯一下，捞出沥干。白菜下水焯一下，捞出沥干。锅中热油，放入姜蒜葱，炒香。入豆腐略煎一下，加水(或高汤)小炖一会儿。放入白菜翻炒一下，最后调入盐即可!加入胡萝卜条翻均匀，让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎，可以加少量盐和生抽调整味道。

小贴士：豆腐焯水，能够去豆腥味儿。白菜焯水，因为它含有破坏维生素的氧化酶，在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了。白菜里的维生素怕热，所以我们要后放白菜，稍微炒一下就行了。

3、田园排骨汤

食材：排骨、玉米、胡萝卜、生姜、青葱。

做法：锅中烧开适量水，下入洗净的排骨，调入一勺汤料酒，再次煮开。捞出用温水清洗干净。玉米切小断，胡萝卜却滚刀块。砂锅里加入足量水，放入排骨、姜片、葱段。盖上盖子大火烧开，转小火保持汤面微开煮约40分钟到一小时。下入玉米和胡萝卜，继续煮约半小时。准备关火前10到15分钟的时候调入食盐，出锅前撒入葱段即可。

小贴士：煲汤的时候水量一定要一次加足，如果实在不得已，需要中途加水的话，那也必须加开水。煲汤的过程中尽量不要总是去掀开锅盖搅拌或者观看等。煲汤的时候食盐不要下得过早，一般在下完所有调料后，关火前10到15分钟即可。

4、莲子猪肚汤

食材：猪肚一个、莲子一小把、葱两段、姜一大块、香葱四根、花椒一汤匙。

做法：清洗猪肚的方法有盐洗法，面洗法，和小苏打洗法。要是家里都有，那都放好了。把猪肚放在温水里，洗一遍，把水倒掉，撒上盐或者面粉，或者小苏打一汤匙，反复揉搓一遍，冲洗干净。再重复两次即可。猪肚切条，冷水放一汤匙花椒，半块拍碎的姜，和猪肚一起中小火煮开，继续煮一分钟脏东西会很多那样，放一汤匙料酒，再次煮开，捞出洗净。莲子不要泡，姜切片。猪肚条，莲子，葱姜，足量水一起加入汤锅。大火烧开，小火煲到汤呈奶白色。调入盐，胡椒粉继续小火煮半小时。出锅前加入香油和香葱即可。

5、荸荠南瓜小米粥

食材：荸荠、南瓜、小米、糯米。

胃不好的人吃什么对胃好

胃病是一种常见的疾病，那么胃不好的人该吃什么才能养胃呢，下面我为大家介绍一些养胃的食物，欢迎大家阅读。

胃不好的人吃什么对胃好 南瓜

南瓜性温，味甘，入脾、胃经?，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可?吸附?细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

包心菜

想好好养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作用，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。

莲子

药性平和，味道稍微有点甘甜，中医认为它能补脾胃之气，可以起到止泻的作用，另外还有养心安神的功效。需要注意的是，莲子食用前需要去心。

芡实

又名鸡头米，性平，味道甜涩，是补脾胃最好的食物之一，同时还有固津的作用它与莲子的功效相似，只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子，芡实还有助止泻。由于芡实较硬，应该长时间熬煮，也可打成粉放入粥中。

胡萝卜

味甘平，中医学认为它?下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效?。丰富的`胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

甘蓝

甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可以榨汁饮用，做蔬菜沙拉等。

茯苓

味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除湿利水，还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼，还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用，或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。

红薯

性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》中记载其?补中，暖胃，肥五脏。?天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。

圆白菜

圆白菜被誉为天然?胃菜?，生津止渴助消化，能够促进胃液分泌，保护胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，可以将圆白菜榨汁饮用，每天一杯，还可以加入少量蜂蜜食用，对促进溃疡愈合有非常好的帮助。

有胃病的人吃什么最养胃

养胃的食物有很多，主要包括清淡易消化的食物、保护胃黏膜的食物。比如馒头、面条等碱性的食物能够在一定程度上中和胃酸，减轻胃酸对胃黏膜的刺激，从而起到养胃的作用。新鲜的蔬菜水果能够促进胃肠蠕动，帮助消化，也能起到护胃的作用。

1.清淡食品

胃承担着消化和吸收每日摄入食物的重要责任，长期受到刺激性食物的影响，会导致胃粘膜变得脆弱，易发生胃部疾患。少油、少盐、少糖的清淡食品能够使胃粘膜得到充分的休息，促进胃粘膜的自我修复，加速胃部炎症反应的消退，从而达到养胃护胃的目的。

2.易消化的食物

小米粥、米粥、米糊等易消化的流质或半流质食物，能够减轻胃肠道负担，减少消化吸收的压力，促进人体快速消化和吸收食物中的营养物质，不仅可以增强人体的免疫力，还有助于养胃护胃。

3.保护胃黏膜的食物

蜂蜜水、山药粥、南瓜羹等食物具有一定的保护胃黏膜、促进粘膜修复的作用，常吃此类食物对于受损的胃粘膜自我修复有好处，长期食用可以起到养胃的作用。

4.碱性食物

胃部出现炎症反应，大多是由于胃酸分泌异常、胃粘膜受到酸性物质腐蚀和刺激引起的，因此，常吃馒头、面条、面片汤等碱性食物，有助于中和胃酸，起到养胃护胃的目的。

5.新鲜蔬菜水果

新鲜蔬菜和水果中含有大量的维生素、氨基酸和矿物质，有助于补充人体所需要的营养成分，增强人体免疫力。此外，新鲜蔬菜水果中通常还含有大量的纤维素，可以促进胃肠道蠕动，帮助消化和吸收，加速新陈代谢，从而起到养胃的作用。一般对养胃和修复胃有帮助的食物有南瓜、小米粥、酸奶等。同时患者也可以通过铝碳酸镁片、伊托必利片等药物进行养胃。具体如下：1、南瓜：南瓜是一种温性的食物，通常含有丰富的果胶和多种维生素。食用后，可以保护胃黏膜、帮助消化等作用。2、小米粥：小米粥具有温胃、滋补胃、助消化的功效。食用后有利于肠道消化。3、酸奶：酸奶具有调整胃肠道菌群的作用，通常易于吸收和消化。4、铝碳酸镁片：铝酸镁片能中和胃酸，保护胃黏膜，这种药应该在医生的指导下服用。5、伊托必利片：伊托必利片是一种增强胃肠动力的药物。一般能显著增强胃和十二指肠的运动，增加胃肠道的蠕动和收缩，改善胃和十二指肠的功能，在服用药物时应在医生的指导下进行服用。

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