介绍三款清虚热的食谱调理健康(阴虚体质怎么调理？)

我们在寒冷的冬季因为天气的干燥寒冷，再加上我们食用的食物是比较的温热，所以很多人都是会出现虚热的状况，使得我们容易口舌生疮、口腔溃疡以及失眠等，所以小编就是为大家分享几款可以很好帮助清虚热的食谱。

1、银耳雪梨炖瘦肉

用料：银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。

制作要点：将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内，加水300毫升，隔水炖1小时即可。

功效：银耳、雪梨都是不错的清肺润肺的食物，我们食用是可以很好的生津清虚热，是可以帮助我们清心降火，大家如果是有肺燥热或者是咽喉干涸是很适合食用这款食物。

2、橄榄雪梨炖瘦肉

用料：橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。

制作要点：将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升，隔水炖2小时即可。

功效：橄榄也是有很好的清虚热的作用，我们食用这款食物是可以很好的滋阴润燥，如果是咽喉肿痛和烦热口渴是很适合食用这款食物，尤其是适合肺热的人群。

3、花旗参炖水鸭

用料：花旗参5克、水鸭120克、生姜1片。

制作要点：将水鸭去毛剖好切块略煮，花旗参洗净切片，加生姜一片，放入炖盅内加水250毫升，隔水炖2小时即可。

功效：花旗参是一种很滋补的食物，鸭肉也是很好的清热润燥的食物，所以我们食用这款食物是可以很好的补气补虚，对于受虚热影响的人群也是非常适合食用，也是可以改善盗汗和水肿的症状。

我们在生活中是可以很好的通过一些饮食来帮助调理身体，大家也是要养成好的生活习惯，早睡早期，不要熬夜通宵，适当的进行一些运动锻炼，是可以很好的增强身体素质，增强对于一些疾病的抵抗能力。

阴虚体质怎么调理？

中医里通常会按照不同的特征将人们分为不同的体质，例如有的人是阳虚体质，有的是阴虚体质，有的人则是气虚体质等等，其中不少人阴虚体质的人在生活中都是格外注重调理身体的，那么阴虚体质怎么调理？阴虚体质吃什么食物最好？
1、阴虚体质怎么调理
1.肺阴虚证
证候：干咳，痰少黏白，或痰中带血丝，咽喉干燥，舌红少津，脉细数。治则：养阴润肺，佐以清肺热。主方：沙参麦冬汤，百合固金汤。常用药：沙参、麦门冬、百合、玄参、天花粉、玉竹、白扁豆、桑白皮、浙贝、桔梗、太子参
2.心阴虚证
证候：失眠多梦，五心烦热，心悸，舌红少津，脉细数。治则：滋养心阴，佐以清心热。主方：天王补心丹。常用药：天冬、生地、玄参、丹参、酸枣仁、远志、茯苓、当归、淡竹叶;
3.脾胃阴虚证
证候：不思饮食，大便硬结，口干唇燥，甚或干呕，舌红少津，脉细数。治则：养阴和胃，佐以清胃热。主方：益胃汤。常用药：沙参、麦冬、白芍、淮山药、石斛、天花粉、蜂蜜、葛根;
4.肝阴虚证
证候：两目干涩，头痛头晕，视物不明，舌红少津，脉弦细数。治则：滋养肝阴，佐以清肝热。主方：四物汤，一贯煎。常用药：生地、白芍、当归、何首乌、木瓜、女贞子、旱莲草、牡丹皮、枸杞、菊花、钩藤。
5.肾阴虚证
证候：腰酸腿软，头晕耳鸣，遗精健忘，尿少，头发皮肤干枯，舌红少津少苔或无苔，脉细数。治则：滋补肾阴，佐以清下焦热。主方：六味地黄丸。常用药：熟地、淮山药、枸杞、山茱萸、牡丹皮、茯苓、泽泻、知母、黄柏、菊花、麦冬、五味子。
除上述方药外，可随症加减。潮热加鳖甲、地骨皮;盗汗加五味子、乌梅、牡蛎、浮小麦;烦躁不安加黄连、淡竹叶、栀子。根据阴阳互根、阳中求阴理论，加少量补阳之品，如肉桂、附子、菟丝子、巴戟天、寄生、牛膝等。
阴虚病证由于病因不一，首先导致相关某脏病变，五脏互关，久则可累及它脏，症状表现多端，治疗大法当滋养阴液，佐以清虚热。
2、阴虚体质吃什么好
1、铁皮石斛
金元四大家之首，养阴派学说创始人朱丹溪指出：“人，阴常不足，阳常有余;阴虚难治，阳虚易补”，并在滋阴的药材中，首推铁皮石斛为“滋阴圣品”。在唐代医学经典《道藏》中，铁皮石斛被列为“中华九大仙草之首”，铁皮石斛能够滋养人体心、肝、脾、肺、肾五脏的阴虚，自唐宋以来，就一直被列为皇室贡品。上世纪八十年代，铁皮石斛被国家列为重点保护的珍惜濒危药用植物。目前由国家质检总局批准的唯一实施地理标志产品保护的铁皮石斛为位于浙江临安的天目山铁皮石斛。
2、银耳
有滋阴养胃、生津润燥的作用。银耳含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖和蛋白质等营养物质，为民间最常用的清补食品，尤其是对肺阴虚和胃阴虚者，最为适宜。
3、梨
有生津、润燥、清热的作用，对肺阴虚，或热病后阴伤者最宜。《本草通玄》：“熟者滋五脏之阴”。《重庆堂随笔》：“温热燥病，及阴虚火炽，津液燔涸者，捣汁饮之立效。”
4、鸭肉
能滋阴养胃。《本草汇》：“滋阴除蒸”。《随息居饮食谱》：“滋五脏之阴，清虚劳之热，养胃生津”。民间也认为鸭是最理想的清补之物，阴虚体质宜食之。
5、桑椹
有滋阴补血之功，最能补肝肾之阴。《本草述》：“乌椹益阴气便益阴血”。《本草经疏》：“为凉血补血益阴之药”，还说“消渴由于内热，津液不足，生津故止渴，五脏皆属阴，益阴故利五脏。”尤其是肝肾阴虚体质之人出现消渴、目暗、耳鸣者，食之最宜。
6、猪肉皮
猪肉有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说：“猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，止消渴。”《本草备要》：“猪肉，其味隽永，食之润肠胃，生精液，泽皮肤。”所以适宜阴虚体质者，猪皮效果更好。
7、牛奶
具有滋阴养液、生津润燥的功效。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉，或称牛奶“润肌止渴”，“润皮肤”，“润大肠”，或曰“滋润五脏”，“滋润补液”。凡体质属阴虚者，宜常食之，裨益颇多。
3、阴虚体质调理食谱
1、金针木耳汤
材料：鸡蛋2个，金针菜20克，黑木耳15克，菠菜150克，姜末、葱末、色拉油、酱油、精盐各适量。
做法：将菠菜先用水焯水，然后再将葱、姜、色拉油煸炒出香味后加水，加入金针菜、黑木耳、酱油烧煮成汤，煮沸后加入菠菜，淋上鸡蛋液，再烧沸数分钟加盐调味即可。
功效：金针木耳汤能够帮助滋养肾阴，清泄心火，特别适合阴虚体质的人调理身体。另外喝此汤还能够帮助调节神经、稳定情绪，稀血抗凝等等功效。
2、番茄瘦肉粥
材料：熟猪瘦肉100克，番茄100克，花椰菜100克，桑葚20克，粳米80克，生姜末、葱末、香油、精盐各适量。
做法：将桑葚、粳米、葱、姜加入锅中煮成粥，煮熟后加入盐猪肉、番茄、花椰菜等继续煮，直到食材都熟了之后加入色拉油、盐调匀即可。
功效：阴虚体质的人喝番茄瘦肉粥能够帮助滋养肾阴，有效泄除心火，帮助调理阴虚体质带来的身体不适。
3、芹菜首乌粥
材料：何首乌50克，芹菜100克，瘦肉末50克，粳米100克，精盐、味精各适量。
做法：将芹菜洗净后切成末，何首乌加水煎煮2次，将两次药汁与粳米一起煮粥最后加入芹菜末、肉末、精盐等稍煮后加入味精即可。
功效：能够帮助补肝肾，益精血、强心等等，对于阴虚体质出现的失眠、高血压等病症有很好的调理效果。

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