冬瓜和海带能一起吃吗(海带冬瓜汤的功效与作用)

目录冬瓜和海带能一起吃吗冬瓜和海带的营养价值冬瓜和海带一起吃的好处冬瓜、海带不能和什么一起吃哪些人不宜吃冬瓜哪些人不宜吃海带冬瓜和海带搭配食谱冬瓜和海带是我们常见的蔬菜，冬瓜一般在冬天吃，和排骨熬制在一起既美味又营养，而海带常常在夏天吃，拿醋简单的和海带拌一拌，味道清新爽口，深受许多人的喜爱，那么这两种食物搭配在一起吃会有什么样的效果呢?让我们一起来看一看吧。

冬瓜和海带能一起吃吗

可以，冬瓜和海带可以一起吃，因为冬瓜和海带中的营养物质基本相同，没有与之相克的物质，而且两者搭配在一起不仅会给我们的身体带来充足的营养，还能使这两种食物的口感变得更加的丰富，对我们的身体是相当有利的。

冬瓜和海带的营养价值

冬瓜中含有丰富的热量、胡萝卜素、烟酸、维生素C、磷、镁、硒、钾、铁、铜、钙、钠、锌、锰、和许多的维生素。对我们的身体是很有好处的，可以为我们的身体补充所需要的营养物质。

海带中含有丰富的单不饱和脂肪酸，和多不饱和脂肪酸还有丰富的矿物质和维生素，这些营养物质都是我们的身体非常需要的营养物质，常吃海带可以适时的给我们的身体补充所需要的营养物质，对我们的身体是非常有利的。

冬瓜和海带一起吃的好处

1、减肥降脂

冬瓜和海带都含有丰富的膳食纤维，而这种物质具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用，而且冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质可以帮助我们有效的进行减肥，对于想要健康减肥的人是很好的食物。

2、清热化痰

常吃冬瓜可以起到清热化痰，消肿利湿的作用，而且海带中含有的丰富的营养物质，对治疗这种症状有一点的辅助的作用。

3、防癌抗癌

冬瓜和海带中都含有丰富的防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒，而且冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

4、润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效，而常吃海带也对我们的皮肤是非常有利的。

冬瓜、海带不能和什么一起吃

冬瓜+山竹：两者一起吃会造成我们身体的不适，对我们的健康来说是一种负担。

冬瓜+鲫鱼：会导致身体产生脱水的现象，会威胁到我们的健康。

冬瓜+红豆：会导致身体产生不好的现象。

冬瓜+醋：会降低蔬菜中的营养价值，使我们的身体吸收不到充足的营养，对我们的身体来说是一种损失。

冬瓜+海螺：会造成我们身体的不适，使我们的身体无端的成熟痛苦。

冬瓜+鲫鱼：分开吃这两种食物对我们的健康是非常好的，但是一起吃会降低营养价值，对我们的身体是很不好的。

海带+猪血：两者分开吃是非常美味的食物，但是一起吃会造成便秘的现象。

海带+薏米：会造成淤血，使这种症状不容易变好，对患者是非常不利的。

海带+猪血：会对我们的肠胃造成不好的影响，会产生便秘的现象。

海带+甘草：两者一起吃会产生有毒物，会对我们的身体产生一定的威胁。

海带+白酒：会造成消化不良的现象，使我们的肠胃承受一定的负担。

海带+葡萄：会影响钙、铁的吸收，使我们的身体吸收不到足够的营养物质，对我们的身体是很不好的。

海带+柿子：会造成我们胃肠的不适，对我们的身体来说是一种负担。

哪些人不宜吃冬瓜

1、阴虚火旺的患者不宜食用冬瓜

因为冬瓜的性质属于寒性，而阴虚火旺的患者则是因为体内的火气太重，如果这类患者吃冬瓜的话会加重患者的病情，不利于恢复，对患者的身体来说也是一种负担。

2、尿频的患者不宜吃冬瓜

因为冬瓜有利尿的功能，尿频的患者食用冬瓜只会使这类症状更加的严重，对患者的恢复非常的不利。

3、吃药的患者不宜食用冬瓜

4、虽然冬瓜的功效有很多种，但是如果在用药的患者千万不能吃冬瓜，否则会造成药效的失去，对患者的身体是很不利的。

哪些人不宜吃海带

1、过敏体质的患者不宜吃海带

因为海带是属于海鲜食品，海鲜食品容易造成对身体皮肤的刺激，益过敏的患者则会受到更加严重的后果，所以建议此类患者不要过多的吃海带，否则对患者的身体很不好，容易造成不必要的痛苦

2、患有严重痤疮的患者不宜吃海带

因为它们食用海带过多的话，会造成内分泌失调的加重，这样一来会使此类患者的病情更加的严重，对患者的恢复是非常不利的，严重的还会加重病情。

冬瓜和海带搭配食谱

冬瓜海带汤

做法：冬瓜洗净，切块，海带洗净切片，猪大骨洗去血水，骨头放入开水焯去血水，海带和骨头放入高压锅，放三片姜片，盖上盖子，大火冒气之后，小火炖30分钟，炖了30分钟之后揭开锅盖，放入冬瓜，炖20分钟，放入适量食盐，鸡精，调味，一道冬瓜海带汤就做好了。

功效：可以起到化痰、利水、清热的作用。

冬瓜海带炖豆腐

做法：将盐渍海带冲洗浸泡两三个小时，去除盐分和粘液，将浸泡好的海带切成小块，将冬瓜和豆腐全都切成块备用，锅中加适量的油烧热，下入葱花爆香，加入半锅清水，下入海带块，下入冬瓜块，加入鸡精，加入蚝油和酱油，继续炖煮20分钟，这时加入豆腐块，在继续加热十来分钟，快关火的时候加入盐，关火后淋上几滴香油就好了，出锅装盘就可以吃了。

功效：可以有效的达到减肥降脂的作用，对想要减肥的人来说是一道既美味又健康的食品。

综上所述，冬瓜和海带是可以一起吃的，而且搭配起来还很美味，一个口感绵密，一个爽口，想想都让人口水直流了，但是也要注意这两种食物是有与之相克的食物的，要多加注意一些。

海带冬瓜汤的功效与作用

核心功效
利尿消肿、清热解暑、护肾
简介
冬瓜海带汤是一道美味佳肴，是用冬瓜、海带为主要食材做成的汤品。其味道鲜美，含有多种营养物质,富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。海带冬瓜汤汤色清淡，味道咸鲜，营养丰富，食用具有降压降脂、利尿消肿、软坚散结、美容减肥等功效，非常适合水肿肥胖、高血压、高血脂等人群食用。
功效与作用
1、利尿消肿。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。海带中还含有大量的甘露醇，具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。
2、清热解暑。冬瓜性寒、味甘，清热生津，避暑除烦，在夏日服食尤为适宜。冬瓜有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效，而海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的作用。
3、护肾。冬瓜可以调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水煎，去渣饮水，治肾病水肿和心脏病水肿之功效。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
甲亢患者、哺乳期女性、孕妇、脾胃虚寒人群、肠胃炎患者
不宜同食
1、海螺，因为冬瓜也是寒性食物，一起食用的话，很有可能会出现腹泻、腹痛的症状，进而影响身体健康。
2、鲫鱼，鲫鱼与冬瓜一起吃会在体内发生反应，使身体出现脱水的现象。
食用方法
1、海带冬瓜汤
将冬瓜去皮洗净，和泡发好的海带一起切成片；锅内烧适量的水，将海带放进去煮开，瞥去表面的浮沫；等水开后放冬瓜，滴几滴白醋；再次煮开后小火焖十分钟，撒上蒜苗段，滴入芝麻油即可。

冬瓜海带汤做法

冬瓜海带汤所需材料

冬瓜150克、海带50克、盐适量、葱段适量

冬瓜海带汤的做法

1、将冬瓜的外皮与瓜瓤去除，随后洗净切块备用。

2、将海带放入清水中进行泡软洗净，切丝，待用。

3、这时锅里放入适量的清水，将海带、冬瓜放入，大火煮沸。

4、随后等他们熟了之后，放入少许的食盐进行调味，并撒上葱花就可以食用了。

冬瓜海带汤的功效与作用

冬瓜海带汤这道汤，几乎所有人都认识，因为在夏季，很多人都喜欢喝，它可以清热解毒、减肥瘦身、延缓衰老等等的作用。冬瓜具有清热解毒的作用，加快新陈代谢，从而将体内的毒素及时的排出。所以对于减肥有一定的帮助。而海带可以降压降脂，不用担心高血压之类的心血管疾病，还能护发，对于皮肤也要一定的保护作用，增强皮肤抗氧化的能力。这道养生的汤品对于容易上火的人群来说是不错的选择，清热解毒去火气，而且也可以有消暑缓解烦躁情绪，还有瘦身减肥的效果，可以经常吃。

冬瓜海带汤的制作方法很简单，而且营养物质比较多，比如说丰富的维生素和矿物质，经常吃冬瓜可以有抗衰的作用，对于预防上火的情况有一定的改善的作用，而且可具有清热解毒去火的功效，经常吃有好处。