三种去火清心粥,让你缓解烦躁(淡竹叶粥：清心火、除烦热)

经常容易烦躁，而且觉得事事不顺，可能和你的心情有关，也和你的体质有关，说明你体内湿气重，而且也会容易出现上火的情况，出现烦躁，心情抑郁等等的症状，下面的这些具有去火清心的食疗养生粥可以试试，可以缓解烦躁情绪，而且也可以有促进食欲的作用。

1、莲子百合粥

百合具有润肺止咳、清心安神的作用。莲子性平，能养心安神、健脾补肾。此粥清香甜润，经常服食能健胃补脾，对于经常因为上火导致的食欲下降或者是营养不良的情况有调理的作用，可以促进新消化，哈能美容驻颜。

做法：将百合切成小块，莲子用热水泡软，然后加入大米和百合同煮，待水烧开后，再放入莲子和小枣，改用中火继续熬煮到熟。

2、冬瓜瘦肉粥

冬瓜是夏天适宜吃的凉性蔬菜，具有生津止渴，清热祛暑的功效。与大米和瘦肉同煮，具有清热解毒利尿的作用，而且也可以减肥降脂，对于出现的暑热烦躁的情绪有调理的作用，可以去火清心。

做法：大米入锅后煮25分钟，将冬瓜切成小方块，猪肉馅加盐、湿淀粉拌匀后同加入锅中，继续煮10分钟。

3、西瓜皮绿豆粥

西瓜皮有利尿功用，还可清热解暑。绿豆也能够清热败火、防暑解毒，还是养脾胃的良品，具有清热解暑、利尿消肿的功效。所以说如果是因为上火导致的烦躁易怒的话，这样的食疗养生粥就是不错的选择，可以有清热解毒解暑的功效。

做法：先将大米同绿豆入锅煮10分钟，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁后加入到锅内，用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，吃时可加些白糖或陈皮丝。

吃什么具有去火清心的作用，可以选择一些食疗的方法缓解烦躁的情绪，上面的这些食谱可以试试，可以有清热解毒解暑的作用，而且也可以有去火清心的功效，这些食谱可以经常吃，对于调理体质来说有着很好的作用和效果。大家不妨试试这样的食谱。

淡竹叶粥：清心火、除烦热

材料：

做法：

功效：

春季喝什么粥去火

荠菜粥

先将粳米100克倒入锅内，加水煮沸，再加上新鲜的荠菜100克，同煮成粥，早、晚随量食用。

荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸，还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，营养丰富、味道甘美。

韭菜粥

先将洗净的粳米100克倒入锅内，加水煮沸，再加入洗净切碎的韭菜550 克，同煮成粥，早、晚随量服用。春日食韭菜有辛辣助阳的功效。韭菜富含维生素A、B 、C和糖类及蛋白质，且有调味杀菌等作用。因其性热助阳，凡阴虚体质或身有疮疡者不宜食用。

芹菜粥

将芹菜连根洗净，每次用150克芹菜，加水熬煮，取汁与粳米100克，同煮成粥，早、晚随量服用。春季肝阳易动，常使人肝火上升，头痛、眩晕目赤，病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。春季也是小儿麻疹多发季节，若能及早发现，也可煮芹菜粥给小儿食用，以达到解表透疹的目的。此外，芹菜粥也适宜于生长发育旺盛的儿童食用。

猪肝粥

取猪肝50克，粳米250克洗净，加水煮粥，随量食用。据世界卫生组织专家小组对各国儿童生长速度考察结果表明，春天(尤其是五月)是儿童生长最快的季节。生长速度快，在膳食中需增加一定的营养。猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。

红枣粥

取红枣50克，粳米100克，同煮为粥，早晚温热服食。红枣具有良好的补益作用，对儿童的生长发育有很大益处。特别是其性平和，能养血安神，适用于久病体虚、脾胃功能虚弱者服用。

薄荷粥

取薄荷15克，煎汤候冷。用粳米50克煮粥，待粥将成时加入冰糖适量，再煮一二沸即可，供早、晚餐温热服食。中医用薄荷作为发汗解热剂。中年人春季吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。

枸杞粥

取枸杞50克，粳米100克，同煮成粥，早、晚随量服食。枸杞子性味甘平，为肝肾经要药，是一种滋补肝肾的药食两用之品。春季选食枸杞粥，可以补肝肾不足，治虚劳阳痿，咳嗽久治不愈者(无外感)。此外，枸杞粥还有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用。

胡萝卜粥

胡萝卜350克，洗净切碎，加粳米100克，与水煮成粥，早、晚服食或做午后点心。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，人体摄入后，可转变成维生素A，能保护眼睛和皮肤。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症及小儿软骨症的人，食之大有裨益。平素脾虚泄泻者要慎用。

菊花粥

菊花 50克，粳米100克，先将菊花煎汤，再将菊花汤同煮成粥，早、晚随量服用。现代药理研究发现，菊花中含有挥发性精油，故具芳香，也含胆碱、维生素A 、维生素B、氨基酸，还可增强毛细血管的抵抗力，并降低血压。中老年人如能在春季食用些菊花粥，不仅可防治风热头痛，肝火目赤，眩晕耳鸣，而且久服还能使人肢体轻松，耳聪目明，提神醒脑。

立秋后多喝这款粥，清心醒脑又降火，好喝易做又便宜，老少皆宜

立秋后天气确实是凉快了很多，这段时间虽然每天还是炎炎酷暑，但是气温已经比前段时间要低了很多，这时候大家在饮食方面就要多加注意了，要少食冰凉的食物。立秋后，天气会变得越来越干燥，身体也越来越容易上火，所以这时候大家就应该多喝些汤汤水水。很多人会说不会煲汤怎么办？那么煮粥你应该会吧，煮粥也不会？没事，还有我呢，今天就教大家做一道清心醒脑的小米南瓜粥。

小米富含蛋白质、脂肪、维生素B2和钙磷铁等营养成分，而且小米非常容易被人体消化吸收，所以也被称为“保健米”。南瓜中维生素A的含量比绿色蔬菜要高很多，而且还富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为，南瓜具有清心醒脑，治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺等病症，所以小米和南瓜搭配煮粥是秋季最好的佳品。


【食材准备】：小米100克、南瓜150克、冰糖2块、水适量。

【具体做法】：

1、准备好所需食材：小米、南瓜、冰糖。

2、南瓜用勺子挖去瓜瓤。

3、用刀去除南瓜皮。

4、将南瓜切成小块备用。

5、小米用清水冲洗干净备用。

6、烧一锅热水，水开后放入小米。

7、接着放入南瓜块。

8、再放入两块冰糖。

9、用大火煮20分钟。

10、20分钟后转小火慢慢炖煮至粘稠即可。

【瘦猴小妙招】：

一定要等水开后再放入小米和南瓜，这样煮出来的粥会更黏稠。

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